כיצד לגדל עגבנייה Cio-Cio-san באדמה פתוחה או בחממה: מדריך שלב אחר שלב ועצות מתושבי קיץ מנוסים

עגבנייה Cio-Cio-san היא יצירת אומנות ייחודית בין עגבניות. הוא הפך לאהוב על גננים רבים. התרבות היא ייחודית עם שיחים קומפקטיים דקורטיביים שיכולים לקשט כל חלקת גן.

בנוסף לגוש הירוק המקסים, משמשות כקישוט גם עגבניות שזיפים יוצאות דופן, שכאשר הן בשלות, זוכות לגוון ורוד עמוק. אבל זה לא היתרון העיקרי של העגבניות: יש להן טעם מדהים, אהוב על מבוגרים וילדים כאחד.

תיאור המגוון

זן צ'יו-צ'יו-סאן התקבל כתוצאה מעבודתם הקשה של מגדלי החברה החקלאית גבריש. נכנס לפנקס המדינה בשנת 1999. מומלץ לגידול בתנאים פתוחים ומוגנים.

התייחסות. חברת גבריש נוסדה בשנת 1993. בשנים האחרונות גדלה החברה החקלאית למפעל גדול עם בסיס ניסויים משלה.

תכונות ייחודיות

המגוון אינו מוגדר, השיח יכול להגיע לגובה של 2 מ'. מברשת אחת יוצרת 50-60 שחלות. התפרחת הראשונה מונחת מעל העלה התשיעי, הבאות - כל שלושה עלים.

מינים של אמצע העונה, מרגע זריעת הזרעים ועד להבשלה מלאה עוברים 110-120 ימים. העגבנייה מותאמת היטב לשינויים פתאומיים בתנאי מזג האוויר.

הפרודוקטיביות גבוהה, 4.5-5 ק"ג של פירות נאספים משתיל אחד, בתנאי שנשתלים 3-4 צמחים לכל מטר מרובע. M.

התרבות מאופיינת בעמידות מוגברת למחלות מסוכנות משפחת צלילי הלילה, כמו נגיף הפסיפס הטבק ומאוחר.

צמחים גבוהים דורשים סתימה לא רק הגבעול, אלא גם הענפים נושאי הפרי. גיזום מתבצע באופן קבוע, אחרת קיים סיכון לעיבוי נטיעות וירידה בתפוקה.

מאפייני פרי

המשקל הממוצע של עגבנייה הוא 35-40 גרם. לפרי צורת שזיף, מעט מוארכת וצבע אדום בוהק (ראה תמונה). טעם העגבניות מתוק, עם עיסת צפופה, עסיסית ובשרנית. יש שני תאי זרעים, מעט זרעים.

הקליפה חזקה, מה שמאפשר להשתמש בעגבניות בשלות שימורים של פירות מלאים, חמוצים ומרינדות. ירקות מכינים מיצים ורטבים מצוינים. בנוסף למוצרי עגבניות, עגבניות בשלות משמשות להכנת מגוון מנות. הודות לעור העמידות שלהם, הם מיובשים וקפואים.

העגבניות כפופות לאחסון לטווח ארוך ולעמוד בהובלה ארוכת טווח ללא אובדן מצגת.

איך לגדל שתילים

זריעת זרעים לשתילים מתחילה חודשיים לפני השתילה באדמה.. לפני הזריעה מבוצעים צעדי הכנה לשיפור איכות וכמות השתילים.

הכנת זרעים

ראשית, הזרע נבדק בקפידה, תוך סילוק זרעים שצבעם כהה, קטן ועם נזק גלוי.. לאחר מכן מניחים אותם בתמיסת מלח כדי לקבוע ריקנות: אלה שצפים על פני השטח אינם מתאימים לנחיתה. לאחר מכן, הזרעים מחוטאים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות, נשטפים במים זורמים ומייבשים.

התייחסות. תמיסת מלח מוכנה מ 1 כפית. מלח מומס בכוס מים.

התקשות זרעים היא בעלת חשיבות מיוחדת בעת גידול יבולים באזורים קרים.את הזרע מניחים על המדף התחתון של המקרר למשך יממה. לאחר מכן מחממים את הגרגירים ליום נוסף בטמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס.

התייחסות. התקשות מומלצת רק לגננים מנוסים. זהו הליך מורכב שיכול להרוס את כל חומר הזרע.

כדי לשפר את הנביטה, זרעים מושרים למשך 11 שעות בממריץ גדילה. התרופה הפופולרית ביותר היא "אפין"; גננים רבים משתמשים בה.

מיכל ואדמה

האדמה מוכנה מאדמת גינה, חומוס וכבול בכמויות שוות. כדי להקל, הוסף חול נהר שטוף. לאחר ערבוב יסודי של כל הרכיבים, תערובת האדמה נשפכת בתמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט או מאודה בתנור בטמפרטורה של 60 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות. חיטוי של אדמה מוכנה הכרחי, שכן האדמה מכילה מספר רב של מיקרואורגניזמים פתוגניים שעלולים לגרום לנזק בלתי הפיך לשתילים.

לאחר שהאדמה התקררה, היא מונחת במיכלי שתילה, שבתחתיתם עושים חורי ניקוז מראש. אפשר לשתול בקופסת עץ משותפת או במיכלים נפרדים שבתחתיתם מניחים כמה חלוקי נחל קטנים או נסורת.

על זנים אחרים של עגבניות:

עגבניות פלפל לסלט ולשימורים

עגבנייה היברידית "איבן דה מריה"

ייתן קציר מאוחר, אבל יעמוד בציפיות "אנדרייבסקי הפתעה"

זְרִיעָה

זרעים נזרעים לעומק של 1 ס"מ עם מרחק של 3-4 ס"מ זה מזה. מפזרים אדמה מלמעלה, דחוסים קלות והרטיבים במים חמימים ומושקעים באמצעות בקבוק ריסוס. מיכלי הזרע מכוסים בניילון ליצירת אפקט חממה ומושארים בחדר חמים ומואר בטמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס. לאחר שבוע, אתה יכול להבחין בהופעת היורה הראשונים.

טיפול בשתילים

כאשר מופיעים יריות, הסרט מוסר והמיכלים מועברים לאדן החלון, אך לא באור שמש ישיר. משך אור היום עבור שתילים הוא 12 שעות. אם יש חוסר באור טבעי, הוסף phytolamps.

מים ממזלף רדוד עם מים חמימים ומושקעים לאורך קצה חדר הילדים.מבלי להציף את הנבטים. לחות יתר של האדמה תשפיע לרעה על שורשים צעירים, שעלולים להירקב. לכן, הם מרטיבים רק כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת. לאחר השקיה, האדמה משוחררת באופן שטחי, מה שמבטיח חדירת חמצן טובה יותר.

התייחסות. להתרופפות השתמשו במזלג רגיל או במקל עץ.

כאשר מופיעים שני עלים אמיתיים, קוטפים את השתילים, ישיבה במיכלים נפרדים. אם משאירים את השתילים במיכל משותף, המרחק ביניהם גדל ל-10-13 ס"מ. לאחר הקטיף, השורשים הצדדיים גדלים באינטנסיביות והשתילים מתפתחים בצורה אינטנסיבית יותר.

שלושה שבועות לפני השתילה באדמה, השתילים מתקשים בחוץ למשך 45 דקות. בימים שלאחר מכן, זמן השהייה בחוץ גדל בהדרגה ל-11 שעות. במקביל להתקשות ביום, טמפרטורת הלילה בחדר מופחתת ל-12 מעלות צלזיוס.

איך לגדל עגבניות

לאחר חודשיים, השתילים מוכנים לשתילה באדמה. ההשתלה מתבצעת כאשר האיום של כפור באביב חלף.

נְחִיתָה

ערכת שתילה: 45 ס"מ - מרחק בין שתילים, 70 ס"מ - מרווח בין שורות. עבור 1 מ"ר. מ 'מקום לא יותר מארבעה צמחים.

המיטות נבחרות במקום שטוף שמש, מוגן מפני טיוטות. כאשר שותלים בתבנית דמקה, השתילים אינם מצילים זה על זה וכל שיח מקבל כמות מספקת של אור שמש.

מכינים מראש בארות בעומק 20 ס"מ, מעט נסורת או אפר מניחים בתחתיתם וממלאים אותם במים. לאחר ההשתלה, יש להשקות שוב במים חמימים ושקעים ולהשאיר להסתגלות למשך 8-10 ימים.

טיפול בעגבניות

השקיה סדירה נוצרת כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת, אך לא יותר מפעמיים בשבוע. השקה במים מושבעים אך ורק בשורש, מבלי לעלות על העלים. הזמן האופטימלי להשקיה הוא שעות הבוקר או הערב, כאשר השמש אינה מתחממת במלוא עוצמתה.

לאחר השקיה יש לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים. התרופפות מבטיחה יכולת נשימה של הקרקע ומבטלת מזיקים הנישאים על הקרקע.

כדי לשמור על הלחות במיטות למשך זמן רב יותר, הם מכוסים בקש.. כבול יכול לשמש גם כאלץ, אשר מעשיר בנוסף את מערכת השורשים בחומרים שימושיים.

דשנים מיושמים פעם בשבועיים. דשן עם קומפלקס מלא של מינרלים לסירוגין עם חומר אורגני. במהלך הפריחה הם מופרים בעיקר בחומרי זרחן, ובמהלך הפרי מוסיפים תכשירי אשלגן כדי לזרז את מילוי הירקות.

קרא גם:

גידול עגבנייה "מתנת הצאר".

לא יומרני ואידיאלי לכבישת עגבניות "ענב צרפתי"

תכונות וקשיים אפשריים

כאשר שותלים סוגים בלתי מוגדרים של צמחים, יש צורך לזכור את הצמיחה הגבוהה שלהם, המחייב בירית חובה. גידול זן העגבניות Cio-Cio-san אינו יוצא מן הכלל. מיד עם ההשתלה מותקן תומך עץ או מתכת, אליו מתקבעים הגזע והענפים הפוריים עם גדילתם.

אפשרות נוספת לתיקון צמחים בלתי מוגדרים – בירית על סבכה אופקית. תומכי מתכת מותקנים בצדדים שונים של המיטות, וחוט נמשך ביניהם.הצמח מקובע לחוט עם סרטי בד רכים.

אל תשכח על הסרה קבועה של ילדים חורגים. השיח נוצר לגבעול אחד, שניים או שלושה. לנטיעות תכופות יותר, עדיף לשתול אותן בגבעול אחד כדי למנוע צפיפות של צמחים. כאשר נטועים בשניים ושלושה גבעולים, האינדיקטור הכמותי של פרי קרוב למקסימום.

מחלות ומזיקים

אם לשפוט לפי מאפייני העגבנייה והביקורות של אלה ששתלו אותה, אנו יכולים לומר בביטחון כי התרבית חסינה מפני מחלת המחלה המאוחרת (עד כמה שניתן) ופסיפס טבק. אבל זה לא אומר החרגה מוחלטת של אמצעי מניעה.

על ידי שמירה על כללי מחזור היבול ושיטות אגרוטכניות, אתה יכול לחזק את חסינות הצמחים ולהשיג שיעורי פרי גבוהים יותר. שיטות כאלה כוללות:

• התרופפות שיטתית;
• הסרת עשבים;
• השקיה מתונה;
• שליטה על הלחות במיטות;
• אוורור של מבנים סגורים.

אל תשכח חרקים שעלולים לגרום נזק לנטיעות.. אלה כוללים כנימות, חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו, זבובים לבנים ושבלולים. שתילת עשבי תיבול בעלי ריח חד ליד עגבניות מגינה על היבול מפני טפילים רבים. מלכודות פרומונים מותקנות ובדיקה יסודית של נטיעות גם חוסכים מכם פלישת מזיקים. כאשר יש ריכוז גדול של חרקים טפילים, משתמשים בתכשירים קוטלי חרקים.

התייחסות. מזיקים יכולים לקלקל עד 70% ממספר השתילים הכולל.

ניואנסים לתנאי קרקע פתוחים וחממה

עגבניות גדלות יותר בחממהמאשר באדמה הפתוחה, אז הכתר של שיחי החממה נצבט. חשוב לבצע הליך זה לפני תחילת הפירות, כך שחומרי הזנה יועברו על השחלות שנוצרו, ולא על הצמיחה של תפרחות מיותרות.

האדמה בחממה מטופלת בנחושת גופרתית לפני שתילת עגבניות., לשפוך מראש עם תמיסה חמה של מנגן. בדרך זו, הוא מחוטא מנבגי פטריות. באביב מחליפים את שכבת האדמה העליונה בשכבה חדשה, שכן השכבה הישנה מתרוקנת לאחר השתילות בשנה שעברה. אם לא ניתן להחליף את האדמה, אז היא מופרית בקפידה עם מגוון שלם של מינרלים.

תכונות של צמחי חממה העובדה שהם מייצרים יבול גדול יותר מאשר שיחי רחוב. אבל במקרה זה, טעם הפרי סובל. צביטה בזמן מונעת היווצרות ענפים פוריים מיותרים.

קציר ויישום

הקציר מתחיל ביולי. אתה לא יכול לעכב את זה: עדיף להסיר פירות בוסר מעט מאשר להשאיר את הבשלים מדי על השיחים. הן יבשילו היטב בבית, אבל אם לא תסירו את העגבניות בזמן, הן עלולות להיסדק.

שימוש אוניברסלי בעגבניות: הם לא רק מתאימים להכנת מגוון מאכלים טריים, אלא גם לא מאבדים את טעמם בהכנות לחורף. הם משמשים להכנת מנות חמות וירקות, חטיפים, חתוכים לכריכים, ואופים עם בשר וירקות. הקליפה הסמיכה מאפשרת לכבוש, להמליח ולשמר עגבניות. עגבניות מהזן הזה מייצרות תבלינים ורטבים טעימים.

יתרונות וחסרונות

לזן Cio-Cio-san יש תכונות חיוביות רבות:

• הסתגלות לירידה חדה בטמפרטורה;
• שיעור פרי גבוה;
• חסינות חזקה למחלות מסוכנות;
• טכנולוגיה חקלאית פשוטה;
• טעם מעולה של פירות;
• מראה יוצא דופן;
• שימוש אוניברסלי בבישול;
• אחסון ארוך;
• אפשרות להובלה לטווח ארוך.

ההיבטים השליליים כוללים את הבירית החובה ובירה חורגת קבועה. עם זאת, מדובר בהליכים פשוטים שאינם דורשים הרבה זמן ומאמץ.

חוות דעת של חקלאים

ביקורות על עגבניות צ'יו-צ'יו-סן מתייחסות לרוב לשיחים נוי וקומפקטיים וכמובן, עגבניות שזיפים מרהיבות בטעם מעולה.

מיכאיל, רוסטוב-על-דון: “עבורי, עמידות למחלות רבות היא היתרון העיקרי בבחירת גידול לשתילה. כפי שמראה בפועל, המלחמה במחלות אורכת זמן רב והיא מייגעת, ולפעמים ללא הועיל. עגבנייה זו מרוצה מהחסינות שלה למחלות ועמידות בפני מזיקים. והטעם של העגבניות פשוט מדהים. אני ממליץ לכולם לשתול אותו בדאצ'ות שלהם"..

אלנה, סטברופול: "בהסתכלות על הביקורות והתמונות, רציתי מאוד לשתול את זן העגבניות Cio-Cio-san! לא הצטערתי על הבחירה שלי לרגע. היו שם הרבה פירות, טעימים מאוד, מספיקים גם למנות קיץ וגם להכנות לחורף. במילה אחת, אני מרוצה מהכל. אני בהחלט אשתול יותר".

סיכום

מכל עגבניות השזיפים, זן צ'יו-צ'יו-סן מרתק בטעמו המתוק. לגדל אותו על החלקה שלך זה לא קשה.

התרבות היא לא רק יומרנית בטיפול, אלא גם מאופיינת בעמידות מוגברת למחלות והסתגלות טובה לירידה חדה בטמפרטורת האוויר. אבל היתרון החשוב ביותר הוא היבול הגבוה של ירקות מצוינים, ולכן העגבנייה הזו אהובה על תושבי הקיץ מכל הארץ.