גן

בין המגוון הגדול של עגבניות, דו-צבעוניות או דו-צבעוניות, עגבניות פופולריות ביותר בקרב מגדלי ירקות. הן, ככלל, מתוקות יותר מעגבניות חד-צבעוניות ומקבלות את דירוג הטעמים הגבוה ביותר מבחינת הטעם. זן האשכולית הוא דו-צבעוני טיפוסי. ...

אספרגוס ירוק, לבן וסגול הוא מעדן הפופולרי במטבחים של מדינות שונות. הירק ניחן בהרבה תכונות מועילות בשל ההרכב הכימי שלו. לנבטים טעם מעולה וניתנים לעיכול בקלות. למידע נוסף...

בסין עדיין משתמשים בשיטות מסורתיות לשימור טריות הירקות. מלפפונים מאוחסנים במתקני אחסון מים מיוחדים או בארות, והם נשארים טריים ואכילים עד 3 חודשים. ...

זן הדלעת הרוסי מוערך בשל עמידותו בקור ותשואה גבוהה. הפירות נצרכים טריים, קפואים לחורף ומכינים מהם חמוצים. כדי לא לחפש דלעת איכותית במדפי הסופרמרקט, אנשים רבים מעדיפים...

זן המלונים האתיופי מוכר לגננים רבים. הפרי העסיסי והמתוק משמש להכנת מיצים, ריבות וסלטי פירות.הרכב המלון עשיר בויטמינים ומינרלים, חומצות אמינו ושמנים אתריים. לגדל מלון...

עגבניות אדומות גדולות פופולריות באופן עקבי בקרב גננים וצרכנים כאחד. הם נצרכים טריים ומשומרים לחורף. הם מייצרים מיץ עגבניות בצבעים עזים. רוב...

פלפל הוא גידול קפדני למדי. אין לשכוח זאת כאשר מגדלים שתילי פלפל בבית, שכן שתילים חזקים הם המפתח לקציר טוב. זה חייב להיעשות נכון ובזמן...

גננים מתחילים מתמודדים לעתים קרובות עם מספר קשיים בעת גידול עגבניות. אחרי הכל, תרבות זו זקוקה לטיפול קבוע. כדי לקבל יבול שופע, יש לגזום שיחי עגבניות באופן קבוע, לטפל בהם באנטי...

דלעת חמאה היא נס אמיתי עבור הגנן. ירק ריחני, מתוק ועסיסי שטעמו מאוד כמו מלון. המוצר משמש להכנת מרקים, תבשילים ותבשילים ממולאים. במאמר נסתכל על זן מוסקט טרומבון, ...

מגדלי ירקות נתקלים באופן קבוע במחלות הפוגעות בעגבניות. בעוד שחלק מהם ניתנים לטיפול בקלות בעזרת תרופות עממיות, אחרים עמידים יותר ויכולים לגרום לאובדן של הקציר כולו.חולה מאוחרת היא אחת המחלות המסוכנות הללו. הכי פופולארי ...