הוראות שלב אחר שלב לגידול בזיליקום במרפסת מזרעים
בזיליקום מעדיף חום. כאשר מגדלים צמח בעונה הקרה, הבטחת תנאי טמפרטורה נוחים היא חובה. ניתן לעשות זאת על מרפסת או אדן החלון, בהתאם לכללי הגידול והטיפול בבזיליקום.
האם אפשר לגדל בזיליקום במרפסת?
בזיליקום מסתגל היטב לתנאי המרפסת. העיקר הוא ליצור סביבה נוחה - אור, חום, תאורה קרוב ככל האפשר לפרמטרים אידיאליים. אם תעקבו אחר ההמלצות והכללים, בזיליקום יגדל במרפסת כל השנה. כדי לקבל יבול טוב, גננים ממליצים לזרוע זרעים חדשים מספר פעמים בשנה, כך שצמחים ישנים יוחלפו בחדשים וצעירים.
יתרונות וחסרונות של שיטה זו
לטיפוח בזיליקום במרפסת יש מספר יתרונות:
- עשבי תיבול טריים נמצאים בהישג יד כל השנה;
- מבחר מוכשר של "שכנים" יוצר עיצוב מרפסת יפה;
- אין צורך להילחם בעשבים שוטים כמו בקוטג' קיץ.
ישנם גם חסרונות לגידול בזיליקום:
- נדרשת מרפסת מבודדת לשמירה על תנאי טמפרטורה אופטימליים;
- קניית קופסאות לצמחים;
- יש להפעיל ולכבות תאורה מלאכותית כדי ליצור שעות אור ארוכות;
- אין לצאת מהבית לזמן ממושך כדי להימנע מהקפאה, מתיחה או קמילה של הבזיליקום בהיעדר חום, אור והשקיה, בהתאמה.
תאריכי נחיתה
היעדר גורמים שליליים טבעיים (קרים, שעות אור קצרות) מאפשר לזרוע זרעי בזיליקום במרפסת כל השנה.
חָשׁוּב! כדי לגדל בזיליקום כל השנה, המרפסת חייבת להיות מבודדת היטב.
שתילת זרעי בזיליקום בחודשים מרץ - אפריל תבטיח יורים מהירים וידידותיים. בפברואר, השתילה מתבצעת אם המרפסת מוארת היטב.
תנאי גידול אופטימליים
השגת קציר בזיליקום טוב תלוי בעמידה בדרישות לתנאי הגידול:
- הטמפרטורה הגדלה בחורף היא +12...+18°C;
- טמפרטורת הטיפוח האופטימלית היא +22...+25°C;
- שעות אור ארוכות - 15 שעות;
- מאוקטובר עד פברואר, ליצור מקורות נוספים של אור וחום (מנורות הלוגן מתמודדות היטב עם משימה זו);
- להגן מפני אור שמש ישיר כדי למנוע כוויות על העלים;
- בתקופת הסתיו-חורף, לבודד את העציצים ולהגן עליהם מפני טיוטות.
הכנת מיכלים, אדמה, חומר שתילה
גננים ממליצים לזרוע בזיליקום באדמה שהוכנה במיוחד: חומוס, סיבי קוקוס, כבול ביחס של 2:1:1. תוספת של חומרים מזינים - סופר פוספט או אשלגן גופרתי - משפיעה לטובה על הצמח. תעריפי היישום מצוינים על האריזה.
חָשׁוּב! אדמה מהגינה מתאימה לשתילה אם היא פורייה, קלה וחדירה. כל מה שנותר הוא להעשיר אותו במינרלים.
המיכל לשתילה נבחר על פי הפרמטרים הבאים:
- נפח סיר - 1.5-2 ליטר;
- עומק - מ-15 ס"מ ומעלה;
- היכולת לשתול שיחים במרחק של 10 ס"מ אחד מהשני.
בעת בחירת חומר שתילה, אינך צריך לעצור בזן אחד. הפתרון האופטימלי יהיה לנחות זנים שונים של בזיליקום.
בעת בחירת מגוון, הם מונחים על ידי גודל הצמח ותקופת ההבשלה.מכיוון שבדרך כלל יש מעט מקום על אדן החלון, נבחרים זנים קומפקטיים. זה מאפשר לך ליצור תאורה אחידה לכל השיחים. בנוסף, לזנים חייבים תקופות הבשלה שונות. זה יבטיח יבול קבוע.
חומר השתילה המתאים ביותר:
- "ארומה וניל" - מגוון אמצע מוקדם (50-60 ימים) עם עלים סגולים כהים.
- "בזיליסק". הבשלה מוקדמת (46-50 ימים). שיח קומפקטי בגובה 18-20 ס"מ.
- "מַרקִיז". תקופת הבשלה - 65 ימים. העלים ירוקים בניחוח ציפורן-פלפל.
- "גמד". שיח בגובה 15-20 ס"מ בצורת כדור בעל עלים פיקנטיים קטנים.
שיטות גידול
ישנן שלוש דרכים לגדל בזיליקום במרפסת:
- לְהַעֲבִיר מגנו של שיח צעיר.
- ייחורים.
- זרעים.
בגידול בשיטה הראשונה, הקציר יהיה קצר מועד, שכן הצמח יקדיש חלק ממרצו לגידול בגינה.
קציר על ידי ייחורים לוקח 2-4 שבועות. במהלך תקופה זו, הייחורים צריכים להכות שורש ולצבור מסה ירוקה.
זריעת זרעים תבטיח קציר לאורך זמן, בהשוואה לשתי השיטות הקודמות. תנובת הקטיף תתרחש כמעט שנה לאחר תחילת ההבשלה.
גדל צעד אחר צעד
לשימוש ביתי, גידול צמחים מזרעים הוא פופולרי. זמן נחיתה אופטימלי - מרץ אפריל.
איך לשתול זרעים
נוהל לשתילת בזיליקום מזרעים:
- השרו את הזרעים במים או בתמיסה מעוררת גדילה, כמו Epine, למשך 7-10 שעות.
- יבש את חומר השתילה על מטלית.
- לשתול באדמה מוכנה ולחה. עומק הזריעה הוא 1 ס"מ במרחק של 6-8 ס"מ אחד מהשני.
- יוצקים מים חמים ומכסים את הגידולים בניילון.
- מניחים את המיכל עם הזרעים במקום חשוך.
- שמור על הטמפרטורה האופטימלית לנביטת זרעים +23...+28°C.
- לאחר הופעת הצילומים הראשונים, הסר את הסרט. זמן השתילה ועד להופעת הנבטים הוא 7-15 ימים.
טיפול נוסף
לאחר הופעת היורה הראשונים אתה צריך להבטיח טיפול נאות בצמחים:
- שמירה על טמפרטורה +22...+25°C;
- לבחור חלונות דרומיים לגידול או לספק תאורה נוספת;
- השקיה יומית עם מים חמים ומתיישבים, בצורה אופטימלית בבוקר;
- לשחרר את האדמה כל 3-4 ימים;
- אל תאפשר לשיח לגדול כלפי מעלה, צבוט את החלק העליון לאחר הופעת 3-4 זוגות של עלים אמיתיים.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
למרות עמידותו לגורמים שליליים, בזיליקום רגיש למחלות:
- פוסריום. מאפיינים הם עלים דליל צהוב וחומה. מערכת השורשים מושפעת.
- לְהָפֵר שְׁבִיתָה. זיהום פטרייתי מופיע על גבעולים דקים. הגבעולים משחירים ונושרים.
- ריקבון אפור. עלים מושפעים מתכסים בכתמים חומים אפורים. לאחר מכן, מוך לבן מופיע.
בשלב מתקדם של המחלה, אין טעם להציל צמחים. אם יש ייחורים בריאים, עדיף לגדל שיח חדש. כדי לעשות זאת, הפרד יורה בריא מהשיח החולה. להשרות בכל תמיסה קוטל פטריות (בראבו, אקרובט, קוואדריס וכו'). לשתול בחול מבורך. זה טוב להשתמש בממריצים של מערכת השורשים "Kornevin" ו-"Zircon".
אמצעי מניעה נגד מחלות ומזיקים:
- לפני השתילה, לחטא זרעים, עציצים ואדמה בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט;
- יוצקים ניקוז על תחתית המיכל;
- ריסוס עם עירוי מסונן של אפר (20-30 גרם לכל 1 ליטר מים חמים);
- לדלל יורה תכופים;
- מתינות השקיה;
- לספק לשורשים אוויר על ידי התרופפות האדמה;
- גישה לאוויר צח, אוורור תקופתי של החדר;
- להחיל דשנים.
איסוף, אחסון ושימוש בגידולים
את הקציר הראשון ניתן לקצור כאשר הבזיליקום בגובה 15 ס"מ. הגבעול המרכזי בגובה זה סיים את היווצרותו והעלים מוכנים לחיתוך. גישה זו לא תפגע בצמיחה נוספת של הצמח. לא מומלץ לשבור עלים כדי לא לפגוע בשיח.
התייחסות. השתמש במספריים כדי לחתוך את עלי הצד העליונים מבלי לפגוע בגזע.
ירקות בזיליקום טריים משמשים למאכל. זה טוב לפיצה, סלטים, מרקים. מעניק למנות דגים ובשר טעם עשיר ועשיר. כששומרים ומחמצים ירקות משתמשים בבזיליקום כתבלין בשילוב מיורן, טרגון, רוזמרין ועשבי תיבול נוספים.
אתה יכול לשמר את הארומה של עלים טריים לפי התוכנית הבאה:
- מניחים את הגבעולים החתוכים במיכל בתוך זר פרחים;
- למלא את הגבעולים במים;
- לא לכלול חשיפה לאור השמש;
- לאחסן על השולחן ובמקרר;
- חיי מדף - 10-15 ימים.
אם מכסים את החלק העליון של הזר בשקית ניילון, חיי המדף יהיו שלושה שבועות.
טיפים שימושיים
דקויות קטנות יעזרו לך להשיג תוצאה טובה:
- המפתח לקציר טוב הוא שכבת ניקוז. חלוקי נחל קטנים, חימר מורחב ולבנים שבורות מתאימים לכך.
- לפני השתילה, נוח להרטיב את האדמה על ידי זילוף באמצעות בקבוק ריסוס.
- לכל שיח יש עציץ נפרד. זה יאפשר לך לקבל יבול שופע.
- בחלונות צפוניים, ביו-למפה (phytolamp) תחסוך ממך את חוסר האור.
סיכום
גידול בזיליקום יצליח אם תשמור על שעות אור ארוכות של 15 שעות, תשמור על טמפרטורה של +22...+28 מעלות צלזיוס והשקיה מתונה. זריעת זרעים תספק יבול לאורך כל השנה, וניתן לאחסן גבעולים חתוכים טריים עד שלושה שבועות.