זן תפוחי אדמה אמצע מוקדם "Krasavchik" עם טעם מדהים

תפוח האדמה החתיך קיבל את שמו בזכות האטרקטיביות החזותית של הפקעות. הקליפה האדומה הבוהקת מושכת את תשומת הלב של קונים ומגדלי ירקות. מגוון זה מסוגל להסתגל במהירות לכל אקלים והרכב קרקע שונה. הוא שומר על המראה הסחיר שלו במשך זמן רב, ולכן הוא גדל לעתים קרובות בכמויות גדולות. אבל היתרון העיקרי של Handsome הוא העמידות הגבוהה של פקעות בפני נזק מכני.

תיאור המגוון

תפוחי אדמה Krasavchik - שולחן, מגוון אמצע מוקדם. השיח זקוף למחצה, גובה בינוני, התפשטות מתונה. העלים ירוקים כהים, מעט גליים לאורך הקצוות. הצמח פורח בפרחים לבנים בעלי גוון כחול בהיר.

הזן מסוגל לגדול באדמה בכל הרכב, מותאם היטב למזג אוויר חם ועמיד לבצורת.

מוצא והתפתחות

היבול הזני הושג כתוצאה מעבודתם של מומחים ממכון המחקר לגידול תפוחי אדמה על שם א.ג. לורך. נכלל במרשם הממלכתי של הישגי הרבייה בשנת 2009.

בדיקות רבות אישרו את תפוקת היבול ואת העמידות הגבוהה בפני נזקים. כמו כן צוינה יכולתו של הצמח להתפתח באופן מלא בכל הרכב קרקע.

התייחסות. אלכסנדר ג'ורג'יביץ' לורך הוא מגדל סובייטי מהמאה ה-19 שהניח את הבסיס לבדיקת זני תפוחי אדמה בברית המועצות.

הרכב כימי, יסודות קורט, ויטמינים

לנאה יש תכולת עמילן גבוהה - 18%. מאקרו-אלמנטים כוללים סידן, מגנזיום, נתרן וזרחן. ההרכב הכימי משלים על ידי מיקרו-אלמנטים כגון ברזל, אבץ, יוד, נחושת וסלניום.

הערך התזונתי נקבע על פי תכולת החלבונים והפחמימות. לכל 100 גרם מוצר יש 2 גרם חלבונים ו-16 גרם פחמימות; הירק אינו מכיל שומנים. תכולת קלוריות - 77 קק"ל.

הערך הביולוגי של תפוחי אדמה טמון בהרכב הויטמינים שלהם. פקעות מכילות ויטמין C (200 גרם מהמוצר עונה על הדרישה היומית של הגוף), קומפלקס מלא של ויטמינים B, ויטמין A וויטמין E.

בין המלחים המינרליים, הפקעות מכילות מלחי אשלגן, ובין החומצות האורגניות מצוינות חומצות אוקסלית ולימון.

זמן הבשלה ותפוקה

תקופת ההבשלה היא אמצע מוקדמת: 80-90 ימים חולפים מרגע הגיחה ועד להבשלה מלאה.

המאפיינים של הזן משלימים על ידי מדדי פרודוקטיביות. מ-170 עד 200 סנטנרים נאספים מ-1 דונם. התעריף המרבי נרשם על 280 סמ"ק/הא. שיח אחד מייצר 6-10 פקעות במשקל כולל של עד 5 ק"ג.

התשואה של מוצרים סחירים היא 85-97%. איכות השמירה גבוהה - לא פחות מ-97% מהנפח הכולל.

חסין למחלות

הצמח ניחן בחסינות מוגברת לסרטן תפוחי אדמה, נגיף פסיפס מקומט ומחלת פקעת מאוחרת. העמידות בפני מחלת עלים היא ממוצעת. נמטודת הזהב מהווה איום רציני.

מאפיינים של פקעות, מראה

משקל ממוצע – 90-150 גרם, צורה אליפסה או עגולה אליפסה. צבע הקליפה אדום, הבשר בצבע שמנת בהיר, הטעם ברמה גבוהה. תפוחי אדמה נמצאים בשימוש אוניברסלי - הם מתאימים להכנת מוצרים מוגמרים למחצה, צ'יפס וצ'יפס. במשק הבית הוא משמש בישול, טיגון, תבשיל ואפייה.תפוחי אדמה יכולים לעמוד בכל טיפול בחום, אינם נסדקים ושומרים על לובן הבשר.

ירקות בשלים יכולים לעמוד בהובלה בכל מרחק מבלי לאבד את המצגת שלהם.

התמונות מציגות את תפוח האדמה החתיך.

לאיזה אזורים זה מתאים?

Krasavchik תפוחי אדמה מומלץ לגידול באזור מרכז כדור הארץ השחור. המגוון מראה גם פרודוקטיביות גבוהה ברפובליקה של מולדובה ואוקראינה. תפוחי אדמה, המותאמים היטב לאקלים חם, משתרשים היטב באזורים הדרומיים.

יתרונות וחסרונות

יתרונות רבים מבדילים בין Handsome לבין זנים אחרים:

• גדל בכל אדמה;
• מניב גבוה;
• חסינות יציבה למחלות רבות;
• טכנולוגיה חקלאית פשוטה;
• התנגדות לבצורת;
• טעם מעולה;
• יישום אוניברסלי;
• אחסון לטווח ארוך;
• הובלות ארוכות.

בין החסרונות, מצוין חוסר יציבות לנמטודת הזהב.

הבדל מזנים אחרים

ההבדל העיקרי הוא עמידות מוגברת לנזק מכני. הפקעות נשארות חלקות ויפות ללא קשר להשפעות חיצוניות. גורם זה קבע את שם התרבות. גם מגדלי הירקות מציינים הסתגלות מהירה והתפתחות מלאה גם באדמה כבדה.

שתילה וגידול

הצמח נחשב ללא יומרות בטיפול, אך ללא הכנה נכונה של חומר הזרע, אתה יכול לאבד חלק מהיבול.

הכנה לפני זריעה

פקעות ל נְחִיתָה מוכן חודש מראש. במהלך תקופה זו יש צורך להנביט ולהוריק אותם. משקל פקעות שתילת לא יעלה על 100 גרם.

לאחר בדיקה קפדנית, חומר הזרע מונח בחדר בהיר בטמפרטורה של +15...+17 מעלות צלזיוס. טמפרטורות נמוכות יותר מובילות להיווצרות נבטים שבירים.

התייחסות. לפני תחילת הנביטה, מסירים את הנבטים שנוצרו במהלך האחסון.

מיד לפני השתילה מטופל הזרע בחומר ממריץ גדילה ופיטוספורין המגן מפני נבגי פטריות. הממריצים בשימוש כוללים Epin או Kornevin.

דרישות הקרקע

לשתילת תפוחי אדמה Krasavchik, עדיף לבחור אזורים שטופי שמש פתוחים - הם thermophilic.

חומציות הקרקע לא תעלה על 5.5 יחידות. אם האינדיקטור מוגבר, האדמה משחררת את החמצון באמצעות קמח דולומיט או סיד מושפל. נייר לקמוס יעזור לקבוע חומציות. ממיסים מעט אדמה בכוס מים ומניחים מחוון. צבע אדום פירושו חומציות גבוהה.

התייחסות. צמחים באתר יעזרו לקבוע חומציות. הופעת חומצה, אוכמניות או תורמוס מעידה על סביבה חומצית.

כדי להגביר את פוריות האדמה, היא נחפרת פעמיים בתוספת אפר וחומוס. החפירה הראשונה מתבצעת בסתיו, לאחר הקטיף, בפעם השנייה באביב, לפני הזריעה.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

זמן אופטימלי לשתילת תפוחי אדמה: סוף אפריל - תחילת מאי. הגורמים העיקריים שיש להתמקד בהם הם טמפרטורת האוויר והקרקע. שותלים פקעות ברגע שהאדמה מתחממת עד +9...+11 מעלות צלזיוס, וטמפרטורת הקרקע מתייצבת על +16...+19 מעלות צלזיוס. באזורים קרים, משטר טמפרטורה זה מושג לא מוקדם יותר מסוף מאי.

הזרע נטוע במרחק של 30 ס"מ אחד מהשני. רוחב השורות הוא לפחות 60 ס"מ. עומק החורים הוא 8-10 ס"מ. לפני הזריעה מניחים לא יותר מ-50 גרם אפר עץ בתחתית כל חור.

תכונות של טיפוח

טיפול בגידולים מבוסס על שיטות חקלאיות קונבנציונליות: השקיה, דישון, התרופפות, ניכוש עשבים וגבעות.

מצב השקיה

השקיה מתחילה לאחר שהשיחים גדלים ל-10-15 ס"מ. יש צורך בכמות גדולה של לחות רק במהלך הפריחה, כאשר מתחילה היווצרות פקעות. עבור כל שתיל, צורכים לפחות 4-6 ליטר מים; בבצורת קשה, הנפח גדל ל-10-12 ליטר.

חוסר לחות במהלך היווצרות הפקעת מוביל לירידה בגודלם.

הַאֲכָלָה

הדישון מתחיל כאשר גובה השתילים 15-20 ס"מ. להאכלה ראשונה יש להשתמש בחומר אורגני - צואת ציפורים או חליטת מולאין ביחס של 1:10. עבור כל שתיל, 2 ליטר נצרכים.

במהלך הפריחה מופרה היבול בקומפלקס מינרלים מלא, המתמקד בזרחן.

במהלך הפרי מוסיפים אשלגן בשילוב עם חנקן.

התייחסות. כל הדישון מתבצע על אדמה לחה בשפע. יישום בזמן של דשנים מגדיל באופן משמעותי את הפרודוקטיביות.

התרופפות והגבעות

התרופפות משפרת את הגישה לחמצן לשורשים, הנחוצה להתפתחות מלאה של השתילים. שחררו את המיטות לאחר השקיה. אחר כך מנככים אותם ומחלשים אותם. מאלץ, כגון קש או כבול, מונע צמיחת עשבים שוטים חדשים ושומר על לחות.

הילינג מתבצע על אדמה לחה - לאחר השקיה או גשם. השיחים מקורקעים בפעם הראשונה כאשר הם בגובה 20-25 ס"מ. הרכס עשוי לא נמוך מ-10 ס"מ. הילינג מגן על הפקעות מאור השמש ומזיקים. בפעם השנייה מעלים את הרכס ל-20 ס"מ. השתילים מגבעים משני הצדדים, מבלי למלא את המרכז.

הדברת מחלות ומזיקים

מחלות תפוחי אדמה נדירות, אך הזן חסר הגנה מפני נמטודה הזהובה. מדובר בתולעי מזיקים קטנות, שמפעילותן החיונית העלווה מתייבשת ולא מתרחשת פריחה.כדי למנוע את הופעתם, יש צורך לחפור את האדמה פעמיים - במהלך החפירה מושמדים פרטים בוגרים והזחלים שלהם.

על מנת למנוע נמטודות, נטילת פקעות מטופלות בתכשיר "גומי" או "אלביט", והשטח לפני הזריעה מטופל באוריאה בשיעור של 1 ק"ג ל-10 מ"ר. מ 'כמו כן, הנמטודה הזהובה מפחדת מהריח של צמחים מסוימים - ציפורני חתול, תלתן מתוק וקלנדולה.

צרצר השומה וחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו מסוכנים במיוחד לתפוחי אדמה. אמצעי מניעה במאבק נגד צרצרי שומות מתבצעים מראש. כמעט מיד לאחר שתילת הפקעות, קבורים באדמה גרגירי Medvetox או שיני שום כתושות. הריח דוחה את המזיק, והוא לא מתקרב לערוגות כאלה.

בדיקה יסודית של השתילים עוזרת להבחין בחיפושית תפוחי האדמה הקולורדו בזמן. חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו מסוכנת מכיוון שהיא הורסת יבולים תוך פרק זמן קצר. כדי להילחם בו, משתמשים בקוטלי חרקים מתאימים, למשל, "Prestige".

קשיים שנתקלים במהלך הטיפוח

בכפוף לכללי מחזור היבול, נשמרים פוריות הקרקע ובריאות הצמח. בנוסף, עמידה בסטנדרטים שנקבעו מגבירה את פרודוקטיביות היבול.

תפוחי אדמה נטועים בערוגות בהן צמחו בעבר גזר, בצל, כרוב, קטניות וגידולי חורף. תפוחי אדמה אינם נטועים לאחר גידולים ממשפחת צלילי הלילה, שכן צמחים אלו מדלדלים מאוד את האדמה.

אם תשתלו ציפורני חתול בין שתילי תפוחי אדמה, תוכלו להבריח נמטודות וזבובים לבנים מהערוגות. בסתיו, האדמה נחפרת יחד עם הפרחים הללו, ותולעים לא יופיעו באדמה.

קציר ואחסון

הקטיף מתחיל באוגוסט. פקעות שהגיעו לבשלות טכנית כמעט ואינן נתונות לנזק.חופרים אותם מהאדמה בעזרת קלשון או חפירה ומשאירים אותם לייבוש במקום. במזג אוויר מעונן קוטפים את היבול מתחת לחופה כדי שהפקעות לא יורטבו בגשם.

ייבוש לוקח 2-3 ימים, ולאחר מכן היבול מוכן לאחסון לטווח ארוך.

שמירה על איכות המגוון, תנאי אחסון

לזן חיי מדף מוגברים; ללא קשר למשך הזמן, המצגת נשמרת ב-97%. החדר בו נשאר היבול שנקטף חייב להיות יבש, מאוורר היטב וחשוך.

ירקות מאוחסנים בקופסאות עץ. הם מועברים באותן קופסאות.

טיפים וסקירות של גננים

טיפים מגדלי ירקות לגבי קטיף:

1. בצע ניקוי במזג אוויר בהיר ויבש. במהלך גשמים, הסבירות של פקעות להיפגע מתולעי תיל עולה.
2. שלושה שבועות לפני הקטיף, חופרים את עלווה תפוחי האדמה. הגבעולים יתייבשו, וכל העמילן יכנס לפקעות.

התרבות זוכה לביקורות חיוביות בהחלט. גננים משתפים אותם ברצון.

אולגה, קוסטרומה: «שתלתי בשנה שעברה 20 ק"ג תפוחי אדמה קרסבצ'יק, היבול היה טוב. אספתי 2.5-3 ק"ג מהשיחים, הפקעות עצמן שקלו בממוצע 100 גרם. לא הפריתי במיוחד את השתילים. לתפוחי האדמה יש טעם נעים, אהבתי. יתרון מיוחד עבורי באופן אישי הוא שהפקעות לא רותחות. אני בהחלט אשתול יותר”.

אנטון, טמבוב: "את קרסבצ'יק תפוחי אדמה זיהיתי מתיאור הזן ותמונה מהאינטרנט. אני מגדל אותו כבר שנתיים. הכל בסדר, אני קוצר יבול גדול. הפקעות חלקות, יפות, ותמיד נמכרות היטב. טיפול: אני מבצע באופן קבוע טיפולי מניעה ומאכיל בניטרופוסקה. אני בהחלט אשמור אותו לחורף. הירקות נשמרים בצורה מושלמת עד האביב, מבלי לאבד את הטעם או המראה שלהם".

קרא גם:

תפוחי אדמה במאבק נגד טחורים: איך להכין נרות וקומפרסים לטיפול.

תיאור ומאפיינים של זן תפוחי האדמה לפרלה.

סיכום

תפוח האדמה החתיך משתרש לא רק בדרום, אלא גם באזורים עם אקלים קריר. הזן כמעט אינו חולה לאורך כל עונת הגידול ומציג יבול גבוה באדמה עם כל הרכב. יישום דישון מגדיל באופן משמעותי את האינדיקטור הכמותי - עד 250 c/ha. איכויות הטעם גבוהות, מה שמאפשר לגדל את היבול גם לשימוש אישי וגם למכירה.