גן

מה אי אפשר להכין קטשופ או לקו בלעדיו? נכון, בלי עגבניות טעימות ומתוקות. היום נדבר על הזן הפורה הנפלא Samara, בעל טעם מעולה ובלעדיו אי אפשר ...

תירס מתוק הוא גידול פופולרי בקרב תושבי הקיץ. הוא אינו דורש טיפול ובו בזמן נותן יבול טוב. בעולם הצמחים התרבותיים אין אנלוגי לטעם המפואר של גרגירי הזהב. אף אחד ...

עגבניות הפכו נפוצות בקרב גננים בשל טעמן ומגוון רכיבי תזונה שימושיים ומזינים. מגוון הזנים העמידים בפני כפור מאפשר לגדל אותם גם באזורים עם אקלים קשה. מגוון עגבניות...

הכבד הוא "צמח כימי" אמיתי עם פונקציות רבות, האיבר החשוב ביותר בגוף האדם. בכל שנייה, תאי כבד משתתפים במגוון תגובות כימיות בגופנו. אבל יש הרבה גורמים שפוגעים באיבר...

תירס הוא צמח תרבותי נרחב. מבחינת היקפי הצריכה בעולם, רק חיטה ואורז יכולים להתחרות בה.המקסיקנים הם בעלי השיא בצריכת תירס: תושב אחד במדינה זו אוכל כ-100 ק"ג...

קל לנחש איזה ירק הוא הפופולרי ביותר בארצנו: כמובן, זו העגבנייה! מגדלים פיתחו מגוון עצום של זני עגבניות עם מאפיינים שונים לחלוטין. חלקם מתאימים יותר לסלט טרי, אחרים...

עגבניות גדלות בכל גינה. לעתים קרובות, זנים של תקופות הבשלה שונות נבחרים לשתילה וטיפוח על מנת לאסוף יבול טרי לאורך העונה. עגבנייה היא זן לא יומרני ופרודוקטיבי...

שעועית ירוקה בארצנו מוכרת יותר בתור שעועית ירוקה. הוא קיבל את השם הזה כי הירק דומה לאספרגוס בטעם ובמראה. עם זאת, ההרכב התזונתי והוויטמין של שעועית הוא הרבה ...

אוהבי עגבניות רבים, בבחירת יבול לגידול בחלקה שלהם, מונחים על ידי מאפיינים כמו חוסר יומרה ותשואה גבוהה. הם צריכים תרבות לעצלנים, כזו שיכולה לגדול ולהתפתח בכוחות עצמה. מתמקד...

האירופים החלו לאכול קישואים רק לפני מאתיים שנה, ולמדו על תכונותיו המועילות גם מאוחר יותר.ואכן, הירק מכיל הרכב ויטמינים ומינרלים ייחודיים. לקישוא יש...