הדקויות של גידול מוצלח של עגבניות מדהימות מזן פלפל ענק

כל תושב קיץ הוא מגדל בנשמה ולא יפספס את ההזדמנות לגדל מגוון חדש של עגבניות בגינה. גננים רבים מעדיפים את העגבנייה הענקית של פלפל. לזן מספר וריאציות בצבע הפרי. המאפיינים והתיאור של מגוון העגבניות מוצגים במאמר שלנו.

תיאור המגוון

ענק בצורת פלפל עגבניות (רישום מדינה) כאשר הוא גדל בתנאי חממה הוא מתחיל להניב פרי 110-115 ימים לאחר הופעתו.

לידיעתך. באדמה הפתוחה, תקופת ההבשלה של הפירות עולה ב-10-15 ימים.

מגוון סוגים בלתי מוגדר. השיח גדל עד 1.5-2 מ'. לצמח יש עלים וענפים רבים, אבל הגבעולים דקים ושבירים, ולכן הם צריכים להיות קשורים לתמיכה. הפריחה בשפע - כל אשכול נושא בין 5 ל-8 פירות. תקופת הפרי ארוכה; בתנאים נוחים, הקציר נקצר עד אמצע אוקטובר.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות של עגבנייה ענקית הפלפלים:

• צורה מקורית של הפרי;
• צדדיות של שימוש בירקות;
• ניידות טובה ואחסון לטווח ארוך;
• טעם מעולה;
• חסינות חזקה למחלות;
• תפוקה גבוהה;
• תקופת פרי ארוכה.

אבל למגוון יש גם חסרונות. אלו כוללים:

• הצמח חייב להיות קשור לתמיכה;
• השיח צריך להסיר עודף מסה ירוקה.

זנים אחרים של עגבניות פלפל:

ממצא לאניני טעם - עגבניות "מעדן מוסקבה"

למה גננים כל כך אוהבים את עגבנית מעדניות?

מאפייני פירות ותפוקה

פירות מוארכים גדולים נראים כמו פלפלים. משקל ממוצע 150–200 גרם, אורך 14–15 ס"מ. הקליפה חלקה, צפופה ואלסטית, ללא סימני צלעות. כשהן בשלות לחלוטין, לעגבניות יש צבע אדום עמוק.

העיסה צפופה, מתוקה, עם נוכחות של חמיצות בקושי מורגשת וארומה בולטת. הפירות של מגוון זה הם אוניברסליים בשימוש. בכפוף לכללים אגרוטכניים, מגדלי ירקות קוטפים בין 6 ל-8 ק"ג יבול משיח אחד.

עוד זנים של עגבניות בסדרת הפלפלים

העגבניות הראשונות בצורת פלפל הופיעו ברוסיה לפני כ-20 שנה, ובהתחלה הם היו מיוצגים רק על ידי כלאיים וזנים זרים. הנציג הראשון נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2001.

לעגבניות בסדרה זו מאפיינים וצבעים שונים: זמין בצבעים צהוב, כתום או ארגמן.

צהוב

הפירות מבשילים ביום ה-120. יש מעט עלים על הצמח. המגוון אינו מוגדר. גובה הגבעול הראשי הוא 180 ס"מ. בכפוף לכללי הטכנולוגיה החקלאית, מגדלי הירקות קוטפים עד 3 ק"ג יבול משיח אחד.

עגבניות פלפל צהוב גדלות הן בחממות והן באדמה הפתוחה. עד 7 פירות קשורים על מברשת אחת.

המשקל הממוצע של ירק אחד הוא 150 גרם. לעגבניות יש צורה מוארכת עם קליפה ועיסה צהובים. עגבניות מכילות מעט זרעים. הקציר משמש הן לשימור והן לצריכה טרייה.

תפוז

תפוז פלפל עגבניות גדלות בתנאי חממה. התרבות שייכת לזנים המוקדמים. ירקות בשלים נקטפים 90-100 ימים לאחר הנביטה. המגוון אינו מוגדר. השיח מגיע לגובה של 1.8 מ'.

עד 4 פירות גדולים קשורים על מברשת אחת. משקלה של עגבנייה ממוצעת הוא 180 גרם.העיסה עסיסית ונימוחה, הקליפה סמיכה ועמידה. כשמשומרים, העגבניות לא נסדקות.

אַרגָמָן

זן עגבניות מעניין נוסף הוא פלפל פטל. הצמח הוא מסוג נחרץ, כלומר, השיחים מוגבלים בצמיחה וגדלים קומפקטיים. גודל העגבניות די גדול. המשקל הממוצע של עגבנייה אחת הוא 180 גרם. בשלב של הבשלה מלאה, הפירות מקבלים גוון ארגמן.

זמן הבשלה - 100 ימים לאחר הנביטה, לכן התרבות שייכת לזני ההבשלה המוקדמת. לעגבניות יש טעם מתוק מעולה. כאשר גדלים בתנאי חממה, נקטפים 4 עד 6 ק"ג יבול מצמח אחד.

חָסוֹן

צמח שייך לזנים מוקדמים, הבשלת פירות מתרחשת ביום ה-110 לאחר ההנבטה. מגוון נחוש, סטנדרטי. שיחים קטנים מגיעים לגובה של 40-50 ס"מ.

חָסוֹן סובל היטב כל תנאי מזג אוויר ויש לו חסינות חזקה למחלות. צבע העגבניות ורוד עמוק, עם כתם ירוק קטן בגבעול. הירקות טעמם מתוק. משקל העגבנייה הוא 150 גרם. מגדלי ירקות קוטפים עד 4 ק"ג יבול משיח אחד.

איך לגדול

ענק בצורת פלפל מגוון גדל בחממות ובערוגות פתוחות. האדמה לעגבניות צריכה להיות ניטרלית או מעט חומצית. העיתוי של שתילת זרעים לשתילים תלוי באזור בו יגדלו העגבניות. בכל מקרה, הצמחים מושתלים לתוך ערוגת גן פתוחה לאחר סיום הכפור. שתילים גדלים במשך כ 50-60 ימים.

לפני השתילה יש להשרות את הזרעים במי מלח למשך 10 דקות. (10 גרם מלח לכל 0.5 ליטר מים). אותם גרגרים שצפים ריקים, הם נזרקים, השאר נשטפים במים נקיים ומניחים בתמיסה 1% של אשלגן פרמנגנט למשך 30 דקות, ואז שוטפים שוב.

את האדמה ניתן לרכוש בחנות גינון או הכינו את עצמכם מהמרכיבים הבאים:

• אדמת גינה (2 חלקים);
• חומוס (חלק אחד);
• חול או נסורת (חלק אחד);
• אפר עץ (חלק אחד).

לפני השימוש, תערובת האדמה המוגמרת עוברת חיטוי - יוצקים הרבה מים רותחים או תמיסה של 1% אשלגן פרמנגנט. הליך זה ישמיד את כל החיידקים והזחלים האפשריים הגורמים למחלות בעגבניות.

זרעים מעמיקים לתוך האדמה 1-2 ס"מ לפי תבנית 3x5 ס"מ. כדי לא לשטוף את האדמה, האדמה מרוססת בזהירות במרסס. עבור לחות, השתמש במים מושבעים בטמפרטורת החדר. לאחר מכן, המיכל עם הזרעים מכוסה בסרט או בזכוכית שקופה ומניחים במקום חמים ומואר.

על מנת ששורשים יצמחו במהירות, שותלים צמחים. תהליך ההשתלה מתבצע בזמן שבו לשתילי העגבניות יש 2-3 עלים אמיתיים. לאחר שנוצרו 6 עלים מלאים על השיחים, הצמחים מושתלים למקום קבוע.

קרא גם:

מגוון שלא ישאיר אותך אדיש - "חזק בצורת פלפל"

בחירה טובה היא עגבנייה פיטר הגדול.

מדוע עגבנייה "פנינת סיביר" לא תאכזב

דרישות הקרקע לשתילה

המיטה לגידול עגבניות מוכנה בסתיו. במזג אוויר יבש, חפרו את האדמה היטב לעומק של 20-30 ס"מ. זה ישווה טוב יותר את האדמה בלחות וחמצן.

מומלץ לשתול שתילים במקום בו צמחו בעבר מלפפונים, בצל או גזר.. אם תפוחי אדמה או עגבניות גודלו בעבר בגינה, הסיכון למחלות צמחים, כמו מחלת הצמחייה המאוחרת, עולה.

לפני השתילה, הקרקע מועשרת בדשנים והחומציות מוחזרת לקדמותה.. אם זה לא נעשה, אז אפילו עם דישון בזמן, העגבניות יקמלו ויהפכו חולות. את רמת החומציות של הקרקע בודקים באמצעות בדיקה מיוחדת, אותה רוכשים בחנות גינון. ה-pH האידיאלי הוא בין 6 ל-7.

סיד משמש להפחתת חומציות הקרקע - 500 גרם ל-1 מ"ר. מ 'כדי להגביר את החומציות, השתמש בגופרית באותן פרופורציות.

השתלת עגבניות

שתילים מושתלים בחממות באמצע מאי. עד אז, היא אמורה להיות בת 50-60 ימים לפחות. לכל צמח יהיו 5-7 עלים ופרח אחד.

על פתק. עדיף לא למהר לשתול עגבניות. אם האדמה לא תתחמם מספיק, השורשים יקפאו והשיחים ימותו.

עגבניות שותלות בחורים במרחק של 50 ס"מ זו מזו.. נותרו 60–70 ס"מ בין השורות. מאחר שלענק בצורת פלפל יש גבעולים גבוהים, לרוב שותלים צמחים בדוגמת דמקה. הם עושים זאת כדי שהשיחים יקבלו מספיק אור ויאווררו היטב. לפני השתילה, שכבה קטנה של חומוס וסופרפוספט או אפר מונחת בתחתית החורים. האדמה מושקת בשפע במים בטמפרטורת החדר. לאחר השתילה, הצמחים אינם נרטבים.

טיפול והשקיה לאחר ההשתלה

טיפול נכון ביבול הוא המפתח ליבול גבוה. העגבנייה הענקית בצורת פלפל אינה דורשת תשומת לב מיוחדת. עם זאת, התשואה המקסימלית מתקבלת על ידי שמירה על כללים אגרוטכניים.

בקיץ מתון, העגבניות מושקות 1-2 פעמים בשבוע.. כדי לעשות זאת, השתמש במים חמים מיושב. מים קרים מאטים את התפתחות הצמח. במהלך התקופה החמה, השקיה מוגברת פי 1-2, אך העגבניות אינן מורשות להסתבך במים.הצמחים מושקים בבוקר או בערב בשורש, כך שהלחות לא תיפול על העלים והגבעול. אחרת, העלווה תישרף, וכאשר מגדלים עגבניות בחממה, המסה הירוקה תושפע מרקבון ופטריות.

במהלך כל עונת הגידול, עגבניות מופריות שלוש פעמים.. הדישון הראשון מיושם שבועיים לאחר שתילת הצמחים במקום קבוע. לשם כך משתמשים בתכשירים עם חנקן וזרחן. האכלה זו מגרה את התפתחותם של שורשים וחלקים מעל הקרקע של צמחים. דשנים אורגניים משמשים גם בצורה של תמיסה של מים ולשלשת ציפורים.

האכלה חוזרת מתבצעת במהלך תקופת הפריחהלייצר יותר פירות. כמות החנקן מצטמצמת, הוא מפנה את מקומו לאשלגן וזרחן. סופרפוספט משמש כדשן. תרופות עממיות - דישון בחומצה בורית, שמרים או יוד. גַם התרופות הבאות משמשות לסט פירות:

• "לְהַנֵץ";
• "שַׁחֲלָה";
• "אפין";
• "אִידֵאָלִי".

במהלך תקופת הפרי ההמוני, הצמחים מופרים בפעם השלישית. כדי לשפר את הטעם ולהגדיל את גודל הפרי, משתמשים בדשנים מינרליים, למשל, "Nitrophoska" או "Superphosphate". דשנים אורגניים אינם נכללים. טיפול בשיחים בתמיסות המבוססות על מנגן, אפר או יוד גם משפיע לטובה על התשואה.

שיחי ענק פלפל מובילים לשני גזעים. כל יריות הצד שגדלו יותר מ-5 ס"מ מוסרים. הם משאירים את הגבעול הראשי ובן חורג אחד, שלימים יהוו את ענפיו ופירותיו.

בנוסף ליורה נוספים, העלים הנמוכים ביותר נקטפיםשיוצרים צל מתחת לשיחים. ירוקים צהובים ופגומים מוסרים גם הם, מכיוון שהם מעוררים מחלות. הם גם נפטרים ממברשות סטריליות.

מניעת מחלות ומזיקים

לזן Pepper Giant עמידות טובה למחלות, אבל כדי למנוע דלקת מאוחרת ואלטרנריה, היבול מרוסס בתרופה "Ordan". הטיפול הראשון מתבצע בשלב של 5-6 עלים, ולאחר מכן כל 10-14 ימים.

חָשׁוּב! שלושה שבועות לפני הקציר יש להפסיק את השימוש במוצר.

ריקבון שורש וקודקוד נמנע על ידי טיפול צמחים עם קוטלי פטריות או תרופות עממיות, למשל, פתרונות של פרמנגנט אשלגן, יוד, ירוק מבריק או מי חמצן.

ביקורות של גננים

מאפייני הטעם והתפוקה של הזן הופכים את הענק בצורת פלפל ליותר ויותר פופולרי בקרב תושבי הקיץ. כמה דעות של גננים להלן.

נאדז'דה, טבר: "אני מגדל את העגבניות האלה כבר 5 שנים. המגוון אינו דורש תשומת לב רבה. השתילים חזקים ומשתרשים היטב במיקום חדש. צמחים כמעט אינם חולים. הפירות מוגדרים באופן פעיל. יש לדשן היטב, אחרת התשואה תרד. הוצאתי את הפירות מהאשכולות התחתונים חומים כדי שהעליונים יתמלאו מהר יותר. אני אוהב במיוחד את איכות העגבניות. הירקות יפים וגדולים כמו בתמונה של האריזה עם זרעים. גם לעגבניות טריות וגם לעגבניות משומרות יש טעם מצוין"..

אנטולי, בלגוובשצ'נסק: "התחלתי לגדל ירקות לאחרונה. שכן יעץ לי לגדל עגבנייה פלפל. השחלות נוצרו יחד. התרבות לא הייתה חולה. השיח ענק - כ-2 מ' הייתי מרוצה מהתוצאה. אספתי כ-5 ק"ג קציר מצמח אחד. צורת הפרי ממש דומה לפלפל. עגבנייה אחת שוקלת כ-200 גרם. הטעם והארומה של הירקות מצוינים. אני אמשיך לשתול את הזן הזה"..

סבטלנה, נובוסיבירסק: "במשך שנתיים ברציפות אני מגדלת עגבנייה ענקית בצורת פלפל בחממה.תחילה קניתי זרעים מהחברה החקלאית "גן סיבירי", ואז אספתי אותם מהקציר שלי. כדי למנוע מהיבול להשמין, הוחל מעט דשן. אספתי 3-4 ק"ג עגבניות משיח אחד. הכל בסדר, אהבתי במיוחד את איכות הפרי. הירקות האלה יוצרים סלטים טעימים. עגבניות מתנהגות היטב כשהן קפואות ותפרות. מעולה למילוי והכנת קטשופ. קשה למצוא עגבנייה כל כך תכליתית. אני ממליץ לכולם".

סיכום

עגבנייה ענקית הפלפלים הוכיחה את עצמה בצד החיובי. היבול אינו דורש תשומת לב מיוחדת ועדיין מייצר יבול טוב. בנוסף, לצמח יש חסינות חזקה למחלות, מה שמפשט מאוד את הטיפוח של מגוון זה. על ידי גידול מספר זנים של עגבניות פלפל, תושבי הקיץ מקבלים גינה יפה של ירקות צבעוניים. גם הודות לכך, מגדלי הירקות קוטפים לאורך העונה בזמנים שונים.

תוכלו ללמוד עוד על זן Pepper Giant מהסרטון הבא: