שתילה וגידול
פטרוזיליה היא אחד הצמחים הייחודיים והשימושיים. זה לא יומרני לגדול. אוכלים שורשי פטרוזיליה ומכינים מהם מוצרי קוסמטיקה. מוצר זה נמצא בשימוש נרחב בעם...
עד המאה ה-13, גזר שימש רק כמזון לסוסים. אז, הירק הזה לא נראה כל כך מעורר תיאבון - ירקות השורש הסגולים הפכו שחומים ולא מושכים בבישול. אבל אחרי זה...
אכילת דגנים מונבטים, במיוחד שיבולת שועל, הפכה לאופנתית מאוד בשנים האחרונות. תזונאים, מאמני כושר ובלוגרים פופולריים ממליצים לאכול נבטים. יחד עם סלטים ירוקים וירקות טריים, דגנים כאלה...
תירס (המכונה גם תירס) זכה בתואר "מלכת השדות" בשל היבול הגבוה וחוסר היומרה שלו. הוא משמש להכנת קמח, דגנים, דייסות, שימורים ומבושלים עם קלחים שלמים. גרעיני תירס, מתוקים וממלאים, אוהבים...
אין תחליף לסלטי ויטמינים העשויים מגזר מגורר בחורף. בעונה הקרה קיים מחסור חריף בירקות עונתיים, וירקות שורש שטופי שמש בהרכב מולטי ויטמין יכולים לפצות על המחסור בחומרים מזינים. בואו נסתכל מקרוב על ההרכב הכימי...
שעורה גודלה על ידי המצרים הקדמונים, היהודים והרומאים. הם השתמשו בדגן הזה לא רק לטחינה לקמח או לתת בירה, אלא גם להכנת דייסות טעימות ובריאות. בוא נגיד לך מה זה...
כיצד ליצור פלפלים נכון בחממה, כמה עלים להסיר והאם יש לעשות זאת - שאלות כאלה מעניינות גננים מתחילים. לתושבי קיץ מנוסים יש דעות שונות לגבי כדאיות הליך זה, אז בואו נשקול...
בין הכלאיים של גזר, Sankina Love נבדלת על ידי חוסר היומרה שלה להרכב הקרקע ולתנאי האקלים. גם בקיץ גשום וקריר ובגידול באדמה כבדה, הגננים מקבלים יבול עשיר של אחיד וארוך...
ישנם יותר מ-50 אלף סוגי תפוחי אדמה בעולם, 283 מהם מאושרים לשימוש ברוסיה. אבל איך לבחור את האפשרות הטובה ביותר עבור עצמך? אספנו מידע שיעזור לך להבין...