זן פופולרי ואהוב של עגבניות שרי חמוצות מתוקות: עגבנייה "מברשת יפנית" ויתרונותיה

עגבניות שרי ליהנות מפופולריות מתמדת. הם נראים אסתטיים בסלטים ובשימורים. לדברי אניני טעם רבים, טעמם פיקנטי יותר מאשר עגבניות גדולות. בחנויות, עגבניות קטנות יקרות יותר מאשר רגילות. לכן, יותר ויותר גננים מגדלים אותם בגנים שלהם.

בין זני הדובדבן המעניינים ביותר היא עגבנית המברשת היפנית. יבול זה מאופיין ביבול גבוה וטעם מעולה. יתרון נוסף הוא חסינותו בפני מחלות צמחים רבות.

תיאור כללי של המגוון

עגבנייה יפנית מברשת היא עגבנייה שרי קטנה וחיננית. הזן גדל על ידי מגדלים יפנים. זה הופיע בשוק הרוסי יחסית לאחרונה.

שיחים מזן זה מאופיינים בצמיחה מתמדת. הם שייכים לגידולים בלתי מוגדרים ומגיעים לגובה של שני מטרים.

מברשת יפנית גדלה הן בחממות והן באדמה הפתוחה. באזורי הצפון, גננים מנוסים מציינים כי התשואות הגבוהות ביותר מושגות דווקא בגידול בחממות ובחממות.

הזן צריך גיזום וצביטה. אחרת הוא לא יומרני.

הערה! את עגבנית המברשת היפנית ניתן לגדל גם במרפסת. במקרה זה, הקציר לא יהיה בשפע, אבל הפירות יישארו טעימים באותה מידה.

מאפיינים ייחודיים של המברשת היפנית

מברשת יפנית היא פירות אדומים קטנים במשקל של עד 60 גרם. לפירות יש עיסת עסיסית וטעם מתוק ומעט חמוץ.הבשרניות של העגבניות ממוצעת. הם מכילים הרבה זרעים קטנים ועסיסיים.

בעיקר משתמשים בפירות המברשת היפנית לבישול מנות חמות ו שימור. ניתן גם לצרוך אותם גולמיים.

המאפיין העיקרי של המברשת היפנית הוא עמידותו של הזן למספר מחלות צמחים. זה מקל על הטיפול.

תשואה גבוהה היא תכונה נוספת של היבול. עם טיפול נאות, אתה יכול לאסוף יותר ממאה פירות קטנים משיח אחד.

מאפיינים

למרות העובדה שעגבנית השרי המברשת היפנית הופיעה רק לאחרונה בשווקים של ארצנו, היא כבר החלה לצבור פופולריות במהירות. זאת בשל המאפיינים המצוינים שלו.

תיאור המברשת היפנית:

גידול שתילים

בארצנו שותלים את היבול באדמה פתוחה או באדמה בצורה נבטה ובוגרת. חומר השתילה נטוע בסוף פברואר - תחילת מרץ. בעת בחירת הזמן לזרוע זרעים, עקוב אחר לוח השנה הירחי.

הכנת הזרעים

הכנת זרעים היא שלב חשוב בגידול שתילים. אם עושים זאת נכון, תגדלו צמחים בריאים ותקבלו שיעורי נביטה מצוינים.

הכנת זרעים לזריעה:

1. לפני רכישת זרעים, ודא שהם לא עברו את תאריך התפוגה שלהם. אם משתמשים בזרעים של עגבניות מקטיף קודם, ניתן לדלג על שלב זה.
2. נקה את חומר השתילה. הסר את כל הזרעים הפגומים, השחורים והעובשים.
3. הזרעים מושרים למשך הלילה בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט. הזרעים הצפים מוסרים; הם לא ינבטו. ניתן לטפל בזרעים על ידי השרייתם למשך 3 שעות בתמיסה חלשה של מי חמצן.
4. הזרעים מטופלים בחומר ממריץ גדילה. כדי לעשות זאת, הם מושרים ללילה נוסף בתמיסה מיוחדת (אפין, זירקון או הומט, מדולל ביחס של 1: 100) או במים. לשם כך, הם מונחים בגזה ספוגה בהרכב מיוחד עד להנבטה.

כמה מילים על מיכל ואדמה

בחירת מיכל היא שלב חשוב נוסף בהכנה לגידול שתילים. מיכלים שונים משמשים לזריעת זרעים.

ראשית, כל הזרעים נזרעים במיכל אחד. לכן, המיכל הראשון צריך להיות גדול. למטרות אלו מתאימים מגשי פלסטיק מיוחדים או קופסאות עץ. אתה יכול לעשות מיכלים מחומרי גרוטאות.

כאשר הצמחים נובטים, הם מושתלים בעציצים בודדים. למטרות אלה, מיכלי כבול קטנים או כוסות פלסטיק משמשים.

האדמה נמכרת בחנות מתמחה.אתה יכול להכין את תערובת האדמה בעצמך על ידי ערבוב כבול ואדמה דשא עם חומוס בפרופורציות שוות.

יש לטפל גם באדמה קנויה וגם באדמה תוצרת בית. כדי לעשות זאת, הוא שפך עם תמיסה ורודה בהירה של פרמנגנט אשלגן או מבושל בתנור בטמפרטורה של 100 מעלות.

אנו זורעים חומר שתילה

חומר שתילה נזרע לתוך האדמה, מעמיק אותו עד 1 ס"מ. כדי לעשות זאת, לעשות חריצים באדמה בעומק מתאים. זרעים מוזגים לתוכם במרחק של 0.5-1 ס"מ זה מזה.

קופסאות עם שתילים מונחות על אדן החלון. הם מכוסים תחילה בסרט. הטמפרטורה האופטימלית לנביטת זרעים היא 25 מעלות.

אוורור הזרעים לא יאפשר ללחות לקפוא. במזג אוויר חם, פתח את הסרט באופן קבוע למשך שעתיים.

עֵצָה! אין צורך להניח את השתילים על אדן החלון. אם יש לך מנורה מיוחדת עם תאורה אולטרה סגולה, קופסאות עם חומר שתילה ניתן למקם בכל חלק של החדר.

ניואנסים של טיפול בשתילים

חשוב לטפל כראוי בשתילים. רק במקרה זה תוכלו לקבל צמחים בריאים וחזקים שיתנו יבול שופע.

כללים לטיפול בשתילים:

1. השקיה ראשונה של שתילים מתבצעת שבוע לאחר השתילה. הוא מרוסס מבקבוק ריסוס עם מים מושבעים בטמפרטורת החדר. לאחר מכן, השקה כשהאדמה מתייבשת.
2. יש להקפיד שהצמחים לא יקפאו. ניתן להסיר את הסרט לאחר שכל הזרעים נבטו.
3. לאחר הופעת עלים אמיתיים על הצמחים, שותלים את הנבטים בעציצים בודדים. חשוב לעשות זאת בזהירות כדי לא לפגוע בשורשים שנוצרו.
4. לאחר השתלת השתילים, השקה אותם בכמות קטנה של מים. לאחר 5-7 ימים, הצמחים מוזנים בדשנים מורכבים.
5. שבועיים לפני השתילה, אתה צריך להתחיל להקשיח את השתילים. לשם כך מכניסים את העציצים לחממה, בחוץ או למרפסת. בפעם הראשונה, ההתקשות נמשכת שעה, ואז הזמן גדל בעוד שעה. אז בהדרגה הזמן שהצמחים שוהים בחוץ גדל ליום שלם.

גידול עגבניות

כשהאדמה מתחממת מספיק, שותלים את העגבניות באדמה. זה נעשה בדרך כלל בתחילת או באמצע יוני.

חבורה יפנית גדלה באדמה פתוחה או בחממות. עבור אזורים עם אקלים קר, האפשרות השנייה מתאימה יותר.

שתילת שתילים באדמה

עגבניות נשתלות באמצע סוף מאי או בתחילת אמצע יוני. זה תלוי באקלים של האזור שבו אתה חי. חבורה יפנית היא זן שאינו עמיד במיוחד בפני שינויי טמפרטורה. לכן, כפור לילה יכול לגרום למוות של צמחים שבירים.

עבור מ"ר אחד. מ ', 3-4 שיחי עגבניות נטועים. תבנית שתילת היבול היא 30/50 ס"מ.

אפר וקומפוסט מוזגים לתוך החורים שבהם ישתלו העגבניות. הם גם מושקים בנדיבות במים חמימים.

השתילים נקברים עד העלים התחתונים הראשונים. ליצירת שורשים נוספים, ניתן לשתול צמחים מוארכים לעומק של 2-3 עלים.

העגבניות מושקות בפעם הראשונה 10 ימים לאחר השתלת השתילים למקום קבוע. במהלך תקופה זו, לעגבניות יהיה זמן להסתגל לתנאים חדשים. במקביל, נעשית גם האכלה.

לְטַפֵּל

מברשת יפנית היא זן עם צמיחה מתמדת. לכן, זה צריך ביריות ועיצוב. יוצרים שיח לשני גבעולים, זה מגדיל את התשואה.

הדריכה מתבצעת באופן קבוע. בעת צביטה, מסירים את היורה והעלים התחתונים. יש צורך להסיר את כל הירוקים הנבולים והפגומים.מניפולציות כאלה מבוצעות לא יותר מפעם בשבוע. אין צורך להשקות ביום השתילה.

להשקות את העגבניות פעם בשבוע. במזג אוויר חם, זה יכול להיעשות לעתים קרובות יותר - 2-3 פעמים בשבוע.

שיחי עגבניות מברשת יפניים דורשים בירית חובה. למטרה זו משתמשים בתומכים מיוחדים, למשל קרשי עץ.

חשוב להאכיל עגבניות באופן קבוע. זה יגדיל את התשואה שלהם ויאיץ את תהליך עריכת הפרי.

האכלת עגבניות:

1. דשנים מינרליים. הם מיושמים 2-3 שבועות לאחר שתילת עגבניות באדמה. ההאכלה הראשונה כוללת superphosphate ואשלגן גופרתי (20 ו 15 גרם לכל 1 מ"ר). ההאכלה השנייה והשלישית מתבצעת בשלב היווצרות הפרי. כדי לעשות זאת, עבור 1 מ"ר. מ ', 15 גרם של אמוניום חנקתי ו 20 גרם של אשלגן גופרתי משמשים.
2. אתה יכול להאכיל צמחים עם דשנים אורגניים. כדי לעשות זאת, השתמש בפתרון של זבל מותסס עם עשבים שוטים. מכינים תערובת של דלי עשבים שוטים, דלי זבל ו-100 ליטר מים. כאשר התערובת תוסס, היא מדוללת בקצב של 1:10.
3. חומצת בורית משמשת להאכלת עלים.

טיפים לגידול

כדי לקבל יבול טוב, אתה צריך לדעת כמה מהמורכבויות של גידול עגבניות. להלן החשובים שבהם.

טיפים לגידול עגבניות:

1. עדיף לקשור בנוסף גדילים כבדים עם מספר רב של פירות קטנים לתמיכה. אחרת, הגבעול עלול להישבר.
2. השקה את הצמחים רק בשורשים. זה יקטין את הסבירות שהם יושפעו ממחלות צמחים.
3. דשנים מינרליים ואורגניים מוכנסים בצורה של השקיה. חשוב לא לקבל את ההרכב על הירוקים וגבעולים הצמחים.
4. התרופפות סדירה של האדמה היא הכרחי לצמיחה מלאה של עגבניות.

מחלות ומזיקים

עגבנית המברשת היפנית עמידה בפני קצה הפריחה וריקבון שורשים ופסיפס טבק. הגנן יצטרך להילחם במחלות צמחים אחרות.

מזיקים נאספים מעגבניות ביד. ישנם כימיקלים המונעים את הופעתם, אך גננים ממליצים לא להשתמש בהם כדי להשיג יבול טוב ובריא יותר.

עישוב קפדני של הערוגות יציל את הצמחים מצרצרי שומות. לאותן מטרות, בסתיו, בעת הכנת המיטה, שופכים קליפות ביצים לתוך האדמה.

למכת מאוחרת משתמשים בתערובת בורדו. אתה יכול גם להשתמש בתכשירים מיוחדים, למשל, Polyazophos או Ditan.

ניתן להילחם בכתם חום בעזרת Fundazol. כאשר מופיעים סימנים של טחב אבקתי, יש לרסס עם ביילטון.

הבדלים בין גידול בחממה ובאדמה פתוחה

ניתן לגדל מברשת יפנית גם באדמה פתוחה וגם באדמה מוגנת. עם זאת, ישנם מספר הבדלים בטיפול בעגבניות הגדלות בחממה ובחוץ.

שתילים נטועים בחממה 1-2 חודשים קודם לכן.

לאחר השתלת שתילים באדמה פתוחה, במשך השבועיים הראשונים הם מכוסים בסרט בלילה. זה ימנע את מותו במהלך הקור הלילה.

כאשר מגדלים עגבניות בגינה, בחרו מקומות שבהם היבול לא ייחשף לשמש הקופחת. עדיף לשתול עגבניות בצל חלקי.

אתה לא יכול לשתול עגבניות באותו מקום במשך שנתיים ברציפות - לשנות באופן קבוע את מיקום ערוגות העגבניות.

אל תשכחו לאוורר את החממה. כדי לעשות זאת, במזג אוויר חם, פתחו חלונות ודלתות למשך מספר שעות.

קציר ויישום

באמצע הקיץ הם מתחילים לאסוף פירות בשלים. זה חייב להיעשות באופן קבוע, כך שהצמחים לא יושפעו מהדבקה מאוחרת.

עגבניות שרי נקטפות בדרך כלל בצרורות שלמות. אתה צריך לחכות עד שרוב הפירות יבשילו. בזנים כאלה זה קורה באופן שווה.

אפשר גם לקטוף פירות מעט בוסר. הם יהפכו לאדומים אפילו בבית.

אפשר להשאיר כמה עגבניות בשלות בגינה כדי להשיג זרעים חדשים. כדי לעשות זאת, בחר את העיסה עם זרעים מהם והשרו אותם במים בטמפרטורת החדר למשך 2-3 ימים. לאחר מכן, מייבשים את חומר השתילה ומאוחסנים בשקיות בד או מסנני קפה.

יתרונות וחסרונות של "המברשת היפנית"

למברשת יפנית יש יתרונות רבים:

• תפוקה גבוהה;
• פרי ארוך;
• טעם טוב;
• יכולת הובלה טובה;
• עמידות בפני פסיפס טבק, סוף פריחה וריקבון שורשים;
• אפשרות לגידול באדמה פתוחה ומוגנת;
• צדדיות של שימוש בפירות.

למגוון זה יש מעט חסרונות. אלה כוללים את הצורך בהידוק וצביטה, חוסר יציבות לשינויי טמפרטורה וחסינות למספר קטן של מחלות צמחים.

חוות דעת של חקלאים

חקלאים רבים אוהבים את עגבנית המברשת היפנית. ביקורות על מגוון זה הן בעיקר חיוביות.

ביקורות על עגבנית המברשת היפנית:

וישנבסקיה ויקטוריה, אודסה «אני מגדלת דובדבן יפני מברשת כבר שנתיים בחממה. אני אוהב את הקציר השופע ואת הטעם המתוק-חמוץ של העגבניות. יכול לשמש לסלטים ולשימורים. לא קפריזי. אין תלונות".

אורלוב גריגורי, טולה" יש לי עגבנית מברשת יפנית שגדלה באדמה פתוחה. פירות קטנים ויפים מאוד. הכרחי לטפל במחלת השחית המאוחרת ובמחלות אחרות. לעגבניות יש טעם חמוץ מתוק, נראה לי שהן מתאימות יותר לשימורים".

סיכום

עגבניות המברשת היפניות היא זן המייצר יבול שופע של עגבניות שרי קטנות. הוא מתאים לשימור ולצריכה טרייה.

עגבנייה שרי מתאימה לגידול בחממות ובאדמה פתוחה. הוא חסין בפני מספר מחלות. צריך ביריות וצביטה. אחרת זה נחשב מגוון לא יומרני.