דובדבנים ברי קיימא ופרודוקטיביים ולרי צ'קלוב: תיאור המגוון והתכונות של גידולו
זן הדובדבנים ולרי צ'קלוב מאופיין בעמידות בפני תנאי אקלים ומזג אוויר לא נוחים, יבול מוקדם ועשירה. פירות העץ מתוקים, עסיסיים וגדולים בגודלם. זה מסביר את הפופולריות של המגוון בקרב חקלאים וגננים. עם זאת, כדי להשיג יבול שופע, חשוב לקחת בחשבון את מאפייני היבול, לעקוב אחר הכללים של שתילת עץ וטיפול בו.
תיאור זן הדובדבנים ולרי צ'קלוב
דובדבן ולרי צ'קלוב הוא זן מוקדם שגדל באזורים רבים ברוסיה. חוסר היומרה וההתאמה שלו לתנאי טבע שונים מאפשרים לשתול את היבול לא רק בשטחים הדרומיים, אלא גם באזורים הצפוניים של המדינה.
דובדבן עמיד בפני כפור ובצורת. הפריחה מתחילה במאי, פריה באמצע יוני. פירות היער גדולים ומתוקים. העץ נושא יבול מדי שנה - עד 60 ק"ג פרי באזורים חמים. יש לצפות את הגרגרים הראשונים בשנה החמישית. הנפח תלוי בתנאים הטבעיים ובגיל הצמח. עם השנים, היבול עולה וטעם הפרי משתפר.
היסטוריה של מוצא ותפוצה
זן ולרי צ'קלוב פותח על ידי מגדלים מקומיים של המעבדה המרכזית לגנטיקה על שם. תחנת הגננות מיצ'ורין ומליטופול על שם. מ.פ. סידורנקו. עם האבקה פתוחה של הדובדבן הוורוד הקווקזי, הופיעו שתילים מזן חדש, שנקראו לכבוד הטייס ולרי צ'קלוב.
הזן נכלל בפנקס המדינה בשנת 1974.וממוקם באזור צפון הקווקז. בשל חוסר היומרות שלה, התרבות הפכה במהירות פופולרית והתפשטה לאזורים אחרים במדינה.
מאפיינים ותיאור של עצים
העץ הגבוה מגיע לאורך של 3.5 עד 6 מ' הגזע חזק, חסון עם ענפים מסועפים הנמשכים בזווית של 45-60 מעלות. הקליפה דחוסה, בצבע אפור-חום. העץ נראה מסיבי ויש לו כתר עבה ומתפשט. גודל העלה הוא כ-19 ס"מ אורך, 10 ס"מ רוחב.
בתקופת הפריחה כמות העלווה עולה, מופיעים פרחי קרם ורודים עם ארומה נעימה. כתר מפותח הוא המפתח לקציר שופע. יחד עם זאת, גננים מציינים לא רק את נושא הפירות, אלא גם את התכונות הדקורטיביות של היבול.
עמידות בטמפרטורה
דובדבן ולרי צ'קלוב מעדיף אקלים חם ומתון, אך הוא מאופיין בהתנגדות לטמפרטורות נמוכות, כולל שינויים פתאומיים. היבול העמיד בפני כפור יכול לעמוד עד -30 מעלות צלזיוס.
תשומת הלב! עם ירידה משמעותית או חדה בטמפרטורה, עד 70% מהניצנים מתים, אך שליש מהיבול נשמר בדרך כלל.
כדי לשפר את ההתנגדות לקור, היבול מוכן לחורף.
עמידות ללחות ובצורת
הזן ולרי צ'קלוב זקוק ללחות מתונה. דובדבנים מתוקים לא אוהבים עודף נוזלים, אבל יובש יתר מוריד גם את איכות הקטיף - הגרגרים הופכים פחות עסיסיים ונושרים בטרם עת.
בהשקיה מומלץ להתמקד בתנאי מזג האוויר ובאקלים של האזור - האדמה לא צריכה להתייבש או להסתבך במים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
דובדבנים רגישים למחלות, ולכן הם זקוקים לתמיכה נוספת ומניעה. עם זאת, הוא עמיד בפני הפתולוגיות הפטרייתיות המסוכנות ביותר - מוניליוזיס וקוקומיקוסיס.
טיפולים בנטיעות מפחיתים משמעותית את הסיכון לחשיפה למזיקים ולהתפתחות מחלות.
מאפיינים ותיאור של פירות יער
פירות העץ בצבע אדום כהה, עגולים, בצורת לב. משקלו של ברי 6-8 גרם, הזרעים 0.4 גרם.הפירות מתאפיינים בעסיסיות ושחרור מיץ בעת פגיעה. הטעם מתוק, עם חמיצות.
צפיפות מספקת של פירות היער מקלה על האחסון והשינוע שלהם לטווח ארוך ללא נזק.
תחומי שימוש
דובדבנים טריים נצרכים כקינוח טעים ובריא. הפירות משמשים גם לבישול:
- שימורים, ריבה;
- מיץ, משקה פירות;
- יינות, תמיסות, ליקרים;
- ממתקים (מרמלדה, סוכריות);
- מילויים לאפייה.
לשימור לטווח ארוך, פירות היער מוקפאים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
יתרונות המגוון ולרי צ'קלוב:
- הבשלה מוקדמת של פירות יער;
- תשואה בשפע;
- עמידות בפני קור;
- איכות וטעם של פירות יער.
חסרונות המגוון:
- טיפול זהיר של היבול (הכנה לחורף, טיפול נגד מזיקים);
- רגישות למחלות;
- סטריליות עצמית - מאביקים נדרשים להפקת יבולים.
טכנולוגיה צומחת
למרות חוסר היומרה של התרבות, פרי העץ תלוי בנכונותו נחיתות ותנאי גידול.
תנאים אופטימליים
אקלים מתון וחם נחשב מועיל לדובדבנים. הוא מסופק עם שפע של שמש, היעדר טיוטות ומיקום קרוב של מי תהום.
תאריכי נחיתה וכללים
הזמן הטוב ביותר לשתול דובדבנים הוא תחילת האביב (לפני שהניצנים מתנפחים). השרשו אותו לפני שמגיע מזג האוויר הקר. במהלך האביב והקיץ מצליח היבול להשתרש במקום.
בחרו מקום שטוף שמש וללא טיוטות, בחלק הדרומי של הגן, רצוי על גבעה. ניתן ליצור גבעה באופן מלאכותי.מי התהום צריכים להיות בעומק של 3-4 מ'.
תשומת הלב! לדובדבן יש כתר צפוף ומערכת שורשים נרחבת, ולכן העץ ממוקם במרחק של 5-6 מ' מבניינים וצמחים אחרים.
אסור לשתול ליד דובדבנים את הדברים הבאים:
- פלפלים, עגבניות, חצילים - בשל הסיכון לפגיעה ביבול על ידי מחלות;
- אלון, טיליה, ליבנה - עקב קני שורש מפותחים מדי.
בעת השתילה חשוב לבחור בכיתוך עץ נכון - חלק, חזק, ללא קילופים או נזקים, בעל מערכת שורשים מפותחת (20-25 ס"מ) ועלווה בהירה. גיל מומלץ: 1-2 שנים.
כללי נחיתה:
- לפני הגעתו של מזג אוויר קר, חפור חורים שבהם תוכל לערבב חומוס ואדמה.
- באביב, לפני שתילת היורה, שחררו את האדמה, הוסיפו אשלגן, מגנזיום ואפר.
- מניחים יתד באמצע החור (בגודל 70X70 ס"מ ועומק 1.5 מ') וקושרים אליו את החיתוך.
- לפני השתילה יש להשרות את השורש בתמיסת מים וממריץ צמיחה ("קורנבין").
- מניחים את השתיל בתוך החור, מפזרים אדמה ודוחסים אותו.
- יוצרים גלגלת עפר מסביב לחיתוך.
- להשקות את השתילה ב-2 דליים של מים (לא קרים).
כאשר שותלים דובדבנים בקבוצות, המרחק בין עצים הוא לפחות 3 מ', בין שורות - 4 מ'.
טיפול נוסף
מכיוון שהחור עם השתיל מופרי בעת השתילה, אין צורך בהאכלה בהתחלה. לאחר שנה מוסיפים חומרים המכילים חנקן (אוריאה). להאכיל את הצמח שלוש פעמים בעונה.
הטיפול כולל גם גיזום כתרים:
- קלַאסִי. עיקרי אחד ו-5-6 ענפי שלד. גובה העץ במקרה זה הוא 8-9 מ'.
- שיח. בשנה הראשונה גוזמים דובדבנים ל-50-60 ס"מ. באביב הבא, אורך הענפים מצטמצם ב-1/5. יורה אנכי נשלפים בזווית ישרה, יורה יבש מוסרים. גובה העץ יהיה עד 2-3 מ', אך זה לא ישפיע על הקציר.
השקה את היבול באופן קבוע:
- לפני ואחרי הפריחה;
- שבועיים לפני קטיף פירות יער;
- באמצע הסתיו לפני שמזג האוויר הקר מגיע.
אין להשקות דובדבנים במהלך תקופת ההבשלה. זה יכול לגרום לסדקים בפירות היער.
בעיות אפשריות, מחלות, מזיקים
במקרה של הפרות בטיפול, דובדבנים יכולים להיות מושפעים ממחלות ומזיקים.
מזיקים דובדבנים:
- המנסר דלי הדובדבן הוא זחל הניזון מעלים. הם הורסים אותו על ידי ריסוס עם אקטרה או קונפידור.
- תולעת צינור היא חיפושית בעלת חוטם ארוך המכרסמת דרך ענפים, עלים ופירות. נדרש טיפול בשתילה ובאדמה עם Inta-vir או Fufanon.
- כנימות שחורות הן חרקים שגורמים לעלים להתייבש ולנשור. כדי להילחם בהם, הסר את כל הנמלים מהאזור, פזר את העצים באבק טבק, או השתמש בתרופה "Fitoverm".
- זבוב הדובדבן מטיל ביצים בפרי, מהם נוצרות תולעים. העץ מטופל בחליטה של קליפות בצל ותולים מלכודות דביקות לזבובים.
נקודת חור
כתמים חומים מופיעים על העלים, שבמקומם נוצרים לאחר מכן חורים. הטיפול מורכב מהסרת יורה חולה - הם נשרפים. מעגל הגזע נחפר, העץ מרוסס בתמיסה של תערובת בורדו (3%).
מוניליוזיס
תצורות עם נבגי פטריות מופיעות על הצמח, הגרגרים נרקבים והעלים מצהיבים. המחלה מתפתחת במהירות. ענפים מושפעים מוסרים מהעץ. טיפולים: גופרת נחושת, תערובת בורדו.
Cocomycosis
ציפוי ורוד מופיע באזור התחתון של העלה, וכתמים מופיעים באזור העליון. ואז נוצרים חורים, העץ נחלש והעלים נושרים. הטיפול כולל חיסול של ענפים מושפעים, ריסוס בתערובת בורדו ואוקסיכלוריד נחושת.
זה מעניין:
מגוון הדובדבן "איפוט" נערץ על ידי גננים רבים.
חֲרִיפָה
כדי לשפר את ההתנגדות לקור, דובדבנים מוכנים לחורף:
- מים בשפע במעגל גזע העץ;
- ספוד ולהלבין את תא המטען;
- לכסות את האדמה בחומוס;
- מכסים את הגזע וחלק מהענפים ביוטה ומבודדים בכבול.
לגידולים צעירים נוצרת מסגרת שעליה מותחים אגרופייבר או יוטה. באביב, כשהשלג נמס, מסירים אותו.
שִׁעתוּק
דרך יעילה להפצת דובדבנים היא השתלה. שיטת הזרעים וגזרי השתרשות אינם מעשיים.
תרבות מושתלת על תרבות קשורה או השייכת לאותו מין. עבור דובדבנים, זהו הסוג Plumaceae הכולל גם דובדבנים, שזיפים ושזיפים דובדבנים. אבל אתה יכול להשתיל דובדבנים על דובדבנים, למשל, על זן אחר. במקרה זה, אין צורך לשתול עצי מאביקים.
תכונות של טיפוח בהתאם לאזור
אזורים מומלצים עם תנאים אופטימליים לגידול יבולים:
- אזור סטברופול;
- צפון הקווקז;
- אינגושטיה;
- אזור רוסטוב;
- אזור קרסנודר.
עם זאת, שתילה של זן ולרי צ'קלוב מותרת גם באזורים אחרים. בתנאים נוחים (למשל בחצי האי קרים), התשואה מגיעה ל-60 ק"ג. צפונה הוא יורד 2-3 פעמים. באזורים פחות יציבים נדרשת טיפול קפדני יותר בעץ והכנה חובה לחורף.
זני מאביקים
מכיוון שהזן ולרי צ'קלוב הוא סטרילי עצמי, נדרשת שתילת מאביקים:
- סקרוספלקה;
- ז'בולה;
- אַפּרִיל;
- יוני מוקדם;
- ביגארו בורלט;
- Rehitsa;
- שִׁירָה.
איך מאביקים אותו?
פרודוקטיביות הדובדבן ולרי צ'קאלוב תלויה במאביקים הממוקמים בקרבת מקום.הם נטועים במרחק של 3-4 מ' אחד מהשני. להאבקה יעילה, חשוב שליבולים יהיו תקופות פריחה זהות.
תשומת הלב! כדי לחסוך מקום באתר, מותר להשתיל כמה זנים שונים על עץ אחד.
ביקורות של גננים
גננים מאזורים שונים מרוצים מזן הדובדבן המוכח ולרי צ'קלוב.
טטיאנה סמירנובה, סבסטופול: "מכיוון שהאקלים באזור שלי נוח, לא היו בעיות עם הקמת זן הדובדבנים ולרי צ'קלוב. העץ לא דרש טיפול מיוחד, רק נהלים סטנדרטיים. הגרגרים הופיעו בשנה החמישית - גדולים, מתוקים."
יקטרינה פולטאיבה, ולדימיר: "ואלרי צ'קלוב לא החליט מיד לשתול דובדבנים בגלל מזג אוויר לא יציב. אבל דאגתי לשווא. העצים הצעירים לא נפגעו במהלך החורף. התכוננתי לחורף - כיסיתי היטב את הייחורים. הקציר הופיע כמה שנים מאוחר יותר".
ויקטור ליטבינוב, קירשי: "ואלרי צ'קלוב מגדל דובדבנים בחלקה שלי כבר כ-7 שנים. עמיד בפני מחלות וקור. גם השכנים גדלים, הם לא שמים לב לבעיות. "יש לי עץ בגובה של כ-4 מ', הוא פורח יפה מאוד באביב, הגרגרים גדולים וריחניים".
סיכום
עץ הדובדבן ולרי צ'קלוב זכה להכרה מצד גננים. שתילת יבול וטיפול בו אינם קשים ויכולים להיעשות גם על ידי גננים ללא ניסיון. מגוון ישמח אותך עם קציר שופע, פירות יער גדולים ועסיסיים. תוחלת החיים של עץ בטיפול נאות מגיעה ליותר מ-10 שנים.