גן

עגבניות הן אוניברסליות בשימוש: הן משמשות להכנת מרקים, סלטים, פסטה ומיצים. עגבניות טובות לצריכה טרייה ולאחר טיפול בחום. ירקות גדלים הן באדמה הפתוחה והן...

כאשר מגדלים ירקות שונים בערוגות ניתן להבחין שחלקם נותנים יבול עשיר, חלק היו רוצים יותר תוצאות, בעוד אחרים לא גדלים כלל, למרות המאמצים שנעשו...

שום זכה להערכה רבה לאורך כל הזמן. זה ידוע שהוא מכיל ויטמינים ומיקרו-אלמנטים רבים, ויש לו גם השפעה אנטיבקטריאלית מעולה. קשה לדמיין גינה ללא ערוגות שום, במיוחד...

מבחינת תכולת חלבון, שעועית נמצאת במקום השני אחרי הבשר. הוא עשיר בסיבים, פקטין, פחמימות ושומנים, הוא מכיל ויטמינים A, C, PP וקבוצה B, מיקרו- ומקרו-אלמנטים...

המגזר החקלאי אינו עומד במקום. זנים חדשים והכלאות של גידולי ירקות מופיעים בחו"ל וברוסיה. מגדלים שואפים להשיג את התכונות הטובות ביותר ולגוון את גידולי הירקות ככל האפשר על מנת...

בכל עונה חדשה, תושבי הקיץ והגננות אובדי עצות בבחירת זן עגבניות שיהיה בעל טעם מעולה, יבול גבוה ויהיה קל לטפל בו. פלא עגבניות של עולם - בדיוק...

צמח שימושי כזה כמו שום הוא יבול לא יומרני יחסית. במקרים מסוימים, הוא אפילו גדל בעצמו כעשב שוטה, עם ראשים גדולים ויבול שופע. ...

עגבניות בריאות וחזקות לא תמיד מייצרות את המספר הנדרש של שחלות. והסיבה נעוצה לעתים קרובות בטיפול לא נכון בצמחים. כדי לגדל עגבניות, יש לעמוד בתנאים מסוימים. אחד מהם - ...

אנשים רבים חושבים שאפונה מונבטת רק לפני השתילה בגינה. שום דבר כזה. מסתבר שאוכלים אפונה מונבטת, אבל לא ניתן לספור מיד את תכונותיה המועילות. על איך להנביט...

מאכלים מסוימים משנים את צבעם עם הזמן. במקום הראשון תפוחים. בשרם מתחיל להתכהות כשחותכים אותם. מוצר נוסף הוא שום. על זה נדבר...