היברידית בצל עם תשואה גבוהה לאחסון לטווח ארוך "Corrado"
היברידית בצל Corrado ממוצא הולנדי עמידה בפני מחלות רבות ותנאי אקלים לא נוחים. הודות לפרודוקטיביות גבוהה, לטווח ארוך אִחסוּן, הצגה אטרקטיבית של ירקות וטעם חצי חד, היבול מתאים לגידול למטרות מסחריות.
תיאור, מקור והתפתחות
קוראדו הוא הכלאה באמצע העונה המומלצת לגידול לפת ביבול של שנתיים מסטים.
בצל קוררדו גדל על ידי מגדלים הולנדים. המקור הוא NICKERSON ZWAAN B.V.
ההיברידית נכללה במרשם המדינה של הישגי הרבייה של רוסיה בשנת 2015.
הרכב ותכונות מועילות
לבצל יש תכונות קוטל חיידקים ואנטיספטיות ונלחמים בהצלחה בווירוסים. משפר את ספיגת המזון, מגביר את עמידות הגוף לזיהומים.
הרכב כימי ל-100 גרם:
- וִיטָמִין C - 10 מ"ג;
- ויטמין E - 0.2 מ"ג;
- ויטמין PP - 0.2 מ"ג;
- ויטמין B6 - 0.1 מ"ג;
- ויטמין B5 - 0.1 מ"ג;
- סידן - 31 מ"ג;
- מגנזיום - 14 מ"ג;
- אשלגן - 175 מ"ג;
- זרחן - 58 מ"ג;
- גופרית - 65 מ"ג;
- ברזל - 0.8 מ"ג;
- אבץ - 0.85 מ"ג.
ערך תזונתי ל-100 גרם:
- תכולת קלוריות - 41 קק"ל;
- חלבונים - 1.7 גרם;
- שומנים - 0.2 גרם;
- פחמימות - 8.2 גרם;
- מים - 86 גרם;
- סיבים תזונתיים - 2.5 גרם.
הירק מכיל חומצות מאלית ולימון, שמנים אתריים וסוכרים. כל זה עושה את זה שימושי בצריכה טרייה וגם בתוספת למנות שונות.
זמן הבשלה ותפוקה
באקלים דרומי, הבצל מבשיל תוך 95-98 ימים מרגע הופעתו. באזור האמצעי, הקציר מתקבל תוך 100-105 ימים.
התפוקה הסחירה של ההיברידית היא 230–332 c/ha. התשואה המקסימלית (609 c/ha) נרשמה באזור מוסקבה. מ-1 מ"ר של נטיעות, קוטפים 3-8 ק"ג בצל.
חסין למחלות
קוראדו חסין בפני:
- לטחב אבקתי;
- ריקבון אפור;
- חֲלוּדָה;
- גמדות צהובה;
- פְּסִיפָס.
אם נצפו תקנים אגרוטכניים, הצמח אינו מפחד ממזיקים ומחלות.
מאפיינים
תכונות קשת:
- נוצות ירוקות גדולות עם ציפוי שעווה;
- נורות הן עגולות בצורתן, בערך באותו גודל עם שני יסודות;
- צוואר דק או בינוני;
- קשקשים יבשים הם חומים זהובים, לא יותר מ-3 מהם;
- העיסה לבנה עסיסית;
- הטעם עדין וחד למחצה.
משקלה של נורה אחת הוא 90-110 גרם. ישנן דגימות עד 190 גרם.
לאיזה אזורים זה מתאים?
ההיברידית מומלצת לגידול באזורי כדור הארץ השחור המרכזי, צפון הקווקז, הוולגה התחתונה, מערב סיביר, מזרח סיביר והמזרח הרחוק.
יתרונות וחסרונות
מאפיינים חיוביים של קוראדו:
- חיי מדף ארוכים: אם מתקיימים כל התנאים, הנורות שוכבות עד האביב;
- אחוז הבשלה גבוה - 96% לאחר הבשלה;
- חוסר ירי;
- חסינות למחלות ומזיקים;
- תפוקה גבוהה;
- נורות גדולות וחלקות.
חסרונות: עמידות נמוכה לכפור ועלות גבוהה של זריעה.
שתילה וגידול
כדי לטפח את קוראדו, הם קונים חומר שתילה, מכינים את האתר כראוי, מקפידים על תאריכי זריעה ומטפלים בצמחים.
מתכוננים לנחיתה
בעת בחירת מיקום, חשוב להקפיד על מחזור היבול.בצל שותלים במקום בו צמחו בעבר קטניות, כרוב, תפוחי אדמה, לפתית, סלק, עגבניות וחרדל.
קודמים גרועים:
- שום;
- שיבולת שועל;
- מלפפונים;
- גזר;
- בצל.
היבול גדל באותו מקום רק שנתיים ברציפות. השתילה הבאה מומלצת לאחר 5 שנים.
חָשׁוּב! נבחרות רק נורות בריאות ללא נזק, נוצות נבטו ושורשים.
הסטים אינם מושרים לאחר השתילה: הם מעובדים על ידי היצרן.
דרישות הקרקע
Corrado היברידי גדל היטב על קרקעות פוריות, רופפות וקלות. מתאימים חולי ועפר ברמת חומציות ניטרלית. אם האדמה חומצה, מוסיפים סיד לאזור שנתיים לפני שתילת בצל.
המיטה מוכנה בסתיו: היא נחפרת בקומפוסט, זבל רקוב או אפר עץ. אם משתמשים בדשן מינרלי (סופר-פוספט או אשלגן גופרתי), אז לא מוסיפים אפר.
תאריכים, תכנית וכללי שתילה
קוראדו שותלים לפני החורף, אך התזמון המדויק תלוי באזור. חשוב שטמפרטורת האוויר לא תרד מתחת ל-5 מעלות צלזיוס ונשארו כ-3 שבועות לפני הכפור.
הסטים נטועים לפי הסכימה הבאה: 5-10 ס"מ בין ראשים ו-15-20 ס"מ בין שורות.
הנורות קבורות במרחק של כ-5 ס"מ מעל הצוואר כדי לא להקפיא אותן. הנטיעות מפוזרות באדמה, המיטות מכוסות בדשא יבש או עלים. בחורף זורקים יותר שלג לאתר, מה שמציל את הבצלים מטמפרטורות נמוכות.
תשומת הלב! שתילת שתילים בסתיו תאפשר לך לקבל יבול מוקדם יותר.
באביב, לפני השתילה, מתחממים את השתילים, למשל, על רדיאטור. כדי שהתרבית תתפתח, טמפרטורת האוויר חייבת להיות לפחות +12 מעלות צלזיוס. זה מתרחש בדרך כלל בסוף אפריל או תחילת מאי.
בצל נטועים באותו אופן כמו בסתיו, מעמיק אותם 2-3 ס"מ מעל הצוואר.
תכונות של טיפוח
עבור ההיברידית, בחר אתר בגובה מסוים. כך הצמחים ייחשפו לקרני השמש, לא תצטבר עודף לחות ורוחות חזקות לא יפגעו בנטיעות.
טמפרטורה נוחה לטיפוח קוראדו היא +18...+20 מעלות צלזיוס.
ניואנסים של טיפול
טיפול בצמחים כרוך בעמידה באמצעים אגרוטכניים בסיסיים: השקיה, התרופפות, ניכוש עשבים, דישון, מחלות והדברת מזיקים.
מצב השקיה
להרטיב את הנטיעות 1-2 פעמים כל 7 ימים. באקלים חם ויבש, השקה עמוק יותר ולעתים קרובות יותר. באמצע עונת הגידול, תדירות ההשקיה מופחתת פי 2.
להשקות את הבצל מוקדם בבוקר או בערב. מים בטמפרטורת החדר מוזגים בזהירות, מבלי לעלות על הלפת עצמן.
תשומת הלב! ההשקיה מופסקת 2-3 שבועות לפני הקציר.
התרופפות וניכוש עשבים
לאחר כל השקיה או גשם, האדמה משתחררת ומסלקים עשבים שוטים. זה יספק תזונה טובה יותר לשורשים וישפר את הלחות והנשימה של האדמה.
עישוב בזמן ימנע התפתחות של מחלות והתקפות של חרקים מזיקים. עשבים שוטים לוקחים חומרים מזינים מהאדמה, ומאטים את התפתחות הבצל.
חָשׁוּב! חיפוי יעזור לבלום את הצמיחה של עשבים שוטים ולשמור על לחות זמן רב יותר.
עשב את הערוגות עם הידיים כדי לא לפגוע בירקות עם מעדר.
רוטב עליון
מכיוון שנורות Corrado נוטות להצטברות של חומרים מזיקים, עדיף לא להפרות אותן בתרכובות מינרלים. במקרה של פיגור ברור בגדילה, נעשה שימוש בחומר אורגני:
- תמיסה מימית של מולאין ביחס של 1:10;
- צואת ציפורים עם מים ביחס של 1:15;
- אפר עץ - 30 גרם לכל 10 ליטר מים.
דשנים מיושמים רק על אדמה לחה כדי לא לשרוף את השורשים.
בצל מופרה לא יותר מ-2-3 פעמים במהלך עונת הגידול: כאשר הצמחים מגיעים לגובה של 2-3 ס"מ ו-3-4 שבועות לאחר מכן.
הדברת מחלות ומזיקים
עם טכניקות טיפוח מתאימות, ההיברידית עמידה בפני מחלות וחרקים עיקריים. לפעמים הוא מושפע מעבוב הבצל. מרוסס אבק טבק על ערוגת הגינה כנגדו, ושותלים ציפורני חתול או קלנדולה.
אם יש סימני מחלה, הנטיעות מטופלות בקוטלי פטריות, עוקבים אחר רמת הלחות וכמות הדשן המיושמים, ועושבים את הבצלים בזמן.
קציר ואחסון
הזמן הספציפי להבשלת הבצל תלוי במזג האוויר ובאקלים.
איך ומתי לאסוף
כאשר שותלים בחורף, הקציר מתקבל בסוף יולי - תחילת אוגוסט. בזריעה באביב, התאריכים מוזזים בחודש.
בשלות הנורות נקבעת על ידי מצהיב צמרות נאסף במזג אוויר שמש יבש.
להבשלה, הבצלים נשארים בגינה למשך 2-3 שבועות, ואז מוסרים בזהירות מהאדמה, מנערים את עודפי האדמה. מעבירים לחדר יבש לייבוש. נוצות ושורשים מנותקים מלפת, ומסירים דגימות רעות ופגומות.
תכונות אחסון וחיי מדף של ההיברידית
לאחסון לטווח ארוך, ירקות מונחים במקום קריר. מרתף או מרתף עובדים היטב. הטמפרטורה שם נשמרת בתוך 0...+3°C, לחות - 85%. בבית, האינדיקטורים שונים: טמפרטורה - +18...+ 22 מעלות צלזיוס, לחות - 70%.
ירקות מונחים בקופסת קרטון או עץ, סל נצרים, או תלויים מהתקרה.
אם כל התנאים מתקיימים, הבצל לא יתקלקל עד האביב.
קשיים בגידול
הבעיות העיקריות שעמן מתמודדים מגדלי ירקות הן:
- הצהבה של נוצות נגרמת על ידי חוסר בחומרים מזינים או טיפול לא נכון בצמח. כדי לפתור את בעיית השתילה, האכילו, השקו ועשבים בזמן.
- דהיית נוצות מתרחשת עקב מחסור בחנקן. למניעה, התרבית מטופלת בתמיסת אוריאה: 15 גרם לכל 5 ליטר מים.
- סלסול של נוצות הוא אות למחסור באשלגן. למיטות מוסיפים מלח אשלגן: 7 גרם ל-5 ליטר מים.
- המרירות של הבצל קשורה למזג אוויר חם. פתור את הבעיה על ידי השקיה תכופה יותר.
ייעוץ מגננים מנוסים
האכלה המורכבת מחומרים טבעיים בלבד מתאימה לקוראדו. חלק מתושבי הקיץ משתמשים בתרופת שמרים: יוצקים 250 גרם לחם ל-5 ליטר מים חמימים, מוסיפים 250 גרם דשא ירוק ו-250 גרם שמרים. הנוזל מוזלף למשך יומיים ומשמש כדשן.
לבצל משתמשים בהשקיה בטפטוף: כך הנטיעות נרטבות באופן שווה ואינן נפגעות מזרם מים חזק.
ביקורות
גננים אוהבים את הטעם ואת המצגת האטרקטיבית של הנורות. קל לטפל בהכלאה והיבול נשמר לאורך זמן.
ירוסלב, אוראל: "הכלאיים של קוראדו נמשכו מהעובדה שהוא נטוע לפני החורף. לא טיפלתי ביבול כשגידלתי אותו, אבל קיבלתי יבול גדול".
דריה, קוסטרומה: "בשנה שעברה למדתי את התיאורים של כלאיים, זנים, ביקורות עליהם - בצל הקוררדו משך את תשומת לבי. שתלתי אותו והייתי מרוצה מהתוצאה. הנורות חלקות ודחוסות, לא חריפות מדי בטעמן. האכלתי את הירקות בזבל עוף".
קיריל, אוראלסק: "אהבתי את קוראדו. יש לו יבול גדול, קל לגידול ובעל חיי מדף גבוהים. עם זאת, לפעמים נוצות מתחילות להתייבש. אני פותר את הבעיה בתוספת השקיה ודישון”.
סיכום
ההיברידית Corrado היא פרודוקטיבית ביותר, קלה לטיפול, אינה מושפעת ממחלות ומזיקים, ומבשילה כמעט לחלוטין לאחר ההבשלה. הנורות השטוחות והחצי חדות מאוחסנות עד האביב והן מגוונות בבישול.