מִטְרִיָה
שמיר הוא תיבול בריא ובמחיר סביר הגדל בבתים כפריים וגינות, מרפסות ואדני חלונות. אבל ליבול יש תקופת נביטה ארוכה, ולכן לאחר הזריעה הירוקים הראשונים צריכים להמתין כשלושה שבועות. ...
עקרות בית לרוב פשוט זורקות מוצרים שימושיים רבים כי הן לא יודעות איך ואיפה להשתמש בהם. מוצרים אלה כוללים גבעולים שמיר. אנחנו רגילים ל...
כבישת שמיר וכל ירוק אחר אינו דורש הרבה זמן וכסף. שיטה זו מאפשרת לך לשמור על התכונות המועילות והטעם של המוצר. ירקות משומרים במרינדה חריפה יעשיר את הטעם...
אין סלט קיץ שלם בלי שמיר. שיש קבב או דג בגריל לא יהיו טעימים כל כך אם לא תוסיפו להם את התיבול הזה. כיצד לשמר עשבי תיבול חריפים עבור...
שמיר ידוע לא רק בטעמו הנעים, אלא גם בסגולותיו הרפואיות. הצמח הוכר זה מכבר על ידי הרפואה העממית והרשמית. הירוקים והזרעים משמשים להכנת מוצרי קוסמטיקה ומתווספים ל...
מטריות שמיר משמשות תיבול ארומטי לתבשילים חמים וקרים, מלוחים, מיובשים, משמשים בתערובות תבלינים שונות ולשימור. התפרחות מצאו שימוש ברפואה העממית כמרפא פצעים, משתן, ...
במאבק על גזרה רזה, רבים ניסו מספר עצום של דיאטות שונות. אבל לא כולם יכולים לספור קלוריות, לשתות כדורים מפוקפקים ולהתיש את עצמם בחדר הכושר. וכל כך בנאלי...
לכל עקרת בית במוקדם או במאוחר יש שאלה כיצד לשמר את הטריות והארומה של פירות הקיץ, ירקות, פירות יער וכמובן עשבי תיבול. עם פירות וירקות הכל ברור: ריבה, ...
שמיר הוא אחד המתבלינים הנגישים והארומטיים ביותר. הוא משמש בבישול, קוסמטולוגיה ורפואה אלטרנטיבית כתרופה רפואית ומניעתית למחלות שונות. לירק הזה יש סגולות מרפא...