שתילה וגידול

אנו משווים את ההבדל בין בצל אדום לבצל רגיל ובוחרים את הטוב ביותר
766

בצל הוא אחד הגידולים השימושיים והשימושיים ביותר בבישול. יחד עם זאת, ישנם מאות זנים הנבדלים זה מזה בצורה, טעם, תכונות מועילות ואפילו צבע. ו...

מהי חיטה רכה, במה היא שונה מחיטה קשה ואיפה משתמשים בה?
471

החיטה מחולקת לשתי קבוצות: דורום וזנים רכים. כאשר קונים מוצרי קמח, כדאי לדעת מאיזה סוג קמח הם עשויים. נספר לכם את ההבדלים העיקריים בין חיטה רכה לחיטה קשה...

איך מקפיאים נכון כרישה לחורף והאם אפשר לעשות זאת בבית?
408

כרישה הופיעה במטבחים הרוסיים יחסית לאחרונה, אך השתרשה במהירות בשל חוסר היומרה והטעם העדין שלה. הם הרבה יותר רכים ומתוקים מבצל רגיל. כמו כן, אחד היתרונות של כרישה נחשב כארך...

מתי לשתול בצל משפחתי לפני החורף והאם זה אפשרי באורל
524

בצל משפחתי (המכונה רב-ניצנים) אהוב על גננים רבים בשל יכולתם לגדול בקבוצות, כאשר כמה גדלים מבצל אחד. בתחילת האביב, הוא מייצר זרעים ידידותיים של ירוק בריא ועסיסי. להשיג ...

איך לבשל בצל כבוש טעים בחצאי טבעות לחורף
395

בצל בריא מאוד, אבל לא כולם אוהבים את הטעם והריח הגולמיים שלהם. כדי לא למנוע מהגוף ויטמינים ומינרלים, לאכול ירקות כבושים. זה קצת נחות מטרי...

מהם סוגי החיטה ובמה הם שונים זה מזה?
1163

האנושות מכירה את החיטה כבר אלפי שנים - מאז ימי קדם מכינים ממנה קמח, שמשמש לאחר מכן לאפיית לחם, לייצור אלכוהול ולהאכלה לבעלי חיים. נתון לתרבות הזו...

מה לעשות ומה לעשות אם עלי מלפפון קמלים בחממה: מתכונים לעיבוד
916

נבילת עלי המלפפון, השחלות והגפנים השלמות מרגיזה מגדלי ירקות מתחילים ומנוסים. למרות אותם תסמינים - אובדן גמישות בחלק הווגטטיבי, הסיבות, כמו גם הדרכים לתיקון המצב, עשויות להשתנות. בואו נשקול...

הכנה נכונה של דגנים: האם אתה צריך לשטוף כוסמת לפני הבישול וכיצד לעשות זאת
482

מנות דגנים נוכחות באופן קבוע בתזונה של כל אדם. כוסמת פופולרית במיוחד מכיוון שיש לה הרכב ייחודי של חומרים מזינים ותכולת סיבים גבוהה. כדי לשמר ויטמינים ומיקרו-אלמנטים במהלך תהליך הבישול, ...

המתכונים הפשוטים והטעימים ביותר לכרוב פריך מלוח במלח לחורף
1562

חתיכות כרוב פריכות במלח הן מלפפון חמוץ בריא לחורף. תכשיר זה נאכל כסלט, מוסף למאכלים שונים ומשמש כמילוי לפשטידות. מוצר זה תומך בחסינות ב...

לאיזה סוג מים כדאי להוסיף כוסמת: רותחים או קרים?
6364

דייסת כוסמת היא מנה משביעה, בריאה ובמחיר סביר. עם זאת, כדי להכין כוסמת פירורית וטעימה, צריך לקחת בחשבון מספר נקודות חשובות. וקודם כל הבינו באיזה סוג מים לשים את הכוסמת...

גן

פרחים