עגבניה היברידית בעלת תשואה גבוהה "אלהמברה", נעימה עם פירות עסיסיים גדולים ועמידה בפני מחלות
אנו מציגים לתשומת לבכם היברידית אנגלית - עגבנייה אלהמברה. למרות העובדה שהיבול גדל בתנאי אקלים שונים, הוא השתרש היטב בערוגות הגן הרוסיות וזכה למספר ניכר של אוהדים. וזה לא מפתיע: ירקות בשלים כל כך טעימים ושונים מזנים אחרים שאי אפשר לבלבל ביניהם עם שום דבר אחר.
עגבניות אלו עשירות בליקופן ובוויטמינים A ו-C, המסייעים בחיזוק מערכת החיסון במהלך הקיץ. והליקופן הוא מקור למצב רוח טוב, שכמובן חשוב לשמירה על הבריאות בכל גיל.
תיאור התרבות
ארץ המוצא של ה-f1 ההיברידית היא בריטניה הגדולה. זרעי ההיברידית מופצים על ידי חברת ג'ונסונס הבריטית. זוהי אחת מחברות המסחר והייצור הוותיקות ביותר בבריטניה, שנוצרה על ידי שני גננים חובבים אנגלים בשנת 1820.
ניתן לרכוש את חומר זרעי העגבניות של ג'ונסון אלהמברה מחברת החקלאות Aelita, אשר בשנת 2019 הפכה למפיצה הרשמית של החברה הבריטית.
תכונות ייחודיות
נוף לֹא קָבוּעַ, גובה. התפרחות פשוטות, הראשונה נטועה מעל העלה 9-10, הבאים - כל 2 עלים. העלווה בינונית, העלים ירוקים בהירים. כל אשכול פרי מניב 4-6 פירות.
תקופת ההבשלה ממוצעת, עוברים 110-115 ימים מהופעת השתילים להבשלה מלאה.
התפוקה גבוהה, ישנה אפשרות להשיג יבול כפול.באוסף הראשון הם אוספים מכיכר 1. מ' עד 15 ק"ג של ירקות, בסיבוב השני הנתון הממוצע מגיע ל-17 ק"ג ל-1 מ"ר. M.
ההיברידית מאופיינת בעמידות מוגברת למחלות: קלדוספוריוזיס, ריקבון סוף פריחה, וירוס פסיפס טבק, fusarium.
מומלץ לגידול בקרקע פתוחה ובתנאי חממה.
מאפייני פרי
המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 160-200 גרם. הצורה עגולה, מעט שטוחה בחלק העליון והתחתון. הצבע אדום בוהק, הטעם נעים, מתוק, הבשר עסיסי, הקליפה צפופה ואינה נסדקת. ישנם 4-5 תאי זרעים.
עגבניות בשלות שומרות על מצגת אטרקטיבית לאורך זמן ויכולות לעמוד בהובלה לטווח ארוך, ולכן הן גדלות לרוב למטרות מסחריות. ירקות בשלים נרכשים בקלות על ידי ארגוני סחר בקנה מידה גדול.
התמונה מציגה עגבניות אלהמברה.
איך לגדל שתילים
זרעים קונים בחנויות מיוחדות. לפני הזריעה באדמה, מתבצעים מספר אמצעי מניעה.
הכנת זרעים
חומר הזרע מונח על השולחן ונבדק בקפידה לאיתור פגמים גלויים. גרגירים ברי קיימא צריכים להיות בצבע בהיר, ללא נזק או עיוות. לאחר מכן מניחים אותם בתמיסת מלח (כפית מלח בכוס מים) למשך 10 דקות. אותם זרעים שצפים על פני השטח אינם מתאימים לזריעה, מכיוון שהם חלולים מבפנים.
לאחר מכן, החיטוי מתבצע בתמיסה חלשה. אשלגן פרמנגנט תוך 20 דקות. את הגרגירים שמים בשקית גזה ומורידים לכוס עם תמיסה. לאחר החיטוי, הם נשטפים במים זורמים ומייבשים.
התייחסות. חיטוי של חומר זרעים יגן עוד יותר על הצמחים מפני מחלות ויראליות ופטרייתיות.
כדי לשפר את הנביטה, זרעים מושרים בממריץ צמיחה למשך 12 שעות. הגרגירים הנפוחים מוכנים לזריעה.
מיכל ואדמה
האדמה מוכנה מאדמת דשא וכבול מעורבבים בכמויות שוות. כדי להקל, הוסיפו לתערובת שהתקבלה חול נהר שטוף ומעט דשן מינרלי. האדמה עוברת חיטוי כדי להרוס צמחייה פתוגנית. כדי לעשות זאת, הוא שפך עם תמיסה חמה של פרמנגנט אשלגן כהה או מאודה בתנור במשך 15 דקות בטמפרטורה של 50 מעלות צלזיוס. האדמה המקוררת מונחת במיכלי שתילה.
לשתול בקופסת עץ משותפת או במיכלים בודדים - כבול או כוסות פלסטיק. תהליך הגידול במיכלי כבול מפשט את הטיפול בשתילים בעתיד. בנוסף, במהלך הפיתוח, הוא מקבל חומרים מזינים נוספים הכלולים בקירות של מיכלי כבול.
זְרִיעָה
הגרגירים נזרעים לעומק של 1.5 ס"מ עם מרחק של 2 ס"מ אחד מהשני. מפזרים את האדמה מלמעלה, יישרו אותה והרטיבו אותה קלות במים חמימים ומתיישבים מבקבוק ריסוס. לאחר מכן המיכלים מכוסים בסרט ומשאירים אותם בחדר חם בטמפרטורה של 20 מעלות צלזיוס. מדי יום מסירים את הסרט לאוורור ושכבת האדמה העליונה נרטבת כשהיא מתייבשת.
היורה הראשונים מתחילים להופיע תוך שבוע.
טיפול בשתילים
כאשר מופיעים יריות ראשונות, הסרט מוסר והמיכלים מועברים למקום מואר היטב, על אדן החלון. יש להשקות לפי הצורך במים חמימים ושקעים ממזלף רדוד לאורך שולי המשתלה מבלי להציף את הנבטים אלא להרטיב אותם מעט.
תשומת הלב! לחות יתר של האדמה תשפיע לרעה על שורשים צעירים והם יתחילו להירקב.
שתילים שגדלו ל-8-10 ס"מ נשתלים, נטועים במיכלים נפרדים בגודל כפול מאלו שבהם נזרעו הזרעים. הליך הקטיף כולל הסרת השורש הראשי בשליש.
לאחר הקטיף, השתילים נשמרים בטמפרטורה של 16 מעלות צלזיוס. זה יכין אותו להתקשות נוספת לפני ההשתלה באדמה.
שתילים מתחילים להתקשות 2-3 שבועות לפני ההשתלה. הם נלקחים בחוץ בשעות היום למשך 40 דקות, ומגדילים בהדרגה את המרווח הזה ל-12 שעות. במקביל, טמפרטורת הלילה מופחתת ל-12 מעלות צלזיוס. הליך ההתקשות מסייע לשתילים להסתגל במהירות לתנאי חוץ.
איך לגדל עגבניות
לאחר חודשיים, השתילים מוכנים להשתלה באדמה. שתילים מושתלים באדמה סגורה בתחילת אפריל, בערוגות פתוחות בסוף אפריל-תחילת מאי.
נְחִיתָה
מיטות לעגבניות נבחרות במקום שטוף שמש, ללא טיוטה. באדמה מוגנת שותלים שתילים בעציצים או קופסאות גדולים. במיטות פתוחות הם מושתלים לתוך חורים רדודים, לאחר שהניחו בעבר מעט אפר עץ ודשנים מינרליים בתחתית כל אחד מהם. לאחר השתילה, האדמה נרטבת מעט ונשארת להתרגל לתנאים החדשים למשך שבוע.
דפוס שתילה: 45 ס"מ - מרחק בין שתילים, 55 ס"מ - בין שורות. עבור 1 מ"ר. מ 'מקום לא יותר משלושה צמחים.
טיפול נוסף
השקה את הצמחים באופן קבוע, לא יותר מ-2 פעמים בשבוע. בימים חמים ויבשים, כמות ההשקיה מוגברת בהתאם למצב הקרקע. השקה עם מים חמים בשורש בבוקר. התרבית מגיבה היטב להשקיה בטפטוף - דרך בקבוק פלסטיק ללא תחתית המותקנת במערכת השורשים.
לאחר כל השקיה, האדמה משוחררת וכל העשבים והשורשים מוסרים.בימים יבשים המיטות קַשׁ כבול או קש לשמירת לחות ארוכה יותר.
ההיברידית מוזנת בקומפלקס מלא של דשנים מינרליים שבועיים לאחר ההשתלה באדמה. לאחר מכן הַאֲכָלָה מתבצע אחת ל-2-3 שבועות עם אותו דשן או חומר אורגני.
חליטת מולין משמשת כחומר אורגני ביחס של 1:10. במהלך הפרי מוסיפים מלחי אשלגן לדשנים מינרליים להפקה מהירה יותר.
תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים
בעת ההשתלה, מותקנים תומכים אנכיים ליד כל שיח עבור ביריות של צמחים גבוהים לאחר מכן. לא רק הגבעולים קבועים, אלא גם הענפים נושאי הפרי, שכן הם אינם יכולים לעמוד במשקלם של פירות בשלים. התמיכה היא מוטות מתכת או יתדות עץ. אם לא ניתן לחבר כמה ענפים פוריים לתמיכה, מותקנים תומכים נוספים.
היווצרות הצמחים מורכבת מנורמליזציה של מספר הפירות על ענפים נושאי פרי. על הנמוכים ביותר נותרו 4 שחלות, ועל הבאות - 5 שחלות. הודות לטכניקה זו, הפירות גדלים.
כאשר מופיעות 4-6 תפרחות על השיחים, הם מתחילים להסיר באופן קבוע את הבנים החורגים ולצבוט את צמרות הצמחים.
מחלות ומזיקים
הגנים ההיברידיים מכילים עמידות גבוהה למחלות מסוכנות ממשפחת צלילי הלילה.. זה כמעט לא רגיש לנגיף פסיפס טבק, קלדוספוריוזיס ופוסריום. כמו כן, ההיברידית אינה חוששת מרקבון סוף הפריחה. אבל בקיץ, צמחים יכולים להיות מותקפים על ידי מזיקים של חרקים. וכפי שאתה יודע, הרבה יותר קל לנקוט באמצעי מניעה כדי לחסל אותם מאשר להיפטר מטפילים.
שיחים בעלי ריח חזק שנשתלו ליד העגבניות, כמו חרדל, קלנדולה, ציפורני חתול או בצל, ייפטרו מהזבובים הלבנים ומחיפושיות תפוחי האדמה בקולורדו. ריסוס עם מרתחים של קליפות בצל ושום עוזר גם נגד חרקים רבים.
טיפול בגבעולים של צמחים במי סבון יפטר מכנימות ושבלולים.. מכינים אותו על ידי המסת חתיכה אחת של סבון כביסה בדלי מים. גם שבלולים עוקבים היטב אחר ריח הבירה, ולכן כאשר שבלולים מצטברים בחלקת גן, גננים מקימים מלכודות בירה.
מדוודקה לא אוהבת ריחות חזקים. למטרות מניעה חופרים לתוך הערוגות ראשי שום כתושים או ראשי דגים, אשר בעת ריקבון דוחים מזיקים רבים בריח חריף.
הניואנסים של גידול היברידית בתנאים שונים
התרבית מומלצת לגידול באדמה פתוחה ומוגנת. כמו כן, הוא גדל בהצלחה במרפסת, בבית, על ידי צביטה של החלק העליון של הצמחים מראש, ובכך מונע צמיחה נוספת.
יש להסיר את העלים התחתונים, שכן אם הם באים במגע עם ערוגות רטובות, הם עלולים לגרום להתפתחות זיהומים פטרייתיים. כאשר מגדלים כלאיים בחממה, החדר מאוורר כדי להפחית את הלחות.
טיפול באדמת חממה באמצעות פצצות עשן גופרית מתחיל לאחר הקטיף. הגזים חודרים לעומק האדמה ומשמידים נבגי פטריות ומזיקים רבים. קירות החממה מרוססים בנחושת גופרתית. שכבת האדמה העליונה בשתילה הבאה מוחלפת ומחטאת בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
באדמה הפתוחה, האדמה לעגבניות מוכנה בסתיו. הם חופרים אותו ומורחים דשנים מינרליים.
קציר ויישום
באדמה הפתוחה, הקציר מתחיל באוגוסט. צמחי חממה נושאים פרי מיוני עד אמצע אוקטובר. ירקות מבשילים כמעט בו זמנית, מה שמקל בהרבה על הקציר.
המטרה בבישול היא אוניברסלית. עגבניות נהדרות לסלטים טריים, מנות חמות וירקות, ואינן מאבדות מהטעם שלהן באפייה עם בשר. הם משמשים להכנת פיצה, כריכים ומגוון חטיפים.
עגבניות מתאימות לשימורים של פירות שלמים, חמוצים ומרינדות. הם משמרים בצורה מושלמת את הטעם במוצרי עגבניות: מיצים, משחות, קטשופים, לצ'ו, אדג'יקה.
ירקות בשלים כפופים לאחסון לטווח ארוך ואינם מאבדים את הצגתם תוך חודש. עגבניות יכולות לעמוד בהובלה לטווח ארוך, כך שהזן גדל למכירה.
יתרונות וחסרונות
ההיבטים החיוביים של ההיברידית כוללים:
- התאמה לכל תנאי אקלים;
- חסינות למחלות מסוכנות רבות;
- תפוקה גבוהה;
- אפשרות להשיג יבול כפול;
- טעם מעולה של פירות;
- התבגרות ידידותית;
- שימור מצגת לאורך זמן;
- צדדיות בבישול;
- אחסון לטווח ארוך;
- אפשרות להובלה לטווח ארוך.
ההיבטים השליליים כוללים:
- חובה בירית;
- נדרשת בירה חורגת קבועה;
- צביטה של הכתר כדי להגביל את הצמיחה;
- האכלה קבועה.
חוות דעת של חקלאים
ביקורות על ההיברידית רק חיוביות. מי ששתל את עגבנייה אלהמברה בהחלט ממליץ לכולם לנסות אותה.
אנה, סווטלי יאר: "אלהמברה היא זן טוב מאוד, פרודוקטיבי, לא חלה, והעגבניות טעימות, לא הבחנתי בחמיצות. האכלתי אותו פעמיים בחודש, השקיתי אותו לעתים רחוקות והאכלתי אותו במשורה. הכינו כמה טוויסטים נהדרים ומיץ נהדר לחורף. שתלו הכל, לא תצטערו".
ירוסלב, טבר: "שתלתי היברידית בפעם הראשונה השנה. מאוד אהבתי את זה. הושקע מעט מאמץ, אבל זה נשא פרי בצורה מושלמת. הדבר היחיד הוא שבחממה לעתים קרובות צבטתי את הצמרות כדי להגביל את הצמיחה וגידלתי את היבול בקופסאות גדולות. אבל אין בזה שום דבר מסובך. הייתי מרוצה מהתוצאה".
סיכום
היברידית בעלת תשואה גבוהה, חסינה בפני מחלות רבות, השתרשה בערוגות גן באזורי רוסיה. עבור רוב החקלאים, מגוון זה הוא מייצר כסף אמיתי.
בשל המראה האטרקטיבי וטעמם הטעים, ירקות בשלים נרכשים בקלות על ידי ארגוני סחר. גידול אלהמברה אינו קשה, אך מכיוון שמדובר בהכלאה, לא תוכל להכין באופן עצמאי זרעים מהיבול שנוצר.