כיצד לאסוף זרעי פלפל בבית: הוראות להכנה נכונה של זרעים
בעת גידול ירקות, איכות חומר הזרע משחקת תפקיד חיוני. אנשים רבים קונים זרעים בחנויות או בשוק, אבל לא תמיד צמחים שגדלו מהם תואמים את המאפיינים המוצהרים. אם התמזל מזלכם למצוא את הזן "הנכון", נסו לחסוך כסף ולהשיג את הזרעים של הצמחים שאתם אוהבים בעצמכם.
איך לאסוף זרעי פלפל בבית בצורה נכונה? גננים רבים שואלים שאלה זו. הטכנולוגיה לקצירת הזרעים שלך היא פשוטה, אך דורשת ציות לכללים מסוימים. נדבר עליהם במאמר.
אילו פלפלים מתאימים לאיסוף זרעים?
תהליך הכנת חומר הזרע מתחיל בבחירת צמח האם.
זכור! צמח שנבחר נכון הוא המפתח לבציר טוב.
בחרו לפחות שניים משיחי האם הבריאים, החזקים והפרודוקטיביים ביותר מהאהובים עליכם זנים. למה לפחות שניים? זה מפחית את הסבירות למוטציות אפשריות, הפרעות גנים ומחלות ויראליות.
מומלץ לבחור את השיחים הטובים ביותר מרגע השתילים באדמה. בעת הבחירה, שימו לב למהירות צמיחת הצמח, לסט, לסידור ולאחידות הפירות, התאמה של הפירות והשיח למאפיינים האופייניים של הזן.
מבחר פירות לאיסוף
בעת בחירת פירות, הם מונחים על ידי הכללים הבאים:
- הבחירה נעשית מתוך יורה של הרמה הראשונה, השנייה או השלישית;
- בחר את הפירות המתאימים ביותר לתיאור הזן;
- הקציר מתבצע בשלב הבשלות הביולוגית, שהוא לפחות 40 יום.
זרעים המתקבלים מפירות שהבשילו בתוך הבית נובטים טוב יותר, אך במהלך אחסון לטווח ארוך הם מאבדים את הכדאיות שלהם מהר יותר מאלה שהבשילו על הצמח.
עֵצָה! סמן את הפלפלים הנבחרים על ידי קשירת פיסת גזה או סרט לגבעול שלהם.
מיצוי והכנת זרעים מפירות פלפל מתוק ומר
לאחר שהחליטו על בחירת הפירות המתאימים, הם מתחילים בתהליך הקטיף.
מה להכין לאיסוף זרעים
כשעובדים עם זני פלפל מתוק, מספיק להתחמש במספריים או בסכין חדה, נייר, צלחת וטוש כדי לחתום על החומר.
עם פלפל חריף קצת יותר קשה לעבוד. מומלץ להשתמש בכפפות במהלך הקטיף. זה לא הכרחי, שכן פני השטח החיצוניים של הפרי אינם מכילים קפסאיצין, החומר האחראי על החריפות.
אם אתה נכווה, דע שהקפסאיצין מסיס בשמנים, אלכוהולים וממיסים אורגניים. כלומר, כדי לשטוף את החומר מהפנים והידיים, תחילה משפשפים אותם בשמן צמחי ואז שוטפים אותם בסבון.
אם קפסאיצין נכנס לעיניים, שטפו אותן במים קרים.
השגת חומר זרעים
אז, הפירות הבשלים שנבחרו נחתכים. לאחר מכן, הסר את הזרעים על ידי חתך עגול סביב הגבעול, לא לשכוח לחתוך את המחיצות הפנימיות, או פשוט לחתוך את הפלפל לשניים.
השלב הבא הוא ייבוש. גננים מנוסים ממליצים לייבש את הזרעים ישירות על הגבעולים, ולהשאיר את הצלחות עם החומר בחדר יבש וחמים. לאחר ייבוש הזרעים, הם נסלקים.
עֵצָה! קצור את הזרעים הקרובים יותר לגבעול, מכיוון שהם מקבלים תזונה טובה יותר.
כללים לאחסון חומר זרעים
אחסון נכון הוא המפתח לזרעים איכותיים לשנה הבאה. זרעים מיובשים היטב מאוחסנים בשקיות נייר או במעטפות. הנייר מאפשר לאוויר לעבור דרכו, והזרעים שבהם נושמים, בניגוד לאריזות פלסטיק אטומות.
תשומת הלב! על חבילות זרעים יש לציין את שם היבול, הזן, שנת האיסוף וכן מאפיינים בולטים: צבע, גודל פרי, זמן הבשלה וכו'.
חבילות עם חומר זרעים ממוקמות בחדר קריר עם לחות אוויר נמוכה. אחסון בטמפרטורת החדר מותר אם החדר יבש. אם מאוחסנים כראוי, זרעי פלפל שימושיים למשך 3-4 שנים.
חמש דרכים להכין שקיות אחסון במו ידיך מטטיאנה הגנן:
כיצד להכין זרעים לשתילה
לפני הזריעה, הזרעים ממוינים, בוחרים את הגדולים שבהם. לאחר מכן הם טובלים בתמיסת מלח (כף מלח שולחן לליטר מים). החיטוי מתבצע בתמיסת אלכוהול 1% של ירוק מבריק למשך 30 דקות, ולאחר מכן כביסה וייבוש.
מחטא ומאיץ נביטה עם תמיסה של 0.05% של כלורהקסידין דיגלוקונאט (שמות אחרים "סבדין", "אמידנט", "הקסיקון"). כאשר משתמשים בכלורהקסידין דיגלוקונט (מבית מרקחת), הזרעים נטבלים בתמיסה לא מדוללת למשך 30 דקות ולאחר מכן שוטפים.
לאחר טיפול זה מניחים את הזרעים במקום חמים בין שתי שכבות של גזה עבה או שותלים באדמה מוכנה.
האם ניתן לאסוף זרעים מכלאי פלפל?
למרות העובדה שזנים היברידיים (עם סמל F1 על האריזה) נבדלים על ידי הפרודוקטיביות שלהם, עמידותם לתנאים לא נוחים ולמחלות, יש להם חסרונות משמעותיים: עלות גבוהה, חוסר יכולת לאסוף זרעים.
הָהֵן. טכנית, כמובן, אפשר לאסוף את הזרעים, אבל הם לא יניבו. צמחים הגדלים מזרעים היברידיים אינם שומרים על תכונותיהם ההוריות.
המלצות כלליות
פלפל הוא צמח מאביק עצמי, אך האבקה צולבת של זנים שונים הגדלים בקרבת מקום אפשרית בעזרת דבורים ודבורי בומבוס. לכן, צמחים מזנים שונים מבודדים בחומר לא ארוג או שהניצנים עטופים בגזה.
מעניין! ישנם פלפלים שאינם מצליבים עם זנים אחרים, למשל פלפל חריף רוקוטו או פלפל התבגרות (Capsicum pubescence).
קרא גם:
למה כדאי לגדל פלפל היברידי "אטלנט".
סיכום
לפיכך, זה לא קשה להשיג חומר זרעים באיכות גבוהה אם אתה פועל לפי כללי הבחירה המפורטים במאמר. אין לקחת זרעי פלפל עם הסמל F1 בשמם. הם לא ישמרו על המאפיינים ההוריים שלהם.
כאשר מגדלים זנים שונים של פלפלים שבהם קיימים חרקים מאביקים, שקול כיצד להגביל את הגישה שלהם.
צפו בסרטון מעניין כיצד להכין זרעים: