מגוון אכיל של נימפה יערה

נימפה היא זן של יערה אכילה שמסתגלת היטב לתנאי אקלים שונים ומתאימה לגידול בכל האזורים. בין התכונות החיוביות שלו יש טעם קינוח נעים של פירות יער, עמידות לכפור ותקופה פרודוקטיבית ארוכה. אנו נספר לכם על כללי השתילה, הגידול והדרישות האגרוטכניות של נימפה.

תיאור המגוון

זן יערה נימפה הוא תוצאה של עבודתם של מגדלים ביתיים. פירות היער מכילים 14.3% חומר יבש, 8.8% סוכרים, 2.1% חומצה, 54 מ"ג חומצה אסקורבית.

מוצא והתפתחות

הזן גדל בשנת 1992 בתחנת הניסויים פבלובסק של מכון המחקר הכל-רוסי לגידול צמחים על שמו. N.I. Vavilova כתוצאה מהאבקה חופשית של יערה ענקית לנינגרד. נכלל במרשם המדינה של רוסיה בשנת 1998.

התייחסות. שמות נוספים ל-Nymphs הם Gamma, No. 778−11.

מאפיינים

זהו שיח מתפשט מעט, נמרץ (עד 2.5 מ' גובה) עם זרעים צעירים חזקים, זקופים, מתבגרים בצבע ירוק בהיר. ענפים ישנים עצים, מכוסים בקליפה חומה-חולית מתקלפת.

להבי העלים גדולים, מוארכים-סגלגלים, עם בסיס מעוגל רחב, ירוק כהה ומכוסה במוך בהיר וקשה. במהלך הפריחה, פרחים גדולים בצורת פעמון חיוורים נוצרים בחיצי העלים, שנאספו בתפרחות של 2 חתיכות.

פירות היער בעלי משטח גושי, גודל בינוני, משקלם 0.8-1.1 גרם, וצורת ציר מוארך. הם מכוסים בעור כחול בעובי בינוני שנראה כחלחל בשל ציפוי שעווה. העיסה סיבית, בעלת ארומה נעימה וטעם מתוק עם מרירות פיקנטית. ציון טעימה: 4.7 נקודות.

תכונות של יישום

הפירות של נימפה נמצאים בשימוש אוניברסלי: הם מיובשים, קפואים, משמשים להכנת שרבטים, משקאות פירות, לפתנים, ריבות ושימורים, ומתווספים לקינוחים ולמוצרי מאפה.

תקופת הבשלה, יבול ופרי

זהו זן אמצע מוקדם - הקציר מבשיל באמצע סוף יוני. השיחים מתחילים לשאת פרי 3 שנים לאחר השתילה ונשארים פרודוקטיביים במשך 25-30 שנים.

התשואה הממוצעת היא 1.3-2 ק"ג לשיח, עם גידול תעשייתי - 37 c/ha.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

השיח עמיד בפני מחלות ומזיקים, אך אם מופרות דרישות אגרוטכניות, הוא מושפע מפטריות מפויחות, טחב אבקתי, שחפת וניזוק על ידי חרקי אבנית וקרדית יערה.

עמידות בפני קור ובצורת

נימפה היא יערה עמידה בפני כפור. יורה סובלים ירידות בטמפרטורת האוויר עד -50 מעלות צלזיוס, שורשים - עד -40 מעלות צלזיוס, וניצנים, פרחים ושחלות אינם מתים במהלך כפור חוזר עד -6...-8 מעלות צלזיוס.

הזן אינו סובל היטב בצורת: חוסר לחות מוביל להאטה בהתפתחות השיחים, ירידה באיכות ובכמות היבול. ריקבון של האדמה מעורר ריקבון של השורשים ויוצרת סביבה נוחה לטחב אבקתי.

אזורי גידול

בשל עמידותו הגבוהה לכפור ויכולת הסתגלותו לתנאי אקלים שונים, הזן מתאים לגידול בכל אזורי רוסיה.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של נימפה:

• טעם מעולה והרכב כימי עשיר של פירות יער;
• אפשרות לגדול בכל האזורים;
• תקופה פרודוקטיבית ארוכה;
• התנגדות לכפור;
• תשואה יציבה;
• חסינות טובה;
• חוסר נטייה לשפיכת פירות;
• קלות הטיפול;
• דקורטיביות של שיחים.

חסרונות המגוון:

• תשואה נמוכה;
• הצורך בדילול כתר קבוע;
• צוֹרֶך בזנים מאביקים;
• דרישות לרמת הלחות בקרקע.

הבדלים מזנים אחרים ומהכלאות

השוואה של נימפות עם זני יערה אחרים באמצע המוקדמות מוצגת בטבלה:

טכנולוגיה חקלאית

על מנת שהשיחים יתפתחו היטב ויניבו פירות באופן עקבי, חשוב לבחור במקום ובעיתוי השתילה הנכונים, ולעמוד בדרישות האגרוטכניות של הגידול.

בחירת מקום בגינה והכנת חורים

לנחיתה, נימפות בוחרות מקום מואר היטב, מוגן מרוחות פרצים קרות, הממוקם על גבעה או מישור.

התייחסות. חוסר אור מוביל לירידה בתפוקה ולהידרדרות בטעם של פירות יער.

העומק המותר של מי התהום הוא לפחות 1.5 מ'.

מתכוננים לנחיתה

בבחירת חומר שתילה ניתנת עדיפות לשתילים בני שנתיים או שלוש עם מערכת שורשים מפותחת ומספר ענפים גמישים חזקים עם פנימיות זהות.. שעה לפני השתילה, השורשים מושרים בתמיסה של ממריץ צמיחה ("Kornevine", "Heteroauxine").

הכנת האתר מתחילה שישה חודשים לפני השתילה. האדמה נחפרת עד לעומק של 40 ס"מ ונשפכת בתמיסת נחושת גופרתית (1 ליטר לכל 10 מ"ר). לאחר 7-10 ימים, חפירה מחדש מתבצעת לעומק של 20 ס"מ ומוסיפים 10 ק"ג חול, 10 ק"ג כבול ו-20 ק"ג זבל לכל 1 מ"ר שטח.שבוע לפני שתילת השתילים, השטח נחפר שוב לעומק של 20 ס"מ.

דרישות הקרקע

שיחים גדלים ומניבים פרי בצורה הטובה ביותר באדמה קלה, רופפת ופורייה עם אוורור טוב, חדירות לחות וחומציות נמוכה או ניטרלית. האפשרות הטובה ביותר היא חצץ.

כאשר מגדלים אותם באבני חול, היבול פוחת, והחמצת הקרקע מובילה למוות איטי של השיחים.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

הזמן האופטימלי לשתילת נימפות הוא מסוף אוגוסט עד סוף אוקטובר. בשל עונת הגידול המוקדמת, שתילת אביב אינה רצויה. ביצועו בשיטת ההובלה מותרת רק באזורי הדרום בהיעדר שלג (עד 15 במרץ).

דפוס שתילה:

1. בשטח המוכן, חופרים חורי שתילה בגודל 40x40x40 ס"מ.
2. מניחים שכבת ניקוז של חלוקי נחל או חימר מורחב בתחתית כל אחד.
3. מפזרים מעל תערובת אדמה מזינה (1/2 מהאדמה שנחפרה, 20 ליטר חומוס או קומפוסט, 60 גרם סופר-פוספט ו-500 גרם אפר או גיר) ויוצרים תלולית.
4. מניחים עליו את השתיל, מפזרים בזהירות את השורשים לאורך המדרונות.
5. מלאו את החללים באדמה כך שניצן הצמיחה יהיה 5 ס"מ מתחת למפלס האדמה ודחוס אותו.
6. השקה את הנטיעות בשיעור של 10 ליטר מים לכל שיח.
7. מאלפים את עיגול גזע העץ עם חציר, כבול או חומוס.

המרחק בין השיחים צריך להיות 2 מ', מרווח השורות צריך להיות 3 מ'.

תכונות של טיפוח

בממוצע, הצמחים מושקים 4-6 פעמים בעונה, ומוציאים 10-15 ליטר מים על כל שיח. במהלך התקופה היבשה, במיוחד אם היא מתרחשת בשלבי הפריחה והיווצרות פירות יער, תדירות ההשקיה מוגברת.

התייחסות. באזורים הדרומיים עם קיץ חם ויבש, השקיה מתבצעת כל 7-10 ימים, תוך שימוש ב-8-10 ליטר מים לכל 1 מ"ר.

לאחר כל השקיה או גשם, האדמה משוחררת לעומק של לא יותר מ-7 ס"מ כדי למנוע היווצרות קרום יבש על פני הקרקע ולשפר את הלחות ואת חדירות האוויר שלה. כדי לעכב את צמיחת עשבים שוטים ולשמור על לחות, האדמה מכוסה בחציר, קש, נסורת או חומוס.

דשנים מתחילים להיות מיושמים 3 שנים לאחר השתילה על פי התוכנית הבאה:

• לפני התנפחות הניצנים - אמוניום חנקתי (30 גרם לכל 10 ליטר מים);
• כאשר ניצנים נפתחים - דלי קומפוסט מדולל במים ביחס של 1:1;
• בסוף אוגוסט - 400 גרם אפר;
• לפני תחילת מזג האוויר הקר - 5 ק"ג קומפוסט, 100 גרם אפר ו-40 גרם סופר-פוספט לכל 1 מ"ר.

שיחים מתחת לגיל 15 צריכים רק גיזום סניטרי: יורים שבורים ויבשים המעבים את הכתר ושוכבים על הקרקע מוסרים. עבור צמחים בני 15-20 שנים, גיזום דילול מתבצע, הסרה הדרגתית של ענפי שלד ישנים. כאשר יערה מגיעה ל-20 שנה, היא מנותקת לחלוטין בגובה של 15-20 ס"מ כדי להאריך את הפרי ב-5-10 שנים נוספות.

מאביקים

נימפה היא יערה סטרילית עצמית. כדי להשיג קציר, נטועים זני האבקה מתאימים בקרבת מקום: אמפורה, תכלת, איזבורניצה, פבלובסקאיה, לזכר ג'יז'וק, מורנה, ויולה, ציר כחול, ענק לנינגרד.

הדברת מחלות ומזיקים

בטבלה מתוארים מחלות ומזיקים המסוכנים לנימפה אם לא מקפידים על הכללים לטיפוחה.

מתכוננים לחורף

בשל הרמה הגבוהה של עמידות לכפור, השיחים אינם דורשים מחסה נוסף. ההכנה לחורף מורכבת מביצוע השקיה בטעינת לחות בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר (20 ליטר מים ל-1 מ"ר) ומחיפוי מעגל גזע העץ בקומפוסט לגובה של 5 ס"מ.

שִׁעתוּק

נימפת יערה מופצת לרוב באופן וגטטיבי:

1. חלוקת השיח. צמח בוגר ומפותח היטב לחפור ולחלק למספר חלקים כך שכל אחד מהם מכיל ענפי שלד, נצרים צעירים וחלק מקנה השורש. את הייחורים שותלים במקום מוכן, לאחר שקודם לכן קיצרו את הענפים ל-45 ס"מ.
2. ייחורים שקועים. בסוף העונה חותכים את ענפי הגידול השנתי לחתיכות באורך 15 ס"מ ומכניסים אותם למרתף, ובסוף מרץ שותלים אותם בחממה, קבורים באדמה כך שנותר ניצן 1 מעל הקרקע. משטח. לאחר 3-4 שבועות יופיעו שורשים על הייחורים.
3. ייחורים ירוקים. בתחילת הקיץ חותכים את הנבטים לחתיכות באורך 12 ס"מ, שותלים במיכלים מלאים בתערובת אדמה מזינה, מושקים ומכוסים בפוליאתילן, מאווררים ומרטיבים באופן קבוע את המצע.הייחורים משתרשים תוך חודש ונשתלים במקום קבוע בסתיו שלאחר מכן.
4. שכבות אפיקליות. חופר תלם מתחת לשיח וקצה היורה קבור בו, מאבטח אותו בסוגר. הייחורים משתרשים לאחר 4 שבועות. בסתיו של העונה הבאה הוא מופרד משיח האם ונטוע במקום קבוע.

ריבוי זרעים משמש רק לניסויי בחירה.

קשיים בגידול

בעיות המתעוררות בעת טיפוח נימפות:

1. התקפות מזיקים. השיחים מרוססים בקוטלי חרקים ומוצרים ביולוגיים, למשל Fitoverm או Iskra-Bio.
2. נזקי טחב אבקתי עקב השקיית יתר או גשם כבד. נטיעות מטופלות בתכשירים קוטלי פטריות (Topsin-M, Fundazol).
3. מספר מופחת של שחלות, יבול נמוך כתוצאה מבצורת. הגדל את תדירות ושפע ההשקיה, וכרך את האדמה במעגל גזע העץ.

קְצִיר

בהתאם לתנאי האקלים, הקציר מבשיל באמצע או סוף יוני. את הגרגרים מתחילים לקטוף 7-10 ימים לאחר שהם הופכים לכחולים. הם פורשים סרט על האדמה ומנערים את השיחים. את הפירות הנותרים מסירים ביד.

הקציר ממוין מיד ודגימות פגומות נפטרות. גרגרי נימפה מאוחסנים במקרר לא יותר מ 2-3 ימים.

טיפים וסקירות של גננים מנוסים

גננים ממליצים:

• בעת השתילה, החליפו שתילי נימפה עם זנים מאביקים בשורה כל 2 מ';
• כדי לשפר את האבקה ולמשוך דבורים בזמן ניצנים, יש לרסס יערה בסוכר או תמיסת דבש (2 כפות ל-10 ליטר מים).

ביקורות על המגוון חיוביות.

מרינה, אופה: "אני מאוד אוהב את הזן: הוא נושא פירות באופן עקבי, פירות היער טעימים. יתרון שאין עוררין הוא שהקציר קל לקטיף, מכיוון שהשיחים אינם צפופים מדי, והגרגרים נוצרים כמעט באשכולות. אני מפיץ את נימפה על ידי שכבות אפיקליות."

ליליה, קאזאן: "אני מגדלת יערה כבר הרבה זמן, וזנים שונים. נימפה היא אחת האהובות עליי. פירות היער לא גדולים במיוחד, אבל טעימים להפליא: מתוקים, עם מרירות קלה. כל המשפחה שלנו נהנית לאכול אותם טריים, ואני גם מייבשת אותם ומכינה מהם ריבה”.

סיכום

זן יערה נימפה מתאים לגידול בכל האזורים ומאופיין בדרגה גבוהה של עמידות לכפור, תקופה פרודוקטיבית ארוכה, יבול יציב וקלות טיפול. בין החסרונות שלו הם סטריליות עצמית ודרישות ללחות הקרקע.