גן

גזר אהוב על צבעם הבהיר וטעמם המתוק. הירק טוב טרי, כחלק ממנות שונות והכנות לחורף. הם יוצאים בהירים, יפים, ואפילו מעוררים תאבון ותשוקה חיצונית...

בצל הוא ירק שנמצא בשימוש בכל העולם, מתווסף לרוב המנות הראשונות והשניות, ובמדינות מסוימות אף לקינוחים. גננים רבים מגדלים את היבול הזה בחלקתם...

להכנת כרוב לחורף השתמשו בראשי כרוב טריים ובריאים, מים נקיים, תבלינים ותבלינים. כמון פופולרי במיוחד - מקור לוויטמינים מקבוצת B וחומצה אסקורבית. הוסף אותו למרינדות ו...

בצל ירוק מוסיף טעם וארומה מתובל למנות, מכיל כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים, אך מתקלקל במהירות. בתנאים הנכונים אפשר להאריך את טריות הירקות לאורך זמן במינימום הפסדים...

הכנת מלאי של תפוחי אדמה, גזר, סלק ובצל היא מסורת שנתית עבור תושבים עירוניים וכפריים רבים. ישנן דרכים רבות לאחסן ירקות, לכל אחת מהן יתרונות וחסרונות משלה. במאמר זה נספר לכם כיצד לאחסן...

יבול עשיר של גזר עסיסי וחלק הוא משאת נפשו של כל גנן. אבל קורה שמישהו מתחיל לאכול את זה במהירות גדולה.אלה יכולים להיות מזיקים של חרקים או מכרסמים קטנים. במאמר זה נספר...

בין מגוון זני הגזר בולט זן הענק האדום בזכות התפוקה והמתיקות שלו. הוא גדל בכל אזורי רוסיה. גזרים ידועים בגודלם וברבגוניות השימוש שלהם. ב...

במהלך תהליך הגדילה וההתפתחות, תפוחי אדמה סופגים הרבה חומרים מזינים. בנוסף לשיטת הדישון המסורתית, גננים מבצעים דישון עלים. גישה משולבת מגבירה את הפריון, עמידות הצמח למחלות...

אנשים רבים מכירים את העובדה המדהימה הזו מילדות: אבטיח הוא לא יותר מאשר ברי ענק. מעניין שמלון, בדומה לו, נחשב לפרי. עם זאת, זה לא לגמרי נכון: מבולבל...

החיטה חולה מסיבות שונות: אקלים לא נוח, טיפול לקוי, מחסור בחומרים מזינים באדמה. כדי למנוע את התרחשותן של מחלות, חקלאים מבצעים אמצעי מניעה - הם מטפלים בצמחים בתמיסות מיוחדות ומוסיפים...