גן

הסלק היפה אינו גחמני ונותן ברצון יבול עשיר. אבל בכל זאת, יש טריק לגידול היבול הזה - דילול. הליך זה הכרחי כדי להגדיל את הפרודוקטיביות. איך לדלל סלק נכון כדי לקבל...

קורנישונים הם מלפפונים מגוונים. הם טעימים גם טריים וגם מלוחים. יחד עם זאת, יש להם מספר יתרונות על פני פירות רגילים. במאמר זה נבחן כיצד לכבוש מלפפונים וקורנישונים בעצמך...

כיום לא תפתיע אף אחד עם ירקות טריים בחורף. אבל רבים יסכימו שעגבניות הגדלות בגינה שלהם הרבה יותר טעימות מאלה שנרכשו בחנות. אבל האם אפשר לשמור את הקציר עד לחגי השנה החדשה? איך לאחסן עגבניות בבית בדירה? במאמר זה תלמדו...

עסיסי, מתוק, טרי - כל זה קשור לאבטיח. לא צריך לחכות לקיץ כדי ליהנות מהטעם שלו. עקרות בית חכמות מכינות ריבה וג'לי מעיסת אבטיח, ופירות מסוכרים רכים מהקליפות. ...

עבור זיהומים והצטננות של דרכי הנשימה העליונות, הרפואה המסורתית ממליצה לקחת שמיר לשיעול. הזרעים שלו משמשים כחומר גלם רפואי.הם מכילים שמנים אתריים, קרוטן, פלבנואידים, חומצה אסקורבית...

הידעתם שחומצה אצטילסליצילית, הכלולה באספירין, יכולה להיות מיוצרת על ידי הצמחים עצמם במצב קריטי? זו הסיבה שלמוצר זה יש השפעה חיובית כל כך על עגבניות. בואו נראה איך בדיוק. א...

מלפפונים משומרים נמצאים בשימוש נרחב בבישול כמרכיב במגוון תבשילים או נצרך כמוצר עצמאי. מלפפונים כבושים, מומלחים קלות ומלוחים מוכרים בכל מקום. הם שונים לא רק בטעם,...

המולדת של זן טניה היא הולנד, אבל זה לא מהווה מכשול עבור רוב מגדלי הירקות הרוסים ששמחים לגדל את ההיברידית בחלקותיהם. המין ביסס את עצמו כבעל תשואה גבוהה (למרות גידולו הקטן), ...

כמה טובות הכנות הפלפל לחורף על השולחן! ריחניים ויפים, הם לא רק משמרים את הטעם המקורי של ירקות, אלא גם נעימים לעין. במאמר זה תמצאו את הפשוטה ביותר...

דלעת היא הירק הגדול בעולם. ככל שהאקלים באזור בו גדל פרי זה חם יותר, כך הוא יגדל. במרכז אסיה, דלעות גדלות לעתים קרובות, המשקל שלהן מגיע ...