זן דובדבן להבשלה מוקדמת "מלישקה" עם תשואה גבוהה
זן הדובדבן מלישקה פותח על ידי מגדלי סרטוב, ומכאן השם השני - סרטוב מלישקה. הדובדבן קיבל את שמו בשל גודלו הקטן. ברי הפך פופולרי בקרב גננים במרכז רוסיה, כמו גם באזורים הדרומיים החמים יותר. מה היתרונות והחסרונות של המגוון ומהן התכונות של דובדבן מלישקה, תלמד מהמאמר.
תיאור ומאפיינים של זן הדובדבן מלישקה
לפני העלייה למטוס לזן דובדבן חדש, מומלץ לברר את מאפייניו - מדדי יבול, טעם וסחירות, תקופת הבשלה. כל מקורות המידע שימושיים - ביקורות של גננים אחרים, מוכרי שתילים, פורומים מקוונים.
בואו נסתכל על תיאור מפורט של דובדבן התינוק.
תיאור השיח והפירות
בייבי הוא זן שיח ננסי - הצמח מגיע לגובה של לא יותר מ-2.5 מ'. הכתר בינוני צפוף, כדורי, קל ליצירה. הנבטים חזקים ועוצמתיים, בצבע חום, הקליפה צפופה. העלים מחודדים, עבים, ירוקים כהים. הודות לשיחיה הנמוכים, מלישקה מתאימה לשתילה בחלקות גינה קומפקטיות - בניגוד לצמחים גבוהים וצפופים, היא אינה תופסת מקום רב. גודלו הקטן של העץ מקל על הטיפול והקציר.
צבע הפרי אדום עשיר, הקליפה מבריקה, מבריקה. משקלו של ברי הוא כ-6 גרם, העיסה צפופה ועסיסית. הטעם מרענן, מתוק וחמצמץ. האבן גדולה ומופרדת בקלות מהעיסה.הודות לקליפה הצפופה, הפירות מתאימים להובלה למרחקים ארוכים ומובחנים באיכות השמירה שלהם. דובדבנים משמשים טריים או להכנת ריבה, לפתן ומיץ.
מעניין! כדי להצטייד בפירות יער בריאים וטעימים לחורף, עקרות בית מקפיאות חלק מהיבול. את הדובדבנים שוטפים במים קרירים, מפרידים את הבור מהעיסה, מייבשים את הגרגרים ומכניסים לשקית הקפאה אטומה או למיכל פלסטיק. מכניסים למקפיא ומוציאים לפי הצורך.
עמידות לכפור ועמידות לבצורת
דובדבני מלישקה נטועים באזורי סרטוב, סברדלובסק, אורנבורג, סמארה ווורונז'. הזן יכול לעמוד בטמפרטורות של עד -20 מעלות צלזיוס, מה שמבדיל אותו מרוב פירות היער הדרומיים. אם מתרחש כפור קצר, התינוק לא ייפגע.
עמידות לבצורת ממוצעת; בשנים הראשונות דובדבנים רגישים לחוסר השקיה. אם יירד גשם תכוף בקיץ, הפירות יגדלו ועסיסיים יותר. חשוב לא לפספס את ההשקיה הראשונה של הדובדבנים - היא מתבצעת לאחר הפריחה ומיושמת מיד הַאֲכָלָה.
עמידות למגוון מחלות ומזיקים
התינוק עמיד בפני מחלה נפוצה של גידולי פירות ופירות יער - cocomycosis. ההתנגדות למוניליוזיס, אנתרקנוזה וחלודה היא ממוצעת. אם מקפידים על שיטות חקלאיות, מזיקים של חרקים אינם מטרידים את השיחים. אם אינך ממלא אחר כללי הטיפול, אז בייבי מושפע מכנימות, מנסרים וחדקוניות.
זה מעניין:
זני מאביקים
זן Malyshka הוא סטרילי עצמי, ולכן בעת השתילה חשוב לשים לב לנוכחות של זנים מאביקים. כדי שהפרח יהפוך לפרי, הפיסטיל שלו חייב לקבל אבקה מזן אחר של דובדבן או דובדבן מתוק. מאביקים מתאימים למאלישקה הם הזנים Vstrecha, Nochka, Turgenevka, Igrushka.
חרקים כמו דבורים וצרעות יכולים להיות מאביקים. עם זאת, הם לא עפים במזג אוויר קר או רטוב, אז עדיף לשחק בו בטוח ולשתול כמה זנים אחרים בקרבת מקום.
תקופת פריחה והבשלה, תשואה
דובדבנים מייצרים את הקציר הראשון שלהם בשנה השלישית או הרביעית לאחר השתילה. הזן מבשיל מוקדם; גננים אוספים פירות יער באמצע או סוף יוני, בהתאם לאזור הגידול ולתנאי האקלים. שיח אחד מייצר עד 15 ק"ג של פירות יער עסיסיים במהלך הקיץ.
יתרונות וחסרונות
היתרונות כוללים הבשלה מוקדמת, עמידות לכפור, חוסר יומרות בשתילה וגידול. התינוק מתאים למי שמעולם לא נתקל בנטיעת פירות יער על החלקה לפני כן. גננים מעריכים אותו בשל העיסה העסיסית והטעימה שלו, המשמשת למטרות קולינריות שונות. התינוק מובחן ביכולת ההובלה שלו ובשמירה על תפוקה איכותית ויציבה. השיחים רק לעתים רחוקות חולים ותופסים מעט מקום.
חסרונות המגוון: סטריליות עצמית. כדי להשיג יבול טוב, נטועים זנים אחרים בקרבת מקום. כמו כן, לאחר הבשלת פירות היער, מומלץ להסירם מיד מהענף - אחרת הם יתפוררו ויאבדו את טעמם ומאיכויותיהם המסחריות.
שתילת שתילים
לשתילה, בחר אזור עם אדמה קלה ונושם. מקום מוגן מרוח ומי תהום, כמו אזור הררי, מתאים. החורים מוכנים בסתיו, לפני הכפור - הקרקע מנוקה מפסולת ופסולת צמחים, נחפרת ומטופלת בתמיסה של תערובת בורדו. מומלץ למרוח דשן - תערובת קומפוסט וסופר פוספט.הם יהפכו את האדמה למזינה יותר ומתאימה לצמח הצעיר.
הנחיות לשתילת שתילים מזן מלישקה
דובדבנים נטועים בתחילת האביב, כאשר השלג נמס. שתילים נרכשים מראש - השורשים שלהם חייבים להיות בריאים, ללא כתמים או סימני ריקבון. הענפים חזקים ואלסטיים, ללא אזורים יבשים. הגיל המומלץ של השתיל הוא שנתיים, אורך השורשים הוא לפחות 30 ס"מ.
אלגוריתם הנחיתה הוא כדלקמן:
- 14 ימים לפני השתילה חופרים בור בקוטר 60-70 ס"מ ובעומק 0.5 מ'. יוצרים תלולית קטנה בתחתית ונועצים יתד חזק באדמה.
- מניחים שתיל במרכז התל ומפזרים את השורשים לאורך המדרון.
- מפזרים אדמה מכל הצדדים ומצמצמים. צווארון השורש צריך להיות ממוקם מעל פני הקרקע במרחק של 5 ס"מ.
- קושרים את השיח ליתד. השקה את הצמח בנדיבות במים חמימים.
- מפזרים מאלץ' מנסורת, חציר ועלים.
המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 2.5 מ'. אחרת, הכתרים יסתירו זה את זה ויקחו את אור השמש. זה יגרום לפירות להבשיל לאט, לגדול קטנים וחמצמצים.
דקויות של טיפול נוסף
כדי שדובדבן הבייבי יפיק קציר טוב, גננים פועלים לפי כללי הטיפול - השקה את השיחים בזמן, דשן את האדמה, מעצבים ומגנים מפני מחלות ומזיקים.
עוצמת השקיה
השקיה ראשונה מתבצעת מיד לאחר השתילה באמצעות מזלף גינה. שיטה זו מאפשרת לך להפיץ לחות בצורה הרציונלית ביותר. להשקיה, מומלץ להשתמש במים מושבעים בטמפרטורת החדר. בקיץ יבש, 2-3 השקיות מתבצעות, בקיץ גשום - אחת. ככל שהדובדבן ישן יותר, כך הוא צריך פחות לחות. בהשקיה מומלץ לוודא שצווארון השורש לא יירטב.אם שורשים נראים במהלך השקיה, גננים מפזרים אותם באדמה יבשה.
תשומת הלב! כדי לשמור על המים בגומה זמן רב יותר, הרטיבו את הדובדבנים בערב לאחר השקיעה. ההשפעה של השקיה גדלה אם אתה משחרר את האדמה באופן קבוע.
דישון קרקע
דשנים אורגניים ומינרלים משמשים לדובדבנים.. הקבוצה הראשונה כוללת זבל, קומפוסט ונסורת. דשנים אורגניים מזינים את האדמה ומספקים לצמח ויטמינים להתפתחות. דרושים דשנים מינרליים לתזונה מאוזנת של דובדבנים - הם מרווים את הפירות בזרחן, חנקן, אשלגן וסידן. מינרלים משפרים את הפרי והופכים דובדבנים לעסיסיים ומתוקים. הם מכילים אוריאה, מלח אשלגן, סופרפוספט, אמופוספט.
דשנים מחולקים גם ל:
- שורש - קומפוזיציות או פתרונות יבשים המוכנסים למעגל גזע העץ, לאחר ששחררו בעבר את האדמה;
- עלווה - ריסוס למטרות מניעה להגנה מפני חרקים ומזיקים.
ההרכבים הבאים מתאימים לדובדבני מלישקה:
- עבור 10 ליטר מים 20 גרם של אוריאה לפני הפריחה;
- עבור 50 ליטר מים 5 ליטר מוליין ו -10 כפות. אפר במהלך הפריחה;
- לכל 10 ליטר מים 15 גרם אשלגן גופרתי ו-100 גרם סופרפוספט שבועיים לאחר הדשן הקודם.
איך לקצץ דובדבן Saratov baby
דובדבנים מעוצבים וגוזמים כך שיש יותר פירות יער גדולים ובריאים על הנבטים. יורה חדשים נגזמים בתחילת האביב. חשוב לעשות זאת לפני שנוצרים ניצנים חדשים. לאחר מכן, להסיר את כל יורה יבשים. גננים שמים לב במיוחד להיווצרות הכתר - הם בוחרים את הגזע המרכזי וחותכים את כל היורה במרחק של 40 ס"מ מהקרקע. הגיזום שלאחר מכן מתבצע תוך התחשבות באיזו מהירות ובאיזה כיוון צומחים הענפים. הם עושים את זה באביב גיזום הסתיו - בהכרח.
חלק מהגננים משתמשים בענפים מכופפים כדי ליצור. בעזרתו הם מאיצים את התפתחותם של שיחים צעירים ואת הכניסה לתקופת הפרי. הענפים העיקריים מוסטים מהגזע ב-50 מעלות, והענפים הקטנים מועברים למצב אופקי. לשם כך, השתמש בחוט או בחוט.
הדברת מחלות ומזיקים
מחלות מתעוררות עקב מחסור או עודף במינרלים, אדמה מזוהמת ושקע מים. לפעמים פטריות וחיידקים תוקפים שתילים חלשים שלא טופלו בחומרי חיטוי לפני השתילה.
בואו נסתכל על המחלות התרבותיות העיקריות:
- מוניליוזיס (ריקבון אפור) קל לזהות על ידי הנבטים החומים-אפורים והנבילה המהירה של הצמח. מופיעים כתמים על הקליפה שנראים כמו כוויות. Moniliosis מטופל עם תערובת בורדו או התרופה "Zineb". אם לא יינקטו אמצעים בזמן, הצמח ימות.
- חֲלוּדָה נפוץ בקרב רוב עצי הגן והשיחים. נפיחויות כתומות-אדומות מופיעות על העלים והזרעים. עד מהרה הצמח מאבד מכוחו והפירות אינם מתפתחים. התרופה "HOM" משמשת לטיפול.
- גֶלֶד. כתמים חומים מופיעים על הגרגרים, העלים מתכרבלים, ואחרי כמה ימים הפירות נושרים. למטרות מניעה מטפלים בשתילים וחפירה את האדמה לפני השתילה. טופל בתרסיסים של תערובת בורדו.
בין המזיקים, מלישקה מושפעת מדי פעם ממנסרים. הם מופיעים על דובדבנים ביוני או ביולי ומוצצים את המיץ. הצמח קמל והגרגרים נושרים. היפטר מנסורים באמצעות התרופה "Piriton".
קציר ואחסון
תקופת הפרי של דובדבן מלישקה מתארכת. הקטיף מתחיל עם הופעת הגרגרים הבשלים הראשונים - הדובדבן הופך אלסטי ורוכש צבע בורדו-אדום עשיר.אם גננים רוצים לשמר את פירות היער או להעביר אותם למרחקים ארוכים, הם קוטפים את הפירות יומיים או שלושה לפני שהם בשלים לחלוטין. הם מתחילים לאסוף בערב במזג אוויר יבש כדי להימנע מטל ושמש הקיץ החמה. אין לקטוף פירות יער בגשם - הטעם יהפוך לחמצמץ או תפל.
תשומת הלב! 15-20 ימים לפני הקציר, הפסק להשקות. אחרת, בגלל הלחות, העור יתחיל להיסדק והעיסה תאבד את טעמה.
לאחסון בחרו בפירות יער בריאים, ללא שקעים או נזקים. בנוסף להקפאה, חלק מהגננות מייבשות את היבול - מסירים את הזרעים ושוטפים אותו, מניחים אותו באוויר הצח או בתנור. דובדבנים מיובשים שמים בשקית אטומה ומאחסנים במקום חשוך. דובדבנים טריים לא נשמרים לאורך זמן, מומלץ לעבד את הקציר או להכין ריבה לחורף.
ביקורות של גננים
אנו מביאים לידיעתך ביקורות על מגוון Malyshka.
אנסטסיה, אזור מוסקבה: "שתלתי מלישקה לפני 7 שנים, וכבר 4 שנים שדובדבנים משמחים אותי עם פירות יער טעימים ויפים. הטעם שלהם נעים, מתוק וחמוץ, אני אוהב לאכול מלישקה מיד לאחר הקטיף. זה לא טרחה לגדל - גיזום ועיצוב הם קלים. במשך כל הזמן הזה, עץ הדובדבן מעולם לא חלה. זה גם טוב לשימור החורף".
אלכסנדר, סרטוב: "שתלתי את זן מלישקה בהמלצת חבר גנן. אני לא יכול להגיד שאני מרוצה מהדובדבן הזה. הפירות קטנים, אני אוהב יותר את מירקל דובדבן. הטעם הוא בדרגה C, התשואה ממוצעת. ובשנה שעברה השיחים חלודה ומחצית מהגרגרים מתו".
סיכום
שרי מלישקה הוא זן פורה להבשלה מוקדמת. הוא עמיד בפני כפור ולעיתים רחוקות מושפע ממזיקי חרקים.משיח אחד נקטפים מדי שנה עד 15 ק"ג של פירות יער מסודרים ויפים בגוון אדום עשיר. בשרם צפוף ועסיסי, הטעם מתוק וחמוץ. חלק אחד של הקציר מוקפא, החלק השני משמש להכנת ריבה או נאכל טרי. לפרי יציב, מומלץ להאכיל את הנטיעות בדשנים אורגניים ומינרלים 2-3 פעמים בעונה. כמו כן, פעם בקיץ, גננים יוצרים כתר וקוצצים עודפי יורה.