שתילה וגידול

פטרוזיליה מעניקה למאכלים טעם וארומה ייחודיים; היא תוספת בריאה לסלטים, מתאבנים, מנות ראשונות ושניות. הוא משמש לא רק טרי בקיץ ובסתיו, אלא גם מוכן...

לא כל סוגי המלפפונים מתאימים להכנת הכנות לחורף: חלקם מתקלקלים במהירות, אחרים הופכים למסה חסרת טעם וחלקלק. המאמר יעזור לכם לבחור את הזנים והכלאיים הפופולריים ביותר של מלפפונים עבור...

כדי לשמר בצל זמן רב יותר ולהשתמש בהם כתיבול "מהיר", מכינים את הירק לחורף. היתרון של מוצר כזה הוא הפשטות, הידידותיות לסביבה והמגוון שלו: בצל כבוש מתווסף לסלטים או ...

לגידולים חקלאיים נפוצים רבים יש אנלוגים של "מספוא", כלומר, זנים הגדלים למזון בעלי חיים. מהמאמר תלמדו מה הם אבטיחים להאכיל וכיצד הם שונים מאלה הרגילים. ...

לתפוחי אדמה יש עשרות אפשרויות בישול: מהמנות הפשוטות ביותר ועד המתוחכמות ביותר. אבל זנים שונים של תפוחי אדמה מתאימים לכל סוג של טיפול בחום, אחרת יש סיכון להרוס את המנה. לעתים קרובות קורה שכאשר...

סודות הגדלת התשואות של תפוחי אדמה מחקלאים מנוסים יאפשרו לך לאסוף דלי פקעות ועוד משיח אחד. השתמש בהמלצות מהמאמר שלנו, ושכני הדאצ'ה שלך יצפו בקנאה...

לעשבים שוטים בשדה עם תירס יש השפעה מזיקה על היבול ומפחיתים את היבול שלו. התנגדות, התאמה לתנאי מזג האוויר ודפוסי צמיחה אגרסיביים הופכים עשבים שוטים ל"בלתי ניתנים להרוג". אם עישוב יד רגיל אינו יעיל או...

תירס הוא צמח ידוע ונפוץ המטופח על ידי בני אדם. בתעשיית המזון הוא מוערך בשל טעמו המעולה, ברפואה בשל הרכבו הכימי העשיר, בגינות פרטיות בשל המקור...

בצל יאלטה הוא ירק פופולרי בקרב גורמה. יש לו טעם עדין יותר וארומה פחות בולטת מזנים מאזורים אחרים, אינו גורם לדמעות, ומתאים להכנת סלטים, תוספות, ...

מטבחים רבים ברחבי העולם משתמשים בבצל - מוצר סביר עם טעם חד ומקורי. עם זאת, הירק הזה, שנמצא בכל בית, אינו פשוט כפי שהוא עשוי להיראות בהתחלה...