דובדבן לבד - תכונות והבדלים מהרגיל
דובדבן לבד הוא גידול פרי ופירות יער שמולדתו נחשבת לסין. עכשיו זה פופולרי ברוסיה, אירופה, מונגוליה ומדינות אסיה. הצמח גדל לא רק בשביל הקציר שלו. הוא משמש בעיצוב נוף בשל פריחתו השופעת והיפה.
פירות הדובדבן הלבד דומים בטעמם ובמראהם לפירות היער של הדובדבן המצוי, אך הם שייכים לסוג אחר לגמרי - שזיף. הצמח יכול לחצות עם אפרסק, שזיף דובדבן, שזיף ומשמש.
המאמר יספר לכם מהן התכונות של דובדבנים קטנים, איך עוד הם נקראים ואיזה שיטות ריבוי קיימות.
תיאור כללי של דובדבן לבד
דובדבן לבד הוא צמח עמיד ולא יומרני. בצורתו הוא יותר שיח מאשר עץ. זה מובחן על ידי חוסר יומרה וסיבולת. הוא גדל באופן פעיל כצמח תרבותי ונמצא לעתים קרובות בטבע.
הוא שייך לסוג השזיף, אבל נראה כמו דובדבן קטן. הוא קיבל את שמו מכיוון שעלים, נבטים צעירים ואפילו פירותיו בעלי התבגרות קלה, המזכירה לבד.
דובדבן לבד אינו השם היחיד של היבול.
יש עוד שמות:
- הרגיש;
- המזרח הרחוק;
- שיח;
- רך;
- אנדו;
- טומנטוזיס;
- דובדבן סיני;
- דובדבן אוסורי (או שזיף).
דובדבנים לבד גדלים לא רק כדי לייצר יבול של פירות יער חמוצים מתוקים טעימים. הוא משמש בעיצוב נוף בשל המראה הדקורטיבי שלו במהלך הפריחה והפרי.השיח סובל גיזום היטב ומשמש ליצירת משוכות ופשוט כקישוט לגינה.
הערה! במדינות אסיה, כשאנשים מזכירים דובדבנים, הם בדרך כלל מתכוונים לזן הלבד.
מאפיינים עיקריים
לדובדבן לבד, למרות שמו, יש הבדלים רבים מהדובדבן הנפוץ. תיאור המאפיינים העיקריים של הצמח מוצג ברשימה:
- שיח. הצמח הוא שיח שגובהו משתנה בין 2-3 מ' הוא די מתפשט, אך בעזרת העיצוב ניתן לתת לו כל צורה. הענפים ישרים ומכוונים כלפי מעלה. הם דקים ולא עמידים במיוחד. יורה צעירים הם צבע מבוגר וירוק (לפעמים עם גוון אנתוציאנין). לענפים ישנים יש קליפה צפופה בגוון אפור-ירוק.
- משאיר. קטן, בצורת אליפסה, עם קצוות משוננים. בצבע ירוק בהיר עם התבגרות לבד צפופה.
- לִפְרוֹחַ. שׁוֹפֵעַ. פרחים בצבע ורוד או לבן מכסים בצפיפות את ענפי הצמח. השיח מתחיל לפרוח בעשור השני של מאי (מוקדם יותר מדובדבן רגיל) ונמשך יותר משבועיים. הצמח סטרילי עצמי, על מנת שהפרי יתקבע, יש צורך לשתול מספר מאביקים איתם חוצים את היבול.
- פרי. קטנים, מ-1.5 עד 5 גרם. בדרך כלל אדום, אבל בהתאם למגוון, צבעם משתנה מורוד לכמעט שחור. ממוקם על פטוטרות קצרות. נצרי הצמח מכוסים בצפיפות. הטעם מתוק, עם חמיצות קלה. העור דק, מכוסה התבגרות קלה. ההבשלה נמשכת כ-10 ימים, ולאחר מכן הפירות אינם נושרים מהשיח במשך זמן רב. ההבשלה המהירה של פירות יער מתרחשת שבועיים מוקדם יותר מאשר בדובדבנים נפוצים. היבול נע בין 7 ל-20 ק"ג פרי בעונה.
- התנגדות לכפור. גָבוֹהַ.סובל כפור עד 40 מעלות צלזיוס בחורף.
- חֲסִינוּת. התרבות עמידה לרוב מחלות הדובדבן.
הצמח סובל בקלות מזג אוויר קר. אפילו במהלך הפריחה, הוא לא מפחד מכפור עד -3 מעלות צלזיוס.
זה מעניין! גרגרי יער של שיחי דובדבן המופצים באופן וגטטיבי גדולים יותר מאלה המתקבלים באופן גנרי.
יתרונות וחסרונות על דובדבנים רגילים
לדובדבן סיני יש מספר יתרונות, וזו הסיבה שהוא צובר פופולריות גוברת בקרב גננים.
יתרונות עיקריים:
- פרי מוקדם (מהמחצית השנייה של יוני);
- הבשלה אחידה של פירות ויכולתם להישאר על הצמח לאורך זמן מבלי ליפול;
- מראה אטרקטיבי במהלך הפירות והפריחה;
- עמידות לבצורת וכפור;
- חסינות גבוהה לקוקומיקוזיס;
- יכולת לשאת פרי כבר שנתיים לאחר השתילה;
- חוסר יורה שורש;
- תשואה גבוהה.
לתרבות יש גם חסרונות. אלו כוללים:
- סטריליות עצמית;
- פרי קטן;
- ניידות נמוכה של פירות;
- נטייה של השיח להתעבות;
- רגישות למוניליוזיס;
- תוחלת חיים קצרה של הצמח (כ-10 שנים).
בעזרת גיזום מרענן, חייו של דובדבן לבד מתארכים ל-20 שנה.
זה מעניין:
הזנים הטובים ביותר של דובדבנים למרכז רוסיה
זנים וזנים של דובדבני לבד
אֲפִילוּ דובדבן סיני מגולענת מאופיין בשפע פריחה ופירות. עם זאת, אם המשימה של הגנן היא להשיג יבול עשיר של פירות גדולים ומתוקים או שיח עם פרחים ופירות יער בצבע יוצא דופן, כדאי לתת עדיפות לדגימות זנים.
ישנם מספר עצום של זני דובדבן לבד בשוק.בעת בחירת אפשרות מתאימה, עליך לקחת בחשבון את עיתוי ההבשלה והפריחה, הטעם, הצבע והגודל של הפרי, חסינות, כמו גם עמידות בפני כפור וגורמים סביבתיים שליליים אחרים.
לא פחות חשוב לשים לב האם הזן שאתם אוהבים מתאים לתנאי האקלים של האזור בו הוא יגדל. לפיכך, זני המזרח הרחוק אינם משתרשים היטב באזור לנינגרד ובאזור מוסקבה, מכיוון שהם מתים מצווארון השורש שהתחמם. עבור סיביר, זנים עם עמידות מוגברת לכפור נבחרים.
הערה! זנים פוריים עצמיים כוללים את Belaya, Tsarevna, Vostorg, Ogonyok ולטו.
מוקדם
זנים מוקדמים מאפשרים לקצור כבר באמצע יולי. אלו כוללים:
- נטלי. שיח מתפשט נמרץ. הפרחים ורודים. לפירות יער אדומים כהים יש טעם חמוץ מתוק. היבול הממוצע הוא 9 ק"ג לעונה.
- Amurskaya. השיח גבוה, מתפשט בינוני. יורה, עלים ופירות יער עם התבגרות חזקה. הפירות בצבע אדום עז, במשקל של עד 3 גרם, טעמם מתוק, עם חמיצות קלה. עמידות לכפור גבוהה. היבול הממוצע הוא 13 ק"ג לעונה.
- ורוד פורה. הוא נבדל על ידי פירות ורודים. משקלו של כל ברי מגיע ל-3 גרם.ההתנגדות לכפור נמוכה, ולכן המגוון מתאים רק לאזורים עם אקלים דרומי.
- סיפור מעשייה. שיח בגודל בינוני. מייצר פירות גדולים (עד 4 גרם) בצבע אדום בוהק עם טעם חמוץ מתוק. יש לו תוחלת חיים ארוכה (עד 17 שנים).
- חדר ילדים. זן בינוני, בעל צורה אליפסה. בעל פרי גדול. גרגרי יער אדומים מגיעים למשקל של 4 גרם. הטעם מתוק וחמוץ. היבול הוא 15 ק"ג לשיח לעונה.
- תַעֲנוּג. שיח מתפשט בגודל בינוני. הפירות אדומים, בצורת אליפסה, עסיסיים ומתוקים. מגוון גדול-פרי.המשקל של כל ברי מגיע ל-3.5 גרם. עד 10 ק"ג נאספים מהשיח לעונה.
אמצע עונה
זני אמצע העונה מבשילים עד סוף יוני. הרשימה מכילה כמה מהגידולים הפופולריים ביותר:
- יוֹם הַשָׁנָה. פירות בורגונדי מגיעים ל-3.5 גרם.הזן עמיד לבצורת, אך אינו סובל לחות גבוהה. במהלך העונה נאספים עד 10 ק"ג פירות משיח.
- אישה כהת עור מזרחית. מגוון גדל נמוך. הוא עמיד בפני מזיקים וגורמים סביבתיים שליליים. פירות בורגונדי מגיעים למשקל של 2.5 גרם. התשואה מגיעה ל-7 ק"ג לשיח.
- לבן. שיח מתפשט בגודל בינוני. המאפיין העיקרי נחשב לגרגרי מט לבנים במשקל של עד 2 גרם. הטעם מתוק. עד 10 ק"ג נאספים משיח לעונה.
- קַיִץ. השיח הוא קומפקטי, בגודל בינוני. הגרגרים אדומים חיוורים, עם צבע לא אחיד. גדול, משקל משתנה בין 3.5-5 גרם הטעם מתוק, לא עשיר במיוחד.
- אוגוניוק. שיח גבוה עם כתר צפוף, מגיע לגובה של 2.5 מ' הגרגרים אדומים, עמומים, גדולים מאוד (3.5-5 גרם). הטעם מתוק וחמוץ.
- נסיכה. לבד דובדבן צרבנה יש שיח נמוך עם כתר מתפשט בינוני. פירות היער הם ורודים עזים, גדולים, משקלם מגיע ל-4 גרם הטעם מתוק וחמוץ.
- זִקוּקֵי דִי נוּר. זן בינוני עם כתר צפוף מתפשט. פירות היער גדולים, כ-3.5 גרם כל אחד. הצבע ורוד עז, הטעם חמצמץ. יותר מ-10 ק"ג פירות מתקבלים מהשיח בעונה.
- בורדו. שיחים קומפקטיים בגודל בינוני עם כתר צפוף. צבע הגרגרים בורדו כהה. הטעם מתוק. גודל בינוני (עד 3.5 גרם). התשואה היא יותר מ -10 ק"ג לשיח.
מאוחר
זנים מאוחרים של דובדבנים סיניים:
- דמנקה. פירות מתוקים גדולים מגיעים למשקל של 4 גרם. צבע העור בורדו. בממוצע, 10 ק"ג פירות נאספים משיח לעונה.
- Okeanskaya Virovskaya. קומפקטי, גובה בינוני.פירות היער בצבע בורדו כהה, גדולים, כ-4 גרם. הטעם מתוק וחמוץ. תפוקה של עד 4 ק"ג לשיח.
- סתיו וירובסקיה. שיח גבוה עם כתר קומפקטי רחב אובלי. הפירות גדולים, משקלם מגיע ל-3-3.6 גרם הקליפה בורדו כהה והבשר אדום. הטעם מתוק, עם חמיצות קלה.
לרוב הזנים של דובדבני לבד יש עמידות מספקת לכפור לגידול באזורי לנינגרד ומוסקבה.
איך להפיץ דובדבן סיני
דובדבנים נטועים הן באופן גנרי והן בצמחייה. גם אם תפיצו את הצמח על ידי זרעים, תקבלו שיחים שנושאים מדי שנה מספר רב של פירות טעימים. עם זאת, במקרה זה לא ניתן יהיה לשמר את מאפייני הזנים והפרי הראשון יתרחש 3-5 שנים לאחר השתילה.
בשיטה הגנרטיבית משתמשים בייחורים או בשכבות כחומר שתילה. במקרה זה, פרי עשוי להתרחש כבר בשנה הבאה.
כדי להשיג שיח זני עמיד, מושתל חיתוך גזע מזן נבחר של דובדבן לבד על ייחור פרחי בר. שיטה זו מאפשרת לך לקבל את הקציר הראשון בשנת ההליך.
גידול מזרע
זוהי הדרך הארוכה ביותר ועתירת העבודה לגידול דובדבנים לבד. זה מתבצע בסתיו, כאשר האדמה מפשירה.
קצירת הזרעים מתחילה בקיץ. הם נאספים מפירות שהבשילו לחלוטין, נשטפים, מנקים מעיסה, קבורים בחול ומאוחסנים בצורה זו עד אוקטובר.
בסתיו, הם נזרעים בחריצים לעומק של 3 ס"מ במרחק של 5 ס"מ זה מזה. המיטות מושקות ומשאירים עד האביב.
באביב, הזרעים נובטים. כל הטיפול מורכב מהשקיה ודישון. בסתיו הם נטועים במקום קבוע.
עֵצָה! כמה גננים מנביטים זרעים בבית בעציץ, ואז השתילים המוגמרים נשתלים באדמה פתוחה מיד למקום קבוע. כדי להכין אותם לשתילה, הצמחים מתקשים על ידי הוצאתם החוצה והגדלת זמן השהייה שם.
ייחורים
כדי להפיץ שיחים זניים, ייחורים ירוקים משמשים בדרך כלל. כדי לעשות זאת, כרתו יורה באורך 15 ס"מ של השנה הנוכחית יחד עם חתיכת עץ ישן.
חומר השתילה מטופל בממריץ ליצירת שורשים (לדוגמה, "קורנבין") ושותלים באדמה כך שהחלק הליגן ו-1 ס"מ של ייחורים ירוקים נמצאים מתחת לאדמה. המיטה מכוסה בסרט.
צמחים מרוססים במים חמים ומאווררים באופן קבוע, פותחים אותם מעט למשך 30 דקות. האדמה נרטבת כשהיא מתייבשת. דשנים אורגניים ומינרלים מיושמים פעם בחודש.
השתרשות ייחורים מתחילה באביב. בשנה הבאה שותלים את השתילים במקום קבוע.
על ידי שכבות
דרך נוספת להפיץ דובדבנים לבד היא להשתמש בשכבות. הכנת חומר השתילה מתחילה באביב.
כדי להשיג שתילים, ענף הממוקם קרוב לקרקע כפוף לקרקע. הוא ממוקם בחריץ שנחפר בעבר ליד הצמח, מאובטח בסוגר ומכוסה באדמה. במהלך העונה משקים ומאכילים את הייחורים.
בסוף הקיץ יצמחו נצרים חדשים מהגזרים. לאחר מכן, הענף נחפר ומחולק לחלקים בהתאם למספר היורה החדשים עם השורשים. הם נטועים מיד במקום קבוע.
חיסון
דובדבנים לבד מושתלים על עצי ציד מאותו יבול, שזיפים, ספון או משמשים. זה נעשה כדי לקבל צמחים חזקים וגמישים יותר. אם תשתלו ענף דובדבן על עץ שזיף, צמח אחד יפיק פירות שונים.
שיטות שונות משמשות לחיסון.הפשוט שבהם הוא לפיצול.
את השורש חותכים מעץ שכבר נשא פרי. החיתוך נעשה בזווית. ואז את נקודת החיתוך על הנצר (צריך להיות עליו לפחות 2-3 ניצנים) מחדדים עם טריז דק.
הענף שיהיה הנצר נחתך בלא פחות מ-2/3. מבצעים עליו חתך, שווה בעומקו לאורך הטריז על הנצר. טריז הנצר מוחדר לתוך הפיצול של השורש. המפרקים עטופים היטב עם סרט גינה ומטופלים במגרש גינה.
ההליך מתבצע באביב, כאשר איום הכפור חלף והניצנים התעוררו. הצלחת ההליך מסומנת על ידי הופעת עלים על השורש.
זה מעניין:
סיכום
דובדבן לבד הוא שיח לא יומרני שכבש את הגננים לא רק עם הפירות הטעימים שלו, אלא גם עם המראה הדקורטיבי שלו במהלך הפריחה. הצמח אינו מאבקה עם דובדבנים רגילים, אלא מצטלב בקלות עם שזיפים, שזיפים דובדבנים, משמשים, אפרסק וספל.
גידול שיח אינו קשה. הוא מתרבה באותה מידה גם מבחינה גנרטיבית וגם מבחינה וגטטיבית. יחד עם זאת, הוא לא יומרני ואינו מפחד מכפור, כפור ושקע מים.