אנו בוחרים את המגוון הטוב ביותר של עגבניות הבשלה מוקדמת במיוחד ומקבלים יבול עשיר במהירות האפשרית
עגבניות הן אוניברסליות בשימוש: הן משמשות להכנת מרקים, סלטים, פסטה ומיצים. עגבניות טובות לצריכה טרייה ולאחר טיפול בחום. ירקות גדלים הן באדמה הפתוחה והן בחממות.
בואו נבחן אילו זנים מתאימים ביותר לגידול חממה וכיצד לבחור זרעי עגבניות, שיספק לכם יבול עשיר.
תכונות של גידול עגבניות מבשילות אולטרה-מוקדמות בחממה
עגבנייה מוקדמת במיוחד, כפי שהשם מרמז, מייצרת את הקציר המהיר ביותר האפשרי. קודם כל, שימו לב לבחירת הזרעים לשתילה.
זנים מסוימים מתאימים רק לתנאי חממה. חקור את יצרן הזרעים, מצא ביקורות מחקלאים, שאל גננים אחרים על התכונות של זן מסוים. קבעו לאיזו מטרה אתם מגדלים את היבול - חלק מזני החממה מתאימים לשימורים ולכבישה, חלקם מתאימים לצריכה טרייה, שכן לא ניתן לאחסן אותם לאורך זמן.
החליטו בעצמכם כמה זמן אתם מוכנים להשקיע בטיפול בצמח. יש עגבניות עם עמידות גבוהה למחלות ומזיקים. במקרה זה, המאמצים ועלויות הזמן שלך יהיו מינימליות. או להיפך - זנים מסוימים, בעלי תפוקה וטעם גבוהים, רגישים בקלות למחלות, ולכן יש לעקוב אחריהם בזהירות רבה יותר.
חָשׁוּב! כאשר מגדלים עגבניות בחממה, זכרו: הצמח צריך גם קבוע רִוּוּי, דישון וריפוי האדמה. הרעיון שעגבניות חממה דורשות פחות טיפול מאשר עגבניות באדמה פתוחה הוא שגוי.
זני הבשלה מוקדמת במיוחד של עגבניות לחממות
בואו נסתכל על זנים שמעולים לגידול בחממה:
- תקן אמור. גננים רבים אהבו את העגבנייה האדומה הבוהקת. המגוון אינו דורש טיפול מיוחד ואינו יומרני לתנאי האקלים. יש לו עיסת עסיסית צפופה וטעם מתקתק. כ-4 ק"ג עגבניות נקטפים משיח אחד. תקן עמור סובל היטב קטיף ולמעשה אינו יוצר בנים חורגים. העגבניות נשמרות לאורך זמן ושומרות על מצגת וטעם טובים במהלך ההובלה.
- פלא הארץ. זן אמצע העונה עם עגבניות גדולות ויפות בצורת לב. עדיף להשתמש בהם טריים, מכיוון שלא ניתן לאחסן את הירק לאורך זמן. השיחים גבוהים, ולכן נדרשת בירית חובה לתמיכה. יש להאכיל מעת לעת את נס כדור הארץ בדשנים מינרליים, כמו גם להשקות ולהסיר עשבים שוטים בזמן.
- הבשלה מוקדמת בסיביר. פירות עסיסיים וארומטיים תופסים עמדה מובילה בקרב גננים במרכז רוסיה. שיחים נמוכים וקומפקטיים מייצרים את הקציר הראשון תוך 110 יום מהשתילה. הבשלה סיבירית מוקדמת אינה נסדקת, עמידה בפני גחמות מזג האוויר ובעלת יבול יציב.
- הבשלה מוקדמת במיוחד F1. קרקעות פוריות ומיטות שטופות שמש מתאימות ביותר למגוון זה של עגבניות. בצל, הירק מבשיל לאט יותר. אנו ממליצים להשתמש רק במים חמים להשקיה. הזן מצוין לשימורים ולכבישה, שכן הפירות קטנים וקומפקטיים.
- תפוחים בשלג – זן פורה להבשלה מוקדמת. גובהו של שיח אחד אינו עולה על 70 ס"מ. עגבניות מבשילות באשכולות, 5-6 חתיכות לענף. צורת הירק עגולה, הבשר עסיסי והקליפה דקה. תפוחים על שלג משמשים לעתים קרובות להכנת מיץ עגבניות או רסק, קטשופ. בין החסרונות, הזן מצויין כבלתי יציב למכת מאוחר, זיהום פטרייתי הפוגע ברוב העגבניות.
- נס ורוד F1. תקופת ההבשלה היא מוקדמת במיוחד - 80 יום בלבד. הזן מאופיין בתפוקה מעולה - כ-18 ק"ג עגבניות נקטפים משיח אחד. הנס הורוד מועבר בקלות. משקלה של עגבנייה אחת הוא כ-80 גרם, הקליפה רכה, הטעם חצי מתוק, עסיסי.
- פירואט סיבירי. הפירות בעלי צורה מוארכת עם קצה מחודד, צבע אדום-כתום נעים. גובהו של שיח אחד הוא כ-2 מ', והצמח צריך צביטה וביריות. לזן חיי מדף קצרים ולכן כדאי לצרוך את הירק טרי, למשל להשתמש בו בסלטים או בתוספות. קל לטפל בו ועמיד בפני שינויי מזג אוויר.
- קורנייבסקי אדום. הזן הופיע עוד בשנת 1980. ניתן לקטוף עגבניות אלו לפני שלב הבשלות - הירק מסוגל להבשיל לבד בטמפרטורת החדר. העגבנייה עצמה גדולה, מעוצבת בצורה מסודרת, ומשקל אחד הוא 400 גרם או יותר. העור דק, מבריק. הם מאוחסנים לאורך זמן ועמידים בפני מחלות. יש להשקות את האדום של קורנייבסקי במתינות - עודף לחות יכול להוביל לסדקים.
- מִסתוֹרִין. שיחים קומפקטיים מגיעים לגובה מרבי של 0.5 מ' המשקל הממוצע של עגבנייה אחת הוא כ-80 גרם. התשואה ממוצעת. לחידה אין כמעט בנים חורגים, מה שללא ספק הפך ליתרון של המגוון.בשל המצגת האטרקטיבית שלה, עגבניות גדלות לעתים קרובות לא רק לשימוש אישי, אלא גם למכירה.
באילו אזורים הכי כדאי לגדול?
אזורים עם אקלים חם ממוזג ואדמה פורייה מתאימים ביותר לטיפוח. המנהיגים כאן הם אזור קרסנודר, אזור וולגוגרד ואזור אסטרחאן. באזורים אלה, עגבניות גדלות היטב בתנאי קרקע פתוחים.
למרבה המזל, ישנם זנים רבים המיועדים לגידול במרכז רוסיה, כמו גם באזורים הצפוניים של ארצנו. לדוגמה, פירואט סיבירי והבשלה סיבית מוקדמת הם בעלי עמידות מצוינת לכפור, אינם חוששים משינויי אקלים ומאופיינים בתשואות יציבות.
הזנים הטובים ביותר עבור האורל הם Babushkin Secret, Pink Flamingo ו- Samara.
חָשׁוּב! שימו לב ללחות האוויר. עגבניות לא אוהבות עודף לחות ומתחילות להיסדק ולהידרדר במהירות. כמו כן, עקב עודף לחות, עלולה להתפתח פטריות.
זנים לגידול בחממה
5 הזנים הטובים ביותר לגידול בתנאי חממה:
- מלך המלכים. העגבניות גדולות ומתוקות. המשקל של אחד משתנה בין 500 ל 1000 גרם. השיחים מבשילים תוך 125-135 ימים. עמידות מצוינת בפני ריקבון וריקבון מאוחר. כ-6 ק"ג עגבניות נקטפים משיח אחד. הזן ללא ספק זכה לשמו בזכות טעמו העסיסי המעולה.
- ורליוקה. הוא חסין בפני רוב מחלות העגבניות ובעל טעם מעולה. עקרות בית אוהבות את Verlioka - עגבניות הן אוניברסליות בשימוש ואינן מאבדות מאיכותן לאחר טיפול בחום. הם מבשילים במהירות - תוך כ-95-105 ימים. השיחים נמוכים. יחד עם זאת, היבול דורש צביטה חובה ואדמה מזינה.
- סמארה. שיחים גבוהים דורשים הידוק, אחרת הגבעול עלול להישבר. גננים קוטפים כ-4 ק"ג עגבניות משיח אחד. סמארה היא גם תכליתית בשימוש ולא יומרנית בטיפול. העמידות לזיהומים היא ממוצעת. שמירה על איכות היא טובה.
- קרם דבש. המגוון מתאפיין בטעם חמוץ מתוק. מבשיל מוקדם - תוך 90 יום בלבד. הקליפה צפופה, וזו הסיבה שהעגבניות מאוחסנות ומועברות היטב. הגידול של השיח קטן - רק 60 ס"מ. הוא לוקח היטב דישון מינרלי ודשנים אורגניים.
- עבודה פתוחה. זן חדש יחסית. המתאים ביותר לגידול באזורים עם אדמה פורייה. משקל פרי אחד הוא כ-300 גרם, הצורה מעט מוארכת, שטוחה. תושבי הקיץ קוטפים כ-4 ק"ג עגבניות משיח אחד. הפתיחה דורשת היווצרות חובה של שיח.
לגידול באדמה פתוחה
טופ 5 לגידול זנים באדמה פתוחה:
- מרישה. עגבניות אוניברסליות לאדמה פתוחה. גננים רבים אוהבים עגבניות אדומות קטנות ועשירות. המגוון מותאם לתנאי מזג אוויר קיצוניים.
- אגתה – זן הבשלה מוקדמת, מבשיל תוך 100 ימים. הגובה המרבי של השיח הוא כ-45 ס"מ, אבל זה לא מפריע לקטיף קציר מצוין. הם מבשילים באותו זמן, ולכן הם נמצאים בשימוש נרחב למכירה. המשקל המרבי של עגבנייה אחת הוא 100 גרם. העיסה מתוקה וצפופה.
- בַּלֵרִינָה – עגבניות מוארכות ורדרדות או פטל. מתנגד היטב לזיהומים פטרייתיים. בלרינה היא עגבנייה אוניברסלית. העגבניות עצמן קטנות בגודלן, ולכן הן נוחות לשימוש בהכנות ובשימורים.
- רגלי בננה. השם מדבר בעד עצמו: במראה הפירות באמת נראים כמו בננות קטנות.הצבע צהוב חיוור, הבשר מתקתק. לא דורש צביטה, עגבניות גדלות באשכולות. התפוקה היא מעל הממוצע. בשל המראה יוצא הדופן שלהם, רגלי בננה הופכות לעתים קרובות לקישוט לכל חגיגה.
- ביתאלוקס מבשיל 95 יום ממועד השתילה. השיחים מגיעים לגובה של 40 ס"מ בלבד, ולכן אין להם צורך בירית. גם אין צורך להגביר את Betalux. צורה עגולה, צבע אדום. משקלה של עגבנייה אחת כ-120 גרם, הבשר בשרני ודחוס.
תכונות של מבחר מגוון
יש היום מגוון גדול של זנים שונים, לכן חשוב לקחת בחשבון את כל הניואנסים בעת הבחירה.
רשימה של זני עגבניות סופר מוקדמים
אם אינך רוצה לחכות זמן רב לבציר, אנו ממליצים לך לשים לב לזנים הבאים:
- זוֹהַר קוֹטבִי;
- הוֹפָעָה רִאשׁוֹנָה;
- קטיושה;
- מִסתוֹרִין;
- סנקה;
- סמארה;
- מלך המלכים;
- אלפא.
קצר
זנים בעלי גידול נמוך הם לא רק יעניקו לך יבול עשיר, אלא גם יקשטו את החממה במראה שלה:
- דבש ורוד;
- אלסקה;
- אל דוראדו;
- דוגמנית על;
- Betalux;
- קרם דבש;
- אגתה.
נחרץ ובלתי מוגדר
זנים נחושים פירושם שהשיח יגדל לגובה מסוים ולא יותר. בלתי מוגדרים, להיפך, גדלים עד שצמיחתם נעצרת באופן מלאכותי.
הזנים הנחושים הטובים ביותר:
- חֲתוּל הַבָּר;
- לינדה;
- מִסתוֹרִין;
- רומא;
- דנקו.
הזנים הבלתי מוגדרים הטובים ביותר:
- נס כדור הארץ;
- אבטיח;
- הלב של בול;
- ורוד אבקאן;
- מלך סיביר;
- סרטן יפני.
עמיד בפני מחלות ומזיקים
עגבניות, כמו צמחים אחרים, רגישות למחלות שונות. הנפוץ שבהם: חולה מאוחרת (פטרייה על השיח), ריקבון שורשים, פסיפס טבק (יכול להרוס את כל היבול).
זני העגבניות העמידים ביותר למחלות:
- כריזמה F1;
- וולוגדה F1;
- אוראל F1;
- Firebird F1;
- קניגסברג;
- צ'יו-צ'יו-סן;
- בקתת עציץ;
- יבלונקו רוסיה.
חָשׁוּב! אין בטבע זנים מוגנים ב-100% מפני פטריות, זיהומים ו מזיקים. אם יצרן זרעים כותב על האריזה שזן אינו רגיש למזיקים, מדובר בלא יותר ממהלך מסחרי.
כללים לטיפול בזני הבשלה מוקדמת
כדי לקבל יבול עשיר אתה צריך:
- תן את היבול דשן מעת לעת. לדוגמה, כמה ימים לאחר השתילה, יש להאכיל את האדמה בתמיסת Nitrophoska. זהו דשן אוניברסלי מורכב המבוסס על זרחן, חנקן ואשלגן.
- להאכיל עגבניות במהלך הקציר. דשני מגנזיום גופרתי או אשלג מתאימים לכך.
- השקה את היבול כשהאדמה מתייבשת. עגבניות לא אוהבות בצורת, אבל גם אין צורך למלא אותן במים. לחות מוגזמת מובילה לפיצוח של ירקות ולהופעת רָקוּב.
- שחרר את האדמה מבלי לפגוע בגבעולים ובשורשים של הצמחים.
- במידת הצורך, גזום וקושר שיחים. בשל הצמיחה הגבוהה והמשקל הרב, הגבעולים עלולים להישבר.
ביקורות מתושבי הקיץ
משוב מאנשים לגבי בחירת המגוון הוא מעורב. גננים מציינים מספר יתרונות של עגבניות מבשילות מוקדם:
- הקציר הראשון לא מאחר לבוא;
- רגישות נמוכה של רוב הזנים לכפור ולשינויי אקלים;
- תפוקה גבוהה;
- קלות הטיפול.
עם זאת, כמה זנים שונים:
- טעם נמוך או ממוצע;
- חיי מדף קצרים;
- חסינות נמוכה למכת מאוחרת.
חָשׁוּב! בבחירת זן כזה או אחר, שימו לב ליתרונות ולחסרונות שלו. בחר רק את העגבניות המתאימות לגידול באזור שלך.
מריה, נובוסיבירסק: "עגבניות מבשילות מוקדם הן האהובות עלי.קל לטפל בהם ויש להם חסינות טובה בפני מזיקים. האהובים עלי הם זני אורורה ובלרינה. אני ממליץ עליהם לכל הגננות שאני מכיר”.
סטניסלב, אוסט-קטב, אזור צ'ליאבינסק: "לא הייתי מרוצה מהעגבניות שהבשילו מוקדם שגידלתי. לא הסתפקתי בטעם החלש של זן הרומא. בעונה הבאה אנסה לשתול עוד זן של עגבניות מבשילות מוקדם - אולי יהיה להן טעם טוב יותר".
סיכום
עגבניות מבשילות מוקדמות מושכות בעיקר גננים בשל מהירות ההבשלה שלהן. ככלל, הפירות הראשונים מתחילים להופיע 85-100 ימים מיום השתילה. הם אינם דורשים כישורים מיוחדים לטיפול, כך שגם גננים מתחילים מקבלים יבול טוב.
זנים רבים אינם דורשים צביטה, מה שהפך ליתרון משמעותי. זנים לאדמה פתוחה מושלמים לאזורים הדרומיים של המדינה, עגבניות לחממות - לתנאי אקלים קשים יותר.