עגבנייה "דנקו" בשרנית, טעימה וארומטית מאוד: אנו מקבלים יבול עשיר ויציב

זן עגבניות הדנקו מוכר בקרב גננים ואהוב עליהם בשל טעמו המעולה וחוסר היומרה. פירותיו דומים ללב, ועגבניות בצורה זו נחשבות לטעימות ביותר.

במאמר זה נספר לכם על המאפיינים הייחודיים של הזן, היתרונות והחסרונות שלו, תכונות הגידול והטיפול הראוי בעגבניות.

תיאור המגוון

המאפיין העיקרי של זן דנקו הוא הרבגוניות שלו: הוא מתאים לגידול בתנאי האקלים של כל אזור. עגבניות אלו גדלות הן באדמה הפתוחה והן בחממות וסובלות טמפרטורות גבוהות ונמוכות כאחד.

זן הדנקו הוא אמצע מוקדם; העגבניות מבשילות תוך ארבעה חודשים לאחר השתילה. הפירות גדולים, בצורת לב, ומשקלם של חלק מהדגימות יכול להגיע ל-250-300 גרם. לעגבניות בשלות צבע אדום בוהק, טעם מתוק וארומה חזקה, ומתאימות להכנת סלטים.

דנקו עמיד בפני מחלות פטרייתיות וויראליות של סלי לילה. הוא מאופיין בהצגה טובה, אך אינו סובל היטב הובלה: יכולתו להיסדק ולדק את העור תורמת לכך.

היבול ממוצע: ניתן לקצור כ-3-3.5 ק"ג עגבניות משיח אחד.

גידול שתילים

הכנת הזרעים צריכה להתחיל בסוף פברואר. לאחר רכישתם או בחירתם בעצמכם, שימו לב לאיכות חומר השתילה. בדקו היטב את הזרעים והפרדו בין הריקים.

לבדיקה יש למלא את חומר השתילה במי מלח (10 גרם מלח לכוס מים). הזרעים הצפים ריקים, ואלה שנותרו בתחתית יכולים לשמש לשתילה. לאחר מכן, בצעו חיטוי תמיסת אשלגן פרמנגנט או מים חמים.

אתה יכול לקנות אדמה או להכין אותה בעצמך. תנאי חשוב הוא היחס הנכון בין חול, כבול ואדמה מופרת. זה טוב אם סיד, חומרים אורגניים ודשנים מינרליים נמצאים באדמה. האדמה חייבת להיות חדירות טובה של מים ואוויר.

לאחר הכנת הקרקע, קחו קופסאות או מיכלים אחרים בגובה של כ-15 ס"מ. נוח להשתמש בטבליות חומוס כבול כמיכלים:

• יתרונות: נוח מאוד כאשר משתילים שתילים למקום קבוע, הם נטועים יחד עם הצמח ומשמשים לו כדשן טוב;
• חסרונות: בשימוש פעם אחת בלבד, יקר, אתה צריך לפקח כל הזמן כדי שהכבול לא יתייבש.

אתה יכול לגדל שתילים בכוסות נפרדות:

• יתרונות: זול, קומפקטי, לשימוש חוזר, קל להסרה מהם שתילים;
• חסרונות: לא נוח לנשיאה; השורשים עלולים להינזק במהלך ההובלה.

קופסאות (עץ, פלסטיק, קצף) משמשות גם:

• יתרונות: קלות תחבורה, מחיר נמוך;
• חסרונות: במהלך ההשתלה, שתילים עלולים להינזק, וזו הסיבה שלצמחים ייקח הרבה זמן להשתרש.

זרעים נטועים לעומק של 1-1.5 ס"מ, משאירים מרווח פנוי בין שתילה - כ-5 ס"מ. לאחר השתילה מוסיפים הרבה אדמה מוּשׁקֶה ומכסים את החלק העליון בניילון נצמד.

יריות מופיעות 8-10 ימים לאחר שתילת הזרעים, ולאחר מכן יש לספק להם את התנאים הדרושים לצמיחה (ללא טיוטות, אור מלאכותי או טבעי למשך 13-14 שעות וטמפרטורה של לא נמוכה מ-18 מעלות במהלך היום ו לא נמוך מ-15 מעלות בלילה). שמור על האדמה לחה ואל תאפשר לה להתייבש. להשקיה עדיף להשתמש במים חמימים ובמים עם בקבוק ריסוס.

רוטב עליון לפני השתילה מחדש באדמה פתוחה, לא יהיה צורך אם הצמחים נראים חזקים ובריאים. אם העגבניות נראות מדוכאות, הכינו תמיסה חלשה של דשן מורכב. יש לגזום צמחים לאחר הופעת העלים הראשונים שלהם. זה עוזר למנוע מתיחה של עגבניות וממריץ את מערכת השורשים שלהן.

גידול עגבניות

לפני השתילה באדמה, יש להקשיח את השתילים ולהתאים אותם לטמפרטורות נמוכות יותר. גם צמחי חממה צריכים את זה. התקשות משפרת את ההסתגלות לאחר ההשתלה.

עדיף לשתול עגבניות באדמה פתוחה לאחר הכפור. האדמה צריכה להתחמם. הזמן האופטימלי לשתילה הוא סוף מאי - תחילת יוני. ניתן לשתול שתילים בחממה כבר בעשרים במאי, אבל עדיף לא לשתול את דנקו לעתים קרובות מדי - זן זה גדל שם בדרך כלל חזק. לאחר ההשתלה, העגבניות מושקות בשפע, ולאחר מכן אין צורך להשקות או להפרות אותן במשך 2-3 שבועות.

בשל עמידותו לבצורת, הזן אינו דורש השקיה תכופה. זה יספיק לעשות זאת פעם בשבוע, ובמקרה של חום קיצוני - פעם בארבעה ימים. לאחר מכן, הקפידו לשחרר את האדמה - זה יספק גישה חמצן לשורשי העגבניות.

יש לנכש עשבים ולגבעות שיחים. כדי להימנע מלעשות זאת לעתים קרובות מדי, לכסות את העגבניות. כך, הלחות תישאר באדמה זמן רב יותר והעשבים שוטים יצמחו לאט יותר. כבול או חומוס יכולים לשמש חיפוי.

נמחק כל שבוע בנים חורגים, מניעת פרי. אם לא תסיר אותם, העגבניות יגדלו ולא ישאו הרבה פירות.

Danko נוצר בדרך כלל ל-2-3 גבעולים. עגבניות צריכות להיות קשורות לתומכים - כך הפירות יקבלו פחות מגע עם האדמה וירקבו. עם הזמן, יש צורך לקשור את השיח בחוט.

במהלך הגידול של עגבניות, אתה צריך לדשן עם דשן מורכב 2-3 פעמים: אתה יכול להשתמש גם אורגני וגם מינרלים.

קשיים אפשריים במהלך הטיפוח

בדרך כלל בחממה העגבנייה הזו גדלה מאוד, צריך לקשור אותה ולתמוך בה כל הזמן. במקרה זה, אנו יכולים לייעץ לך לא לעכב את הקשירה או גיזום השיח, כי זה הרבה יותר קשה לעבוד עם צמח מגודל מאוד.

אם האדמה לחה יתר על המידה, העגבניות עשויות להתחיל להיסדק. התחל להשקות אותם בתדירות נמוכה יותר ופחות; 3-4 ליטר מים יספיקו לכל שיח.

מחלות ומזיקים

דנקו עמיד בפני מחלות פטרייתיות וויראליות של סלי לילה. עם זאת, מחלות אלו יכולות להיות מועברות דרך עגבניות נגועות מערוגות שכנות. מסיבה זו, אין לשתול עגבניות ליד צללים אחרים. גורמים אחרים למחלה יכולים להיות השקיה מוגזמת של צמחים, אוורור לקוי וצמיחה מוגזמת של השיח.

מבין המזיקים, דנקו רגיש ביותר להתקפות על ידי קרדית עכביש, זבובים לבנים וצרצרי חפרפרת. מוצרים כמו Fitoverm ו-Karbofos נלחמים בהם באופן פעיל.

הניואנסים של גידול באדמה פתוחה וחממות

לשתילה באדמה פתוחה, יש צורך לבחור את הצמחים היפים, החזקים והבריאים ביותר, מכיוון שחלשים יותר עלולים למות לאחר השתילה. בתנאים כאלה, בדרך כלל אין צורך לקשור עגבניות: הן לא גדלות הרבה בחוץ. ההשתלה יכולה להתבצע גם אם השתילים כבר החלו לפרוח, וזה לא ישפיע על היבול.

כששותלים בחממה, צריך לזכור שדנקו תמיד מתחזק בה. יש צורך להכין תומכים לברית מראש. תנאי חשוב נוסף לגידול עגבנייה זו בחממה הוא אוורור.

קציר ויישום

ניתן לאסוף את הפירות תוך 110-120 יום ממועד השתילה. בשל הקליפה הדקה, הובלה של עגבניות ואחסנה לטווח ארוך אינם מומלצים. עדיף גם לא לגדל את העגבניות הללו למכירה או בכמויות גדולות.

לזן דנקו יש מטרה לסלט; העגבניות הללו עדיף לצרוך מיד. הם גם מכינים סלטי חורף נפלאים, כל מיני לצ'ו, אדג'יקה ורטבים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות העיקריים של המגוון כוללים:

1. פירות גדולים ויפים בצורת לב.
2. טעם מעולה וארומה נעימה.
3. צְפִיפוּת.
4. רבגוניות.
5. חוסר יומרה.
6. התנגדות לבצורת.
7. חסינות למחלות לילה רבות.

פגמים:

1. הצורך ליצור שיח.
2. הוא אינו סובל הובלה ונסדק בקלות בשל עורו הדק.

חוות דעת של חקלאים

באופן כללי, ביקורות על Danko הן חיוביות. גננים רבים התאהבו בו בשל טעמו המצוין וחוסר היומרות שלו, אך לחלק מתושבי הקיץ יש גישה שלילית למגוון בשל העובדה שהוא גדל כל כך הרבה.

ג'וליה, סמארה: "אני מגדלת את דנקו בדאצ'ה שלי כבר חמש שנים. אני די מרוצה מהעגבנייה הזו.הבחירה של עגבניות ורודות לאקלים שלנו הוא לא כל כך גדול: כמעט כל הזנים מומלץ לגדל בחממה. אין לי הזדמנות לבוא לדאצ'ה כל יום כדי לאוורר את החממה ולטפל בעגבניות. לכן בחרתי בזן דנקו, כי הוא מתאים לשטח פתוח. העגבנייה הזו שימחה אותי: היבול יציב, הפירות טעימים ודי גדולים".

גלינה, סמולנסק: "אהבתי מאוד: המגוון פרודוקטיבי ועמיד למחלות, העגבניות טעימות ויפות. רצוי לעשות סטנדרטיזציה של מברשות”.

אולגה, נובגורוד: "קראתי ביקורות חיוביות על המגוון. אולי פשוט לא טיפלתי בו היטב, אבל זנים אחרים הפגינו הרבה יותר טוב. גידלתי את דנקו גם באדמה פתוחה וגם בחממה. הוא לא הראה את עצמו טוב בשום מקום. אפילו לא אהבתי את השיח עצמו: קשה לשתול, הענפים נראים כמו פאניקות. המוזרות הזו כבר נראתה בשתילים. בחממה אני אפילו לא זוכר שאספתי ממנה משהו. באדמה הפתוחה, הפירות החלו להופיע מאוחר, לא הייתי מרוצה מהמראה שלהם."

סיכום

זן עגבניות הדנקו הוא אוניברסלי: הוא גדל היטב בכל תנאי אקלים ומתאים לאזורים שונים בארצנו. לא מומלץ לגדל עגבניות כאלה למכירה או בכמויות גדולות: הן לא מאחסנות היטב ונוטות להיסדק.

זן זה מאוד לא יומרני, ופירותיו יפים, ארומטיים וטעימים, ולכן דנקו פופולרי בקרב גננים והוא אורח רצוי על השולחן גם בקיץ - בסלט טרי, וגם בחורף - בהכנות או בלקו עסיסי.