15 הזנים המתוקים ביותר של עגבניות לחממות: סקירה של הטובים ביותר ועזרה בבחירת הסוג הנכון

עגבניות בעלות טעם מתוק מוערכות במיוחד בקרב גננים. הם מגוונים ומשמשים בהכנת מנות רבות. עגבניות מתוקות נהדרות להכנת מיץ או קטשופ; הן מכינות חמוצים חורפיים מצוינים וסלטים טעימים.

כדי לקבל את היבול הטוב ביותר, מומלץ לגדל ירקות בחממה. שקול אילו זנים מתוקים של עגבניות לחממות מוכרים כטובים ביותר.

הזנים המתוקים והטובים ביותר של עגבניות לחממות

15 הזנים הטובים ביותר לחממה נראים כך.

רפסודיה - NK F1

הוא שייך לזני הבשלה מוקדמת - תושבי הקיץ קוטפים את הקציר הראשון לאחר 50-60 יום. רפסודיה היא עגבנייה בלתי מוגדרת, כלומר, אין לה הגבלות על צמיחה. בגלל זה, ביריות של שיחים נדרשת.

היבול ממוצע; כ-5 ק"ג עגבניות נקטפים משיח אחד. הוא מאופיין בעמידות מוגברת למחלות יבולים נפוצות, לרבות מחלת המחלה המאוחרת, אשר ללא ספק נחשבת יתרון גדול.

זהב קניגסברג

הגובה המקסימלי של השיח הוא כ-1.8 מ'. לקניגסברג עגבניות גדולות: המשקל המינימלי של אחת הוא כ-200 גרם, המקסימום הוא 400 גרם. לפירות החלקים יש צבע צהוב-כתום עז, המבדיל בין מגוון זה מאחרים.

הטעם ארומטי ומתוק. לירק מגוון רחב של שימושים: בנוסף למנות סטנדרטיות, הוא אף משמש להכנת ריבה.

מיקדו ורוד

הירק מבשיל תוך 90-95 ימים, ולכן הזן מסווג כהבשלה מוקדמת.השיחים גבוהים, יש צורך בירית. העגבניות מזן Mikado Pink הן גדולות, במשקל של 300 עד 600 גרם.

השם מדבר בעד עצמו - צבע הירק ורוד עשיר. הצורה עגולה, מעט מוארכת. גננים ממליצים להשתמש בו בעיקר טרי, שכן לאחר העיבוד ורוד מיקדו מאבד חלק מהטעם שלו.

Cio Cio San

המגוון מצוין הן לגידול בחוץ והן לתנאי חממה. זה לא יומרני בטיפול, העיקר להשקות את המיטות בזמן ולהסיר עשבים שוטים. בשל הצמיחה הגבוהה שלהם, השיחים זקוקים לתמיכה.

העגבניות קטנות בגודלן, המשקל הממוצע של אחת הוא כ-40 גרם. Cio Cio San סובל היטב תנאי אקלים שונים.

פעמון הצאר

מגוון זה היה תוצאה של עבודתם של מגדלים רוסים. יש לו תקופת הבשלה ממוצעת, הקציר הראשון מופיע 105-110 ימים מהנטיעה.

השיחים קומפקטיים, מסודרים - כ-1.5 מ' גובה. הפירות גדולים, מסודרים, משקלו של אחד הוא כ-800 גרם.

קרא גם:

דירוג של 15 הזנים הטובים ביותר של עגבניות בצמיחה נמוכה לחממות.

עגבנייה Budenovka מייצרת יבול שופע של עגבניות טעימות.

תמנון F1

בשל גודלו הגדול והגבעול המסועף שלו, זן זה נקרא בפי העם "עגבנית עץ". הוא נטוע אך ורק בחממות מחוממות גדולות.

יבול הזן גבוה, העגבניות גדולות ואחידות. תמנון מתאפיין באיכות שמירה גבוהה - הפירות ניתנים לאחסון לאורך זמן.

מסתורין הטבע

השיחים אינם מוגבלים בצמיחה, הם גבוהים. העלים ירוקים כהים וגודלם בינוני. חובה בירית ובן חורג. המשקל הממוצע של עגבנייה הוא כ-400 גרם. הצבע נעים, צהוב-אדום. בשל איכויות הטעם הגבוהות שלו, מסתורין הטבע מוערך במיוחד בקרב מומחים קולינריים. אוניברסלי בשימוש.

קרם דבש

הירק נפוץ הן ברוסיה והן במדינות חבר העמים. הפירות האדומים המסודרים פונים לגננים רבים. יש להם טעם מאוזן לחלוטין ואינם נסדקים.

קרם דבש סובל הובלה היטב, מבלי לאבד את המראה האטרקטיבי שלו. הטעם נעים ומתוק.

לב נשר

הזן מאופיין בעיסה צפופה ובשרנית ובתכולה גבוהה של חומצות אמינו. לב נשר מתאים לתזונה תזונתית. עגבניות גודלו במיוחד לגידול בחממות. זהו צמח בעל תשואה גבוהה המבשיל לאורך כל העונה.

אָצִיל

שיחי Velmozhi, למרות שהם נמוכים, הם קומפקטיים. הפירות בצורת לב וצבעם אדום פטל. משקלו של אחד משתנה בין 200 ל-500 גרם. הטעם מתוק. בין החסרונות - Velmozha לא יכול להיות מאוחסן במשך זמן רב, אז עדיף לאכול עגבניות טריות.

מַכנִיס אוֹרְחִים

שיחים רחבי ידיים בהחלט צריכים בירית. הגובה הממוצע של השיח הוא כ-1 מ' העגבנייה מסבירת הפנים גדלה על ידי מגדלים סיביריים. הוא נבדל בחסינותו היציבה למזג אוויר גרוע. מגיב היטב לדשן מינרלים ואורגניים.

ענק ארגמן

שם הזן מדבר בעד עצמו. עגבניות פטל גדולות מאופיינות בטעם גבוה. בנוסף, הזן אינו רגיש הדבקה מאוחרת (זיהום פטרייתי) ומחלות נפוצות אחרות. העיסה של ענק הפטל עדינה וממותקת.

תות שדה כתום

מגוון בלתי מוגדר הדורש בירית חובה. חשוב להשקות את השיחים בזמן, אך אל תתעללו בלחות - עודף שלה עלול להוביל לפיצוח הפירות.

שיח אחד מייצר כ-6 ק"ג עגבניות, המהווה אינדיקטור ליבול טוב.תותים כתומים לא מחזיקים מעמד זמן רב ולכן מומלץ לצרוך את הירק תוך 2-3 שבועות.

מלך המלכים

הזן קיבל את שמו בזכות הטעם וההצגה המצוינים שלו. תקופת ההבשלה הממוצעת היא כ-115 ימים מיום השתילה. מלך מלכי המלכים צריך צביטה ובירית; אחרת, טיפול אינו דורש ידע וכישורים מיוחדים.

טיפת דבש

בחממה השיחים מגיעים ל-2 מ'. המראה של העגבנייה אטרקטיבי - הפירות הצהובים החלקים מוערכים מאוד על ידי תושבי הקיץ והגננות. משקלו של ירק אחד הוא כ-20 גרם בלבד. הודות לגודלם הקומפקטי, העגבניות מצוינות לשימורים. הזן גדל הן במרכז רוסיה והן בדרום המדינה.

ישנם סוגים שונים של עגבניות: שחור, צהוב, אדום

ככלל, בחיי היומיום אנו רואים ואוכלים בעיקר עגבניות אדומות. האם אי פעם חשבת באילו צבעים נוספים הירקות האלה מגיעים?

עגבניות שחורות

מגוון זה מוערך בשל תכולתו הגבוהה של אציטאנים, נוגדי החמצון החזקים ביותר. הם מבצעים הרבה פונקציות שימושיות: יש להם השפעה אנטי ויראלית, מנרמלים את לחץ הדם ומפחיתים את רמת הכולסטרול הרע בדם.

טעמן של עגבניות שחורות אינו מתוק, אלא נעים ומרענן. ירקות כאלה נראים מרשימים על שולחן החג. החיסרון שלהם הוא שהם לא מתאימים לשימור.

זנים מובילים בין עגבניות שחורות:

• קומטו;
• ברון שחור;
• כמהין שחור;
• אינדיגו רוז;
• שמש שחורה.

עגבניות צהובות

זנים צהובים נפוצים יותר מהשחורים, ובכל זאת הם מסווגים כירקות יוצאי דופן. הם נראים נהדר בסלטים, פרוסות ותוספות. הם מאופיינים בתכולה גבוהה של קרוטנואידים - יסודות בעלי השפעה מיטיבה על העיכול.מרכז העגבניות הצהובות בדרך כלל בהיר יותר משאר הבשר.

הזנים הפופולריים ביותר הם:

• אזויושקה;
• עיסן;
• חזיר אננס;
• נשיקה של סבתא;
• אנה גרמן.

עגבניות כחולות

נציגי ירקות יפים ומעניינים בצורה יוצאת דופן. פלטת הצבעים נעה בין כחול עמוק לסגול עמוק. הטעם מעט אקזוטי; לזנים רבים יש חמיצות אינהרנטית.

למרבה הצער, עגבניות כחולות עדיין לא נפוצו ברוסיה.

למרות זאת, לירקות כחולים יש גם את המנהיגים שלהם:

• קוניאק סגול;
• הסיגלית של וסל;
• יָשׁפֵה;
• פיה סגולה;
• צ'ירוקי.

זני עגבניות לחממה: איך לבחור נכון

קודם כל, שימו לב לקריטריונים כגון:

• טעם עגבניות;
• מידת האחסון;
• חסין למחלות;
• צרכי טיפול;
• לאיזה אזור זה הכי מתאים?

זנים הגדלים היטב בדרום המדינה יכולים לתת את האפקט ההפוך בדיוק במרכז רוסיה. או עגבניות, שלהן טעם מצוין כשאוכלים אותן טריות, עלולות לאבד אותן לאחר טיפול בחום.

חָשׁוּב! כדי להימנע מטעות בבחירתכם, למדו מראש את היתרונות והחסרונות של המגוון. קראו את המאמרים האקטואליים באתר שלנו, התייעצו עם גננים מוכרים. קרא בעיון את המידע על האריזה וסמוך רק על יצרנים מהימנים.

העגבניות המניבות הגבוהות ביותר עבור חממת פוליקרבונט

חממת פוליקרבונט היא מקום מצוין לגידול ירקות באזורים עם מזג אוויר בלתי צפוי.

הזנים הפופולריים ביותר הם:

• בּוּבָּה;
• עבודה פתוחה;
• בליץ;
• גדול;
• אושר.

אילו זני עגבניות הכי טעימים?

"הטעם והצבע..." אומר אימרה ידועה.עם זאת, גננים מציינים טעם מעולה בזנים הבאים:

• רגלי בננה;
• פנינה ורודה;
• הלב של בול;
• דובוביק;
• קרם דבש.

עגבניות עמידות למחלות

מחלות ופטריות הופכים לעתים קרובות לאויבים הגרועים ביותר של צמחים. הם יכולים להרוס את כל היבול.

המחלות הנפוצות ביותר בקרב עגבניות הן פסיפס טבק והדבקה מאוחרת. אין עדיין זנים חסינים בפניהם ב-100%.

עם זאת, עגבניות בולטות בין השאר:

• אַלוֹן;
• יבלונקה רוסיה;
• בליץ;
• מפל מים;
• גיישה.

זנים גבוהים (בלתי מוגדרים וחצי קבועים).

למרות שעגבניות כאלה דורשות בירית חובה, שיחים גבוהים משמחים גננים עם יבול עשיר וידידותי.

לעגבניות טעם מעולה וקלות טיפול:

• צ'ירוקי;
• גן עדן ורוד;
• אבטיח;
• קַרדִינָל;
• דבש הציל.

העגבניות הטובות ביותר להכנות

עגבניות קטנות מתאימות ביותר לשימורים - הן משתלבות היטב בצנצנת ואינן נסדקות.

מתאים להכנת תכשירים:

• אסבון;
• ריו גרנדה;
• משקפי מינוסינסק;
• רומא;
• סנקה.

פירות ורודים

הצבע הוורוד נראה נהדר בפרוסות ובסלטים.

אם אתם מחפשים עגבניות ורודות יוצאות דופן, שימו לב לזנים הבאים:

• אלסי;
• ורוד אבקאן;
• נרות ארגמן;
• הפרח הארגמן;
• אלסו.

לא דורש בנים חורגים

צביטה היא הסרת יריות ועלים גדלים. למרות שמדובר בהליך פשוט, זה עדיין דורש זמן ומאמץ. לכן, זנים שאינם דורשים צביטה הם הקלים ביותר לטיפול:

• הצפון הרחוק;
• גמד עליז;
• Gavroche;
• הוֹרִיקָן;
• אלפא.

עגבניות קטנות

עגבניות קטנות - שרי - הן לטעמם של רבים.הם אוניברסליים בשימוש ובעלי טעם ייחודי:

• ברברי;
• אגוז מוסקט לבן;
• עַנָב;
• מרגול;
• אירישקה.

אילו זנים מתאימים לסיביר, אורל, מרכז רוסיה

בהתאם לאזור, אותו זן יכול להניב תפוקות שונות. לכן, שימו לב במיוחד למקום הטוב ביותר לגידול הירק.

זנים עבור סיביר

סיביר מאופיינת באקלים קשה וקיץ קצר. לכן, מגדלים פיתחו מספר עגבניות שמתאימות במיוחד לאזורי אקלים כאלה.

ביניהם:

• הבשלה מוקדמת בסיביר;
• יובל גריבובסקי;
• פיל ורוד;
• סנסאי;
• אלסו.

זנים עבור אוראל

אנו ממליצים לגננים באורל לבחון מקרוב את הזנים:

• קוסטרומה;
• כַּבִּיר;
• ברדסקי;
• גברת נפלאה;
• ג'ינה.

זנים למרכז רוסיה

אזור זה מאופיין בתנאי הגידול הנוחים ביותר.

באזור האמצעי של מדינותינו, הזנים הבאים פופולריים:

• מילוי לבן;
• שמש;
• תקן אמור;
• Altaechka;
• רָקֵטָה.

ביקורות

כמה אנשים, כל כך הרבה דעות. בעת בחירת מגוון, שימו לב לביקורות של גננים אחרים על עגבנייה מסוימת. אולי חוות דעת של חקלאים מנוסים תעזור לכם לבחור את הזן הנכון מכל המגוון.

מריה, וולגוגרד: "אני רוצה לשבח את עגבניות הפיל הוורוד והפרח ארגמן על התנובה היציבה והטעם המתוק שלהן. זנים אלו משמשים משלימים מצוינים לבשר ודגים, ותהליך הגידול אינו דורש כישורים מיוחדים".

גלינה אלכסנדרובנה, קרסנויארסק: "לא הייתי מרוצה מהזן של גריבובסקי יובל. כמעט כל השיחים נהרסו בעקבות מחלת המחלה המאוחרת - לא תרופות ולא דישון עזרו".

עם זאת, ביקורות אחרות על יובל גריבובסקי אומרות את ההיפך. רבים משבחים אותו על קלות הטיפול ומידת האחסון הגבוהה שלו.

גננים המגדלים עגבניות בחממה מציינים יבולים גבוהים מהזנים הורודים אלסו, ברברי ואבאקן. השיחים של צמחים אלה מייצרים עגבניות טעימות ויפות, שהן אוניברסליות בשימוש.

סיכום

רוב עגבניות החממה אינן מוגבלות בצמיחה, ולכן יש לקשור אותן. בהכרת תודה, הם יעניקו לכם קציר של ירקות טעימים ובריאים. קל לטפל בעגבניות, הדורשות השקיה רגילה והסרת עשבים בלבד.

ישנם זנים רבים בעלי חסינות טובה למחלות, מה שמקל על הטיפול ביבול.