היברידי בצל לא יומרני מתוצרת מקומית "גולדן סמקו"
Golden Semko הוא היברידית בצל שנוצרה על ידי מגדלים מקומיים. מתאים לגידול גם מסטים וגם משתילים. היתרון העיקרי שלו הוא פרודוקטיביות גבוהה, ללא תלות בתנאי מזג האוויר. ירקות מבשילים כמעט לחלוטין לפני הקטיף ו מאוחסנים לאורך זמן.
תיאור
ההיברידית יוצרת נורות עגולות בעלות צוואר דק, השומרות על טעם חד ומעט חריף ותכונות מועילות במשך יותר מ-7 חודשים.
מוצא והתפתחות
Golden Semko הוא תוצאה של עבודתם של מגדלים מקומיים של חברת Semko-Junior במוסקבה. זה נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2000.
הרכב ותכונות מועילות
בצל סמקו מוזהב מכיל:
- שמנים חיוניים;
- ויטמינים C, PP, קבוצה B;
- phytoncides;
- אֶשׁלָגָן;
- אָבָץ;
- בַּרזֶל.
הירק משפר את חילוף החומרים, בעל השפעות משקמות ואנטי בקטריאליות, מקדם סילוק רעלים ומפחית את הסיכון לפתח סרטן.
זמן הבשלה ותפוקה
זוהי היברידית הבשלה מוקדמת: ירקות נקטפים 80-90 ימים לאחר הנביטה.
תשואה מסחרית היא בממוצע 3.3-3.5 ק"ג/מ"ר.
חֲסִינוּת
למרות שגולדן סמקו עמיד בפני מחלות ומזיקים נפוצים, בשל אי עמידה בפרקטיקות חקלאיות הוא מושפע מ:
- ריקבון שורש;
- פוסריום;
- זבובי בצל;
- תריפסים;
- זחלים.
מאפיינים
להכלאה עלים חלולים ארוכים, כ-35 ס"מ, בעלי צבע ירוק עשיר ונורות עגולות בודדות.משקל הלפת 75–80 גרם, מכוסה ב-2-3 קשקשים יבשים זהובים.
העיסה לבנה, צפופה. הארומה אופיינית לבצל, הטעם חריף.
חָשׁוּב! ההיברידית מסתגלת היטב לתנאי אקלים שונים, ולכן היא גדלה בכל אזורי הארץ.
יתרונות וחסרונות עיקריים
היתרונות של בצל גולדן סמקו:
- תשואה גבוהה, ללא תלות בתנאי מזג האוויר;
- הבשלה ידידותית של נורות;
- הבשלה של עד 99% לפני הקטיף;
- חיי מדף גבוהים: 95% מהיבול מאוחסן למשך 7 חודשים;
- קלות הטיפול;
- עמידות לבצורת, תנודות טמפרטורה, מחלות ומזיקים.
פגמים:
- מאוחר יותר הבשלה של היבול באזורי הצפון;
- עונת גידול קצרה של החלק מעל הקרקע.
הבדלים מאחרים
טבלה השוואתית של כמה מכלאי בצל:
היברידי | תקופת הבשלה | פרודוקטיביות, ק"ג/מ"ר | צורת נורה | משקל נורה, ג | טַעַם |
גולדן סמקו | הבשלה מוקדמת | 3,3–3,5 | עִגוּל | 75–80 | חָרִיף |
גַלגַל הַמַזָלוֹת | הבשלה מאוחרת | 5,9 | עִגוּל | 110–300 | מתוק |
וִיקִינג | הבשלה מוקדמת | 5,1 | עִגוּל | 110–250 | מתוק |
תכונות של שתילה וגידול
גולדן סמקו גדל מזרעים בגידול חד-שנתי באזורי הדרום, מסטים ודרך שתילים בגידול דו-שנתי באזורי הצפון והמרכז.
הכנה
בעת גידול שתילים, בחר זרעים שחורים. קליפה רב צבעונית מקובלת אם הדגנים מטופלים בתרופות מגן.
כ-10 זרעים נבחרים 3-4 שבועות לפני השתילה ומונבטים על מפית. אם יש לפחות 7 גרגירים מונבטים, חומר השתילה מתאים לגידול.
הזרעים מושרים במים למשך 18 שעות בטמפרטורה של +18...+20 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן מחטאים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. כדי לשפר את ההתפתחות, הם מטופלים בממריצי גדילה.
השתילים שנבחרו צפופים, בקוטר 1-3 ס"מ, ללא ריקבון או נזק מכני. מספר ימים לפני תחילת הטיפוח מייבשים אותו ב-+35...+40 מעלות צלזיוס, ולפני השתילה באדמה, הוא ספוג בתמיסת נחושת גופרתית וממריץ צמיחה.
חָשׁוּב! צוואר הנורות אינו נחתך כדי לא להפריע לעונת הגידול של הצמחים.
האתר הוכן מאז הסתיו:
- לחפור בעומק 20-30 ס"מ;
- יוצקים תמיסה של סולפט נחושת לחיטוי;
- לאחר 7-10 ימים, הוסף 3 ק"ג כבול, 3 ק"ג חומוס, 30 גרם סופר-פוספט, 10 גרם אמוניום חנקתי, 15 גרם מלח אשלגן ו-15 גרם אפר עץ לכל 1 מ"ר;
- לחפור מחדש את האדמה ל-30 ס"מ.
באביב3-4 שבועות לפני שתילת הבצל, חפרו את השטח, הוסיפו 10 ק"ג חול, כבול ו-5 ק"ג חומוס לכל 1 מ"ר. לאחר מכן, כדור הארץ מפולס בזהירות, לאחר פירוק הגושים.
דרישות הקרקע
ההיברידית מתפתחת היטב באדמה קלה, רופפת ופורייה. במידת האפשר, הימנעו מאדמת חרסית כבדה והעדיפו טיט ואבן חול.
תאריכים, תכנית וכללי שתילה
במחצית השנייה של אפריל, כאשר נוצרים 3-4 עלים על השתילים, השתילים צוללים לתוך הערוגות. זריעה של שתילים מתבצעת בסוף פברואר:
- סמן תלמים לא עמוקים מ-2 ס"מ בחממה או במיכלים עם אדמה, 10 ס"מ מהקצה או השארת 5 ס"מ בין השורות.
- זרעים מונחים כל 1.5 ס"מ.
- מפזרים הכל באדמה, דחוסים מעט ומשקים.
כאשר מגדלים שתילים במיכלים, הם מכוסים בפוליאתילן ומניחים במקום חמים עם טמפרטורה של לפחות +25 מעלות צלזיוס. לאחר הנביטה, המיכל מועבר למקום קריר יותר למשך מספר ימים, הטמפרטורה מופחתת בהדרגה ל- +10...+12 מעלות צלזיוס.
התייחסות! כדי להאריך את שעות האור ולהגביר את הצמיחה של שתילים, נעשה שימוש במנורות פלורסנט.
קטיף שתילים לאדמה:
- האדמה באזור מפולסת, וכל 20-30 ס"מ נחפרים תלמים בעומק של לא יותר מ-5 ס"מ.
- שתילים ושורות מושקים בשפע.
- השתילים מוסרים מהמיכלים, השורשים טובלים בתערובת של mullein וחימר. שתילים נטועים בתלמים כך שהמרחק בין הצמחים הוא 8-12 ס"מ.
- מפזרים על הכל אדמה ודחוסים אותה מעט.
- המיטות מכוסות בכבול.
ערכות בצל Golden Semko נטועים באביב, בתחילת מאי, ובסתיו, בתחילת אוקטובר. מצב בסיסי: טמפרטורת הקרקע בעומק של 8-10 ס"מ צריכה להיות לפחות +12 מעלות צלזיוס.
תָכְנִית נחיתות מַעֲרֶכֶת:
- באתר מכינים מיטות במרחק של 20-25 ס"מ זו מזו.
- לחפור תלמים בעומק של עד 5 ס"מ.
- מניחים בהם נורות כל 10-15 ס"מ כך שזנבות באורך של כ-5 מ"מ יישארו מעל פני האדמה.
תכונות של טיפוח
המקום המתאים ביותר לבצל סמקו הזהב הוא הצד הדרומי או הדרום מזרחי של האתר. בחרו מקום מואר היטב וללא טיוטות. העומק המותר של מי התהום הוא 1-1.5 מ'.
כללי מחזור היבול נלקחים בחשבון: ההיברידית אינה נטועה אחרי בצל ושום; הקודמים הטובים ביותר הם מלפפונים, תפוחי אדמה, דלעת, קישואים, עגבניות וכרוב.
תשומת הלב! הירק מסוגל לצבור חנקות וחומרי הדברה, ולכן בזמן גידול פעיל נעשה שימוש מינימלי בדשנים, תוך הוספת דשנים לאדמה מראש.
ניואנסים של טיפול
זהו הכלאה חסרת יומרות, שהטיפול בה מורכב מהשקיה קבועה, דישון, התרופפות ועשבים של האדמה.
מצב השקיה
הצמחים מתחילים להשקות לאחר הנביטה. בחודשיים הראשונים לאחר השתילה, הבצל זקוק במיוחד ללחות. זילוף זה טוב בשביל זה. במהלך בצורת, תדירות ההשקיה מוגברת, ובמהלך גשמים ממושכים היא פוחתת.בממוצע, נטיעות נרטבות פעם בשבוע.
השקיה מופסקת 3 שבועות לפני הקציר.
התרופפות וניכוש עשבים
האדמה משוחררת ועשבים לאחר כל הרטבה. זה לא רק יפטר מעשבים שוטים שלוקחים חומרי הזנה מהאדמה, אלא גם יספק גישה לחמצן ומים לנורות וימנע התפתחות של מחלות פטרייתיות.
כאשר השקיה מופסקת, האדמה משוחררת כל 5-7 ימים.
הַאֲכָלָה
במהלך עונת הגידול, הבצל מופרי פעם אחת, שבועיים לאחר הופעת הנבטים. לשם כך השתמשו בחליטת קומפוסט-אפר: 1 ק"ג קומפוסט ו-400 גרם אפר עץ מדוללים ב-10 ליטר מים, משאירים למשך 5 ימים, מסוננים ומדללים במים ביחס של 1:1. צריכה - 10 ליטר ל-1 מ"ר.
התייחסות! זבל טרי אינו מתאים לגידול: הוא גורם לטעם לא נעים בלפת.
הדברת מחלות ומזיקים
אם מתגלים סימנים של ריקבון צווארון שורש, פוסריום או מחלות אחרות, הנטיעות והאדמה מרוססים בתמיסת 1% של נחושת גופרתית, ולאחר 10 ימים הם מאובקים באפר עץ.
כדי למנוע מהיבול להיות מושפע ממחלות, הם פועלים לפי הכללים של מחזור היבול, משטר ההשקיה, ועוקבים אחר צפיפות הנטיעות, רמת הלחות והטמפרטורה. לאחר הקטיף, כל פסולת הצמח מוסרת.
מתי מזיקים בצלים מטופלים בקוטלי חרקים: "Aktellik", "Aktara" ואחרים.
קציר ואחסון
הסימנים העיקריים של הבשלה של ירקות הם לינה של עלים וייבוש של צוואר הנורות.
הלפת נאספת במחצית השנייה של יולי, ביום בהיר ויבש, מושכת אותן בזהירות מהאדמה בנוצותיהן.
תכונות אחסון וחיי מדף
היבול שנקטף נבדק וממוין בקפידה, ירקות רקובים ומקולקלים מוסרים. דגימה עם נזק מכני מונחת בצד לטיפול מיידי. להשתמש.
את הבצלים מונחים בשמש או מתחת לחופה למשך כשבועיים כדי שיתייבשו היטב. לאחר מכן מניחים אותם ברשתות או בקופסאות עץ ומוציאים אותם לחדר חשוך ומאוורר היטב בטמפרטורה של +2...+10 מעלות צלזיוס.
בתנאים הנכונים, גולדן סמקו מאוחסן לאורך זמן: לאחר 7 חודשים, רק 5% מהיבול מתקלקל.
קשיים בגידול
הבעיות העיקריות בעת טיפוח הכלאה:
- תשואות נמוכות או לפת קטנות הן תוצאה של הפרה של כללי מחזור היבול, שתילה באדמה חומצית או כבדה מדי;
- ייבוש מוקדם והצהבה של עלים מעידים על חוסר לחות;
- הנורות אינן מבשילות במלואן עד למועד הקציר עקב השקיית יתר ודישון מתמיד;
- עלים חיוורים ודקים מעידים על מחסור בדשנים המכילים חנקן, ונבילה והשחרה של ראשי העלווה מעידים על מחסור בפלואור.
עצה מגננים
גננים מנוסים ממליצים:
- חלקו את הסטים לפי גודל: עד 5-8 מ"מ קוטר, 8-18 מ"מ ועד 25 מ"מ. נורות בגדלים שונים דורשות טיפול שונה. הגודל האופטימלי הוא 15-25 מ"מ.
- שתלו את הנורות בעומק בינוני כדי למנוע מהן להתארך מדי ולהפוך מעוותים.
- אל תזניח את חיטוי חומר הזרע: זה יפחית את הסיכון לפתח מחלות.
ביקורות
ביקורות על Semko הזהב ההיברידי הן בעיקר חיוביות.
ולדימיר, טולה: «למדתי את התיאורים של הרבה זנים והכלאות - בצל סמקו הזהב משך את תשומת לבי וניסה לשתול אותו. אהבתי את היכולת שלו להסתגל לתנאי מזג האוויר. אין צורך לפחד מתנודות טמפרטורה קלות: זה לא ישפיע על הקציר. יתרונות נוספים של ההיברידית הם פרודוקטיביות גבוהה ואחסון לטווח ארוך".
מריה, קאזאן: "המשפחה שלנו אוהבת בצל: אנחנו אוכלים אותם טריים ומוסיפים אותם למנות שונות. יחד עם זאת, לא גידלתי את זה בעצמי בעבר, אבל לפני שנה הסנדק שלי חלק שתילים, והחלטתי לנסות את זה. הבכורה התבררה כמוצלחת: היבול היה עשיר, הלפת יפה וחזק, היבול נזקק לטיפול מינימלי".
סיכום
גולדן סמקו הוא היברידית בצל חסרת יומרות שמסתגלת היטב לכל תנאי אקלים ושינויי מזג אוויר, ומתאים לגידול בכל אזורי רוסיה. היבול מניב באופן עקבי יבולים גבוהים ובטיפול נאות הוא עמיד בפני מחלות ומזיקים. הבצלים החריפים, החריפים מעט, מגוונים בבישול וניתן לאחסן אותם יותר מ-7 חודשים.