זן פופולרי אהוב על גננים רבים: עגבנייה סמארה ויתרונותיה על פני סוגי עגבניות אחרים

מה אי אפשר להכין קטשופ או לקו בלעדיו? נכון, בלי עגבניות טעימות ומתוקות. היום נדבר על זן סמארה הפורה הנפלא, בעל הטעם המעולה והכרחי במטבח. בנוסף, סמארה מושלמת לשימורים שלמים. במילים אחרות, מגוון זה הוא מתנה אמיתית לטבחים ולעקרות בית. בואו נסתכל על הסודות של גידול סמארה ונגלה מה אומרים תושבי קיץ מנוסים על המגוון.

תיאור המגוון

עגבניה Samara F1 היא היברידית, מה שאומר שיש לה חסינות גבוהה למחלות ואקלים לא נוח. הזן מבשיל מוקדם, מבשיל תוך 100-105 ימים. שיחים לֹא קָבוּעַ, כלומר הם אינם מוגבלים בצמיחה. הם מגיעים לגובה של כ-1.8-2 מ' העלים בגודל בינוני, ירוק כהה.

תכונות ייחודיות

כדי להשיג את היבול העשיר ביותר, מומלץ לגדל את סמארה בחממות. ההיברידית הקרפלית דורשת ביריות וצביטה חובה. בנוסף, גננים מייעצים לגדל עגבניות בשתילים. סמארה אוהבת קרקעות פוריות ומזינות ולחות מתונה.

מאפיינים של עגבניות ויבול

לעגבניות עגולות קטנות יש מראה אטרקטיבי. הצבע אדום עמוק, הקליפה עבה ומבריקה. משקלו של פרי אחד הוא כ-80-100 גרם בלבד, מה שמאפשר שימוש פעיל בירק בבישול. יש מעט זרעים, הבשר צפוף ובשרני.כ-4 ק"ג של עגבניות טעימות נקטפים משיח אחד, בעלות חיי מדף ארוכים וסובלנות הובלה היטב.

איך לגדל שתילים

שתילת זרעים לשתילים נעשית בסוף החורף או בתחילת האביב. כדי לעשות זאת, אתה צריך להכין זרעים, מיכל, אדמה ודשנים.

הכנת זרעים

הקציר העתידי תלוי באיכות הזרעים. מכיוון שסמרה היא היברידית, הזרעים זמינים רק בחנות. אנו ממליצים לך לא לסמוך על מוכרי זרעים בשוק או רק ברחוב.

זרעים הקפד לחטא. לשם כך מתאימה השרייה בתמיסת 0.5% של סודה לשתייה. תחילה מניחים את הזרעים בשקית בד, אשר טובלת בתמיסה למשך 24 שעות. ההליך מקדם הבשלה מוקדמת יותר.

כמו כן, אל תשכח להתקשות החומר. השאר אותו בחדר חמים למשך יום אחד ולאחר מכן הנח אותו במקרר למשך הלילה. בשלב זה, העיקר לשמור על לחות הזרעים.

מיכל ואדמה

גננים רבים מכינים את האדמה לשתילים בעצמם. כדי לעשות זאת, השתמש בכבול, חומוס, נסורת, טחב או מחטי אורן, כמו גם אפר עץ. כתוספת מוסיפים אגרופרלייט או ורמיקוליט. מינרלים נחוצים לרפיון ההרכב ולמניעת קיפאון של לחות באדמה. מינרלים נמכרים בצורה של גרגירים, קל לשימוש.

אחת האפשרויות הטובות ביותר עבור מיכלים לשתילים היא כוסות פלסטיק פשוטות. הם סבירים וקלים לשימוש. ניתן להסיר מהם בקלות צמחים כאשר הם מושתלים באדמה. עם זאת, ניתן לגדל שתילים גם בעציצים, טבליות כבול או קופסאות עץ. העיקר שהמיכל נוח לשימוש.

זְרִיעָה

לפני הזריעה, הקפד לשטוף את המיכל ולטפל בו במי חמצן. לאחר מכן יש לייבש היטב ולמלא 1/2 באדמה מוכנה.

השתמשו בעיפרון כדי ליצור חורים קטנים והניחו בהם את הזרעים. מפזרים אדמה מלמעלה וטפוחים קלות. הקפד להשקות את השתילים במים חמים.

גידול וטיפול

מניחים את שתילי העגבניות במקום חמים ומואר, למשל, על אדן החלון. הימנע מטיוטות. טמפרטורת האוויר האופטימלית צריכה להיות לפחות 22 מעלות. עקוב גם אחר לוח הזמנים של השקיה. להרטיב את האדמה בפעם הראשונה 10 ימים לאחר השתילה. בעתיד, השקה את הצמחים כל 7 ימים. אין לאפשר עודף מים, זה יכול להוביל למחלות והתפתחות לקויה של נבטים.

חָשׁוּב! השתמש בחומרי גדילה, למשל, התרופה "אפין". יש לדלל אמפולה אחת ב-5 ליטר מים ולרסס את השתילים. "אפין" מפחית את כמות החנקות בירקות, מגביר חסינות לפטריות וטפילים ומעלה את היבול והאיכות של העגבניות. המוצר ידידותי לסביבה, בטוח עבור צמחים ואנשים כאחד.

אל תשכח להפרות את העגבניות שלך. שתילים ניזון בתמיסת אפר, המזינה בצורה מושלמת את השתילים ומפתחת אותם. לתכשיר הכימי "Kornevin" יש גם השפעה מועילה על עגבניות. רכשו אותו בכל חנות גינון. "קורנבין" הופך את השורשים לחזקים ועוצמתיים.

איך לגדל עגבניות

גידול סמארה הוא תהליך קל; אפילו חקלאי מתחיל יכול לקבל יבול. אתה רק צריך לעקוב אחר כללים אגרוטכניים בעת השתילה והטיפול בהם.

נְחִיתָה

כאמור, הזן נטוע בעיקר לחממות או חממות. לפני שתעשה זאת, הקפד לחטא את האדמה. תרופה מצוינת לכך היא מיץ אלוורה, אשר הורג פתוגנים וזחלים מסוכנים. כמו כן, הערוגות נחפרות בקפידה ומונחת עליהן שכבת חציר או דשא.

חָשׁוּב! בנוסף לקרקע, אל תשכח לחטא את הקירות והדלתות של המבנה, שכן מיקרואורגניזמים מסוכנים חיים גם על משטחים קשים.

אוורר את החממה לפני השתילה. המרחק האופטימלי בין שתילים הוא לפחות 40-50 ס"מ. מכיוון שהזן גבוה, הנח יתד עץ ליד כל שיח - זה יהיה צורך בעתיד עבור ביריות. מכינים חוט או חוט מראש. לאחר השתילה יש להשקות את העגבניות בנדיבות במי גשמים.

לְטַפֵּל

הטיפול במגוון סמארה מורכב מהליכים סטנדרטיים. קודם כל, זו ציות למשטר ההשקיה. שמרו על מרווח בין השקיה - כ-5-7 ימים.

השתמש רק במים חמימים בטמפרטורה של לפחות 18 מעלות. בממוצע, שיח אחד משתמש בכ-0.5 ליטר מים. הדבר הכי טוב מים עגבניות לאחר שחרור הערוגות.

התרופפות עוזרת להיפטר מהקרום העליון ומספקת לשורשים גישה לחמצן. הודות להתרופפות, ערוגות העגבניות הופכות להיות קלות ואווריריות. מומלץ לבצע את ההליך מדי שבוע. בנוסף, אל תשכח להסיר עשבים שוטים.

אמברוזיה, עשבים, ליבנה - עשבים אלה ואחרים לוקחים חומרים מזינים מעגבניות. במיוחד הרבה עשבים שוטים מופיעים לאחר ערפלים, גשמים וטל.

חָשׁוּב! אווררו את החממה כל יום. המבנה מאופיין בלחות וחום גבוהים, הפוגעים בעגבניות. לכן, פתחו כל יום דלתות וחלונות, במיוחד אם הקיץ יבש ושטוף שמש.

הזן סמארה זקוק למינרלים רגילים ואורגניים הַאֲכָלָה. תמיסת שמרים או אמוניום חנקתי, זבל נוזלי ואפר מוכרים כאמצעים מצוינים. חליטת סרפד היא דשן שורשים טוב, אשר מורחים בשורש פעם בשבוע. וריסוס בתמיסת שמרים מסייע במניעת מחלות רבות.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

גננים לא מנוסים נתקלים לעתים קרובות בבעיה של עודף של חומרים המכילים חנקן. בגלל זה, עלי העגבנייה מקבלים מראה חולני, מתכסים בכתמים צהובים ומתייבשים.

כדי למנוע זאת, מומלץ:

1. השקה כל שיח בנדיבות, תוך הוצאה של כ ליטר מים לכל צמח. חנקן נשטף במהירות על ידי מים.
2. הוסף נסורת לערוגות, אשר סופג הרבה חנקן בעת ​​ריקבון.
3. מרססים את העגבניות בסופר פוספט כפול ביחס של 1 כף ל-5 ליטר מים.
4. ארגן האכלת שורשים עם אשלגן גופרתי.
5. מניחים קליפות ביצים יבשות באדמה.

מחלות ומזיקים

להכלאה עמידות מצוינת למחלות, אבל לפעמים אפילו ירקות חזקים חולים. המחלה השכיחה ביותר היא הדבקה מאוחרת. הפטרייה מופיעה ככתמים חומים על העלים. אם לא יינקטו אמצעים בזמן, העגבניות ימותו.

כמניעה וטיפול משתמשים בתמיסה של תערובת בורדו. התרופה זמינה ובטוחה, העיקר לא להשתמש בה שבועיים לפני הקציר.

בין המזיקים, חיפושיות קולורדו תוקפות ערוגות עגבניות, במיוחד אם תפוחי אדמה או קישואים גדלים בקרבת מקום. החיפושית ניזונה מעלי צמחים, מה שמשבש את חילוף החומרים של השיח.

לאחר מכן, הצמח קמל, העגבניות מאבדות את המראה והטעם שלהן. כדי לחסל את חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, השתמש בתרופה "טייפון" או "סונט".

הניואנסים של גידול באדמה פתוחה וחממות

לא משנה היכן הוא גדל, סמארה צריך להיווצר. לרוב, שיח נוצר לגבעול אחד, ולאחר מכן צובטים את החלק העליון. בעת היווצרות, לקרוע בזהירות את כל יריות הצד, ולהשאיר 3-4 עלים. הודות לכך, העגבניות התחתונות מקבלות מספיק שמש ואור. צובטים שיחים כדי לעצור את גדילתם. אם זה לא נעשה, המיטות יהפכו לג'ונגלים בלתי חדירים של ממש.

יש צורך גם לקשור את סמארה. יש הרבה עגבניות מבשילות, הגבעולים גבוהים, ולכן יש צורך ליצור תמיכה נוספת. הדרך הקלה ביותר היא להשתמש בעמודי עץ, שגם אותם יש לחטא לפני ההתקנה. השתמש בחוט עבור בירית. זכור שזה לא צריך למשוך את הגבעול חזק מדי, ובשום פנים ואופן לא לעטוף אותו מסביב לשיח כמה פעמים.

קציר ויישום

בדרך כלל, הקציר מתחיל ביולי. העגבניות גדלות באשכולות ולכן מומלץ לאסוף את כולן יחד. אם חלק מהירקות עדיין לא בשלים, אתם מוזמנים לקטוף גם אותם ולהשאיר אותם להבשיל. ירקות ניתנים לאחסון לאורך זמן ואיכות שמירה טובה.

היקף היישום של המגוון הוא נרחב. סמארה הוא זן לשימורים ו כְּבִישָׁה, עגבניות קומפקטיות נראות מאוד מעוררות תיאבון בצנצנות. לפיקנטיות, הוסף דבש, רוטב סויה וג'ינג'ר להכנות לחורף. אל תפחדו להתנסות; עגבניות משתלבות עם רוב המאכלים. המגוון הוא הכרחי גם להכנת מנה ראשונה ושנייה, סלטים וחטיפים.

מעניין! מיץ עגבניות משמש ליופי עור הפנים. מכינים ממנו מסכות ותחליב הזנה. ובמאה ה-19, נשים פשוט ניגבו את פניהן בפרוסות עגבנייה.האמינו כי הירק מעניק לחות מושלמת לעור ומחליק קמטים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

לזן סמארה טעם ומראה מצוינים. בנוסף, עגבניות עמידות בפני מחלות עגבניות וסובלנות תנודות אקלים פתאומיות. מגוון Samara הוא אוניברסלי ביישום; רוב עקרות הבית אוהבות ומעריכות אותו. היתרונות כוללים גם איכות שמירה מעולה וניידות של ירקות.

החסרונות כוללים את הצורך בקרקע ומיקום גידול. באדמה הפתוחה, הצמח גדל רק באזורים חמים ופוריים. כמו כן, יש ליצור שיחי סמארה, להסיר את הבנים החורגים ולצבוט את הצמרות.

ביקורות של גננים

הם אומרים דברים שונים על זן סמארה. חלקם מרוצים מהיבול, אחרים ציפו ליותר.

מריה, אופה: "עבור 1 מ"ר. מ אני מגדל 4 שיחים של סמארה. מ 12 עד 16 שחלות מופיעות על הצרורות; אני אוסף בערך 15 ק"ג עגבניות משיח אחד. אני מאוד מרוצה מהקטיף, יוצא טעים. אני תמיד יוצר אותו לגבעול אחד. אני ממליץ לשתול לכולם".

ניקולאי, סיזראן: "שתלתי את זן סמארה בחממה בפעם הראשונה. שמעתי עליו הרבה, כולל על הטעם והמתיקות של העגבניות. באופן כללי, הציפיות התקיימו. אספתי את הקציר הראשון שלי בתחילת אוגוסט והכנתי חמוצים לחורף. העגבניות לא נסדקות, וזה נחמד".

אנסטסיה, אזור קורגן: "אני אוהב כלאיים בלתי מוגדרים. ככלל, הם מאוד פרודוקטיביים. אבל המגוון של סמארה הרגיז אותי. הציציות נקשרו באיטיות, הגבעולים נמתחו בעודם בשתילים. הצמח חלש והיה צריך לקשור אותו כל הזמן. הפריון נמוך מהממוצע".

סיכום

צריכה קבועה של עגבניות טעימות מפחיתה מתח ומנרמלת את תפקוד מערכת העצבים. מכל מגוון הזנים, שימו לב לעגבניות סמארה.

צמחים מזן זה קלים לטיפול ועשירים בויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו. מוצר עסיסי ובריא ישלים ויקשט כל מנה. זה קל לגידול, במיוחד אם יש לך חממה או חממה באתר שלך.