זן תפוחי אדמה שולחן מוקדם "פאלאס" ממגדלים בלארוסים

Palats הוא זן תפוחי אדמה פרודוקטיבי שניתן לגדל בכל אזור אקלים. כדי שהפקעות יבשילו, מספיקים 40-50 ימים. תפוחי אדמה אלה אינם יומרניים ויש להם חסינות חזקה בפני מזיקים ומחלות רבות. נספר לך בפירוט על המאפיינים של הזן והניואנסים של טיפוחו במאמר.

תיאור המגוון

הארמון אינו יומרני לתנאי מזג האוויר ובעל פרודוקטיביות גבוהה. הוא מכיל כמות קטנה של עמילן - 14%. לעתים קרובות הם מגדלים אותו לצריכה עצמית.

מוצא והתפתחות

זֶה מגוון גדל ברפובליקה של בלארוס בשנת 2017. הוא משתתף בניסויים מגוונים, ובשל יכולת הסתגלותו לסוגי קרקע ואקלים שונים, הוא מתפשט במהירות בקרב גננים.

תכונות ייחודיות, מראה

פקעות מכילות פקטין, סיבים, סוכר טבעי, מינרלים וויטמינים. הוא מכיל גם יסודות קורט הנחוצים לגוף האדם (אשלגן, סידן, מגנזיום, כלור, זרחן, ברזל, נתרן).

הפקעת, כלומר הקליפה שלה, מכילה בטא-קרוטן וחומצות אורגניות. הערך החשוב ביותר של הזן נחשב לתכולת צבע המאכל אנתוציאנין בפירות, בעל השפעות אנטי דלקתיות ואנטי סרטניות.

פקעות בצורת אליפסה הן גדולות ובינוניות, במשקל של עד 150 גרם. פני תפוח האדמה חלקים, הקליפה אדומה, הבשר בפנים צהוב. יש לזה טעם נפלא.הבשר בפנים צפוף, כאשר חותכים אותם כשהם רותחים, תפוחי האדמה לא מתפרקים. מתאים לטיגון, הכנת מרקים וסלטים.

מאפייני צמחים וקציר

שיחים קומפקטיים עם עלים ירוקים כהים גדולים, גבעולים ישרים. הפרחים אדומים-סגולים ומכילים כמויות גדולות של רעל הצמח סולנין.

יבול גבוה הוא היתרון העיקרי של הזן. כל צמח מייצר בממוצע 8-10 פקעות במשקל של עד 150 גרם כל אחת (משקל ממוצע - 70-90 גרם). עד 400 ק"ג נאספים למאה מ"ר, ועד 600 סנטנרים לדונם. גם הסחירות של היבול גבוהה - 92-94%.

זני תפוחי אדמה נוספים מבלארוס:

זן תפוחי אדמה אמצע מוקדם "בריזה"

זן תפוחי אדמה עמיד לכפור "Zhuravinka"

תפוחי אדמה "ליליה" עם פקעות חלקות וטעם מעולה

איך לגדל מגוון זה

לפני העלייה למטוס נהוג להנביט תפוחי אדמה בזרע כדי להאיץ את הופעת השתילים. לשם כך משתמשים בשני סוגי נביטה: יבש ורטוב. אם יבשים, יש צורך לפזר את תפוחי האדמה בשכבה אחת ולשמור אותם באור עד 40 יום. נביטה רטובה עוזרת להשיג את התוצאות הרצויות מהר יותר, תוך 2-3 שבועות בלבד. נסורת רטובה או אזוב מונחים בקופסה ומעליה מניחים תפוחי אדמה בשכבה אחת. כך ניתן להכין 2-3 שכבות.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

הזמן לשתילת מגוון הארמון נבחר בהתאם לאקלים.. לדוגמה, באזורים הדרומיים של רוסיה אתה יכול להתחיל לשתול בסוף מרץ, בעוד שבמחוז המרכז הזמן הטוב מתחיל בתחילת מאי. באזורי הצפון כדור הארץ מתחמם מאוחר יותר, ולכן מומלץ לשתול כאן תפוחי אדמה רק בסוף מאי.

ישנן מספר שיטות לשתילת תפוחי אדמה, אך הפופולרית ביותר היא שיטת "מתחת לאת".. זה חוסך מקום ושומר על לחות הקרקע.באביב, חלקת האדמה הנבחרת נחפרת ומשתחררת בעזרת מטפח או קלשון. חורי השתילה אינם עמוקים מדי - 6-8 ס"מ מספיקים לתפוחי אדמה קטנים ו-10-15 ס"מ לתפוחי אדמה גדולים.

מומלץ לשפוך חופן חומוס לתוך החור, ולאחר מכן להכניס את פקעת הזרעים. תפוחי אדמה ארמון נטועים בשורות, המרחק ביניהן צריך להיות 75 ס"מ. 30-35 ס"מ נשארים בין החורים.

לְטַפֵּל

כדי להשיג יבול עשיר והיווצרות פקעות סחירות, נדרש טיפול הולם בתקופת גידול תפוחי האדמה.

הילינג

כדי לאוורר טוב יותר את השורשים ולהיפטר מעשבים שוטים, חקלאים מגלים את תפוחי האדמה פעמיים. ההגבעה הראשונה מתבצעת שלושה שבועות לאחר השתילה, כאשר עלי השתילים ממוקמים 7-8 ס"מ מעל פני הקרקע.

הגבעה השנייה מתבצעת שבועיים לאחר הראשון. בשלב זה, גובה הגבעול צריך להיות לפחות 12 ס"מ. ההליך מתבצע לאחר השקיה או גשם, לגרוף את האדמה לכיוון הפקעות.

רִוּוּי

לחות הקרקע חייבת להיות מתונה כדי שהפקעות יצמחו, אחרת הצמח נתקף על ידי מחלות ומזיקים פטרייתיים והיבול פוחת. השקה רק לאחר הופעת היורה הראשונים, כחודש לאחר השתילה. תפוחי אדמה מושקים בשורש במים מושקעים בשיעור של 3-4 ליטר לצמח.

לפני הופעת הניצנים הראשונים, תדירות ההשקיה לא תעלה על פעם בשבוע. במזג אוויר חם מאוד, ייתכן שיהיה צורך בלחות נוספת. אתה יכול לבדוק זאת על ידי הורדת כף היד שלך לתוך האדמה. אם אין לחות בעומק של 10 ס"מ, יש צורך בהשקיה.

במהלך תקופת הפריחה, הצמח מושקה פעמיים בשבוע. בבוקר או בערב בשיטת ההתזה, מוציאים 12-15 ליטר מים על השיח. לאחר מכן חיפשו עם נסורת או חציר כדי להגן על האדמה מפני התייבשות.

עם הופעת הסימנים הראשונים לנבילה של הצמרות, ההשקיה מצטמצמת.. במהלך תקופה זו, הצמח דורש 3 ליטר מים כל 10-12 ימים. השקיה מופסקת 10-14 ימים לפני הקציר.

ניכוש עשבים

בנוסף להסרת עשבים שוטים, עישוב מרכך את האדמה. בפעם הראשונה עשבים את תפוחי האדמה שלושה שבועות לאחר השתילה, בפעם השנייה כאשר גובה השיחים מגיע ל-40 ס"מ.

רוטב עליון

אפר עץ או תרחיץ משמש לעתים קרובות כדשן.. חנקן מקדם את התפתחות החלק העלי של הגבעול, ומינרלים מעודדים קציר מהיר. סופר-פוספט כפול, אוריאה, אשלגן וניטראט יכולים לשמש כדשנים מינרליים.

כדי להשיג תשואה מקסימלית, מומלץ ליישם דשנים אורגניים יחד עם דשנים מינרליים במהלך השתילה. דישון במהלך תקופת הנביטה מתבצע אם היורה הצעירים חלשים ודקים. גננים מנוסים משתמשים ב-urea (carbamide) לשם כך בשיעור של 2 כפיות. לכל 1 מ"ר מ 'ו 3-4 כוסות חומוס נוזלי.

בפעם השנייה הדשן מוחל לאחר 15-20 ימים: אשלגן גופרתי (2 כפיות) ואפר עץ (5 כפות) לכל 1 מ"ר. מ' ישירות מתחת לשורש.

מחלות ומזיקים

הארמון עמיד בפני מחלת תפוחי אדמה ו-rhizoctonia, אך הוא רגיש מאוד הדבקה מאוחרת. מחלה זו פוגעת בגבעולים ובשורשים, ואם אינה מטופלת, עלולה להרוס מספר רב של פקעות. השיטות הבאות משמשות למאבק במחלה:

• עמידה במחזור היבול;
• שחרור הקרקע והפחתת השקיה כאשר מתגלה מחלה;
• הפריה במינרלים;
• טיפול בפקעות זרעים עם ממריץ צמיחה;
• שימוש בדשנים כימיים "Quadris", "Maxim", "Celest TOP".

המזיק העיקרי של תפוחי האדמה הוא חיפושית קולורדו. קשה לשלוט בו בשל יכולת ההסתגלות המהירה שלו לקוטלי חרקים. גופה של החיפושית מכיל חומרים רעילים ולכן ציפורים ובעלי חיים אינם נוגעים בה.

השימוש בכימיקלים מקל על גידול תפוחי אדמה, אך יש להחליף אותם לעתים קרובות. ניתן להשתמש לריסוס עלים:

• 5% תרכיז אמולסיה "Foxim";
• 20% תחליב תרכיז "Sumicidin".

שֶׁלָהֶם למרוח פעמיים בעונה בבוקר ובערב. הריסוס האחרון צריך להתבצע לא יאוחר מ-20 יום לפני הקטיף. תושבי הקיץ אוספים חיפושיות וזחלים כפי שהם מופיעים, אך שיטה זו מתאימה רק לגינות קטנות.

איסוף, אחסון ושימוש בגידולים

לחפור תפוחי אדמה של פאלאטס באוגוסט-ספטמבר. 7 ימים לפני הקטיף מכסחים את הצמרות. זה עוזר לעורר את העברת חומרים מזינים לפקעות. תפוחי אדמה נחפרים במזג אוויר חם ויבש ושומרים במקום מוצל ומאוורר במשך 14-15 ימים לפני הקטיף הסופי. כך, האזורים שנפגעו מהאתה נרפאים, והיבול מבשיל.

חומר זרעים נבחר מיד מהקטיף החדש. לשתילה, בחר רק פקעות טובות, רצוי קטנות, לזרוק את הפגומות. לאחר מכן הם מונחים מתחת לחופה או חופת עץ ונשמרים באור מתון במשך כשלושה שבועות כדי להאיר אותם. במקביל מיוצר סולנין, חומר רעיל שהופך את הפקעות ללא מתאימות למזיקים ועוזר להגברת הנביטה.

חָשׁוּב! אין להשאיר תפוחי אדמה המיועדים לאכילה באור. הוא הופך לירוק והופך רעיל בגלל סולנין.

לאחר שבועיים, תפוחי אדמה מזון מאוחסנים במקום חשוך וקריר.. פקעות זרעים נשמרות באור עד להשלמת תהליך ההירקה - 3-3.5 שבועות.

יתרונות וחסרונות של המגוון

מגוון הארמון מתפשט במהירות בין גננים בשל הבשלה מהירה ויבול גבוה. הפקעות גדולות וצורתן אליפסה, מה שהופך אותן קלות לניקוי. כאשר חותכים, תפוחי אדמה מבושלים מזן זה אינם מתפרקים, ולכן הם אידיאליים לסלטים.

יתרונות:

• יכולת לגדול כמעט בכל תנאי;
• התבגרות מוקדמת;
• תשואה גבוהה - עד 650 c/ha.
• אם מתקיימים התנאים, היבול מאוחסן במשך זמן רב ואינו מאבד את המראה או טעמו;
• צורה נכונה של פקעות;
• נוכחות של חסינות למספר מחלות.

למרות כל היתרונות, לארמון יש גם חסרונות:

• נטייה גבוהה להידבק בהדבקה מאוחרת;
• יכולת בישול ירודה.

אזורי גידול

אזורים מועדפים אינם מצוינים עבור תפוחי אדמה Palats בגלל הצמח מסתגל בקלות לכל תנאי אקלים. כדי שהזן יבשיל, מספיקים 2-2.5 חודשים חמים. לכן, פאלאס מתאים לגידול הן באזורים הדרומיים והן הצפוניים.

ביקורות

ביקורות ממי שכבר התוודעו למגוון הן בעיקר חיוביות.

יקטרינה, בריאנסק: "שתלתי את פאלאס בפעם הראשונה ב-2018, כשראיתי את התמונה. קיבלתי יבול גדול. חפרתי את הפקעות הראשונות לבדיקה ביולי. תפוחי אדמה הם טעימים, אבל לא מתבשלים היטב; הם מתאימים ביותר להכנת סלטים. אחרת, זה לא שונה מזנים אחרים"..

אלברט, קרסנובישרסק: "מזג האוויר באזורנו לא יציב, ולכן לשתילה עלינו להשתמש בירקות שיכולים להסתגל לאקלים כזה. תפוחי אדמה מזן Palats הם בדיוק כאלה. עם זאת, גידול מאוחר הופיע במהלך הטיפוח.המחלה חוסלה, אך היבול היה נמוך מהצפוי. תפוחי אדמה טעימים נפלא, אז החלטנו לשתול אותם לקטיף מוקדם ואכילה בקיץ ובסתיו"..

אוקסנה, פנזה: "תפוח האדמה פאלאס עדיין לא כל כך פופולרי באזור שלנו, אז שתלתי אותו בשטח קטן. אבל דמיינו את ההפתעה שלי כשהיבול היה גבוה יותר מהאחרים. בנוסף, הוא עמד במחלות שפגעו בזנים אחרים. כשמתבשלים תפוחי אדמה שומרים על צורתם, ולפלאטס יש טעם מצוין, אז החלטתי לשתול את הזן הזה כל שנה"..

סיכום

ארמון תפוחי האדמה של מבחר בלארוסית הוא זן אוניברסלי להבשלה מוקדמת שהופיע לאחרונה בשוק הרוסי. בשל התפוקה הגבוהה שלו ויכולת הסתגלותו לאקלים וסוגי קרקע שונים, הוא צובר פופולריות במדינות אחרות בעולם.

הארמון עמיד בפני נמטודות ומחלת תפוחי אדמה, אך הוא נוטה, כמו רוב הזנים, להדבקה מאוחרת. הוא שייך לסוג קולינרי A, כך שאוהבי אוכל טעים תפוחי אדמה יכולים לבחור בבטחה את הזן הזה לגידול.