שתילה וגידול

ברוסיה השתמשו בבצל מאז ימי הביניים כדי להוסיף ריח רענן למנות בשר. הוא נצרך בעיקר על ידי איכרים, בויארים - בכמויות מוגבלות, רק עם קוויאר או כבד. כבר...

גננים רבים מעדיפים לשתול יבולי בצל לפני החורף על מנת לקבל יבול מוקדם יותר לשנה הבאה. שיטה זו דורשת הכנה מסוימת של חומר שתילה - בפרט, גיזום הנורות. עם זאת, לא כולם...

במשך זמן רב, סלרי ברוסיה גדל למטרות דקורטיביות. רק במאה ה-17 אנשים למדו על התכונות התזונתיות והמועילות של גידול זה, והחלו לשתול מזון לצריכה. הם אוכלים ב...

פטרוזיליה היא עשב קולינרי פופולרי. עם זאת, השימוש בירק זה אינו מוגבל לבישול. הצמח משמש ברפואה העממית כאנטי דלקתי, מרפא פצעים ומשתן. אחת ההשפעות החשובות ביותר של פטרוזיליה לבני אדם...

מלפפונים טובים גם במטבח היומיומי וגם על שולחן החג. כדי לגדל יבול שופע של ירקות, עדיף לעשות זאת בחממה, במיוחד באזורים עם אקלים קריר. בכפוף לאור...

גזר הוא תוצר של התזונה היומית של האדם. גם מבוגרים וגם ילדים אוהבים אותה.אבל מעט אנשים חושבים על ההרכב של ירק פריך, עשיר בויטמינים ומיקרו-אלמנטים. בשל הרכבו, גזר אינו...

האם חלקת הגינה שלך שונה מבני גילו? האם אתה רוצה לגדל משהו חדש, אקזוטי במידה ובו זמנית לא יומרני? Alves הוא מגוון יוצא דופן של בצל שלא רק ישנה את...

כששותלים בצל בחורף, אפשר לא רק לקבל קטיף מוקדם, אלא גם לחסוך זמן בטיפול בצמחים. למרות שתרבות זו היא יומרנית ועמידה בפני קור, כך שהלפת לא יקפאה ו...

כאשר מגדלים מלפפונים, אתה לא יכול להסתדר בלי דישון ותרופות למניעה וטיפול במחלות. למרות ששווקי הגננות מציעים מבחר גדול של כימיקלים שונים, גננים נוטשים אותם יותר ויותר...

כרוב נקצר בסתיו, מאוחסן ומשמש במשך מספר חודשים. בחורף, כרוב כבוש ישמח אתכם עם הקראנצ'יות והוויטמינים שלו אם הוא מוכן ומאוחסן כראוי ללא אובדן איכות. חמוצים מאוחסנים בחביות, צנצנות זכוכית,...