הזנים הטובים ביותר של דומדמניות שחורות ואדומות לאזור לנינגרד

דומדמניות שחורות היא ערכת עזרה ראשונה לגינה. פירות היער מפורסמים בהרכב הויטמינים העשיר ובתכונות המועילות שלהם, מגנים מפני שפעת והצטננות ומחזקים את המערכת החיסונית. כאשר מגדלים דומדמניות שחורות, העיקר הוא לבחור מקום מתאים לשתילה ולהשקות מעת לעת את השיחים. הצמח משתרש בכל אזור. בואו נשקול תיאור של הזנים הטובים ביותר של דומדמניות שחורות לאזור לנינגרד ונלמד את סודות הטיפוח שלהם.

הזנים הטובים ביותר של דומדמניות שחורות לאזור לנינגרד

לפיכך, באזור לנינגרד שולטים קרקעות חרסות, פודזוליות וביצות מומלץ לשתול זנים עמידים ללחות. לשתילת דומדמניות, בחר אדמה יבשה ומחוממת היטב על ידי השמש. מקום מתאים לשיחים הוא פינה של חלקה או מיטה לאורך גדרות. המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 1.5 מ'.

הכי מתוק

ריבות, ריבות, לפתנים ומרשמלו תוצרת בית מוכנים מפירות מתוקים. גננים שלא אוהבים לבזבז זמן בבישול פשוט טוחנים את פירות היער עם סוכר ומקבלים תוספת טעימה לתה.

שִׁירָה

השיחים בגודל בינוני עם נצרים ירוקים ישרים ומבריקים. העלים בינוניים, צהובים-ירוקים. פירות היער עגולים בצורתם, שוקלים 1.2-1.5 גרם, שחורים, מבריקים, ללא התבגרות. לשירה יש תכולת סוכר גבוהה, ולכן טעמם של פירות היער מתוק ונעים. דירוג הטעימות של הזן הוא 4.8 נקודות. שירה עמידה בפני כפור וטחב אבקתי, תקופת ההבשלה ממוצעת.הפריון הוא בין 2 ל-4 ק"ג פירות לשיח במהלך הקיץ. לאחר ההבשלה, דומדמניות שחורות לא נושרות ושומרות על טעמן וצורתן.

אלכסנדרינה

השיחים של אלכסנדרינה בינוניים וקומפקטיים, ולכן הם מתאימים לשתילת גדר חיה. הנבטים חזקים, בעובי בינוני, העלים ירוקים עשירים. פירות היער צפופים, עגולים, משקל ממוצע - 1 גרם. הטעם מתוק עם חמיצות קלה, הרמוני. תקופת ההבשלה של אלכסנדרינה היא בינונית-מאוחרת. היתרונות כוללים עמידות לכפור, חסינות בפני חרקים ומחלות. פירות היער הם אוניברסליים בשימוש; בשל המבנה הצפוף שלהם, הם ניתנים להובלה ונשמרים היטב.

מתוק בלארוס

דומדמניות הן בעלות פרי מוקדם ומתחילות לשאת פרי בשנה השנייה לאחר השתילה. תקופת ההבשלה ממוצעת, הקציר נקצר בעשרת הימים השניים של יולי. השיחים נמרצים וצפופים, העלים הצהובים-ירוקים גליים. פירות היער הם עגולים-סגלגלים, שחורים, משקל ממוצע - 1.5 גרם. הדמעה יבשה, העור צפוף. למתוק בלארוסית יש טעם מתוק, אידיאלי לצריכה טרייה ולעיבוד. הפריון הוא 3.7 ק"ג לשיח, הפוריות העצמית מגיעה ל-60%. דומדמניות אינן יומרות לגידול, מה שהופך אותן לפופולריות בקרב גננים חובבים.

מעניין! כדי להגדיל את התפוקה של דומדמניות שחורות, מומלץ לשתול כמה זנים שונים זה לצד זה. חשוב גם לשמור על מרחק של 1-2 מ' בין השיחים, וכאשר שותלים לאורך גדר, להשאיר מרחק של 1.2 מ'.

עם פירות יער גדולים

דומדמניות עם פרי גדול גדל למכירה ולשימוש אישי. משקלם של פירות יער מושפע מתנאי מזג האוויר ודשנים - מלח אשלגן ודשנים המכילים חנקן מוחלים מתחת לשיחים.כדי להבטיח שהגרגרים יגדלו בריאים וגדולים, גננים מדללים מדי שנה את השיחים ומסירים יריות יבשות.

סלצ'נסקאיה

דומדמניות Selechenskaya עמיד בפני כפור באביב, מושפע לעתים רחוקות מטחב אבקתי וקרדית ניצן. שיחים בינוניים בררנים לגבי מקום השתילה, ולכן האדמה מופרית מראש בחומר אורגני ומסירים פסולת ועשבים שוטים. העלים ירוקים, עמומים ומקומטים. משקל הגרגרים העגולים מגיע ל-3.3 גרם, הצבע שחור ומבריק. הדומדמניות מבשילות בצורה חלקה ואינן נושרות או נסדקות. הקליפה צפופה, הקליפה יבשה. העיסה טעימה, מתוקה, עם ניחוח פירות יער. ציון הטעימה של Selechenskaya הוא 4.7 נקודות.

באגירה

הזן הוא אמצע מאוחר ופורה עצמית, מאופיין ביבול גבוה יציב - במהלך הקיץ, צמח אחד מייצר עד 4 ק"ג של יבול. עמידות לבצורת וכפור גבוהה, ולעתים רחוקות היא מושפעת ממחלות. הנבטים ישרים, חומים בהירים, העלים גדולים. פירות היער חד מימדיים, עגולים או שטוחים בצורתם, משקלם נע בין 1.5 ל-2.3 גרם. הצבע שחור, מבריק, הקליפה עבה בינונית, העיסה עסיסית ונימוחה. הטעם הרמוני, ציון הטעימה של Bagheera הוא 4.8 נקודות. דומדמניות לא נושרות לאחר ההבשלה והן ניתנות להובלה. מתאים לעיבוד ולצריכה טרייה.

Minx

זן סופר מוקדם - פירות מבשילים ביוני. המטרה היא אוניברסלית, החסינות למחלות חזקה. השיחים מתפשטים מעט עם נצרים דקים וישרים, העלים מקומטים וקמורים. משקלו של ברי הוא כ-1.5 גרם, הצורה עגולה, הקליפה שחורה, צפופה, ללא התבגרות. הטעם חמוץ מתוק, ציון טעימה - 4.8 נקודות. מינקס עמיד לחורף וסובל כפור באביב. תפוקה - 3-4 ק"ג לקיץ. המטרה של דומדמניות שחורות היא אוניברסלית.

דברים מעניינים באתר:

מדריך לשתילת דומדמניות בסתיו

איך ועם מה להפרות דומדמניות בסתיו

מדריך לגיזום דומדמניות בסתיו

מוקדם

זני הבשלה מוקדמת מבשילים עד סוף יוני ועמידים בפני כפור באביב, מחלות ומזיקים. כדי להגביר את הפרודוקטיביות, תושבי הקיץ מיישמים דשנים אורגניים ומינרלים ומבצעים אמצעי מניעה - ריסוס השיחים בקוטלי פטריות או בתמיסה של תערובת בורדו.

נארה

השיחים בינוניים, הנבטים בצבע זית, דקים ומעוקלים. העלים גדולים, מקומטים, ירוקים כהים. משקלו של ברי הוא 1.3 גרם, צורה עגולה, צבע שחור. טעם קינוח, חמוץ מתוק, בעל ארומה נעימה. זן נארה עמיד בפני טחב אבקתי וטחב, ואינו ניזוק מקרדית ניצן. הפירות נמשכים 2-3 שבועות, הגרגרים לא נושרים. דומדמניות פרי מוקדם נקצרים 2-3 שנים לאחר השתילה.

נסיך קטן

השיח מתפשט בינוני, הנבטים אפורים ומתבגרים. העלים ירוקים, הצלחות חלקות ומבריקות. פירות היער עגולים, שוקלים כ-1.5 גרם וצבעם שחור. הטעם חמוץ מתוק, ציון הטעימה של הנסיך הקטן הוא 4.8 נקודות.. דומדמניות אינן מושפעות מטחב אבקתי ואנתרקנוזה, הן עמידות לבצורת ואינן דורשות מיומנויות מיוחדות לצמיחה. כדי להגביר את הפרודוקטיביות, מומלץ להאכיל את השיחים בחומר אורגני - זבל, תמיסת פסולת, כבול או ורמיקומפוסט.

Izyumnaya

השיחים דחוסים, אינם תופסים מקום רב באתר, הנבטים דקים, בצבע חום-זית. העלים מט וגדולים, ירוקים כהים. פירות היער השחורים עגולים, שוקלים כ-2 גרם ובעלי קליפה בעובי בינוני. העיסה עסיסית ובשרנית, יש מעט זרעים, הטעם מתוק עם ארומה מרעננת. צימוק עמיד למחלות ברמה של זנים סטנדרטיים, אך סובל היטב כפור. זה אוניברסלי ביישום - היבול משמש לעיבוד או נאכל טרי. הפירות מתארכים, התשואה היא עד 3.5 ק"ג פירות יער לשיח. צימוק גדל במהירות ולא יומרני בטיפוח.

מעניין! שיח הדומדמניות השחורות מורכב מנצרים בגילאים שונים, שבגללם הצמח נושא פרי מ 12 עד 15 שנים. הוא האמין כי הפרי המקסימלי של דומדמניות שחורות מתרחש בשנה ה -6.

אמצע עונה

דומדמניות שחורות באמצע העונה נקטפות ביולי. פירות יער משמשים להובלה, מכירה, אחסון ועיבוד. גם עלי דומדמניות שחורות מתאימים לשימוש - הם מיובש ולבשל תה טבעי ארומטי.

בינארי

מגוון פורה עצמית. השיחים חזקים, גבוהים, זקופים. הנבטים עבים וחזקים, העלים קעורים, אשכולות הפירות בינוניים. משקלו של ברי הוא 1.5 גרם, הצורה עגולה-סגלגלה, הצבע שחור. הקליפה חזקה, חלקה והקליפה יבשה. המגוון פרודוקטיבי - מדי שנה אוספים תושבי הקיץ עד 4 ק"ג פירות יער משיח.

הטעם מתוק וחמוץ, העיסה עסיסית עם ארומה בינונית. פירות היער משמשים להכנת ריבה או קונפיטור, ופירות טריים משמשים לקישוט תבשילים או הכנת מאפים. בהבשלת יתר, דומדמניות נושרות, ולכן לא מומלץ לשמור את הפירות על השיחים.

הטייס אלכסנדר ממקין

מגוון אוניברסלי לגידול מוקדם. השיחים צפופים, נמרצים, קומפקטיים. הנבטים עבים, העלים מט וצנוחים. המברשות בינוניות, אפשר להחזיק בין 5 ל-8 פירות יער. משקלו של ברי הוא כ-1.2 גרם, הצורה עגולה, הצבע שחור. הפירות חד מימדיים, ללא התבגרות, חלקים. הטעם יבש, הטעם עדין ומתוק. הפירות מתארכים, תושבי הקיץ קוטפים 2-3 פעמים.שיח אחד מייצר עד 3 ק"ג של דומדמניות מדי שנה. הזן עמיד בפני אנתרקנוזה וחלודה, ולעתים רחוקות ניזוק ממזיקים.

אישה פטרבורגית

הזן עמיד לחורף, עמיד בפני כפור, מחלות פטרייתיות וויראליות. חסינות חזקה מבטיחה תשואה של עד 3 ק"ג לשיח מדי שנה. השיחים נמרצים ודחוסים, הנבטים מבריקים וזקופים. פירות היער סגלגלים-עגולים, משקלם כ-1 גרם, צבעם שחור. העור צפוף, הבשר מתוק וחמוץ, רך ורך. דירוג טעימות של פטרבורג - 4.7 נקודות. הזן מוערך בזכות סגולותיו המסחריות ואיכות השמירה, הדומדמניות אינן מתקלקלות או נסדקות ושומרות על טעמן ומראהן. המטרה היא אוניברסלית - שימוש בפירות היער טריים, מיובשים או קפואים.

מאוחר

כדי לקבל יבול עשיר של דומדמניות מאוחרות, חשוב להשקות ולדשן באופן קבוע את השיחים. אחרת, לא יהיה להם מספיק כוח להתפתח לאורך כל הקיץ. פירות היער נאספים באוגוסט ומשמשים להכנת הכנת החורף ולשימור. חלק מהפרי הַקפָּאָה או מיובש.

נז'דנצ'יק

השיחים בינוניים ומתפשטים למחצה, המרחק המומלץ בין שתילה הוא 2 מ' הנבטים ישרים וחזקים, עם התבגרות קלה, אשכול הפירות קטן. פירות היער חלקים ושחורים, שוקלים כ-1 גרם, הבשר אלסטי. הטעם של נז'דנצ'יק מתוק וחמוץ, הרמוני והארומה ממוצעת. המגוון עמיד לבצורת וכפור, החסינות למחלות היא מעל הממוצע. דומדמניות אינן תובעניות לתנאי הגידול ומניבות פרי באופן עקבי על קרקעות ניטרליות. תפוקה - 3.3 ק"ג פירות יער לקיץ.

קטיושה

שיחי דומדמניות קטיושות בגודל בינוני, הנבטים ישרים, חומים בהירים. אשכולות הפירות ארוכים, הפרחים בגודל בינוני.העלים מקומטים, ירוקים-צהבהבים. הגרגרים מעוגלים בצורת אגס, משקל - 1.3 גרם, העור עמיד. הגבעול הירוק ארוך, יש מעט זרעים בקטיושה. הטעם חמוץ מתוק קלאסי, בעל ארומה קלה של פירות יער, ציון טעימה - 4.2 נקודות. דומדמניות ניתנות להובלה ונפגעות מעט על ידי גלילי עלים וקרדית עכביש. סובל בצורת וכפור, התשואה היא 3.1 ק"ג לצמח במהלך הקיץ.

איזמאילובסקיה

זן גדל מוקדם ועמיד לחורף. דומדמניות Izmailovskaya עמיד בפני התקפות קרדית עכביש, אנתרקנוזה וטחב אבקתי, אך מושפע מכפילות. השיחים בינוניים, מתפשטים וצפופים. הנבטים חומים, מבריקים, העלים גדולים, ירוקים עשירים. פירות היער עגולים, שחורים, עם קליפה קשוחה. משקל הפרי הממוצע הוא 1.1 גרם, התשואה היא עד 3.1 ק"ג לשיח. העיסה טעימה, מתוקה, יבשה. Izmailovskaya מתאים לכל סוגי העיבוד.

מעניין! בקיץ, פעם בשבועיים, גננים משקים את השיחים בחליטה מדוללת של זבל או דשא. חוסר לחות מוביל לצמיחת פרי איטית יותר. מומלץ להשקות את הדומדמניות בערב, לשחרר את האדמה לפני שעושים זאת.

הזנים הטובים ביותר של דומדמניות אדומות לאזור לנינגרד

דומדמניות אדומות מוערכים בזכות הטעם החמוץ המקורי והעיסה הנעימה שלהם.. הוא קטן יותר בגודלו מאשר שחור, המשקל הממוצע של ברי הוא 0.3 גרם אחד הזנים הפופולריים של דומדמניות אדומות לאזור לנינגרד הוא נטלי. יש לו תקופת הבשלה ממוצעת והוא לא יומרני בטיפול. השיחים רחבים ועוצמתיים, מתפשטים, עם נצרים עבים. פירות היער עגולים, שוקלים עד 0.6 גרם ובעלי צבע אדום עשיר. העיסה טעימה ונימוחה מאוד, מתאימה לכל סוגי העיבוד. הדומדמניות של נטלי עמידות לחורף ולעתים רחוקות היא מושפעת מטחב אבקתי.

גם גננים זן דומדמניות אדומות מבשילות מוקדם Shchdraya מבודד. השיחים בגודל בינוני, הנבטים ישרים, העלים עגולים וירוקים כהים. האשכולות קצרים, הגרגרים בצורת טיפה, שוקלים כ-0.5 גרם. הצבע אדום בהיר, העיסה חמוצה במידה, הטעם מרענן. העור דק, הקליפה יבשה למחצה. ג'לי, יין ומיצים עשויים מדומדמניות. יבול נדיב הוא כ-2 ק"ג לצמח. הזן עמיד מוקדם, עמיד בפני נשירה ופיצוח של פירות יער.

סיכום

הזנים הטובים ביותר של דומדמניות שחורות לצפון-מערב הם Bagira, Nara, Peterburzhenka, Shalunya, Izmailovskaya, Izyumnaya. הצמחים אינם יומרניים בגידול, נושאים פירות באופן עקבי, הם מניחים את עצמם ומוקדמים. מבין זני הדומדמניות האדומות, גננים בוחרים בשצ'דרויה ונטלי; הם נבדלים בטעם ההרמוני ובהצגתם האטרקטיבית. מהגרגרים מכינים מיצים וג'לי, מרמלדה ולפתנים. עלי דומדמניות ריחניים משמשים לשימור או הכנה של חליטות צמחים ותה.