מגוון מהמם של תפוחי אדמה ליליה עם פקעות אחידות וחלקות וטעם מעולה
תפוחי אדמה מבלארוס נחשבים בצדק לאחד הטובים בעולם. זן נפוץ ומוכח של תפוחי אדמה בלארוסים הוא Lileya. תפוחי אדמה בעלי שם עדין נבדלים בטעמם המעולה, התשואה המצוינת ובגודלם הגדול.
נספר לכם בפירוט על מאפייניו ועל נבכי הטיפוח.
תיאור זן הצמחים
כמו כל מגוון אחר, ללילי יש מאפיינים ייחודיים מסוימים. בואו ניקח בחשבון את ההרכב, המקור והמאפיינים של התרבות.
מוצא והתפתחות
זהו זן מוקדם של תפוחי אדמה לשולחן. היא נקראה במקור לילי בלורוסקאיה, ואז התפשטה לארבעה אזורים ברוסיה, ובשנת 2008 התקצר השם הרשמי לפשוט לילי. מופץ במחוזות הצפוניים, הצפון-מערביים והמרכזיים של הפדרציה הרוסית.
תרכובת כימית
ההרכב של מגוון זה אינו שונה בהרבה מאחרים. הייחודיות שלו היא תכולת הסטרולים הגבוהה שלו.
ההרכב מכיל גם:
- חומצות אמינו;
- קרוטן;
- חומצה אורגנית;
- עמילן (כ-15% בירק שורש אחד).
שושן עשיר בויטמינים A ו-B, ולכן הוא מושלם עבור כל מי שמקפיד על תזונה בריאה.
מאפיינים ומראה
מראה הצמח אופייני - שיח בגובה בינוני, מתפשט. הגבעול עצמו ישר עם הרבה מסה ירוקה. העלים בינוניים, ירוקים עם קצה גלי קל. פרחי הקורולה גדולים וקלים למדי.
קנים נוצרים על ידי 8 עד 15 פקעות, בעלות צורה אליפסה או עגולה, כל אחד במשקל של כ 200 גרם. פקעות שושן זהות בערך, קטנים הם נדירים. קליפת תפוחי האדמה צהובה, צפופה וחלקה. העיסה צהובה בהירה, אינה מתכהה בעת חיתוך או בישול. העיניים קטנות, מעטות ורדודות.
התפוקה הסחירה גבוהה - מ-250 עד 400 כ"א.
לאיזה אזורים זה מתאים?
הזן מעובד בכל אזורי הפדרציה הרוסית. היבול מציג פרודוקטיביות מצוינת לא רק בדרום, אלא גם, למשל, באזור וולוגדה: עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה, האינדיקטורים מגיעים ל-650 cc/ha.
הזן מתאים גם לאזורי הצפון. הוא משתרש היטב באזורי ארכנגלסק ומורמנסק, אם כי הוא אינו נותן אינדיקטורים כמו באזורים הדרומיים.
מה ההבדל מזנים אחרים
לילי שונה מזנים אחרים במובנים רבים:
- התנגדות מוגברת לאקלים לא נוח;
- פקעות גדולות יותר;
- מסודר למראה, ללא פגמים;
- לא תובעני לסוגי אדמה שונים;
- נותן יבול טוב לא רק בשנים הראשונות של הטיפוח, אלא גם בשנים שלאחר מכן;
- גדל במיוחד לבישול.
יתרונות אלה מבדילים את לילי מזנים אחרים.
לילי וליליה
יש זן תפוחי אדמה הדומה בשמו ללילי. לילי הוא זן אמצע מוקדם השייך לזן השולחן. גם היבול שלו גבוה, אבל הוא גדל יחסית לאחרונה, כך שהוא עדיין לא הפך לתפוצה כמו לילי.
יתר על כן, זה שונה בתכונות חיצוניות. פקעות לילי בעלות צורה אליפסה, בגודל בינוני או קטן, ועיניים רבות. איכויות הטעם מתאפיינות כממוצעות. הוא נפוץ יותר בחלקים הצפוניים של רוסיה, עמיד בפני מחלות שונות ועמיד בפני כפור.
היתרונות והחסרונות העיקריים של המגוון
זן לילי הוא "מועדף" מוכר אוניברסלי. זה לא מקרי שהוא הפך לכל כך נרחב ומבוקש בקרב תושבי הקיץ.
מומחים רואים בתכונות הבאות יתרונות:
- תפוקה גבוהה;
- עמידות בתנאי מזג אוויר שונים;
- צדדיות של פקעות;
- נתונים חיצוניים טובים;
- מדדי טעם ומוצר גבוהים.
אין לו כמעט חסרונות, למעט פגיעות למזיקים ומחלות. עם זאת, חסרונות אלו טבועים גם בזני תפוחי אדמה אחרים. אבל עם טיפול נאות, הסיכונים לזיהום והתקפות מזיקים מצטמצמים למינימום.
תכונות של שתילה וגידול זנים
אפילו גנן מתחיל יכול לגדל את המגוון הלא יומרני הזה. עם זאת, חשוב להכיר את הכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית ולהתמקד בתנאי מזג האוויר. הבה נבחן בפירוט את התכונות של גידול תפוחי אדמה.
מתכוננים לנחיתה
בתור התחלה, בחר את חומר הזרע הנכון. תזדקק לדגימות קטנות בעלות צורה אחידה ללא נזק או כתמים כהים. אין צורך לטפל בפקעות בחומרי חיטוי כימיים, אך ממריצי גדילה (למשל אפין, ביוגלובין ומוצרים בטוחים אחרים) לא יזיקו.
כחודש לפני השתילה, תפוחי אדמה מונבטים במקום מואר היטב. בשלב זה מרטיבים מעט את הפקעות על ידי ריסוס מים רגילים משני הצדדים. כאשר הנבטים מגיעים לאורך של 1.5 ס"מ, ניתן לשתול את תפוחי האדמה באדמה פתוחה.
תאריכים, תכנית וכללי שתילה
יש תכנית מסויימת נחיתות, עמידה בה מבטיחה היווצרות של פקעות גדולות ורבות יותר.
תפוחי אדמה נטועים באדמה כאשר האדמה חמה מספיק. חשוב לבצע מדידות: בעומק של 8 ס"מ יש לחמם את האדמה ל-10 מעלות צלזיוס.
דפוס שתילה - 60 על 30 ס"מ: אל תאפשר לשיחים לצמוח קרוב מדי, ולהצלל זה על זה. יש גננים שמשתמשים בתבנית של 80 ס"מ לשורה על מנת להגדיל את התשואה.
בעת השתילה, החורים צריכים להיות בעומק של כ-10 ס"מ, רצוי לשתול פקעות גדולות יותר עמוק יותר, וקטנות קרוב יותר לפני השטח. באדמה צפופה מספיק עומק של 5-6 ס"מ.
תכונות של טיפוח
עם דישון, התשואה של הזן תהיה גבוהה יותר ב-20-40%. האפשרות הטובה ביותר היא קומפלקס מינרלים המכיל את כל סט האלמנטים הדרושים. לפעמים משתמשים בדשני חנקן כדי להאיץ את הצמיחה של צמרות. עם זאת, עודף דשן לא יועיל - 2-3 דישון מספיקים לתפוחי אדמה במהלך העונה.
חָשׁוּב. עקוב אחר תנאי מזג האוויר. אם העונה גשומה, אין צורך להשקות את הצמרות, אחרת הפקעות ירקבו.
ניואנסים של טיפול
בנוסף להשקיה, אתה צריך לנכש עשבים ולהרים את המיטות בזמן. הם מטופלים שלוש פעמים בעונה, תוך הסרת עשבים שוטים בזהירות. רצוי לחכך עם דשא קצוץ או אפילו קש. בתקופה זו מומלץ גם דישון, למשל דשנים מינרליים על בסיס אשלגן ומגנזיום, מעורבבים בלשלשת ציפורים.
חקלאים יודעים שיהיו פחות עשבים שוטים אם הם משחררים את האדמה מעת לעת באמצעות מגרפה או דק פשוט. שחררו באלכסון כדי לא לפגוע בפקעות. שיטה זו מאפשרת לא רק להסיר עודפי דשא, אלא גם לשפר את "מערכת הנשימה" של האדמה, תוך שמירה על כמות הלחות הנדרשת בה.
מצב השקיה
עודף לחות יכול להוביל לעצירת צמיחה. השקיה תלויה בתנאי מזג האוויר. במהלך בצורת, השקה 1-2 פעמים בשבוע. כאשר נוצרים פרחים, כמות המים גדלה.
זמן ההשקיה הוא מוקדם בבוקר לפני הופעת השמש הבהירה או מאוחר בערב.
רוטב עליון
הצמח ניזון פעמיים לאחר השתילה. השיחים מרוססים בסופר-פוספטים, וכן משתמשים בממריצי גדילה שלוש פעמים במהלך תקופת הצמיחה. בפעם הראשונה מופרית במהלך היווצרות עלים, בפעם השנייה במהלך הופעת ניצנים, בפעם השלישית כאשר נוצרות פקעות.
הדברת מחלות ומזיקים
חיפושיות קולורדו מזיק באותה מידה לכל זן. חרקים נאספים ביד; למניעה, הנטיעות מרוססות בתמיסת קליפת בצל.
בנוסף לחיפושית תפוחי האדמה הקולורדו, תולעי תיל תוקפות תפוחי אדמה. כדי להשמיד את המזיק, נעשה שימוש בחומרי הדברה והערוגות משוחררות באופן קבוע ומוקפות.
בין מחלות ידוע כי מחלה זו פוגעת בתפוחי אדמה בתקופות גשומות. כדי למנוע מחלות, השיחים מרוססים ב- Fitosporin. אם השיחים כבר חולים, הם מרוססים בתמיסת נחושת גופרתית (10 ליטר מים ו-2 גרם גופרתי) למשך 10 ימים.
קציר ואחסון
כדי למנוע קלקול של תפוחי אדמה, יש לאסוף אותם ולאחסן אותם בצורה נכונה, בהתאם לכללים פשוטים.
איך ומתי לאסוף
אתה יכול לנסות את הפקעות בפעם הראשונה ביולי. אבל זה רק חלק קטן; תקופת האיסוף העיקרית היא אוגוסט. בחר יום יבש. הכינו במקום גדר שתיצור צל ובמקביל תהיה מאווררת מכל עבר. זה המקום שבו אתה צריך לשים את תפוחי האדמה החפורים. שלושה שבועות לאחר הקציר, מיינו את תפוחי האדמה.
תכונות אחסון
אחסן תפוחי אדמה במקום יבש וקריר עם טמפרטורה של +2 עד +5 מעלות צלזיוס. המיכל הטוב ביותר הוא רשת או קופסה. איכות השמירה של הזן היא 90% ומעלה.
אילו קשיים עלולים להיות בעת גידול
שושן הוא אחד הזנים הקלים ביותר לגידול. אבל יש גם קשיים, בעיקר הקשורים לטיפול לא נכון.
זן זה זקוק להשקיה נכונה וקבועה ולהגנה מפני מזיקים.תולעי תיל וחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו עלולים לקלקל את הקציר, אז אל תשכח מהגבעות, ריסוס מונע ואיסוף חרקים.
עצות של גננים מנוסים וביקורות על מגוון Lileya
בואו לתת כמה עצות מחקלאים עם ניסיון בגידול הזן הבלארוסי:
- לילי אוהבת להשקות. אם הטבע נוח, אז תפוחי האדמה יגדלו בכוחות עצמם, אין צורך בהאכלה נוספת.
- בצע מריחת עלים פעמיים בחודש הַאֲכָלָה. רססו את השיחים בתמיסת סופרפוספט.
- עדיף להשתמש ברשתות ולא בשקיות או קופסאות לאחסון.
אתה יכול למצוא ביקורות רבות ושונות על מגוון לילי.
תמרה, קרסנודר: «החלטתי לנסות זן לילי חדש. שתלתי אותו בלי בעיות, בדרום שלנו הוא צומח היטב. הטעם היה מצוין, תפוחי האדמה עצמם היו צפופים וגדולים. מתאים למרקים, פירה ולצ'יפס".
איגור, אזור נובוסיבירסק: "שמעתי הרבה שבחים על תפוחי אדמה בלארוסים. התברר שזה לא היה לשווא. תפוחי האדמה של ליליה חלקים, ללא עוול. הוא גדל היטב, כמעט ואינו רגיש למחלות ומזיקים, אך דורש טיפול מתמיד. בסך הכל אני שמח, עכשיו אני רק שותל את הזן הזה".
סיכום
מגוון Lileya הוא הישג אמיתי של הבחירה הבלארוסית. הוא גדל בהצלחה בתנאי אקלים שונים, הוא לא יומרני ומייצר יבול עשיר. בשל טעמו המעולה, הוא נמצא בשימוש נרחב בבישול ובתעשיית המזון.