יערה הגדולה ביותר, זנים חדשים

יערה הוא צמח שיח פופולרי במיוחד בקרב גננים. בנוסף למראה המסודר והפריחה היפה שלו, המאפשרים לך לקשט יפה את האתר, הצמח נבדל בפרי עשיר ועמיד לאורך זמן. פירות יער כחולים מוארכים טעימים של זנים אכילים מכילים חומרים שימושיים רבים ויש להם השפעה מועילה על הגוף. בואו נסתכל על זנים וזנים חדשים של יערה עם פירות יער גדולים, וגם לגלות מה לחפש בעת הבחירה.

זני הפרי הגדולים ביותר של יערה אכילה

ישנם מספר מרכזים לגידול יערה אכילה ברוסיה: סיביר, דרום אוראל, פבלובסק, מוסקבה. הזנים שפיתחו שומרים על האיכויות המקוריות של צמחי האם וגדלים באזורי אקלים שונים.

המגדלים ממגרים חסרונות בצורת יבול נמוך, נשירת פירות, טעם מר ובעיקר פרי קטן. עכשיו זנים מודרניים רבים יכולים להתפאר פירות יער גדולים.

ציר כחול

הזן גדל על ידי מרכז הרבייה בסיביר ונרשם בשנת 1989. התיאור הבוטני והמאפיינים הייחודיים הם כדלקמן:

1. שיח בגובה 1-1.5 מ' עם כתר מעוגל בצפיפות בינונית. הענפים ירוקים, דקים, מכוונים כלפי מעלה. בקרני השמש הם מקבלים גוון חום.
2. העלים גדולים, ירוקים כהים, מוארכים עם קצוות מחודדים.
3. הפרחים הם פעמונים צהבהבים קטנים. הם ממוקמים על סניפים בזוגות. פריחה מוקדם יותר, במהלך הפשרת האביב.
4. הפירות גדולים, אורכם עד 3 ס"מ ומשקלם עד 1.5 גרם. הם גושים ומזכירים ציר. העור צפוף, כחול כהה, מכוסה בציפוי שעווה. הטעם מתוק וחמוץ; בזמן הבצורת מופיעה מרירות. הַבשָׁלָה לא אחיד - מתחילת יוני ועד סוף יוני.

השיח מתחיל לשאת פרי בגיל 4-5 שנים. תפוקה – 1.2-2 ק"ג לצמח בוגר.

התייחסות. זנים-מאביקים ל ציר כחול – ציפור כחולה, קמצ'דלקה, סינדרלה, טומסק.

היתרונות של הזן הם עמידות גבוהה לכפור ולבצורת. החסרונות כוללים את התפוררותם של פירות יער בשלים. אובדן התשואה יכול להגיע עד 15%.

אמפורה

אמפורה היא זן של משתלת הפירות פבלווסק, שנרשמה ב-1998. הוא מאופיין בתכונות הבאות:

1. בוש בגובה 1.3-1.5 מ' עם כתר עגול וצפוף. ענפי השלד ישרים, מסיביים, מתבגרים, בצבע בורדו. הנבטים זקופים, בצבע פטל.
2. העלים סגלגלים, ירוקים בהירים. המשטח צמרירי, לא אחיד, דחוס מעט.
3. הפרחים צהובים-ירקרקים וצורתם כמו פעמונים.
4. אורכם של הפירות כ-2 ס"מ ומשקלם נע בין 1.3 גרם ל-3 גרם. הגרגרים בצורת קנקן. העור צפוף, אלסטי, בצבע כחול עם שכבת שעווה קטנה. טעמו של הפרי חמוץ מתוק עם רמז קל של מרירות. מבשיל באמצע סוף יוני.

הפרי מתחיל 3 שנים לאחר שתילת השיחים. תפוקה – עד 2 ק"ג לשיח.

התייחסות. זני מאביקים - סיגלית, Bazhovskaya, ויולה, מורנה, נימפה.

לזן יש עמידות טובה לכפור והוא חסין למחלות ומזיקים, מאופיין בהבשלה אחידה של פירות יער. החיסרון העיקרי הוא הטעם החמצמץ של הפירות או היעדרם כאשר השיח גדל בצל.

קמחדלקה

קמצ'דלקה היא תוצאה של עבודתו של המרכז הסיבירי.נרשם בשנת 1984 ומומלץ לגידול באזורים עם אקלים ממוזג.

לזן יש את המאפיינים הבאים:

1. השיח בינוני וקומפקטי, גובהו עד 1.5 מ', הכתר צפוף, אינו מתפשט. ענפי השלד גדולים ואחידים. הנבטים קצרים, בצבע ירוק בהיר.
2. העלים קטנים, מוארכים, ירוקים עמומים. פני השטח מט.
3. הפרחים קטנים וצהובים. נאסף בתפרחת של מספר חתיכות.
4. אורך הפירות 2-2.6 ס"מ, משקלם 1-1.4 גרם. פירות היער מלבניים, צבעם תכלת-כחול עם פריחה. העור דק, חלק ודחוס. הפירות עסיסיים, מתוקים וחמצמצים בטעמם, ארומטיים. מבשיל במחצית השנייה של יוני.

היבול הוא 1-1.8 ק"ג, אך יכול להגיע ל-3 ק"ג, תלוי באקלים ו איכות הטיפול.

התייחסות. מאביקים - ציר כחול, טומצ'קה, סינדרלה, פרבלסקאיה.

הזן עמיד בפני כפור ובצורת, אך אינו סובל שינויי טמפרטורה תכופים ופתאומיים.

נִימפָה

נִימפָה - תרבות שגדל על ידי מרכז פבלובסק. נכלל במרשם המדינה בשנת 1998 ומומלץ לגידול בכל אקלים.

תיאור מגוון יערה עם פירות גדולים:

1. שיח בגובה של עד 2.5 מ' עם כתר צפוף מעט מתפשט. ענפי השלד ישרים, עבים, בעלי קליפה מתקלפת, בצבע חום-חולי. יורה צעירים חזקים, ירוקים, מכוסים בווילי.
2. העלים גדולים, סגלגלים, ירוקים כהים.
3. הפרחים גדולים, לבנים מלוכלכים. נאסף בתפרחות של 2 חתיכות.
4. הפירות גדולים, עד 3 ס"מ אורכים, במשקל 0.8-1.1 גרם. פירות היער בולטים בצורת הציר שלהם ובמשטח הכחול הגושי עם פריחה כחלחלה. העור עבה ודחוס בינוני. טעמם של הפירות מתוק. יש להם ארומה נעימה. מבשיל באמצע סוף יוני.

הצמח מתחיל לשאת פרי 3-4 שנים לאחר השתילה.בתנאים נוחים היבול יציב ומסתכם ב-1.3-2 ק"ג לשיח.

התייחסות. מאביקים - אמפורה, לזורנאיה, פבלובסקאיה.

הזן מאופיין בעמידות לכפור, הסתגלות טובה לתנאי אקלים שונים ועמידות למחלות ומזיקים.

זנים חדשים של יערה עם פירות יער גדולים

צוק כחול, אוסולגה, יוגאנה - זנים חדשים שגדלו במרכז הסיבירי על בסיס משתלת הפירות בקצ'רסקי. מגדלים פתרו בעיות של הגדלת גודל הפרי, הגדלת התפוקה ושיפור הטעם.

התייחסות. הבסיס של זנים סיביריים הם דוגמאות של יערה קמצ'טקה ופרימורסקי עם פירות מתוקים.

מאפיינים אופייניים של זנים סיביריים הם עמידות גבוהה לכפור והתמצאות לקראת אקלים יבשתי קר וחדות. גידול מוצלח צוין במרכז רוסיה.

צוק כחול

הזן גדל בשנת 1987. לאחר מכן הוא היה כפוף לבדיקת זנים ממלכתית למשך 20 שנה נוספות.

בוצעה הערכה אובייקטיבית של הזן, תוך זיהוי האיכויות החשובות ביותר לייעוד והכנסת לייצור חקלאי.

צוק כחול בעל המאפיינים הבאים:

1. השיח קומפקטי, גובהו עד 1.3 מ', עם כתר סגלגל מעט מתפשט בצפיפות בינונית.
2. העלים מוארכים, סגלגל, ירוק בהיר עשיר.
3. הפרחים קטנים, בצבע שמנת.
4. הפירות גדולים, במשקל 2-3 גרם. הגרגרים מוארכים אליפסה, צפופים, כחולים עם פריחה. טעם הקינוח חמוץ מתוק. הפירות מבשילים במחצית הראשונה של יוני.

התשואה יציבה, גבוהה - עד 3-4 ק"ג לשיח. הפירות אינם נושרים, אינם ניזוקים בעת תלישה, ומועברים היטב.

אוסולגה

הזן החדש ביותר ואחד האהובים על המרכז הסיבירי מבחינת פריות גדולה, טעם ואיכות הפירות:

1. שיח עד גובה 1.8 מ'. הכתר בצורת אליפסה עם ענפים ישרים ומספר רב של נצרים חזקים.
2. העלים מאורכים, ירוקים.
3. הפרחים קטנים, צבעם צהבהב.
4. הפירות שוקלים עד 2.5 גרם, סגלגלים, בעלי משטח גבשושי, צבעם כחלחל-סגול עם ציפוי שעווה עשיר. הטעם מתוק וחמוץ ללא עפיצות. מבשיל באמצע יוני.

הצמח מגיע לבגרות פרי עד שנת הגידול הרביעית. תשואה מקסימלית נצפית לאחר 10 שנים. התשואה גבוהה ויציבה - מ-2 עד 4.5 ק"ג.

יוגנה

הזן גדל בשנת 2010. הוא מאופיין בתכונות הייחודיות הבאות:

1. שיח עד גובה 1.5 ועד 2 מ' קוטר. הכתר בעל צפיפות בינונית וצורתו חצי כדורית.
2. העלים גדולים, סגלגלים, ירוקים כהים. המשטח חלק, מבריק. העלים מתבגרים מעט בצד ההפוך.
3. הפרחים גדולים, צהבהבים, בעלי ריח עדין. נאסף בתפרחת על קצות יורה או בחללי עלים.
4. הפירות שוקלים עד 2.3 גרם, הם סגלגלים, בצבע סגול כהה עם ציפוי שעווה. הטעם קינוח, חמוץ מתוק בטעם דבש-שזיף. מבשיל באמצע יוני.

היבול הממוצע הוא 3.4 ק"ג, המקסימום הוא עד 6.5 ק"ג לצמח.

איך לבחור יערה גדולה

כדי לבחור ולקנות את המגוון הטוב ביותר של יערה עם פירות גדולים, חשוב לקחת בחשבון את התכונות הבאות:

1. תקופת התבגרות. זנים מוקדמים שמבשילים בעשור השני של יוני כוללים את ווסטורג, ציר כחול, קמצ'דלקה וצוק כחול. זני אמצע העונה שמבשילים בעשור השלישי של יוני הם אמפורה, ענק בקצ'רסקי, יוגאנה, נימפה.מבין הזנים המאוחרים שמבשילים עד תחילת יולי, נבדלת בתו של הענק, Bazhovskaya.
2. עמידות בפני מחלות ומזיקים. תכונות כאלה אופייניות לציר הכחול, קמצ'דלקה ואמפורה.
3. הִתנַפְּצוּת. זהו מאפיין ספציפי של יערה שנחשב לרוב כחיסרון. בין הזנים הלא מתנפצים מובחנים יוגאנה, קמצ'דלקה, אמפורה וסלע כחול.
4. איכויות טעם. זני הקינוחים היקרים ביותר הם המתוקים. בין הזנים של יערה עם פירות גדולים, נימפה, יוגאנה, סיני אוטס, ווסטורג ובאז'ובסקאיה נבדלות באיכויות טעם כאלה.
5. פִּריוֹן. יבול יציב ועשיר (יותר מ-3 ק"ג לשיח) נצפה בזנים כחול צוק, יוגאנה, בת הענק, ענק בכרסקי ואוסולגה.

זנים בעלי פירות גדולים שונים במשקל פירות יער. ישנם זנים עם פירות גדולים במשקל 1-1.5 גרם (ציר כחול, קמצ'דלקה, סינדרלה). הפירות הגדולים ביותר של יערה הם צוק כחול, תענוג, בתו של ענק, ענק בכרסקי. המשקל הממוצע של הגרגרים הוא 2-3 גרם.

סיכום

יערה הוא פרי יער טעים ובריא שצובר יותר ויותר פופולריות בקרב גננים. עבודת בחירה מתבצעת באופן רציף ברחבי העולם לשיפור הטעם והתכונות האגרוטכניות של הצמח. מרכזי מיון מקומיים הצליחו בכך במיוחד. גידלו מספר רב של זנים בעלי פירות גדולים, קינוחים, שאינם מתנפצים עם אינדיקטור גבוה ויציב. פִּריוֹן.