שתילה וגידול
העגבניות נפוצות בכל היבשות מלבד אנטארקטיקה. מנקודת מבט מדעית, עגבנייה היא גרגרי יער, אבל היא נחשבת בדרך כלל לירק. כדי להגביר את הפרודוקטיביות ולשפר את הטעם, מגדלים מגדלים זנים ...
עד תחילת המאה ה-20 נחשב הקישוא למאכל עני. בשל טעמו הנייטרלי, הירק לא הוערך ונחשב ל"עשב תיבול" רגיל. אבל היום המצב השתנה - כל חלקי האוכלוסייה אוהבים את הירק ה"תקציבי". עכשיו...
אם אתה מתכנן לגדל שום, אז אתה צריך לעשות זאת לא באביב, אלא בסתיו, לאחר קצירת הקציר העיקרי מהגן. לשום שנשתל לפני החורף יהיו ראשים חזקים וציפורן גדולות. ...
מה אי אפשר להכין קטשופ או לקו בלעדיו? נכון, בלי עגבניות טעימות ומתוקות. היום נדבר על הזן הפורה הנפלא Samara, בעל טעם מעולה ובלעדיו אי אפשר ...
תירס מתוק הוא גידול פופולרי בקרב תושבי הקיץ. הוא אינו דורש טיפול ובו בזמן נותן יבול טוב.בעולם הצמחים התרבותיים אין אנלוגי לטעם המפואר של גרגירי הזהב. אף אחד ...
עגבניות הפכו נפוצות בקרב גננים בשל טעמן ומגוון רכיבי תזונה שימושיים ומזינים. מגוון הזנים העמידים בפני כפור מאפשר לגדל אותם גם באזורים עם אקלים קשה. מגוון עגבניות...
הכבד הוא "צמח כימי" אמיתי עם פונקציות רבות, האיבר החשוב ביותר בגוף האדם. בכל שנייה, תאי כבד משתתפים במגוון תגובות כימיות בגופנו. אבל יש הרבה גורמים שפוגעים באיבר...
תירס הוא צמח תרבותי נרחב. מבחינת היקפי הצריכה בעולם, רק חיטה ואורז יכולים להתחרות בה. המקסיקנים הם בעלי השיא בצריכת תירס: תושב אחד במדינה זו אוכל כ-100 ק"ג...
קל לנחש איזה ירק הוא הפופולרי ביותר בארצנו: כמובן, זו העגבנייה! מגדלים פיתחו מגוון עצום של זני עגבניות עם מאפיינים שונים לחלוטין. חלקם מתאימים יותר לסלט טרי, אחרים...