את עגבנייה Budenovka, המייצרת יבול שופע של עגבניות טעימות, ניתן לגדל באופן עצמאי על המגרש או בחממה
המגזר החקלאי אינו עומד במקום. זנים חדשים והכלאות של גידולי ירקות מופיעים בחו"ל וברוסיה. מגדלים שואפים להשיג את התכונות הטובות ביותר ולגוון את גידולי הירקות ככל האפשר כדי שהגננים יתנסו וייהנו ממגוון הגידולים.
עגבניות Budenovka כבר מזמן ידועות בחוגי גינון. אלה עגבניות היברידיות. היברידי הוא אורגניזם או תא שהושג על ידי חציית צורות שונות מבחינה גנטית כדי להשיג תכונות חדשות. לעגבניות Budenovka יש איכויות אגרוטכניות וטעם גבוהות. בואו נסתכל עליהם בפירוט.
תיאור ומאפייני הזן
זן Budenovka שייך לעגבניות גבוהות, הגבעול מגיע לגובה של 3-4 מטרים, צמיחת הצמח לא נעצרת במשך זמן רב, ולכן השיחים נצבטים. הגבעולים ארוכים ודקים ודורשים ביריות ותמיכה. נוצרים מעט עלים; יש להם צבע ירוק כהה ומשטח מחוספס האופייני לעגבניות.
זן Budenovka הוא זן הבשלה מוקדמת; הפירות מבשילים 110 יום לאחר שתילת הזרעים. היבול משיח עגבנייה אחד הוא כ 5-7 ק"ג.
עגבניות Budenovka גדלות הן בחממות והן באדמה הפתוחה. הזן לא יומרני, נותן יבול טוב גם בקיץ גשום ועמיד בפני מחלות.
מאפייני פרי
הפירות הבשלים של עגבניות Budenovka הם אדומים או ורודים עם גוון ארגמן, צורתם דומה לכיסוי הראש של הצבא האדום Budenovka, ומכאן שמו של הכלאיים.
העגבניות גדלות (300 גרם), בעלות קליפה צפופה, שבזכותה הן אינן נסדקות מאוחסנים לאורך זמן. העיסה מתוקה, עסיסית, עם חמיצות קלה.
בזכות טעמן הנעים והעיסה הצפופה, עגבניות בודנובקה מתאימות לצריכה טרייה ולהכנה ולכבישה.
התמונה למטה מציגה את עגבנייה Budenovka.
איך לגדל שתילים
בואו ללמוד בפירוט את הכללים לגידול שתילים.
הכנת זרעים
גננים קונים זרעים לשתילה בחנות מתמחה או מגדלים אותם בעצמם.
במקרה השני, בסוף העונה, מוציאים מהשיח את הפרי הגדול והבשל ביותר, מפרידים את העיסה עם זרעים ומניחים אותה בכלי זכוכית עם מים. מניחים את המיכל במקום חמים. כשהזרעים צפים לפני שבוע לאחר שבוע, מניחים אותם על מפית נקייה ומייבשים. מניחים את הזרעים לאחסון בכלי זכוכית אטום.
זריעת זרעים לשתילים
זריעה של זרעי עגבניות Budenovka לשתילים מתבצעת במרץ-אפריל, בהתאם לתנאי האקלים המקומיים.
לפני זריעת זרעים, מתבצע טיפול הכנה. גננים נוקטים בטריק הזה כדי לבדוק את איכות הזרעים: הם יוצקים את הזרעים לתמיסה של 1.5 אחוז של מלח שולחן, בעוד שזרעים איכותיים ישקעו בתחתית.
לאחר מכן, הזרעים ממוקמים חלש תמיסת אשלגן פרמנגנט לחיטוי. לאחר מכן מומלץ לשמור את הזרעים בממריץ הגדילה למשך זמן מה (לפי ההוראות על אריזת הממריץ).
התמונה למטה מציגה אפשרות לשתילת זרעים במיכל פלסטיק.
מיכל ואדמה
קח קופסאות עץ או מיכלי פלסטיק ומלא אותם באדמה. כדי לחסוך זמן ולקבל תוצאות טובות יותר, השתמש באדמה מוכנה, זה נמכר בחנות מתמחה. מומלץ להניח חול וחלוקי נחל בתחתית הארגז כניקוז.
זְרִיעָה
את הזרעים מניחים באדמה עד לעומק של 0.5-1.5 ס"מ, המרחק בין הזרעים הוא 15 מ"מ. אם השתילים נובטים קרוב זה לזה, הם מושתלים לתוך מיכלים נפרדים.
גידול שתילים
לאחר הזריעה, הקופסאות מכוסות בסרט ומניחות במקום חמים. כאשר השתילים נובטים, הסרט מוסר.
חָשׁוּב. מומלץ להסיר את הסרט מהקופסאות בהדרגה, תחילה לזמן קצר, אחר כך לתמיד, כדי שהשתילים יתקשות לפני השתילה במקום קבוע.
במהלך גידול שתילים, דשנים מורכבים (Agricola, Fertika, Lux) מוחלים על האדמה כל שבועיים. השתילים אינם מושקים, אלא מושקים בבקבוק ריסוס. להשקיה יש להשתמש במים חמימים, מומלץ לרסס פעם בשבוע.
שתילים גדלים במקום שטוף שמש וחם, למשל, על אדן החלון. כאשר המברשות הראשונות מופיעות על השיחים, השתילים שותלים. עם זאת, כדאי להתמקד במזג האוויר: יש לוודא שיהיה חם והטמפרטורה לא תרד מתחת ל-10 מעלות.
איך לגדל עגבניות
אז הגיע הזמן לשתול צמחים באדמה פתוחה או בחממה. עקוב אחר ההמלצות שלהלן כדי לקבל יבול טוב
נְחִיתָה
כאשר שותלים שתילים במקום קבוע, חשוב לעשות זאת בזמן כדי שהצמחים לא ימותו או יחלו.
שתילים נטועים באדמה פתוחה רק כאשר אין כפור בלילה, הזמן תלוי באזור ובאקלים, למשל, באזורים הדרומיים של המדינה, שתילים נטועים כבר באפריל.
האדמה לעגבניות מוכנה באביב. אזור השתילה נחפר יחד עם חומוס או קומפוסט. גננים מייעצים לשתול את מגוון Budenovka שבו צמחו בעבר קישואים, פטרוזיליה וגזר, שכן האדמה לאחר גידולים אלה היא פורייה. צמחים כאלה נקראים זבל ירוק; הם מספקים מחזור יבול לעגבניות ומאפשרים לך לא לשנות את מקום שתילת העגבניות מדי שנה.
הערה. זבל ירוק הם צמחים שנשתלים באזורים בגינה שישתלו בהמשך עם גידול אחר. זבל ירוק מייצר ירק צפוף, שנחפר לתוך האדמה. הירוקים מרווים את האדמה באזור הנבחר בחנקן וחומוס, מפחיתים את צמיחת העשבים ומונעים התפשטות מחלות.
ירקות זבל ירוק משמשים כחיפוי. מאלץ הוא חומר אורגני צמחי: גבעולים, עלים של צמחים, המונחים על האדמה כדי להעשיר אותה בחומוס. כיסוי החיפוי מספק לשכבת האדמה את האספקה הדרושה של מיקרואורגניזמים מועילים. בתהליך הפירוק של שכבה כזו מואצת המינרליזציה של חומרים מזינים ויעילות ספיגתם על ידי הצמחים עולה.
באזור הנבחר או בחממה חופרים, משחררים את האדמה, עושים חורים שבכל אחד מהם שמים קומפוסט ואפר. החורים נחפרים במרחק של 30 ס"מ אחד מהשני. יש רווח של 50 ס"מ בין השורות.
יוצקים מים לכל חור. לאחר שהמים נספגו, הניחו שתיל בכל חור. יש להוריד את השיח לעלים הראשונים, לפזר אדמה מלמעלה. מומלץ לשים קש על האדמה, אשר ישמור על הלחות סביב השיח.
הדביקו יתד ליד כל שיח וקושרו אליו את הצמח תוך כדי גדילתו.
לְטַפֵּל
מגוון Budenovka הוא לא יומרני בטיפול. השקיית העגבניות צריך להיות 2 פעמים בשבוע, בשורש. להאכיל עם דשנים - פעם בשבועיים. לאחר ההשתלה, דשנים המכילים חנקן, זרחן ואשלגן משמשים לא לשתילים, אלא לעגבניות. עדיף להשתמש בתערובות דשן מוכנות.
מומלץ ליצור שיחי Budenovka לגבעול אחד, כך שהפירות יהיו גדולים יותר. בתחילת אוגוסט, הצמח נצבט כך שהשיח מפסיק לצמוח כלפי מעלה ויוצר עוד ענפים נושאי פרי. כשהשיחים גדלים, הסר את העלים התחתונים כדי לשפר את הפוטוסינתזה. עבור מגוון Budenovka, יש צורך בצביטה, כלומר, הסרת יורה מחיצי העלים. גננים ממליצים לגזום את השורשים הצדדיים כדי שמערכת השורשים תתפתח טוב יותר.
גננים ממליצים גם להקיש קלות על גזע העגבנייה במהלך הפריחה, ובכך לסייע להאבקה. פרחים שלא הגיעו יוצרים שחלה בסוף עונת הפריחה, עדיף להסיר.
תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים
כאמור, זן Budenovka אינו יומרני בטיפול; הקשיים היחידים שעמם מתמודד הגנן הם שימור הגבעולים. הגבעולים של הזן ארוכים ודקים ונשברים בקלות תחת משקל הפרי. כדי להימנע מכך, מומלץ לקשור בזהירות את השיח לתומכים ולהסיר מיד חלקים מיותרים.
מחלות ומזיקים
זן Budenovsky עמיד בפני מזיקים ויש לו חסינות טובה למחלות עגבניות גדולות. עם זאת, למניעה, מומלץ לרסס את השיחים בתמיסת מיץ שום מספר פעמים בעונה.
הערה. כדי להילחם בחרקים כמו צרצרי שומות, תולעי תיל וזחלים, מומלץ להשתמש בכימיקלים מיוחדים: "Grom", "Match", "Promark" ואחרים.
הניואנסים של גידול באדמה פתוחה ובחממה
שתילת זרעים וגידול שתילים לאדמה ולחממה אינם שונים. בעת בחירת מקום לגידול עגבניות, קח בחשבון את המאפיינים האקלימיים של האזור ואת מצב הקרקע לשתילה.
בתנאי נחיתה על קרקע פתוחה קל יותר לשמור על מחזור יבול נכון; מספיק לשתול עגבניות באזור שבו צמחו מלפפונים, קישואים, גזר או שמיר בעבר.
בחממה עם מחזור יבול הדברים מסובכים יותר. גננים נותנים את ההמלצות הבאות:
- הכן את האדמה על בסיס אדמת גינה, כבול, זבל, נסורת (יחס 2:1:1:1), מים עם תמיסה של אשלגן פרמנגנט לחיטוי.
- הסר את שכבת האדמה העליונה (20 ס"מ) מהחממה. מלאו את האדמה המוכנה במקום האדמה שהוסרה.
- חודשיים לפני שתילת עגבניות יש לזרוע בחממה גידולי זבל ירוק המבשילים מוקדם, כמו חרדל וקטניות. לפני שתילת עגבניות, חפרו אותן יחד עם האדמה.
התמונה למטה מציגה עגבניות בחממה ובאדמה פתוחה.
קציר ויישום
מגוון Budenovka הוא פרודוקטיבי מבחינת תשואה. גננים אוספים 6-9 ק"ג פירות משיח אחד. קליפת העגבניות צפופה, ולכן העגבניות מאוחסנות היטב ומבשילות בעת הסרתן.
הזן מתאים לגידול תעשייתי, הפירות סובלים היטב הובלה למרחקים ארוכים. העגבניות מתאימות להכנת סלטים, מרקים, רטבים ואכילה טרייה.
יתרונות וחסרונות של המגוון
הבה נדגיש את היתרונות הבאים של המגוון:
- הפירות גדולים, טעימים, אוניברסליים בשימוש, ותפוקת הפירות גבוהה.
- השיחים אינם דורשים טיפול מיוחד; טכנולוגיה חקלאית היא סטנדרטית עבור עגבניות.
- המגוון עמיד בפני מזיקים ומחלות.
- עגבניות הן צדדיות, צומחות היטב הן בחממות והן באדמה הפתוחה.
- הצמחים אינם יומרניים ואינם דורשים עיבוד עתיר עבודה או זמן רב.
החסרונות כוללים שבריריות גבעול והסתעפות חמורה, אך עם הידוק וצביטה נאותים, ניתן לפתור בעיה זו בקלות.
ביקורות
למגוון Budenovka אין כמעט ביקורות שליליות. תושבי הקיץ מדברים עליו כעל מגוון אוניברסלי המשלב הרבה מאפיינים חיוביים.
איבנובה יקטרינה, בת 55, אסטרחאן
"השנה, בעצת שכן, שתלתי את בודנובקה בפעם הראשונה. העגבניות היו הפתעה נעימה, היה מעט טרחה, אבל היבול היה גדול, מאוד אהבתי את הטעם. עד כה שתלתי רק חלקות קטנות כמבחן, בשנה הבאה אני שותל חלקות גדולות יותר".
סחרוב קונסטנטין, בן 67, וולגוגרד
"שתלתי את הזן הזה כבר מתחילת הגינון; תמיד נמשכתי על ידי חוסר היומרה שלו. הקציר מעולם לא נכשל. כל המשפחה אוהבת את העגבניות האלה ואנחנו אוכלים אותן בהנאה. הדבר היחיד הוא שהגבעולים מאוד דקים ושבירים, אתה צריך לקשור אותם בזהירות, זה לוקח זמן. אבל התוצאה שווה את זה".
Karavaeva Valentina, בת 63, מחוז קרסנודר
"אנחנו מגדלים את הזן המסוים הזה בגינה כבר שנים רבות כי אנחנו מאוד מרוצים ממנו. אנו ממליצים לך לנסות את זה, אתה תאהב את הטעם ולא הרבה טרחה. אנחנו ממליחים ומשמרים עגבניות קטנות, ואוכלים גדולות טריות או מכינים אדג'יקה".
סיכום
לא בכדי זן עגבניות Budenovka כל כך פופולרי, והזרעים שלו משותפים בין תושבי הקיץ. זה מתאים לחלוטין לתיאור שלו ולביקורות של גננים. זהו זן מוכר, שנבדק בזמן. הוא גדל כמעט לבד ואינו דורש הרבה זמן או מאמץ. היבול גבוה באופן עקבי והעגבניות טעימות. אתה יכול לסמוך בבטחה על מגוון זה.