קישוא
הקפאה היא הדרך הקלה ביותר להכין אוכל לחורף. קישואים מצוינים להקפאה - הירק הזה משמש בחורף להכנת מאות מנות שונות. כדי שהטעם לא יאבד והוויטמינים יישמרו, ...
הקישוא, שעיסתו עשירה בויטמינים ומינרלים, מהווה קישוט לשולחנות היומיום והחג. ירק זה מכיל אשלגן, ברזל, סיבים וויטמינים. הירק הזה הוא 95% מים. בזכות תכונותיו...
קישואים ודלעת שייכים לאותה משפחה והם זנים של הדלעת המצוי. פטיסון נקראת גם דלעת צלחת. מבחינות רבות, שתי התרבויות דומות זו לזו. שניהם עשירים בויטמינים ומיקרו-אלמנטים ובעלי תכונות היפואלרגניות, כך...