זן תפוחי אדמה "Khozyayushka" לגידול באזורים הצפוניים

זן המארחת פופולרי בקרב גננים בשל יכולתו לגדול כמעט בכל אקלים ולעמוד בשינויי טמפרטורה, בצורת וכפור. גם תושבי קיץ חובבים וגם חקלאים מקצועיים יעריכו את התשואה הגבוהה ואת חוסר היומרות של מגוון זה.

כל הפרטים על זן Khozyayushka והכללים לטיפוח שלו נמצאים במאמר שלנו.

תיאור המגוון

תפוח אדמה המארחת סובלת בקלות שינויי טמפרטורה - הוא גדל באקלים חם וקר כאחד. יש לו טעם מעולה שנשמר גם לאחר אחסון ממושך. הוא סובל הובלה היטב למרחקים ארוכים. את המארחת אפשר למצוא לא רק בדוכני השוק, אלא גם בהיפרמרקטים.

במהלך טיפול בחום, העיסה שומרת על צבעה. זהו זן תפוחי אדמה שולחן תכליתי - ניתן לטגן, להרתיח ולאדות. הוא משמש לייצור צ'יפס, צ'יפס, עמילן ופירה אינסטנט.

מוצא והתפתחות

תפוח אדמה המארחת גדלה על ידי מגדלים של מכון המחקר הסיבירי לכימיה כימית, זו התוצאה של חציית הזנים Zarevo ו-Sante. לאחר שהבדיקה הסתיימה בשנת 2009, היא הוכנסה לפנקס המדינה הרוסי.

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים

פקעות מכילות אשלגן, סידן, קרוטן, זרחן, ויטמינים A, B, C. תוכן עמילן במגוון זה עולה על 20%, אשר נחשב נתון גבוה.תפוחי אדמה אלו רותחים היטב ומתאימים לפירה.

תשומת הלב! פקעות ירוקות מכילות את רעל הצמח סולנין. הוא מצטבר בתפוחי אדמה כאשר הוא נחשף לאור השמש. הוא נמצא גם בריכוזים גבוהים יותר בפירות יער (פירות) מעל הקרקע של תפוחי אדמה.

תקופת הבשלה

זמן הבשלת הקציר - 80-90 ימים, באזורים עם אקלים קר - 100 ימים. באזורי המרכז, הקטיף מתחיל בספטמבר.

פִּריוֹן

מגוון בעל פרודוקטיביות גבוהה. בתנאים נוחים, כל שיח מייצר בממוצע 12-18 פקעות. אתה יכול לקבל עד 500-600 centners של תפוחי אדמה לדונם.

חסין למחלות

עמיד בפני מחלות: סרטן תפוחי אדמה, נמטודות זהובות וציסטות. עמיד במידה מתונה בפני מחלת דלקת מאוחרת ו-rhizoctonia.

מאפיינים של פקעות, תיאור המראה

משקל תפוחי אדמה ממוצע של 100-150 גרם, אך ניתן למצוא דגימות של עד 200 גרם. הפקעות ורודות או סגולות, בעלות צורה סגלגלה-עגולה, יש להן קליפה דקה וחלקה ובשרן בצבע שמנת.

אילו אזורים מתאימים ביותר ודרישות אקלים?

זן תפוחי אדמה זה מתאים היטב לגידול באזורים הדרומיים והמרכזיים של רוסיה, כמו גם בדרום סיביר. המקור ממליץ על המארחת לגידול באזורי אומסק, טיומן, טומסק, קמרובו, נובוסיבירסק ואירקוצק. עם זאת, הזן גדל בהצלחה לא רק ברוסיה, אלא גם בבלארוס, אוקראינה ומולדובה.

חָשׁוּב! באזורים קרים של הארץ לעתים נדירות ניתן לשתול תפוחי אדמה בזמן. אבל איחור לעלייה לא מקובל. אם השתילה מתעכבת יותר מ-15 ימים, ניתן להפחית את התשואות ב-50%.

היתרונות והחסרונות העיקריים של המגוון

יתרונות עיקריים של המגוון:

• אחד הזנים הבודדים שיכולים לסבול גם בצורת וגם מזג אוויר קר;
• שומר על טעם במהלך אחסון לטווח ארוך;
• בעל פרודוקטיביות גבוהה;
• בתנאים נוחים ניתן לאחסן אותו עד 8-9 חודשים;
• עומד בתנאים קשים של תחבורה למרחקים ארוכים;
• לא נוטה להתכהות לאחר חיתוך;
• סחירות מצוינת של גידולי שורש (85-98%)

החסרונות הם:

• נטייה להדבקה מאוחרת ומחלות פטרייתיות אחרות;
• כאשר גדל בתנאים לא נוחים, הוא נוטה להיסדק ולהופעת מספר רב של פקעות קטנות.

מה ההבדל מזנים אחרים

המגוון אינו יומרני למזג האוויר ואינו דורש טיפול מיוחד., שבזכותו מובטח להניב יבול טוב. אחד מזני תפוחי האדמה הצנועים ביותר. מכיל כמות מוגברת של עמילן.

תכונות של שתילה וגידול

שתילה וגידול לתפוח אדמה זה מאפיינים משלו.

מתכוננים לנחיתה

מומלץ לשתול תפוחי אדמה מונבטים. זה רלוונטי ביותר באזור האמצעי ובסיביר, שם הקיץ קצר. הודות לנביטה, שתילים יופיעו מהר יותר, והיבול יספיק להבשיל לפני תחילת הכפור.

להנבטה, תפוחי אדמה מונחים במקום חמים ומואר. 2-3 שבועות לפני מועד השתילה המתוכנן. לפני השתילה מחטאים פקעות בתמיסה ורודה של פרמנגנט אשלגן או מרוססים בסולפט נחושת. ניתן גם לטפל בחומר הזרע עם ממריצי גדילה, למשל, Epin, Regoplant, Kornevin, Bioglobin או Poteytin.

אלה התכשירים מתאימים גם לריסוס צמחים לפני הפריחה, כדי להגדיל את היבול ובנוסף להגן מפני הדבקה מאוחרת, חיפושית תפוחי אדמה קולורדו ומזיקים אחרים.

דרישות הקרקע

המארחת גדלה באופן פעיל בקרקעות חוליות וחולות עם תוספת של chernozem. התשואה הגבוהה ביותר מוצגת באדמה חולית. הוא גדל בצורה גרועה ביותר באדמה מאובנת.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

תפוחי אדמה נטועים בחודש מאי, לאחר חלוף הכפור. וכדור הארץ יתחמם ל-7-8 מעלות צלזיוס בעומק של 8-10 ס"מ.

את החורים חופרים לעומק של 7-10 ס"מ, בקרקעות חרסית - לא יותר מ-3 ס"מ. לפני השתילה יוצקים לתוכם כף אפר, מפזרים מעל 2 ס"מ אדמה ואז מניחים את הפקעות.

הפקעות מונחות באדמה במרחק של לפחות 35 ס"מ אחת מהשנייה, 50-60 ס"מ נשארים בין השורות. סכימה זו תספק מקום לצמח לצמוח, וגם יהיה נוח יותר לנכש ועשבים. במעלה גבעה.

תכונות של טיפוח וניואנסים

שיטות מסורתיות משמשות לשתילה וגידול.: גבעות, חיפוי, השקיה, דישון. מארחת היא זן לא יומרני, ואין דרישות מיוחדות לטיפוח שלו.

מצב השקיה

השקיה נדרשת מעת לעת, אבל כמו זני תפוחי אדמה אחרים, המארחת לא אוהבת לחות עודפת. השקה במים חמימים ומושקעים בבוקר או בערב. וכדי שלא יבואו מים על העליונות. האדמה צריכה להיות לחה עד לעומק של 50 ס"מ, מה שיספק לחות לשורשי הצמח.

השקה בפעם הראשונה כאשר הצמרות מגיעות לגובה של 10 ס"מ, שופכים 3 ליטר מתחת לשיח. בפעם הבאה - לאחר תחילת הפריחה, 6-7 ליטר לשיח, בפעם השלישית - כשהפרחים נעלמים, עד 12 ליטר לשיח. שלוש השקיות יספיקו, אבל אם מזג האוויר חם, אפשר להוסיף עוד 2-3 פעמים.

לאחר הפריחה, השקיה אינה רצויה, ככל שהסיכון להדבקה מאוחרת עולה.

רוטב עליון

לפני שמתחילים בהר, מומלץ להאכיל את הצמחים. להאכלה הראשונה, השתמש בתמיסה שבה מוסיפים כמה אפר או צואת עוף ל-5 ליטר מים. בפעם הבאה, שפכו תמיסה מתחת לשורש הצמח, הוסיפו 2 כפות לכל 5 ליטר. ל. סופרפוספט ו-1 כף. ל. nitrophoska. כדי ליישם דשן, השתמש במזלף והשקה מתחת לשיח.

תשומת הלב! ללא קשר להרכב, הצמחים מושקים בשפע לפני הדישון. אחרת, חומרים מזינים ייספגו בצורה גרועה. ומיושם בצורה נוזלית יכול לפגוע בשורשי הצמח.

כדי למנוע הצטברות חנקות בפקעות, אין לבצע דישון לאחר פריחת הצמח.

ניכוש עשבים וגבעות

עישוב מתבצע כאשר גובה הצמח מגיע ל-13-18 ס"מ, לאחר שבועיים ניכוש העשבים חוזר על עצמו. כאשר הצמרות יתחזקו, לא יהיה צורך לניכוש, שכן הצמחים מתמודדים עם עשבים שוטים בכוחות עצמם.

הילינג מומלץ לעשות פעמיים:

1. כאשר הצמח מגיע לגובה של 20-25 ס"מ.
2. שלושה שבועות לאחר הגבעה הראשונה.

הגבעה והתרופפות מתבצעים לאחר השקיה או גשם.

הדברת מחלות ומזיקים

המארחת רגישה למחלות כאלה: גלד מצוי, גלד שחור (ריזוקטוניוזיס) ומחריף מאוחר.

כדי להילחם בהם, קוטלי פטריות המכילים נחושת משמשים: נחושת גופרתית, נחושת גופרתית, תערובת בורדו, מנגן גופרתי. נבגי גלד יכולים לשרוד באדמה עד שלוש שנים. לכן, מומלץ להחליף אתרי שתילה באופן קבוע. בסתיו, לאחר חפירת תפוחי אדמה, הצמרות נשרפות כדי להפחית את הסיכון למחלות.

גלד מצוי. זני תפוחי אדמה עם קליפה דקה רגישים לכך. המחלה פוגעת רק לעתים רחוקות בצמרות ובשורשים. חיצונית, פטרייה זו נראית כמו פצעים קטנים מיובשים. לעתים קרובות הפטרייה מופיעה על פקעות קטנות, בקושי 3 ס"מ.ליבול השורש הפגוע יש מראה לא אטרקטיבי וטעמו מתדרדר.

גלד שחור. פטרייה זו מדביקה את הצמח לחלוטין. לעתים קרובות מוביל למוות של בוש. הפקעות מכוסות בנקודות שחורות קטנות, שמתגברות עם צמיחת הצמח. פטרייה זו אוהבת לחות וטמפרטורה גבוהה.

חולה מאוחרת - מחלת תפוחי האדמה המסוכנת ביותר. הגורם המניע העיקרי הוא לחות גבוהה. למטרות מניעה, המיטות מטופלות בקוטלי פטריות.

המזיק המסוכן ביותר בזן הוא חיפושית קולורדו. קוטלי חרקים משמשים כדי להילחם בו. ריסוס של שיחים מתבצע מספר פעמים בעונה. אבל הם פונים לכימיה במקרים הקיצוניים ביותר. עדיף להתחיל באמצעי הגנה: שימוש בחומר שתילה ואדמה בריאים, איסוף ידני של זחלים ומבוגרים, ריסוס צמחים עם מרתח של celandine, tansy, בזיליקום וצמחים אחרים.

תשומת הלב! שלושה שבועות לפני קציר תפוחי אדמה, הפסק לטפל בצמחים בכימיקלים כלשהם.

קציר ואחסון

לאיסוף ואחסון של מארחות יש מאפיינים משלהם.

איך ומתי לאסוף

המארחת שייכת לזנים האמצעיים המאוחרים. הקציר נקצר בספטמבר. כשבוע לפני החפירה מכסחים את הצמרות, מה שממריץ את זרימת החומרים התזונתיים אל הפקעות. הקטיף מתבצע במזג אוויר שמש יבש; לאחר הקטיף, הפקעות מאווררות למספר שעות בחוץ, אך לא באור שמש ישיר. אחסן תפוחי אדמה במקום קריר ויבש.

דגימות שנבחרו לשתילה נשארות בחוץ זמן רב יותר, מגרה את הסינתזה של סולנין. תפוחי אדמה ירוקים יהיו מוגנים מפני מחלות ומזיקים, נביטתם ותפוקתם יגדלו.

תשומת הלב! תפוחי אדמה ירוקים אסור לאכול!

תכונות אחסון ושמירה על איכות המגוון

למגוון איכות שמירה מעולה - יותר מ-90%. לפקעות אין נטייה לנבוט. בתנאים נוחים ניתן לאחסן אותו במשך שישה חודשים או יותר.

אילו קשיים עלולים להיות בעת גידול

בחשיבות נהדרת בדיקת פקעות בעת בחירת חומר שתילה. פקעות חייבות להיות נקיות מנזק גלוי וסימני נזק. לא מומלץ לחתוך אותם בעת השתילה. חומר שתילה באיכות נמוכה מפחית באופן משמעותי את הפרודוקטיביות.

הפקעות הטובות ביותר לשתילה הן גדל מזרעים. יש להם עמידות מוגברת למחלות ומזיקים.

עצות מגננים מנוסים וביקורות על מגוון Hostess

תושבי הקיץ אוהבים את המגוון הזה ומשתפים את הקוראים בטיפים והתרשמות שלהם.

יוליה, אזור מוסקבה: "שכנה שיתפה אותנו בחומר שתילה - זו הייתה המארחת. עכשיו היא משמחת אותנו עם יבול יציב מדי שנה. בעלי ואני מגדלים אותו בחלקה שלנו כבר יותר מחמש שנים. הטעם מצוין. אני לא ממליץ עליו לטיגון, כי הוא מתפורר".

אלנה, אזור סברדלובסק: "לפני שנתיים ניסינו לשתול Hostess ואהבנו את המגוון הזה. היינו מרוצים מהתשואה שלו - מספר רב של פקעות משיח אחד, שבזכותם אפילו באזור קטן אתה יכול לקבל יבול טוב. אנחנו אוהבים להכין פירה מתפוחי האדמה האלה; הם גם טובים למרק, אבל הם לא מתאימים במיוחד לטיגון - הם מתחילים להתפורר".

ניקולאי, אזור צ'ליאבינסק: "ניסינו זנים רבים בקוטג' הקיץ שלנו, אבל הסתפקנו בזן Khozyushka. מכיוון שמגוון זה של תפוחי אדמה אינו דורש טיפול מיוחד ונותן תוצאות טובות ללא קשר למזג האוויר.אהבתי גם את המספר הקטן של פקעות מקולקלות במהלך אחסון החורף. אני ממליץ לשתול את המארחת באזור מואר היטב ואחרי צמחי מרפא רב שנתיים".

סיכום

הפופולריות של זן תפוחי האדמה Khozyayushka מוסברת על ידי עמידותו בפני הגחמות של הטבע, יבול גבוה עם טיפול מינימלי, איכות שמירה טובה וטעם מעולה.