Solanaceae

הבשלה היא הבאת פירות בוסר למצב של בשלות מלאה. ירקות שנקטפים מהשיחים יכולים להיות באחד משני מצבים - בשלות ביולוגית (במקרה זה הם נצרכים מיד) או טכניים...

מתכונים ללא תפוחי אדמה כנראה אפשר לספור על יד אחת. ירק זה משמש להכנת מנה ראשונה ושנייה, תוספות, סלטים ומילוי לפשטידות. במילה אחת, הוא נמצא בשימוש נרחב ככל שתעשיית הקולינריה מאפשרת...

חובבי טבק איכותי מבינים שלא תמצאו מוצרים טובים יותר שנקטפו ממיטות הגינה שלכם. זן וירג'יניה 202 הוא כל כך פופולרי שהוא מהווה 70% מכלל הטבק הגדל. הוא מאופיין בתכולה נמוכה של מזיקים...

ורד קרים הוא זן חובבני הבשלה מוקדמת עם פקעות בגדלים שונים בצבע ורוד נעים. תכולת העמילן הנמוכה מאפשרת להכין מגוון מנות מהמוצר בטיגון, תבשיל, אפייה והרתחה. העיסה הצפופה שומרת על...

כדי לגדל ירקות טריים בעצמך, אתה לא צריך שיהיה לך קוטג' קיץ. פלפלים דקורטיביים פנימיים אינם דורשים טיפול מיוחד ותופסים מקום מינימלי על אדן החלון או המרפסת.אם תעקבו אחר ההמלצות...

פלפל הוא צמח אוהב חום, ולכן הוא גדל באדמה פתוחה רק באזורים הדרומיים. באזורים עם אקלים קר, הוא מעובד בחממות או חממות. אבל לעתים קרובות, אפילו בחממות, גננים...

חציל הוא יבול ירקות גחמני הדורש השקיה בזמן. השורשים חלשים, ולכן קשה להם להעביר לחות אל היורה. אם אין מספיק לחות, הפרחים והשחלות נושרים. לכן, מגדלי ירקות רבים וחסרי ניסיון אינם יכולים...

מנות מעוררות תיאבון ובריאות עשויות פלפלים מהגינה שלכם, ללא כימיקלים או תוספים - מה יכול להיות יותר טעים? תושבי קיץ רבים מחליטים לגדל פפריקה מבלי להיכנס לחוקים ו...

נפילת שחלות של עגבניות ירוקות היא כאב ראש עבור מגדלי ירקות רבים. בעיה זו מעידה על חוסר טיפול בצמחים. מה אפשר לעשות כדי להציל את הקטיף ולמנוע מהפרי ליפול מוחלט לפני...

ירקות צריכים לא רק תנאים נוחים לגידול, אלא גם מזון. חסינות, פרודוקטיביות, מהירות ההבשלה ואיכות הפירות תלויים בשלמות הדיאטה ובזמן הדישון. תזונה נכונה לצמח עדיפה...