Solanaceae

מגוון "קפריזי" של עגבניות, על פי חלק מתושבי הקיץ, שגדל היטב ומשמח עם יבול גבוה בגינה אחת, אבל אולי לא יגדל באחר - זה Lel. מה...

אנחנו אוכלים עגבניות כל השנה. אבל אי אפשר להשוות את הירקות הנמכרים בסופרמרקטים בחורף לאלה הגדלים בערוגות הגן שלנו. הם חסרי טעם וסיביים. הדרך הקלה...

עגבניות שנקטפו מהשיח מתוקות יותר, ארומטיות וטעימות יותר מאלה שנקטפו ירוקות והבשילו בבית. הוכח מדעית שעגבניות שהבשילו על הענף מכילות יותר ויטמינים ופעילות ביולוגית...

עגבניות בעלות טעם מתוק מוערכות במיוחד בקרב גננים. הם מגוונים ומשמשים בהכנת מנות רבות. עגבניות מתוקות נהדרות להכנת מיץ או קטשופ, והן מכונות חמוצים מצוינים ל...

מכת מאוחרת היא האויב של רוב העגבניות. מחלה זו מועברת על ידי זרעים, מה שגורם לזיהום מחזורי. מדי שנה, גידול מאוחר משפיע על כמות עצומה של יבולים. המאבק במחלה לא תמיד מסתיים בהצלחה. במאמר אנחנו...

עגבנייה היא הירק האהוב על רוב הגננים. זה אוניברסלי בשימוש: עגבניות מכינות סלטים טעימים ותוספות, הן נצרכות טריות או כהכנות לחורף. בין הזנים...

עגבנייה בניטו היא תוצאה של הצלבה מוצלחת של מספר זנים. מוערך בזכות הטעם המעולה שלו, התפוקה הטובה וקלות הטיפול. מגוון זה בהחלט ימשוך את אוהבי העגבניות הקלאסיות. מאפיינים ותיאור של זן בניטו...

כולנו משתמשים באופן פעיל בזנים שונים של עגבניות בבישול: מעגבניות שזיפים ועד עגבניות שרי קטנות. אבל שמעתם על עגבנייה אלדורדו? למידע מפורט על העגבניות הללו, הפופולריות כל כך בקרב חקלאים, ...

זן הדובוק הנמוך הגיע לרוסיה ולמדינות חבר העמים במאה ה-21, והתאהב ברבים בשל הבשלתו המוקדמת וחוסר היומרה שלו. במאמר זה נציג בפניכם את המאפיינים והתיאור העיקריים של זן העגבניות דובוק, ...

עגבניות גדלות בהצלחה הן בחממות והן באדמה הפתוחה. אם יש לך הזדמנות ליצור תנאי חממה לירקות, זה נהדר. אבל אם זה לא אפשרי -...