Solanaceae

אנשים רבים מכירים את חטיף העגבניות המיובשות; הוא נחשב למעדן. כבר יש לזה מקום לא רק בתפריט החג, אלא גם בתפריט היומיומי. גם חצילים מיובשים, וחטיפים מלוחים מ...

מחלת עגבניות מאוחרת היא מחלה ערמומית הנגרמת על ידי פטריית Phytophthora. סכנת ההדבקה טמונה בהתפשטות ברק של נבגים במזג אוויר חם ולח. המאבק במחלת המחלה המאוחרת דורש גישה עקבית ושילוב...

Eijen f1 היא היברידית עגבנייה מבשילה מוקדמת, גדלה במיוחד לגידול באדמה סגורה. התרבות מאופיינת בפרי ארוך טווח, עמידות למחלות וקלות טיפול. איכויות טעם גבוהות של פירות ויכולת הובלת...

הפסדי תנובת העגבניות עקב גידול מאוחר הם 70% או יותר. עם זאת, ישנן תרופות יעילות להילחם במחלה כה נוראה. אחד מהם הוא נחושת גופרתית. בואו נסתכל כיצד להכין את הפתרון והתהליך...

חציל מזן Black Opal גדל בגינות ביתיות ובשדות חקלאים.יש לו מצגת אטרקטיבית, טעם עסיסי ועשיר. העיסה מכילה כמויות גדולות של ויטמינים A ו-B, אשר ...

הכלאה בלתי מוגדרת של בחירה הולנדית, עגבניות ורוד ג'ל f1 פופולרי בקרב גננים וצרכנים. היבול מובחן בעונת גידול קצרה, אפשרות הבשלה מחוץ לצמח, טעם גבוה והובלה. בזה...

עגבניות הולנדיות Belle f1 הן אחת ההיברידיות הבלתי יומרות ביותר לגידול בתנאי חממה. התרבות מייצרת תשואות גבוהות יציבות גם בסביבות לא טובות. הצמח אינו מפחד מקור, בצורת, מחסור...

עגבניות Shady Lady f1 הן היברידית הבשלה מוקדמת לאדמה פתוחה. הוא מאופיין בפריון גבוה אם נשמרים הכללים ליצירת שיחים. לפירות טעם נעים ללא חמיצות ויכולים לעמוד בהובלה למרחקים ארוכים. ...

בעונת הקטיף, קיים ביקוש מוגבר בקרב עקרות בית למתכונים שניתן להשתמש בהם להכנת מאכלים מגידולים הגדלים ישירות בגינה. היום נדבר על פלפל חריף. בואו נסתכל איך לשמר פלפל חריף...

לכל עקרת בית יש לפחות מתכון אחד מוכח להכנת עגבניות מלוחות בצנצנות בשיטה הקרה.תכשירים כאלה שומרים על חומרים שימושיים יותר מאלה שעברו טיפול בחום. במאמר...