היתרונות והסודות של גידול עגבניות עמידות למחלות ומזיקים באמצע העונה "קורנייבסקי"
קל לנחש איזה ירק הוא הפופולרי ביותר בארצנו: כמובן, זו העגבנייה! מגדלים פיתחו מגוון עצום של זני עגבניות עם מאפיינים שונים לחלוטין. חלקם מתאימים יותר לסלט טרי, אחרים לשימורים, הקפאה ואחסון לטווח ארוך.
ישנם זנים המשמשים בעיקר להכנת מיץ. אחת מהן היא עגבנייה קורנייבסקי, על שם מגדל מפורסם בשנות השמונים. עגבניות בעלות צבע ורוד עז, עיסת עסיסית ומתוקה תפסו את מקומן הראוי בערוגות הגן ברחבי רוסיה.
תיאור המגוון
העגבנייה הורודה קורנייבסקי שייכת לזנים גבוהים ואמצע העונה. פירות באמצע הקיץ. ניתן לגדל אותו הן באדמה הפתוחה והן בחממות.
התייחסות. צמחים גדלים יותר בחוץ מאשר בתנאי חממה.
שיחים בעלי עלים ירוקים בהירים, גובה 140-160 ס"מ. הפירות גדולים, במשקל של עד 500 גרם, וצורתם כמו מלבן. 8-15 עגבניות נקטפות משיח אחד. על הענפים התחתונים צומחות עגבניות במשקל של יותר מ-900 גרם. לנבטה עצמו יש צמיחה בלתי מוגבלת וגובהה יכול להגיע ל-2 מ' בגידול באדמה פתוחה.
איך לגדל שתילים
לפני הזריעה בודקים זרעי עגבניות בתמיסת מלח ושותלים רק כאלה שלא צפו חצי שעה לאחר הטבילה בנוזל.
חָשׁוּב! זרעים מאוחסנים במשך שנתיים. אין להשתמש בחומר שפג תוקפו להנבטה.
השתילה נעשית באדמה בתוספת אדמת גינה. כדור הארץ מחוטא מראש על ידי סידוד בתנור. עומק הזריעה 1.5-2 ס"מ. לפני הופעת הנבטים הראשונים, ערוגת הגינה הביתית מכוסה בפוליאתילן שקוף.
עמידה בכללים הבסיסיים מבטיחה נביטת זרעים טובה ושתילים חזקים:
- שמירה על הטמפרטורה על 20-22 מעלות;
- תאורה טובה;
- בזמן רִוּוּי;
- ביצוע קטיף לאחר הופעת העלים האמיתיים הראשונים;
- התקשות של שתילים 10 ימים לפני השתילה באתר.
גידול עגבניות
2-2.5 חודשים לאחר הופעת היורה הראשונים, השיחים נטועים באדמה פתוחה או בחממה.
חָשׁוּב! עגבנייה קורנייבסקי מפחדת מכפור ועלולה למות ממנה. לכן, בחודש מאי ניתן לשתול את הצמח רק פנימה חֲמָמָה, וברחוב - ביוני.
השיחים של מגוון זה מתפשטים; יש צורך לחשוב על תוכנית השתילה מראש. החורים נחפרים במרחק של לפחות 30 ס"מ אחד מהשני כדי שצמחים בוגרים לא יפריעו לשכניהם.
לפני השתילה מוסיפים לכל חור מעט קומפוסט או זבל ומערבבים עם האדמה – כך מאכילים את העגבניות בפעם הראשונה. שימוש חוזר בדשנים אורגניים במהלך הפריחה והפרי. רוטב עליון עגבניות מופרות עם דשנים אורגניים כדי לשמור על הרכב הקרקע ולשפר את פעילותם של מיקרואורגניזמים. זוהי שיטה נגישה וזולה ובטוחה לבני אדם.
ככל שהשיח גדל, מופיעים מהחוזי של העלים ענפים צדדיים - בנים חורגים. כדי להבטיח שימוש רציונלי בחומרים מזינים על ידי הצמח, מוסרים אלמנטים חסרי תועלת. צביטה בזמן מובילה להגברת הפרודוקטיביות.
כדי להבטיח שהעומס על הענפים יהיה אחיד, נוצר שיח משני גזעים, מסיר את העלים התחתונים וגבעולים הצדדיים ומבוצעת צביטה. מערכת השורשים החזקה והענפים העבים מחזיקים היטב אשכולות של פירות כבדים.
כשהם גדלים, במהלך תקופת הגידול והפריחה הפעילים, צמחים לקשור, ובמידת הצורך, התקן תמיכה. במהלך הפירות, זה עוזר לענפים לעמוד בעומס ולא להישבר.
תכונות של גידול בחממה ואדמה פתוחה
כאשר מטפחים בשטח פתוח, מוקדשת תשומת לב מיוחדת לקשירה, שכן השיחים נמתחים גבוה יותר מאשר בחממות, ומשקל הפרי יכול להגיע לקילוגרם.
הזן עמיד למחלות רבות, אך ישנן מחלות שעלולות לפגוע בצמחים. עם עודף לחות, במיוחד בתנאי חממה, מתפתח ריקבון אפיקי או שורש. ניתן להימנע מכך בקלות על ידי הקפדה על לוח הזמנים של השקיה והבטחת אוורור סדיר של החדר.
חָשׁוּב! בעת גידול עגבניות, אל תשכח לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים. לפני הפריחה, לטפל בצמחים צעירים עם קוטלי חרקים. זה יבטיח צמיחה פעילה של יורה ולהגן מפני הדבקה מאוחרת.
קציר ויישום
הזן הורוד קורנייבסקי סובל היטב הובלה ומתאים לאחסון לטווח ארוך. אתה יכול ליהנות מהטעם של עגבניות שנקטפו לפני תחילת מזג האוויר הקר. מכל שיח נקטפים עד 9 ק"ג יבול.
התייחסות. עגבנייה קורנייבסקי נקטפת ברגע של בגרות טכנית להובלה מוצלחת. בבית הוא מבשיל בהצלחה.
עגבניות ריחניות, מתוקות ובשרניות משמשות להכנת מיץ, קטשופ, אדג'יקה ולצ'ו. הזן מתאים להקפאה: פירותיו צפופים ואינם מימיים כלל.
גודל העגבניות אינו מאפשר שימורים שלמותן בצנצנות: הן אינן מתאימות לצוואר. עקרות בית מנוסות מחמצות עגבניות בחביות או במיכלי אמייל גדולים ומאחסנות את החמוצים במרתף כל החורף.
יתרונות וחסרונות
החיסרון היחיד של זן קורנייבסקי הוא הצורך לחזק את השיח. יש צורך להתקין תומכים לענפים הטעונים צרורות כבדות של עגבניות.
יש עוד הרבה יתרונות:
- מצגת של עגבניות;
- איכויות טעם של פירות;
- חיי מדף ארוכים;
- יכולת לעמוד בהובלה למרחקים ארוכים;
- תשואה גבוהה.
ביקורות של גננים
תושבי הקיץ מדברים על מגוון קורנייבסקי כאחד הארומטיים והטעימים ביותר. פירות בטעם מתוק, גדולים, בשרניים וכבדי משקל יקשטו כל ערוגה בגינה.
אלכסנדר: "הזן האהוב עליי של עגבניות מאז הילדות הוא קורנייבסקי מלבני. פירות בשלים מאוד עסיסיים, מתוקים ובשרניים. קציר הוא תענוג. עגבנייה אחת יכולה לשקול עד 800 גרם. עגבניות אינן מתאימות לשימורים. פירות בשלים מכינים סלטים ומיץ עגבניות מצוינים. הוא מאחסן היטב, כך שתוכלו לפנק את עצמכם בעגבניות בריאות וטעימות לאורך זמן. המאפיינים המובטחים של המגוון תואמים את המציאות. אני ממשיך את המסורת המשפחתית ושותל את העגבנייה האהובה עליי כבר השנה השנייה".
לודמילה: "קורנייבסקי הוא זן העגבניות האהוב עלי. אני לא יכול להגיד שזה מניב תשואה נמוכה. יש לי רק שלושה שיחים, וכבר שבועיים זה כל מה שאנחנו אוכלים. אני משקה אותו לעתים רחוקות עד שהם נסדקים. הטעם לא הכי מתוק, אבל מאוד עשיר ומאוזן”.
אנג'לינה: "הפירות של ורוד קורנייבסקי שטוחים וגדולים. בשבילי זה הסטנדרט של הטעם הטוב ביותר.אבל הם תמיד נסדקים בחלק העליון, מבשילים 3-5 פירות על השיח, כלומר הזן מניב יבול ולא לשוק”.
סיכום
זן העגבניות של אמצע העונה Korneevsky מתאים לגידול בבקתות קיץ ובשטחים חקלאיים. עם טיפול נאות, אתה יכול לקבל יבול גדול של עגבניות יפות וטעימות. בשל מאפייני הטעם שלו, הזן פופולרי בקרב תושבי הקיץ. העגבניות מועברות בקלות, יכולות להבשיל ולהישמר במשך זמן רב בבית. לדברי עקרות בית, המיץ הטעים ביותר מתקבל מהפירות של זן מסוים זה.
איש לא ציין את המוזרות של מגוון העגבניות הזה: הפרח הראשון והעליון ביותר הוא מכוער ויש להסירו, אחרת תצמח עגבנייה מכוערת.