טכנולוגיה לגידול עגבניות "ורד אינדיגו" לחקלאים מתחילים ומנוסים

הודות למראה הבהיר והטעם המעניין שלה, עגבנייה אינדיגו רוז זכתה לאהבתם של מעריצים רבים. עם זאת, יש החוששים כי הפירות של זן זה הם כמעט שחורים, בטעות רואים אותם לא טבעיים ומזיקים.

מומחים ממהרים להרגיע: סוג זה של עגבניות גדל אך ורק בצורה טבעית. יתר על כן, לעגבניות ורד האינדיגו, המאפיינים והתיאור של זן זה יוצגו להלן, יש תכונות מועילות ייחודיות.

תיאור המגוון

המאפיין העיקרי של ורד האינדיגו הוא הצבע הכהה של הפרי, שיכול לנוע בין סגול כהה לכחול. ישנם גם מספר זנים דומים של עגבניות, כאשר צבעי כחול, סגול וסגול כהה שולטים.

תפוח אינדיגו

עגבנייה תפוח אינדיגו היא אחד הזנים בעלי הצבע הכהה השולט. לצמח פירות גדולים למדי, במשקל של עד 150 גרם. מבחינת שיטת הגידול והטיפול, זה כמעט לא שונה מוורד אינדיגו.

ההבדל היחיד הוא שהפרי אינו שחור לגמרי, אלא רק בבסיסו. בהתאם לחשיפה לאור השמש במהלך תקופת ההבשלה, הצבע השחור עשוי לשלוט או להיות פחות בולט.

תכונות ייחודיות

בין התכונות של עגבנייה אינדיגו רוז הם:

• הבשלה מוקדמת;
• עמידות שיחים למחלות;
• היכולת לגדול הן בחממה והן באדמה הפתוחה.

מאפייני פרי, תשואה

שיח עגבניות אינדיגו ורד יוצר מקבץ של 6-8 עגבניות.

הקליפה הצפופה של פרי עגבניות אינדיגו רוז מאפשרת לקצור אותן לחורף. העגבניות אדומות בפנים ובעלות ארומה חריפה מובהקת.

יש לציין כי לעגבניה יש טעם עשיר יוצא דופן.

הצבע השחור של הפרי נובע מהתכולה הגבוהה של אנתוציאנינים. חומר זה נמצא בצמחים, ירקות ופירות ונותן להם צבעים כחולים, סגולים ואדומים. בבני אדם, לאנתוציאנינים יש השפעה חיידקית, מגרה חיסונית ומונעת גודש.

הערה. פירות וירקות המכילים אנתוציאנינים הם נוגדי חמצון רבי עוצמה. המשמעות היא שהם עוזרים לקשור רדיקלים חופשיים, ומונעים התפתחות של מחלות רבות.

איך לגדל שתילים

בואו נסתכל מקרוב על איך לגדל כראוי שתילים של זה זני עגבניות.

הכנת זרעים

קודם כל, הזרעים צריכים להיות מטופלים עם תמיסה של אחוז אחד של אשלגן פרמנגנט או "פיטוספורין". כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש רפידות כותנה לחות או גזה, שבו אתה מניח זרעים.

בתנאים של לחות גבוהה וטמפרטורה גבוהה קבועה, הזרעים ינבטו במהירות.

חָשׁוּב.להגדלת הסיכויים להצלחת הנביטה, אנו ממליצים להשתמש בממריץ גדילה. ניתן לרכוש בכל חנות גינון.

מיכל ואדמה

מטעמי נוחות, אתה יכול לשתול את הזרעים ישירות בעציצים נפרדים. כך ניתן להציל את הצמח העתידי מלחץ מיותר ותקופת הסתגלות נוספת של השתילים בעת הקטיף. בשימוש תִחוּל לעגבניות או אדמה רגילה לשתילים.

זְרִיעָה

הזרעים שבקעו נטועים באדמה. יש אנשים שמפזרים עליו אדמה רגילה, אחרים משתמשים באדמה מבושלת במחבת.אין הרבה הבדל, במיוחד אם אתה משתמש באדמה שנרכשה בחנות לעגבניות. זה לא דורש עיבוד נוסף.

גידול וטיפול

לאחר היריות הראשונות, חשוב למנוע את הוצאת השתילים החוצה. כדי לעשות זאת, עדיף להעביר אותו למקום הבהיר ביותר או לספק אור יום מלאכותי.

הטמפרטורה האופטימלית ביותר לצמיחה מלאה של עגבנייה אינדיגו ורד היא 22 מעלות ביום ו-18 מעלות בלילה.

אתה יכול להשקות אותו בפעם הראשונה עם בקבוק ריסוס, ולאחר מכן עם מזלף. אין צורך להשקות בתדירות גבוהה - העיקר שהאדמה לא תתייבש לחלוטין.

כאשר 2-3 העלים הראשונים מופיעים, אתה יכול להאכיל אותם עם תמיסה חלשה של דשן מינרלי - למשל, המסת 50 גרם של nitrophoska ב -10 ליטר מים. לאחר שבועיים יש לחזור על הדישון.

איך לגדל עגבניות

בגיל 50 יום, שתילי עגבניות אינדיגו רוז מוכנים לשתילה בחממה או באדמה פתוחה.

נְחִיתָה

השתילים נטועים בחורים נפרדים, לפי הדוגמה 40-50x60 ס"מ.

תשומת הלב. כדאי להתחיל לשתול עגבניות אם אין איום של כפור לילה על האדמה.

כדי לשמור על לחות ולשמור על חילופי חמצן, האדמה מסביב לשיח מכוסה בחומרים טבעיים. אתה יכול להשתמש במחטי אורן, קליפה או שבבי עץ.

לְטַפֵּל

את האדמה סביב העגבניות מנככים לפי הצורך. אם האדמה לא כוסתה, יש לשחרר אותה, כדי למנוע היווצרות קרום קשה סביב השיח. ורד אינדיגו אינו דורש השקיה תכופה; מספיקה 1-2 פעמים בשבוע.

השיח נוצר לשני גבעולים, או לפחות שלושה. העגבנייה צריכה צביטה קבועה. חשוב ביותר להסיר את הנבטים בזמן, אחרת הגבעול יגדל ולא יהיה לו יותר כוח ליצור פירות.

כיצד לזהות נכון את הבן החורג ולהסיר אותו, אתה יכול להסתכל בתמונה.

כאשר השיח מגיע לגודל גדול, יש לקשור אותו. אתה יכול להשתמש ביתדות חממה או שלבים בשביל זה. בעת קשירה, השתדלו לא לפגוע בגבעול.

אתה יכול להאכיל שיחי עגבניות מספר פעמים, לסירוגין דשן מינרלי ואורגני, למשל, עירוי של זבל פרות מומס במים ביחס של 1:5.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

ורד עגבניות אינדיגו אינו אוהב שינויי טמפרטורה פתאומיים. יש לעקוב בקפידה אחר תנאי הטמפרטורה. חשוב להימנע מהיפותרמיה או חשיפה לטמפרטורות גבוהות מדי.

הצבע הכהה העשיר של העגבנייה נובע מאור שמש מספק. כדי להשיג פירות בצבעים בהירים, שתלו אותם במיקום שטוף שמש.

מחלות ומזיקים

תכונה מיוחדת של זן זה היא מידת העמידות הגבוהה שלו למחלת מחלת העגבניות המאוחרת ומחלות "עגבניות" אחרות. אבל אנחנו עדיין ממליצים לך לבצע פעולות מניעה בסיסיות.

כדי לעשות זאת, כדאי לרסס את העגבניות כמה פעמים בעונה בתמיסה מיוחדת נגד מזיקים (אפשר לקנות בחנות גינון).

הניואנסים של גידול באדמה פתוחה ובחממה

זן אינדיגו ורד גדל באותה מידה הן באדמה הפתוחה והן בחממה. באזורי הצפון עדיף לגדל עגבנייה זו בחממה כדי שהצמח לא יתקרר יתר על המידה.

באופן כללי, ביקורות של גננים וחקלאים מצביעות על כך שעם טיפול נאות, אינדיגו רוז מניבה תשואות טובות הן בחממה והן בערוגה.

קציר ויישום

עגבנייה נחשבת בשלה אם היא רכשה את צבעה העשיר האופייני והפכה מעט רכה. אפשר לקטוף את הפרי קצת מוקדם יותר, והוא יבשיל בתוך הבית. עם זאת, במקרה זה, פיגמנטציה לא אחידה עלולה להופיע.

הזן אידיאלי לקציר שלם, ייבוש, שימוש טרי והכנה של מגוון כלי אוכל.

יתרונות וחסרונות של המגוון

בין היתרונות, גננים מציינים כי ורד אינדיגו הוא שיח חזק וקומפקטי. הפירות בינוניים, עסיסיים וניתנים לאחסון לאורך זמן בשל קליפתם העבה.

הזן אינו דורש ידע נוסף בטכנולוגיה חקלאית והוא גדל כמו רוב העגבניות האחרות.

החיסרון היחיד שאנו יכולים להדגיש הוא שהפירות של זן זה אינם מגיעים לגדלים גדולים. שושנת אינדיגו, למרות שנחשבת להבשלה מוקדמת, לוקחת זמן רב להבשלה באזורים הצפוניים.

חוות דעת של חקלאים

חקלאים מאזור מרכז וצפון רוסיה מתמודדים עם קשיים בגידול ורדים אינדיגו. נוצרות בעיות עם הבשלה ארוכה והופעת מחלות הנגרמות מאקלים לח וקריר.

נטליה, בת 43, סרטוב: "התחביב שלי הוא גידול עגבניות, ובכל עונה חדשה אני רוצה לשתול משהו מעניין. יום אחד נתקלתי בזרעי עגבניות אינדיגו רוז. במראה, שתילי אינדיגו נבדלים מזנים אחרים בגוון הסגול הכהה האופייני להם. הצמח עצמו גדל עד 1.5 מ' הפירות קטנים ומתוקים. אני מאוד אוהב את הצבע של הפירות האלה: בוסר הם סגולים-ירוקים, ובשלים הם שחור-אדום, למרות שהבשר באמצע הוא אדום בוהק".

לודמילה, בת 37, בוגורודסק: "קצב הנביטה מצוין! כל הזרעים שזרעתי נבטו! הם גדלו כמו בתמונה, שיח אחד למשנהו. זרעתי אותו ב-10 במרץ, שתלתי אותו פעם אחת ושתלתי אותו באדמה במאי. נוצרו ל-2 גבעולים. זה קצת מבלבל מתי לאסוף אותם. חיכיתי שהעגבניות השחורות יהפכו לרכות. הם לא, כי יש להם עור עבה. הבאתי אותו הביתה והריח מילא את כל המטבח.היא צחקה עליה לקראת החורף והפתיעה את אורחיה בחגים”.

סרגיי, בן 54, וולוגדה: "היינו הראשונים שחלינו במחלת המחלה המאוחרת. אבל! כמה שיחים עדיין הניבו קציר. הטעם אינו מתאים לכולם; אשתי לא אהבה את הריח המציק. עם זאת, אני חושב שכדאי לשתול אותם לפחות פעם אחת".

סיכום

אינדיגו רוז היא עגבנייה שחורה יפהפייה. הוא מועיל לגוף האדם מכיוון שהוא מכיל אנתוציאנינים, המפחיתים את הסיכון לפתולוגיות רבות ומורידות את רמות הסוכר בדם. הוא שונה מזנים אחרים בטעם ובריח.

קל לגידול. בהתאם לאזור הגידול, התשואה והגודל של השיח משתנים מעט. באזורים הצפוניים להבשיל לזן זה זמן רב יותר מאשר באזורי הדרום.

בהחלט שווה לנסות לגדל עגבנייה כזו - היא כבר זכתה לאמינות בקרב חקלאים מנוסים ומתחילים בגינון.