Strezhevchanka מגוון יערה עמיד כפור גדול פירות

בין יערות, ידועים זנים מוקדמים ומאוחרים רבים. אחד ההישגים האחרונים של מגדלים סיביריים היה Strezhevchanka, המיועד לגידול באזור מערב סיביר.

תיאור של מגוון יערה Strezhevchanka

לזן יתרון משמעותי בדמות פריחה מוקדמת והפריה וכן יבול גבוה במהלך העונה.

זוהי יערה עמידה לחורף, עמידה לבצורת ומחלות עם תכולת סוכר גבוהה בפרי.

מוצא והתפתחות

הזן גדל במפעל הממשלתי הפדרלי "Bakcharskoe" באזור טומסק בשנת 2012.

Strezhevchanka נכלל במרשם המדינה בשנת 2017. פטנט עבור מגוון זה הונפק בשנת 2014.

מאפיינים, תיאור מראה, טעם

זהו מגוון אמצע מוקדם לשימוש אוניברסלי. השיח בגובה בינוני, עד 1.8 מ', מתפשט בינוני. הנבטים זקופים, מעוקלים מעט בקודקוד, עם קליפת מט חום-לבנה.

הניצנים באורך בינוני, השחיים מעוקלים לכיוון היורה. להב העלה בינוני, מתבגר מעט, מט, ירוק עשיר, בצורת אליפסה. בסיס להב העלה בצורת טריז.

פירות היער גדולים, בצורת ציר או אליפסה מוארכת, בצבע כחול, עם ציפוי שעווה קל. העור חלק ודחוס. טעמם של פירות היער חמוץ מתוק. נשירה מהשיח עם הבשלתו היא ממוצעת.

ציון טעימה – 4.9 נקודות (מתוך 5 אפשריות).

תכונות של יישום

ליערה יש מטרה אוניברסלית והיא יכולה לשמש גם כצמח נוי. פירות היער אכילים וניתן להשתמש בהם גם טרי וגם מעובד.

מבחינת תחבורה, הם לא טובים במיוחד, כי כשהם מבשילים ומבשלים יתר על המידה, הם נעשים רכים יותר ויותר.

פרודוקטיביות ופירות

התשואה משיח אחד יכולה להגיע עד 3.5 ק"ג. פרי של שיחים צעירים מתחיל מ 2-3 שנות חיים ולמעשה אינו פוחת ככל שהזרעים מתבגרים.

בענפים ישנים, מספר הפרחים ופירות היער עשוי לרדת ככל שהשיח מתעבה. התשואה הגבוהה ביותר מגיעה מנצרים בני 3-8 שנים.

חָשׁוּב! לתשואות טובות, חשוב לספק לחרקים מאביקים גישה לפרחים.

תקופת הבשלה

הפריחה מתרחשת באמצע מאי ונמשכת 2-3 שבועות. הגרגרים הראשונים מבשילים במחצית הראשונה של יוני.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

הזן מפגין עמידות טובה למחלות ומזיקים הנפוצים ביותר באזור מערב סיביר.

האמצעים העיקריים להגנה על נטיעות מסתכמים בטיפול מונע בשטח.

עמידות בפני קור ובצורת

הזן יכול לעמוד בטמפרטורות קרות עד -40 מעלות צלזיוס וכפור אביב עד -8 מעלות צלזיוס.

לגבי בצורת, Strezhevchanka גם מראה סיבולת טובה, אבל הוא לא יציב לטמפרטורות גבוהות במשך זמן רב.

אזורים מתאימים

הזן מומלץ לגידול באזור מערב סיביר: טריטוריית אלטאי, נובוסיבירסק, אזורי טומסק, אומסק ורפובליקת אלטאי.

יורה וניצנים עמידים בפני כפור ובצורת ממושכת.

יערה Strezhevchanka: יתרונות וחסרונות של מגוון

היתרון העיקרי של הזן הוא תקופת ההבשלה הקצרה ותקופת הפרי הארוכה.

במקרים מסוימים, בתנאי אקלים נוחים, הוא יכול לפרוח פעמיים בעונה, ולספק יבול גבוה יותר.

יתרונות נוספים של המגוון כוללים:

• פירות יער גדולים;
• מצגת מעולה;
• מאפייני טעם גבוהים, לפי סימן הטעימה - 4.9 נקודות;
• גובה וצורה נוחים של השיח לקציר;
• חוסר יומרה ביחס לאדמה;
• עמידות גבוהה לכפור עד -40 מעלות צלזיוס.

החסרונות כוללים:

• יכולת הובלה נמוכה (גרגרי יער בשלים ובשלים מדי נמעכים ומתקמטים בקלות);
• תלות חזקה בנוכחות של חרקים מאביקים.

הבדל מזנים אחרים והיברידיות

הזן מאופיין בתקופת הבשלה קצרה (כחודש עובר מתחילת הפריחה ועד הבציר הראשון) ועמידות מוגברת לכפור.

הוא מובחן גם בדרישותיו להאבקה ופוריות עצמית נמוכה.

טכנולוגיה חקלאית

הזן אינו תובעני לאמצעים אגרוטכניים ובדרך כלל מפגין שיעורי הישרדות ותפוקות טובים עם טיפול יערה קלאסי.

בחירת מקום בגינה והכנת חורים

המיקום האופטימלי יהיה אזור מוגן מהרוח עם תאורה טובה (מותרת הצללה קטנה לטווח קצר).

הזן גדל היטב על קרקעות כבול וצ'רנוזם, יער אפור וקרקעות טיט חוליות. יערה יכולה לגדול בשפלה, מכיוון שהיא נחשבת לצמח חובב לחות.

חָשׁוּב! הצמח תובע את האדמה רק ביחס לאשלגן וזרחן.

מתכוננים לנחיתה

מומלץ לשתול יערה באדמה הפתוחה בסתיו כדי לספק לה מצב תרדמה זמני והסתגלות טובה למקום חדש.הקודמים הטובים ביותר הם דגנים וקטניות.

חָשׁוּב! הקודמים הגרועים ביותר הם דומדמניות, דומדמניות, דובדבנים.

שיחים נטועים במרחק של 3 מ' אחד מהשני ולפחות 1.5 מ' מגידולים אחרים. זה הכרחי הן כדי להגן על צמחים מפני מזיקים והן כדי לפשט את הטיפול בשיחים.

לפני השתילה, האדמה מנוקה מעשבים שוטים, משוחררת ומחומצת או מחומצת בהתאם ל-pH הראשוני.

דרישות הקרקע

Strezhevchanka מתפתח היטב כמעט בכל אדמה. אבני חול יספקו גישה מקסימלית לאלמנטים מינרליים, ואלומינה מסייעת בשמירה על לחות.

המגוון גם לא יומרני ביחס למאזן חומצה-בסיס. האינדיקטור האופטימלי נע בין 5.5-6.5 יחידות, אך סטיות בכיוון זה או אחר לא יהפכו למכשול לצמיחה תקינה ופרי.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

שיחים מושתלים באדמה הפתוחה בסתיו, בדרך כלל בעשרת הימים השניים של אוקטובר. עם כפור מוקדם או סתיו חם, תקופה זו עשויה להשתנות.

לשתילה הכינו חור ברוחב 35-40 ס"מ ועמוק תוך 3 ימים. דשא, חול או חלוקי נחל קטנים מונחים בתחתית כדי להבטיח ניקוז טוב.

השכבה צריכה להיות בעובי של לפחות 5 ס"מ, עם מפלס מי תהום גבוה - עד 10 ס"מ. על הניקוז מפזרים תערובת אדמה המורכבת מקומפוסט, אפר, ורמיקומפוסט וסופרפוספט. ל-20 ליטר קומפוסט יש להשתמש ב-1 ק"ג של אפר ו-vermicompost ו-50 גרם של סופר-פוספט.

תכונות של טיפוח

ל-Strezhevchanka אין דרישות מיוחדות לטיפוח.

התחזוקה כוללת הפריה סדירה ו רִוּוּי. במהלך עונת הגידול, מומלץ להשקות את הנטיעות לא יותר מפעם בחודש, ובבצורת ממושכת - אחת לשבועיים.

במהלך הבשלת הפירות, ההשקיה מצטמצמת כדי שהגרגרים לא ייצאו מימיים ורכים מדי. צריכת המים היא 10 ליטר לשיח. השקיה מתבצעת עד אמצע אוקטובר.

התייחסות. לאחר השקיה, מומלץ להתרופף רדוד.

ההאכלות הראשונות משמשות לא לפני 3 שנים לאחר השתלת יערה. בסתיו מוסיפים אשלגן וזרחן אורגני מתחת לשיח. באביב משתמשים בדשני חנקן. תערובת של 5 ק"ג קומפוסט, 80 גרם סופר-פוספט ו-15 גרם אמוניום חנקתי יכולה לשמש כדשן מינרלי.

כתר השיחים נוצר בשיטה סטנדרטית. הגיזום מתבצע בסוף הסתיו לאחר הפסקת זרימת המוהל. לא נוגעים בשיחים ויורה צעירים. ענפים של שיחים בני 5-6 שנים נגזמים. בצמחים צעירים, רק גיזום סניטרי של יורה יבשים, חולים או פגומים מתבצע.

מאביקים

אחת הדרישות העיקריות של הזן היא נוכחות של חרקים ושיחים מאביקים להאבקה צולבת. הנציגים הטובים ביותר - יוגנה, סילגינקה, בתו של הענק, ענק בככר. יש להם אותו עיתוי של פריחה.

חָשׁוּב! צמחים דורשים גם גישה לחרקים מאביקים. בשום פנים ואופן אין להתקין דוחי דבורים, פרפרים, צרעות או דבורים.

הדברת מחלות ומזיקים

המאבק בגורמים מדבקים ומזיקים מסתכם בעיקר באמצעי מניעה - טיפול בתמיסות אלקליות נגד כנימות, חליטות של צמרות תפוחי אדמה או עגבניות ולענה.

אם מתגלה הצטברות מסיבית של חרקים, מומלץ טיפול בקוטלי חרקים - "אקטליק", "טופז", "ביוטלין" וכו'.

מתכוננים לחורף

הזן עמיד בפני כפור ואינו דורש הכנה מיוחדת לחורף.

הטיפול לפני תקופת הרדומה כולל גיזום סניטרי, הסרת עלים שלכת ישנים מהאדמה (מזיקים יכולים לחורף בה), עדכון חיפוי וריפוי האדמה. מומלץ לדשן גם בסתיו.

קשיים בגידול

כאשר מגדלים Strezhevchanka, הבעיה העיקרית עלולה להיות ריקבון שורשים עקב רמות מי תהום גבוהות, האבקה עצמית נמוכה ופוריות עצמית.

הראשון נפתר בעת יצירת חור לשיחים על ידי הנחת שכבת ניקוז צפופה. ניתן לפתור את סוגיית הפוריות העצמית על ידי שתילת 1-2 שיחים של זנים אחרים הפורחים במקביל ל-Strezhevchanka.

שִׁעתוּק

ניתן להפיץ שיחים על ידי חלוקה, שכבות או ייחורים.

עבור ייחורים נבחרים ונכרתים מלמעלה ומלמטה יורה חזקים בני 3 באורך 15-20 ס"מ עם ניצנים חיים. החתך העליון ישר, החתך התחתון הוא בזווית של 45°. מסירים את העלים ומכניסים את הייחורים מתחת לצנצנת זכוכית באדמה פורייה. השתרשות מתרחשת תוך 2-3 שבועות.

חלוקת השיח מתבצעת במרץ או בעשרת הימים האחרונים של אוקטובר. השיח נחפר בצד אחד, מעביר בזהירות את היורה לצד החפור, ומערכת השורשים מופרדת בזהירות. שיח השכבות מושתל למקום קבוע. השיטה נחשבת למהירה ביותר להשגת יבול, אך יחד עם זאת הטראומטית ביותר עבור צמח האם.

כדי להשיג שכבות, היורה החיצוני של 4-5 שנות חיים כפופים לקרקע ומקובעים או קבורים. עדיף לאבטח את היורה עם יתדות אנכיות. היורה הקבור מושקה בממריץ ליצירת שורשים. לאחר הופעת הייחורים, הם מופרדים בקפידה מצמח האם יחד עם חתיכה של היורה ברחם ומושתלים למקום חדש.

קְצִיר

מומלץ לקצור את היבול עם הבשלתו תוך שבוע כדי למנוע מהגרגרים ליפול ולנקוט על ידי ציפורים.

בשלות טכנית של פירות יער, בהתאם לעונה, יכולה להתרחש כבר בעשרת הימים האחרונים של מאי. זה קורה בדרך כלל בתחילת עד אמצע יוני. האינדיקטורים הטובים ביותר לבשלות הם צבע כהה אופייני עם ציפוי שעווה וטעם חמוץ מתוק. פירות יער בשלים הם אלסטיים, רכים, אינם נמעכים ביד, אך גם אינם דורשים מאמץ למעוך.

לפני הקטיף מומלץ לפזר סרט או בד מתחת לשיח ולנער את ענפי הפרי. פירות יער בשלים נושרים בקלות, מה שמאפשר לקטוף אותם במהירות ביד. הרכבה מכנית אינה מתאימה לדרגה זו.

טיפים וסקירות של גננים מנוסים

גננים מנוסים ממליצים:

1. אל תשתמש יתר על המידה בגיזום, במיוחד בצמחים צעירים. מאוד לא מומלץ ליצור שיחים מתחת לגיל 4-5 שנים. במהלך תקופה זו, מצוינים רק גיזום סניטרי והסרת יריות פגומים ומתים במהלך החורף.
2. פירות היער לא נשמרים היטב, במיוחד אם הם נאספים בניעור הענפים. יש להשתמש בפירות מיד למיץ, יין או ריבות, או להקפיא.
3. עדיף לא לשתול שיחים אחרי גידולי פירות יער אחרים. לצמחים רבים יש דרישות דומות להרכב המינרלים, ולכן קיים סיכון גבוה לשתילת שיח באדמה מדולדלת.

גננים משאירים ביקורות סותרות על יערה Strezhevchkanka.

אנה, נובוסיבירסק: "יערה Strezhevchanka פשוט נוצרה לגידול בתנאים סיביריים. פירות היער טעימים, לא נושרים ומבשילים מוקדם. הצמיחה והתשואה טובים. הפירות נוחים לאיסוף. החיסרון היחיד הוא שהעלים נוטים לכוויות שמש".

אנסטסיה, קמרובו: "לגרגרים יש צורה מעניינת, אבל לא אהבתי את הטעם. אפשר להרגיש את החמיצות.אני מכין ריבה מפירות יער. אבל הייתי מרוצה מהתשואה".

סיכום

למרות העובדה שהזן צעיר מאוד, הוא כבר ביסס את עצמו כאחד מנציגי ההבשלה המוקדמת הטובים ביותר באזור מערב סיביר. יערה Strezhevchanka הוא עמיד לכפור, לא יומרני במונחים של טכנולוגיה חקלאית ומפגין אינדיקטורים תשואה טובים.

לגרגרי היער האוניברסליים יש מאפייני טעם טובים, אך הם מאוחסנים בצורה גרועה טריים.