זן תפוחי אדמה מבשילים מוקדם רוזרה לאזורי הצפון

תושבי הקיץ והחקלאים מגדלים תפוחי אדמה כדי להאכיל את משפחותיהם ולהשיג רווח טוב מהמכירות. היום נדבר על מגוון רוזרה. מגדלי ירקות בוחרים בו בשל התשואה הגבוהה שלו ויכולת הטיפוח שלו גם בתנאי אקלים סיביר.

תיאור

גובהם של שיחי תפוחי אדמה המתפשטים למחצה מגיע ל-55 ס"מ. העלווה ירוקה, התפרחות אדומות-סגולות. הפרח בצורת ביצית עם בסיס התבגרות. מתחת לשיח נוצרות עד 14 פקעות בגודל בינוני.

בתנאי מזג אוויר טובים וטיפול נאות, קוטפים עד 20 תפוחי אדמה מכל אחד.

הבדל מזנים אחרים

על פי המאפיינים של תפוחי אדמה רוסרה - אחד מזני השולחן המוקדמים הנפוצים ביותר.

רוזרה נבדלת מזנים אחרים בדחיסות שלה. הפקעות של תפוח אדמה זה ממוקמות בערימות באדמה, אינן מתפשטות, ולכן כמעט אינן נפגעות במהלך הקטיף.

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים

מספר ירקות מכילים אספקה ​​של שבוע של כל המרכיבים המועילים שהגוף צריך. 100 גרם תפוחי אדמה מכילים 75 קק"ל, 0.1 גרם שומן, 1.9 גרם חלבון, 16.5 גרם פחמימות ו-14.2 גרם עמילן. הרכב תפוחי אדמה:

• סיבים תזונתיים;
• מים;
• ויטמינים מקבוצת B - B1, B2, B3, B6, B9;
• ויטמינים C, PP, H;
• נתרן;
• אֶשׁלָגָן;
• סֵלֶנִיוּם;
• פַּח;
• כְּרוֹם;
• זַרחָן;
• מגנזיום;
• מוליבדן;
• ניקל;
• חומצה פולית;
• סִידָן;
• סִילִיקוֹן;
• בַּרזֶל;
• קובלט;
• אֲלוּמִינְיוּם;
• ונדיום;
• יוֹד.

מאפיינים של פקעות ויבול

פקעות המחרוזת חלקות וחזקות, צבע העור מוורדרד לאדום-ורוד. משקלו הממוצע של ירק אחד הוא 115 גרם בשר תפוחי האדמה צהוב בהיר ומתכהה מעט בקילוף, חיתוך ובישול. לירקות יש עיניים קטנות ולא ברורות.

בשלבים הראשונים של עונת הגידול, היבול מתפתח במהירות. הבשלת הפקעת מתחילה 45-50 ימים לאחר היורה הראשונים. הירקות מגיעים לבשלות טכנית מלאה בגיל 65-70 יום.

בכפוף לכל הכללים האגרוטכניים, מגדלי ירקות קוטפים עד 500 ק"ג תפוחי אדמה ממאה מטרים רבועים. מדדי התפוקה נשמרים במשך 5 שנים ללא שינוי חומר השתילה.

היבול מייצר את היבול הגבוה ביותר בקווי הרוחב האמצעיים. עם זאת, מגדלי ירקות המגדלים תפוחי אדמה בצפון רוסיה מציינים כי גם עם שינויי טמפרטורה, גם מדדי האיכות והתפוקה נשארים גבוהים.

לידיעתך. בשל תכולת הסוכר הנמוכה, המוצר מומלץ לאנשים עם סוכרת.

אזורי תאריכי גידול ושתילה

התיאור של מגוון רוזרה, תמונות של תפוחי אדמה וביקורות מאפשרים לנו לקרוא לזה אחד הטובים בשוק המקומי. הצמח סובל גם מזג אוויר חם וגם קר, ואפילו תנאי אקלים לחים.

היבול גדל ברוב המוחלט של אזורי רוסיה:

• אזור מרכז כדור הארץ השחור;
• צפון הקווקז;
• צפון מערב;
• אוראל;
• סיביר;
• המזרח הרחוק.

קשה מאוד לקבוע את העיתוי המדויק של שתילת תפוחי אדמה, תוך התחשבות במאפיינים של אזורים שונים ותנאי אקלים. זרעים נטועים באדמה מחוממת היטב - מ +10 מעלות צלזיוס. בדרך כלל זה סוף מרץ או תחילת אפריל. באזורים עם אקלים קר, עבודת השתילה מתבצעת בסוף אפריל.אם תשתלו פקעות כאשר עדיין יש איום של כפור חוזר, תפוחי האדמה יתפתחו לאט או ימותו.

יתרונות וחסרונות של המגוון

לכל זן יש צדדים חיוביים ושליליים. לרוזרה יש יותר יתרונות. אלו כוללים:

1. חסינות חזקה למחלות. עמידות טובה בפני כתמי זהב נמטודה, סרטני תפוחי אדמה וגלדת פקעת.
2. התאמה מהירה לתנאי אקלים. הזן סובל היטב בצורת, קור ומשקעים כבדים.
3. קדימות. תפוחי אדמה מבשילים תוך חודשיים בלבד. זה חשוב במיוחד עבור אזורים עם קיץ קצר.
4. תשואה גבוהה. ירקות מאוחסנים מחלקה קטנה למשך כל החורף.
5. שתילת זרעים אינה זקוקה לחידוש תכוף. הם משמשים עד 5 שנים, המאפיינים של הפקעות אינם משתנים.
6. הרבגוניות של תפוחי אדמה בבישול. טעמו מאפשר להכין ממנו מאכלים רבים ושונים. גם לאחר טיפול בחום ממושך, הפקעות אינן מתבשלות יתר על המידה ושומרות על טעמה הנעים של החמאה.
7. המראה האטרקטיבי של תפוחי אדמה מאפשר לגדל מגוון זה לא רק בבקתות הקיץ לשימוש אישי, אלא גם בחוות גדולות למסחר סיטונאי.

אבל לרוסרה יש גם חסרונות, כלומר:

1. צמחים יורדים לקרקע מוקדם ומתפשטים. זה מסבך את תהליך ניכוש העשבים והגבעות.
2. העלווה מושפעת לעתים קרובות מהדבקה מאוחרת, הדורשת שימוש בכימיקלים.
3. תפוחי אדמה מטוגנים קשים מדי.

על רקע התכונות החיוביות של תפוחי האדמה רוסרה, החסרונות כמעט בלתי נראים, וזו הסיבה שמגדלי ירקות רבים מעדיפים את הזן המסוים הזה.

תכונות של שתילה וגידול

גידול נכון של תפוחי אדמה מביא ליבול איכותי ועשיר.הפקעות שיקבל מגדל הירקות בשנה הראשונה יהיו שונות בצבע, בגודל ובצורה. המשימה העיקרית של החקלאי היא לבחור את הטובים שבהם.

מתכוננים לנחיתה

תפוחי אדמה גדלים על אדמה חולית או חרסית, אשר מוכנה בסתיו. העשבים מוסרים וחופרים את האדמה עד לעומק של 30 ס"מ. השטח מופרש להיות מואר היטב. באזור מוצל, התרבות תתפתח לאט.

מכינים גם חומר שתילה. פקעות מונבטים כדי לקצר את עונת הגידול ב-7-12 ימים. לאחר הופעת ניצני הצמיחה, הזרעים מכוסים בנסורת רטובה בשכבה של 3-4 ס"מ. כשהם מתייבשים, הם מרוססים בכל תמיסת ביולוגית, למשל, Micon, Epin, Heteroauxin.

כשבועיים לפני השתילה, הפקעות נשארות בשמש כך שהן רוכשות גוון ירקרק לעור. זה מגדיל את היבול ואת העמידות של תפוחי אדמה להתקפה אפשרית על ידי מזיקים.

ערכת שתילה וטכנולוגיה

תפוחי אדמה הם צמח אוהב חום, ולכן אין לשתול אותם בתחילת האביב. אם תשתלו את זן הרוזרה בסוף מאי, ניתן לקצור את הקציר כבר בתחילת אוגוסט. תפוחי אדמה נטועים על פי דפוס מסוים:

1. עבור אדמת חרסית, חורים נעשים בעומק של 10 ס"מ, עבור אדמת חרסית חולית - 15 ס"מ.
2. נותר מרחק של 40 ס"מ בין החורים.
3. לחורים מוסיפים כמות קטנה של חומוס ו-20 גרם אפר עץ.
4. תפוחי אדמה מונחים בחורים כשהנבטים כלפי מעלה.

תכונות של טיפוח

הזן אינו מאבד את המאפיינים החיוביים שלו במשך 5 שנים, אך למרות זאת, עדיין יש לשנות את חומר השתילה מעת לעת.האדמה מתרוקנת עם הזמן, מיקרואורגניזמים פתוגניים מצטברים בה, מה שמשפיע לרעה על יבול נוסף, וזה לא תלוי באזור האקלים.

אם לא ניתן לרכוש פקעות יקרות, הם גדלים באופן עצמאי מזרעים קנויים. הם יתאימו לשתילה רק בשנה הבאה.

חָשׁוּב! פקעות נטועות עמוק מייצרות ירקות קטנים ושפע של צמרות.

7 ימים לאחר שתילת הזרע, ההתרופפות הראשונה מתבצעת. זה מקדם את המראה המהיר והידידותי של נבטים על פני הקרקע. בפעם השנייה ההליך משולב עם הסרת עשבים. בשלב זה, הצמחים גדלו ל-7-10 ס"מ. כאשר השיחים מגיעים ל-15-18 ס"מ, מתבצעת הגבעה ראשונה. לאחר שבועיים האירוע חוזר על עצמו. ככל שיש יותר אדמה מעל הפקעות, כך תשואה טובה יותר.

מצב השקיה

במזג אוויר יבש, היבול מושקה 2-3 פעמים במהלך כל עונת הגידול. ההרטבה מתבצעת במהלך פריחת הצמחים ולאחר קמלת הפרחים. בשלב זה, תפוחי האדמה מגדילים באופן פעיל את המסה שלהם. כדי לא להפריע לגבעות, משתמשים בהשקיה בטפטוף. צורכים כ-5 ליטר מים לצמח.

רוטב עליון

תפוחי אדמה לא צריכים תכופות הַאֲכָלָה. במהלך העונה כולה, הצמחים מופרים 2-3 פעמים. לשימוש זה:

• דשני אשלג וזרחן;
• אפר עץ;
• קוֹמפּוֹסט.

כאשר מופיעים שתילים, דשן טוב הוא זבל עוף מדולל במים 1:10, ודשנים מינרליים, למשל, "Nitrofoska" או "Nitroammofoska". לפני הפריחה משתמשים בדשני אשלגן וזרחן ואפר עץ. רכיבים אלו מתווספים גם בתקופת הפריחה הפעילה וצמיחת העלים.

הדברת מחלות ומזיקים

זן תפוחי האדמה רוסרה זכה לפופולריות רבה לא רק בגלל קלות הגידול שלו, אלא גם בגלל חסינותו החזקה למחלות ומזיקים, מה שמקל בהרבה על הטיפול בצמחים.

גורם נזק גדול לתרבות חיפושית קולורדו. הוא אוכל צמרות ופקעות. החיפושית נשלטת באמצעות מלכודות. הם מפתים אותו עם תפוחי אדמה קצוצים. המזיק מודבר על ידי ריסוס השיחים בתמיסת אוריאה (100 גרם ל-10 ליטר מים). הטיפול מתבצע בבוקר או בערב. כמה מגדלי ירקות משתמשים בתרופה "קונפידור".

מבין המחלות, חולה מאוחרת משפיעה לרוב על היבול. צמח חולה מתכסה בכתמים חומים קטנים, שמתגברים במהירות ומתפשטים אל הגבעול. במזג אוויר יבש, השיח הנגוע מתייבש; במזג אוויר גשום הוא מתחיל להירקב. ירקות שעליהם התיישבה חולה מאוחרת מתקלקלים ממש באדמה. מתחת לקליפה נוצרת שכבה של רקמה יבשה ונרקבת. נלחמים במחלת המחלה המאוחרת על ידי ריסוס תפוחי אדמה בתכשיר "HOM" (40 גרם לכל 10 ליטר מים).

חָשׁוּב! אם צמחים מתחילים להשחיר כתוצאה מהדבקה מאוחרת, האזורים הפגועים מוסרים ונשרפים.

קשיים בגידול

השטח לגידול תפוחי אדמה משתנה לאחר 2-3 שנים של שימוש. בעת בחירת מקום חדש, תשומת לב מוקדמת לתרבויות קודמות. עדיף אם הם:

• מלפפונים;
• כרוב;
• גידולי חורף;
• תוּרמוֹס;
• מצעים;
• קטניות;
• צמחי מרפא חד-שנתיים ורב-שנתיים.

אזורים שבהם צמחו גידולי לילה אינם מתאימים לתפוחי אדמה. מחזור יבול נצפה כך שמחלות שהזן אינו עמיד בפניהן אינן מועברות דרך הקרקע.

קציר ואחסון

זה הזמן לקצור כשהחלק העליון מתייבש ונופל ארצה. הם חותכים אותו, וכעבור שבוע חופרים את תפוחי האדמה.כדי לשמור על היבול ארוך יותר, הוא מונח בשכבה אחת בשמש למשך 2-3 שעות, ואז ממוין ומניח בקופסאות.

פקעות עם הכי הרבה עיניים מונחות בצד נחיתות לעונה הבאה. ירקות פגומים משמשים מיד לצריכה. תפוחי אדמה שנפגעו ממחלות או מזיקים נפטרים. הקציר מאוחסן במרתף או במרתף. אזור האחסון מאוורר מעת לעת.

ייעוץ מגננים מנוסים

מגדלי ירקות מנוסים למדו להגדיל את התשואות באמצעות כמה טריקים:

1. תפוחי אדמה גדלים בשיטת הרכס באמצעות נסורת וקש רקובים. שיטה זו מגדילה משמעותית את איכות וכמות הפקעות.
2. תפוחי אדמה נטועים על רכסים בתחילת האביב. בדרך זו, צמחים משתמשים ברזרבות של לחות קרקע בחורף-אביב, מה שמגדיל את מספר הפקעות.

כדי להבטיח תשואה גבוהה, הכינו את המצעים הנכונים באמצעות נסורת רקובה, דשא מכוסח או קש רקוב. פסולת אורגנית מסייעת בחימום הקרקע בזמן קצר, וכאשר היא מתפרקת, הגידול מקבל תזונה נוספת.

ביקורות על מגוון רוזרה

אלה שגידלו תפוחי אדמה רוסרה. דבר חיובי על מגוון זה.

נינה, אורסק: «לפני כמה שנים המליץ ​​לי שכן על תפוחי האדמה של רוסרה. התברר שהזן עמיד לאקלים שלנו. צמחים כמעט אינם חולים. הירקות טעימים נהדר. תפוחי האדמה גדולים ולא מבושלים יתר על המידה. חומר הזרע לא חודש במשך 4 שנים, ותפוחי האדמה שמרו על תכונותיהם. אני מאוד אוהב את המגוון הזה וממליץ עליו לכולם".

סטניסלב, טולה: "אשתי ואני מגדלים תפוחי אדמה כבר 10 שנים לעצמנו ולמכירה. ב-3 השנים האחרונות שותלים תפוחי אדמה של רוזנה ורוסרה.אנחנו אוהבים יותר את הזן השני. ירקות נשמרים היטב. ניתן לדרג את הטעם כטוב ביותר. התרבות היא לא יומרנית בטיפול, השיחים גבוהים ויפים. מעולם לא היו לי בעיות בגידול המגוון הזה. אני גם רוצה לציין שלרוזרה יש חסינות חזקה למחלות. נמשיך לגדל את המגוון הזה!"

סיכום

נסה לגדל תפוחי אדמה מזן רוסרה. קלות הטיפול היא יתרון משמעותי של תרבות. לצמחים עמידות טובה לשינויי טמפרטורה, ולכן הם מייצרים יבול שופע גם באזורים הקרים ביותר. זן מבטיח זה גדל לשימוש אישי ולמכירה.