שיחים
המדור מוקדש לשיחים כמו דומדמניות, יערה, פטל, ענבים, דומדמניות, פטל שחור וויברנום.
מחזיק דומדמניות הוא כלי גינון חובה. בעזרתו קל יותר לטפל בשיחי פירות יער; הפירות נוטים פחות להיות מותקפים על ידי מזיקים או מחלות של חרקים. הגדר עשויה מחומרים מאולתרים או מיוחדים. במאמר...
דומדמניות אדומות הוא אחד משיחי הגרגרים היומרניים ביותר. הצמח אינו מפחד ממזג אוויר לח ויבש ויכול לצמוח גם באזורים קרים בארצנו. פירות היער של התרבות עשירים בויטמינים, ...
ענבים הם פרי יער אצילי. מכינים ממנו מאכלים שונים, יינות ומיצים, בעלי טעם עשיר. קישמיש אהוב גם כי אין בו זרעים והוא נוח לשימוש...
הקפאה היא אחת הדרכים הטובות ביותר להכין פטל לתקופה ארוכה. המוצרים אינם מעובדים בטמפרטורות גבוהות, ולכן שומרים על רוב הויטמינים, המינרלים וחומרים מועילים אחרים. אוחסן ב...
סביר להניח שזרעי רימון בשלים ועסיסיים ישאירו אף אחד אדיש. אחרי הכל, יש להם לא רק טעם נפלא, אלא גם יש להם תכונות מועילות שאין להכחישה. בואו להבין במה הפרי הזה עשיר ובכמה...
פטל הוא לא רק ברי בריא, אלא גם תרופה במחיר סביר. זה הכרחי להכנת תה צמחים וחליטות ויטמין. פירות היער משמשים לקישוט תבשילים ומוסיפים לפשטידות, עוגות גבינה ולביבות. לטעים...
לא תפתיע אף אחד עם שיחי דומדמניות או דומדמניות שחורות - הם נמצאים בכל גן רוסי. אבל ברי יוצא דופן זה של צבע סגול וטעם נעים הוא קוריוז. שמעתי עליה הרבה זמן...
עש הדומדמניות, או עש השעווה, הוא מזיק מסוכן, אשר הופעתו בחלקת גן מאיימת להרוס את רוב היבול של גידולי פירות ופירות יער. על איך להתמודד עם עש דומדמניות במהלך ההבשלה...
איזבלה היא היברידית הענבים הפופולרית ביותר בעולם כולו. מכינים ממנו יינות, מיצים, ריבות ומכינים קינוחים שונים. שכיחותו נובעת לא רק מהטעם שלו, אלא גם מחוסר היומרה שלו. אבל אפילו ...