מלפפון מוקדם קל לטיפול "טמפ" לסלטים ולשימורים

Temp F1 הוא הכלאה של מלפפונים הבשלה מוקדמת. הודות לנביטת זרעים מעולה, פרודוקטיביות גבוהה ועמידות בפני מחלות עיקריות, היבול זכה לפופולריות מתמשכת בקרב גננים רוסים. כדי לקבל יבול עשיר, זה מספיק לעקוב אחר הכללים של מחזור היבול וטיפול ביבול. את הירק מגדלים גם בבית - במרפסת או על אדן החלון.

תיאור של מלפפונים

ההיברידית מיועדת לגידול בקרקע מוגנת. התרבות נבדלת על ידי פרי חבורה, יורה לרוחב מפותחים בצורה גרועה. העלים בצורת לב עם 5 אונות, לגבעול מראה של שוט זוחל, המסתיים בקנוקנות איתם נצמד הצמח לתמיכה.

הפירות מוארכים, גליליים, מכוסים בקליפה ירוקה גושית עם קוצים לבנים ופסים אורכיים בהירים. על צומת אחד נוצרים 3-5 ירקות, במשקל של 50 עד 80 גרם, באורך 3-9 ס"מ. הוא פורח עם תפרחות צהובות בודדות בגודל בינוני.

תכונות ייחודיות

הטמפו שונה מתרבויות אחרות:

• שיעור נביטת זרעים של 95-99%;
• הפריה פרתנוקרפית (אינה דורשת האבקה);
• חוסר מרירות בפירות;
• היכולת לגדול בבית;
• חסינות מולדת למחלות תרבותיות.

חָשׁוּב! Tempo F1 גדל גרוע באדמה פתוחה: הגפנים שלו מתייבשות והעלים מצהיבים.

הרכב ומאפיינים

תכולת הקלוריות של הפרי היא 13 קק"ל. 100 גרם של מוצר מכיל:

• 0.8 גרם חלבונים;
• 2.4 גרם פחמימות;
• 0.1 גרם שומן.

למלפפונים יש לא רק טעם מרענן, אלא גם הרכב כימי עשיר. אלו כוללים:

• סיבים תזונתיים;
• חומצה אורגנית;
• פרוויטמין A;
• ביוטין;
• ויטמיני B (תיאמין, כולין, חומצה פולית, פירידוקסין, ריבופלבין, חומצה פנטותנית);
• חומצה אסקורבית;
• אלפא טוקופרול;
• פילוקינון (ויטמין K);
• ויטמין PP;
• ניאצין;
• מאקרו-אלמנטים (גופרית, אשלגן, כלור, סידן, זרחן, מגנזיום, סיליקון, נתרן);
• יסודות קורט (אלומיניום, אבץ, בורון, יוד, ברזל, פלואור, כרום, מנגן, סלניום).

לפירות היבול יש תכונות מועילות:

• לחדש את חוסר הנוזלים בגוף;
• להקל על צרבת;
• להסיר פסולת, רעלים, מלחי מתכות כבדות ועודפי מים;
• לשפר את העיכול;
• למנוע היווצרות של רקמת שומן;
• להפחית את רמות הכולסטרול;
• לנרמל את לחץ הדם;
• לטפל בחניכיים כואבות;
• לשפר את מצב השיער והציפורניים;
• להקל על כאבים מגאוט, דלקת פרקים;
• לשפר את מצב המפרקים;
• להקל על הנגאובר, להסיר חומרים מזיקים הנוצרים בעת שתיית משקאות אלכוהוליים;
• להפחית את ריכוז חומצת השתן;
• לווסת את תפקוד הכליות.

התייחסות! מלפפונים משמשים לעתים קרובות למטרות קוסמטיות בשל תכונותיהם האנטי דלקתיות. ירקות נחתכים לפרוסות ומניחים על העיניים כדי להיפטר מהשקיות ולהפחית את הנפיחות.

מאפיינים

הטבלה שלהלן מציגה את המאפיינים העיקריים של ההיברידית:

איך לגדל בעצמך

Temp F1 מיועד לאדמת חממה. הוא לא תובעני מבחינת תנאי מחיה וטיפול, ולכן הטכנולוגיה החקלאית שלו לא מעמידה קשיים.

שתילת זרעים ושתילים

טיפוח ההיברידית מתחיל בהשגת שתילים או זריעה ישירות לאדמת החממה.

זרעים

זרעים נטועים במרכז רוסיה בסוף מאי - תחילת יוני, בהתאם לתנאי מזג האוויר. היבול גדל ומתפתח בטמפרטורות קרקע של +16...+18 מעלות צלזיוס.

תכנית שתילה בחממה לשיטת הזרע:

טכנולוגיית זריעה:

1. הם חופרים את האדמה לעומק של 10 ס"מ. אם החממה יצרה ערוגות מוגבהות בקופסאות, האדמה מוחלפת באדמה טרייה. ההיברידית אוהבת אדמה העשויה מדשא, כבול וחומוס. הם משולבים ביחס של 1:1:1, ולאחר מכן מוסיפים 250 גרם אפר ו-25 גרם סופר-פוספט לכל דלי של התערובת.
2. יוצרים תלמים בעומק 3 ס"מ בערוגת הגינה ומשקים אותם בנדיבות במים חמימים ומתיישבים.
3. לשתול את הזרעים, לכסות באדמה, לרפש בשכבת כבול בעובי של לא יותר מ-2 ס"מ.

לפני הופעת השתילים, הקרקע מורטבת מעת לעת עם בקבוק ריסוס או מיכל עם מפזר, כדי לא לשטוף את הנטיעות.

שתילים

שיטת השתיל מאפשרת לקבל את הקציר הראשון 1-2 שבועות קודם לכן. הזרעים נטועים בקופסאות מלאות באדמה לחה, ולאחר 1-1.5 חודשים השיחים הגדלים מועברים לחממה.

טיפול בשתילים כולל:

1. רִוּוּי כשהאדמה מתייבשת, השתמש במים חמימים (+20...+25 מעלות צלזיוס).
2. שמירה על הטמפרטורה במהלך היום על +18...+22 מעלות צלזיוס, בלילה - +18 מעלות צלזיוס.
3. שבועיים לפני ההשתלה הַאֲכָלָה צמחים עם תמיסה של 10 גרם אשלגן גופרתי, 15 גרם סופרפוספט ו-5 ליטר מים. המוצר נשפך בשורש.
4. 7-10 ימים לפני הקטיף, התקשות השתילים: הם ממוקמים בחדר עם טמפרטורת אוויר של +12...+15 מעלות צלזיוס למשך 2-3 שעות ביום.

יבול בריא, מוכן להשתלה באדמה מקורה, צריך להיות בעל גזע עבה ומפותח, פנימיות קצרות ועלים ירוקים עשירים. בערוגות יש ליצור חורים בקוטר 2-3 ס"מ הגדולים ממערכת השורשים, להשקות אותם בשפע, להעביר אליהם את השיחים, להוסיף טיפות אדמה קלה ולדחס אותם קלות כדי להעניק לצמחים יציבות.

תשומת הלב! שיטת השתיל נבחרת באזורים הצפוניים של רוסיה.

גידול בשלבים וטיפול

כללים לגידול וטיפול במלפפונים טמפ' בחממות:

1. הריסים לא צריכים להתפשט לאורך האדמה; לשם כך, הם קשורים בזהירות, מבלי לסחוט, כדי לא לשבש את זרימת המיצים.
2. השקה במים חמימים ומתיישבים, הימנעות מריחת מים וייבוש האדמה.
3. האדמה משוחררת אחת ל-10-14 ימים כדי שלא ייווצר קרום על פניה, שיפריע לחדירת הלחות והאוויר למערכת השורשים.
4. עשבים שוטים מוסרים כשהם מופיעים.
5. כדי להאכיל מלפפונים, משתמשים בדשנים אורגניים ומינרלים, המתחלפים ביניהם.
6. לאחר שהשיחים מגיעים לגובה של 2 מ', הם נצבטים. במקרה של עיבוי חזק, הסר עודפי צלעות ועלים בצד.

התייחסות! שיחים חדשים מתקבלים מהענפים הצדדיים שהוסרו. לשם כך, החלק התחתון של היורה מונח במים; לאחר 7-10 ימים נוצרים עליהם שורשים.לאחר מכן, הצמחים נשתלים באדמה.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

כאשר מטפחים הכלאה, גננים מתמודדים עם כמה בעיות:

מחלות ומזיקים

ההיברידית עמידה בפני קלדוספוריוזיס, טחב פלומתי ואבקתי, פסיפס, ולכן אינה זקוקה להגנה כלשהי. עם לחות גבוהה בחממה, זה עשוי להופיע כְּנִימָה, אבל היבול אינו רגיש למזיקים כאלה.

כאמצעי מניעה, חלק מהגננים מרססים מלפפונים עם תרופות עממיות שהוכנו על פי המתכונים הבאים:

1. 500 גרם אפר ו-50 גרם שבבי סבון כביסה לכל דלי מים.
2. מעבירים את ראש השום יחד עם הקליפה במטחנת בשר, יוצקים פנימה 5 ליטר מים חמים, משאירים ל-24 שעות. לאחר מכן מסננים.
3. חותכים 4 תרמילים קטנים של פלפל חריף לטבעות דקות, מוסיפים ל-5 ליטר מים ומשאירים למשך יומיים.

התייחסות! כדי להדוף מזיקים, קליפות בצל קבורות בין השורות.

קציר ויישום

הקציר הראשון של המלפפונים נקטף 40 יום לאחר השתילה. למרות שפירות הכלאיים אינם זוכים למרירות אם הם נשמרים על השיחים, הגננים מסירים את הירקות לאחר שהם מגיעים לאורך של 6 ס"מ כדי לשחרר את השיחים.

חמוצים עסיסיים וטעימים וקורנישונים משמשים באופן פעיל בבישול. הם מוחמצים, מלוחים, מוסיפים להכנות החורף, צורכים טריים וקצוצים לסלטי ירקות. מלפפונים משמשים לעתים קרובות להכנת רפואה מסורתית וקוסמטיקה ביתית.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של היברידית:

• תפוקה גבוהה;
• יכולת להסתגל כמעט לכל תנאי גידול;
• עמידות למחלות מלפפון רבות;
• כמעט מאה אחוז נביטה של ​​זרע;
• עמיד לחום;
• האבקה עצמית;
• יכולת לשאת פרי בצל;
• עמידות לעיבוי נטיעות.

גננים אוהבים את הכלאיים בשל חוסר המרירות שלו בפירות ויכולתו להתפתח בתנאים קשים. האבקה פרתנוקרפית מאפשרת לך לגדל Temp F1 במרפסות ובאכסדרה של דירות.

למרות יתרונותיה, לתרבות יש חסרונות:

• מגיב גרוע לקרקעות חומציות מאוד;
• אינו סובל שינויי טמפרטורה פתאומיים;
• חוסר לחות הופך את הפירות לקטנים;
• זרעים הם יקרים יחסית - בערך 100 רובל. לחבילה (10 זרעים).

ביקורות

ביקורות חיוביות רבות על ההיברידית פורסמו באינטרנט:

איוון, קאזאן: "חומר שתילה יקר מאוד - שילמתי כמעט 100 רובל עבור שקית של 10 זרעים. אבל טמפ שימח אותי: בכל סוף שבוע אספתי 2-3 דליים של מלפפונים קטנים מ-8 שיחים, כמו בתמונה. לא היה לנו זמן להכין ולאכול, היינו צריכים לפנק את החברים שלנו".

מרינה, יקטרינבורג: "טמפ' ה-F1 מייצרת מלפפונים טעימים, שבגודלם ובצורתם מצוינים לשימורים. למרות שלא הבחנתי ביבול מוגבר, אולי בגלל שמזג האוויר היה קר כל הקיץ".

סיכום

עמידה בטכנולוגיות פשוטות לגידול ושתילת היברידית מבטיחה יבול עשיר של קורנישונים טעימים ואיכותיים. Temp F1 עמיד בפני תנאים לא נוחים, מזיקים גדולים ומחלות של צמחים תרבותיים, כך שאפילו גננים מתחילים יכולים להתמודד עם טיפוח ירקות.