טכנולוגיה לשתילת ערכות בצל באביב: איך לשתול ולגדל נכון
בצל הוא ירק שנמצא בשימוש בכל העולם, מתווסף לרוב המנות הראשונות והשניות, ובמדינות מסוימות אף לקינוחים. גננים רבים מגדלים את היבול הזה בחלקותיהם, לרוב משתילים. שיטה זו מתאימה לאיסוף לפת וירקות. לשני המקרים יש ניואנסים משלהם של שתילה וטיפול.
בואו נבחן מתי ואיך לשתול ערכות בצל, אילו כללים של טכנולוגיה חקלאית יש לפעול על מנת לקבל יבול עשיר.
מתי לשתול ערכות בצל באביב
בצל - צמח עמיד בפני קור, לא יומרני שגדל אפילו באזורים של חקלאות מסוכנת.
היבול נטוע באדמה פתוחה כאשר האדמה בעומק של 10 ס"מ מתחממת עד +10...+12 מעלות צלזיוס. בתנאים כאלה, הבצל מתחיל לגדול באופן פעיל. סבוק הוא אינו מפחד מכפור חוזר ומפסיק להתפתח רק כאשר הטמפרטורה יורדת ל-3 מעלות צלזיוס.
הזמן האופטימלי לשתילת האביב תלוי באזור:
- אזורים עם אקלים דרומי - אמצע אפריל;
- אזורים עם אקלים ממוזג - סוף אפריל;
- אזורי הצפון - תחילת מאי.
בצל נטועים בחממות לא מחוממות שבועיים קודם לכן.
לוח שנה ירח לזריעה לשנת 2020:
חוֹדֶשׁ | ימים נוחים | ימים לא נוחים |
מרץ | 4–6, 13–14, 22 | 8–10, 22–24 |
אַפּרִיל | 1-2, 10, 18-19, 28-29 | 7–9, 22–24 |
מאי | 15–17,25–26 | 6–8, 21–23 |
הערה! ניתן לגדל בצל על אדן החלון עבור ירקות בכל עת של השנה.
מתכוננים לנחיתה
כדי להגביר ולהאיץ את הנביטה של שתילים, להגביר את העמידות למחלות ולגורמים סביבתיים שליליים, הם מוכנים לשתילה. השלב הראשון של ההכנה הוא חימום.
כדי לעשות זאת, יבש את הבצל במקום חמים:
- 3 השבועות הראשונים - בטמפרטורה של +20...+24°C;
- 10–12 שעות - ב-+30...+40°C;
- שוב בטמפרטורת החדר.
חימום הירק ימנע ממנו להיכנס לחץ.
עיבוד נוסף כולל מספר שלבים:
- מִיוּן. חומר השתילה מסודר. דגימות פגומות עם כתמים כהים מוסרות. הסטים ממוינים לפי גודל (בנפרד עד 1.5 ס"מ ויותר מ-1.5 ס"מ).
- לְהַשְׁרוֹת. הנורות עוטפות בשקית בד וטובלות למשך 10-15 דקות במים בטמפרטורה של +50 מעלות צלזיוס.
- הִתקַשׁוּת. חומר השתילה טובל במים קרים למשך 5 דקות.
- גירוי גדילה. הכן תמיסה תזונתית ("אפין", מיץ אלוורה, מי דבש, "תמיסה"), לתוכה טובלים הזרעים למשך 6 שעות.
- הגנה מפני ריקבון וחיידקים. הבצל מושרה במשך שעתיים בתמיסה שהוכנה מ-1 ליטר מים ו-4 כפיות. מלח.
- חיטוי נגד זיהומים פטרייתיים. חומר השתילה מחוטא במשך שעתיים בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט או גופרת נחושת (2 כפות לכל 10 ליטר מים).
ערכות בצל מוכנות חודש לפני השתילה באדמה פתוחה, מכיוון שעצם החימום לוקח יותר משלושה שבועות.
בחירת מיקום באתר
בצל הוא גידול אוהב אור הגדל באזורים מוצלים, אך מציג את התוצאות הטובות ביותר באזורים שטופי שמש בגינה.
המיטה נבחרת באזור שבו מי התהום אינם קרובים מדי לפני הקרקע. יחד עם זאת, הצמח אינו אוהב מזג אוויר יבש.
סטים נטועים אחרי כרוב, ליליות ומלפפונים. קודמים לא מתאימים: ירוקים אחרים, גזר.
תשומת הלב! היבול נטוע באותו מקום לא לפני שנה לאחר מכן. בהפסקה מגדלים בערוגת הגינה תרד, חסה, צנוניות, קישואים, גזר וסלק.
שימו לב לקרבה הנכונה של צמחים: אם תשתלו גזר ליד ערוגות הבצל, סביר להניח שמזיקים יתקפו את שני הגידולים.
הכנת קרקע
אדמה רופפת אך מזינה מתאימה לזריעה. זה חייב להיות מעט חומצי, אחרת הסיכון למחלה יגדל.
בסתיו, האדמה נחפרת, מנקה אותה מפסולת צמחים. כל זחלי החרקים שנמצאו מושמדים.
אם האדמה פורייה, אין להוסיף חומר אורגני בסתיו. במקרה זה, בצל נטועים בערוגות בהן צמחו בעבר יבולים הדורשים יישום סתיו של זבל.
חומוס (6 ק"ג ל-1 מ"ר) וחול (2 ק"ג ל-1 מ"ר) מתווספים לאדמת חרס בסתיו. כדי להפחית את החומציות, כדור הארץ מעורבב באפר (0.5 ק"ג לכל 1 מ"ר). בנוסף, מוסיפים סופרפוספט (25 גרם ל-1 מ"ר) ואשלגן כלורי (15 גרם ל-1 מ"ר). האדמה מעורבבת עם דשנים, מפולסת עם מגרפה או חפורה.
עֵצָה! בסוף הקיץ או הסתיו, לאחר הקטיף, נזרע זבל ירוק (תורמוס, שיפון) על ערוגות בצל עתידיות על מנת לקבל אדמה מזינה ופורייה באביב.
באביב, האדמה נחפרת שוב, מפולסת במגרפה ומנקה מעשבים שוטים. בנוסף, מוסיפים אמוניום חנקתי (20 גרם לכל 1 מ"ר).
לחיטוי, השקה את האדמה בתמיסת נחושת גופרתית (2 כפות לכל דלי מים רותחים) או "פיטוספורין".
התאמת ראש
לשתילת בצל באביב בוחרים שיטות שונות בהתאם למה שהם רוצים לקבל: לפת או ירוקים.
לגידול לפת יש לעשות חריצים בעומק 3-4 ס"מ במרחק של 25 ס"מ זה מזה. לתחתית החריצים יוצקים מעט אפר.
המרווח בין הנורות תלוי בגודלן:
- עד 1 ס"מ - 5 ס"מ;
- מ-1 ס"מ עד 1.5 ס"מ - 8 ס"מ;
- עד 2.5 ס"מ - 10 ס"מ.
ככל שחומר השתילה גדול יותר, כך הירקות יהיו גדולים יותר.
על השתילים מפזרים כבול או אדמת גינה ומשקים אותם.באביב החם, שותלים את הנורות כך שהזנבות מציצים מעל פני השטח. זה יאיץ את הנביטה של ירקות. כאשר מתקרר, השתילים מכוסים לחלוטין כדי למנוע מהם לקפוא.
חלק מתושבי הקיץ שותלים יבולים בשיטה הסינית. לשם כך, שורות של רכסים בגובה 15 ס"מ נעשים במרחק של 20 ס"מ. הנורות קבורות בהן, שבסיסיהן נחשפים בהדרגה, מתחממים על ידי השמש ומתייבשים במהירות לאחר המשקעים. לעתים קרובות הירקות האלה יוצאים משוטחים.
גזר או פטרוזיליה נטועים למרגלות הגבעות. גידולים יגנו הדדית זה על זה מפני מזיקים.
דרך אגב! התשובה לשאלה מתי הזמן הטוב ביותר לשתול בצל תלויה גם בגודל הסט: דגימות של עד 1 ס"מ נזרעות שבועיים מוקדם יותר מאשר גדולות יותר.
שתילת ירק
זריעה על ירקות שונה משתילה על לפת: במקרה זה, כל החומרים המועילים של הצמח ניתנים לחלק הקרקע.
נורות מ-2 עד 4 ס"מ מתאימות לאלץ נוצות. הן מייצרות את הירוקים העבים ביותר.
כיצד לשתול כראוי ערכות בצל באביב:
- ללא מרווחים שיטה: ירקות נטועים קרוב זה לזה, ללא מרווחים בין שורות. חשוב שבסיסי הנורות יישארו מעל פני האדמה.
- Mostovoy: לעשות חריצים במרחק של 10 ס"מ אחד מהשני. זרעים נטועים בהם קרוב זה לזה. עומק השתילה אינו משתנה.
במקרה הראשון, הירקות לא יגדלו, אבל הירוקים ייצאו סמיכים וטעימים.
עֵצָה! כדי להאיץ את הופעת הנוצות ולהגדיל את מספרן, חותכים חלק מבסיס הבצל.
לגדול ללא מרווחים בחורף זריעה לירוקים בבית. גרסת הגשר משמשת לחממות.
שתילה מעורבת
אם אין מספיק מקום על המגרש, נעשה שימוש בסכימה אחרת להשגת לפת וירוק: בסיס הבצל אינו נחתך, חריצים נעשים ברוחב 7-8 ס"מ, והנורות נזרעות ב-2 שורות בלוח דמקה. דפוס במרחק של 5 ס"מ אחד מהשני.
השתילים נקברים כך שהם לגמרי מתחת לאדמה. חלק מהנטיעות משמשות לנוצות, והשנייה לפת.
עֵצָה! כל תלם מושקה בנוסף ב"פיטוספורין" כדי להפחית את הסיכון שהיבול יידבק בזיהומים פטרייתיים.
לְטַפֵּל
כדי לקבל יבול טוב של לפת או ירקות, הנטיעות מטופלות כראוי. למרות שהיבול הזה הוא לא יומרני, בתנאים לא נוחים הירוקים מתחילים להצהיב ולאבד את טעמם, ולפת הופכת למרירה.
כללי טיפול בבצל:
- היבול מושקה פעם בשבוע לאחר השתילה במים בטמפרטורת החדר. בקיץ גשום, האדמה נרטבת בתדירות נמוכה הרבה יותר.
- לאחר כל השקיה ומשקעים, האדמה בערוגות ובין השורות משתחררת, ובמקביל מסירה עשבים שוטים. זה יהרוס את קרום האדמה, אשר מעכב את חילופי האוויר ומעורר ריקבון של הנורות.
- האכלה מיושמת שלוש פעמים בעונה: בסוף מאי, אמצע יוני ו-2-3 שבועות לאחר מכן.
- כדי להגן על הנורות מפני מזיקים וגורמים סביבתיים שליליים, המיטות מכוסות קש, חציר או חומוס. זה יפחית את תדירות הניכוש וההתרופפות וישמור על הלחות.
בחודש מאי משתמשים בתכשירי חנקן. הם מאיצים את צמיחת היבול ומקדמים את התפתחות מערכת השורשים. בשאר הזמן משתמשים במוצרים מורכבים עם אשלגן וזרחן.
ירקות ונורות סופגים חומרים מזיקים מהאדמה, ולכן בעת גידול ירקות, חקלאים רבים מסרבים כימיקלים. במקרה זה, הדשן הטוב ביותר לשתילה יהיה עירוי צמחים.להכנתו ממלאים 3/4 דלי בשרפד קצוץ או עשבים שוטים אחרים ללא שורשים, זרעים או סימני מחלה. את שאר הנפח ממלאים במים בטמפרטורת החדר. התערובת מוזלפת במשך 10 ימים במקום חמים.
ההרכב המתקבל מסונן. עבור 10 ליטר מים, קח 2 ליטר עירוי, הוסף 1 כף. אֵפֶר. 1 ליטר מוצר משמש לכל 1 מ"ר אדמה.
מחלות ומזיקים
בצל מושפע ממגוון מחלות:
- כשותית. העלים מתכסים בכתמים ירוקים בהירים, שעליהם מופיע במהרה ציפוי סגול. לעתים קרובות המחלה מלווה בזיהום בפטרייה שחורה טפילית למחצה. כתוצאה מכך, הנוצות מצהיבות ומתייבשות לחלוטין, הלפת אינן מתפתחות ומעוותות. לטיפול ומניעה, השתמשו בכימיקלים ("פיטוספורין"), תרופות (תמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט), ותוצרת בית (הוסף 10 טיפות יוד לליטר חלב רזה או מי גבינה).
- ריקבון אפור. בצל מותקף במחצית השנייה של הקיץ, כאשר הירוקים כבר מתחילים להתייבש. הוא מתפתח במהלך אחסון היבול, מה שמוביל להופעת ריקבון אפרפר בחלק העליון של הירקות. למחלה אין תרופה.
- בקטריוזיס. הוא מדביק צמחים באדמה, אך מתבטא במהלך האחסון. ריקבון חום ומסריח נמצא באמצע הלפת. לא ניתן לרפא את המחלה.
- ריקבון פוסריום. תחתיות הבצל מתכסות בציפוי לבן ומתחילות להירקב בהדרגה, מה שמוביל למוות של הצמח. הירק החולה מוסר, המיטות מושקות בתמיסה של 1% של תערובת בורדו.
- ריקבון חיידקי. הוא משפיע על היבול באדמה, אך מתבטא במהלך האחסון כאשר ליבת הלפת נרקבת. כאמצעי מניעה, האדמה מטופלת בתכשיר "HOM".
לרוב המחלות הללו אין תרופה.כדי למנוע את התרחשותם, עוקבים אחר כללי מחזור היבול, מחטאים את משטר ההשקיה, האדמה וחומר השתילה.
לא פחות מסוכן לבצל מזיקיםשמובילים לאובדן יבול:
- זבוב בצל. אוכל צמחים, נראה כמו זבוב רגיל. כדי להילחם בחרקים, נטיעות מושקות בתערובת שהוכנה מ-10 ליטר מים, 10 טיפות יוד ו-1 כף. ל. אַמוֹנִיָה.
- קרדית בצל. ארכנידים לבנים קטנים תוקפים לפת ונוצות, וגורמים להם להתייבש ולמות. הדברה בלתי אפשרית ללא שימוש בכימיקלים. למניעה, המיטות מושקות בחליטת סרפד כל שבועיים.
- תריפס בצל. הוא מטיל זחלים בנוצות הצמח, שמתכסות בכתמים לבנים ואז מתייבשים. כדי להילחם במזיק, נטיעות מרוססים עם עירוי של celandine (1/3 דלי של celandine מלא במים ונשאר למשך 2 ימים).
סיכום
גידול שתילים הוא תהליך פשוט שאפילו גנן מתחיל יכול להתמודד איתו. למרות שהיבול אינו יומרני, אם לא מושקים אותו כראוי ולא נצפתה מניעת מחלות, הירק יכול להיות מושפע מזיהומים ומזיקים.
כדי לקבל יבול עשיר של לפת או ירוקים, הסטים מחוממים מראש, מושרים, מתקשים ומחטאים. נטועים באדמה מתאימה, תוך התחשבות במחזור היבול.