גן

פלפלים חריפים כבושים ימשכו את אוהבי החטיפים המלוחים, יקשטו את שולחן החג ויוסיפו נופך יוצא דופן לארוחות היומיות. המאמר מציג אפשרויות מתכונים מנצחים שקל להכנה ו...

ישנם מקרים בהיסטוריה שבהם פטריית הבלוטה המאוחרת גרמה לרעב של מדינה שלמה. לדוגמה, במאה ה-19 באירלנד הוא הרס את יבול תפוחי האדמה. כיום, העגבניות המאוחרות פוגעות לרוב בעגבניות ו...

עגבניות, כמו כל אורגניזמים חיים, יכולות לחלות. אחת ממחלות היבול הנפוצות ביותר היא ספטוריה. המחלה מתפשטת בזמן שיא והורסת את היבול, הורסת גם שיחים וגם ...

כולם מכירים את הצמח קישוא. ירק שנראה דומה לו נמכר גם במדפי החנויות - קישואים. שניהם הובאו לאירופה במאה ה-17, אבל ברוסיה...

אנחנו יודעים מי היה אלכסנדר מוקדון מילדות. כולנו קראנו פעם על מעלליו של המפקד הגדול הזה. מאות שנים מאוחר יותר, לא רק ערים ורחובות נקראים על שמו, אלא גם...

חוויית הטיפול המסורתית עוברת אלינו מדור לדור ומאחסנת אלפי מתכונים לפתולוגיות שונות. לעתים קרובות, המלצות פשוטות יעילות יותר ממוצרים פרמצבטיים מסוימים. יותר מ-50% מהאוכלוסייה שלנו מכירים את...

במשך זמן רב, עגבניות נחשבו בלתי אכילות ואפילו רעילות. אבל היום אפילו השמות של כמה זנים עצמם מעידים על ההפך. לדוגמה, עגבניות נס שוקולד. איך העגבנייה הגיעה לשם הזה והאם זה באמת...

מחלות עיכול נפוצות, מה שקשור לעלייה בחשיפה לרעילים, תרופות ונגיפים. בין המחלות המאובחנות תכופות, דלקת הלבלב היא לא הכי חשובה. זוהי דלקת של רקמת הלבלב, המתבטאת...

הדעות לגבי היתרונות והנזקים של תירס עבור גאוט שנויות במחלוקת. מצד אחד, הוא מכיל מגוון רחב של ויטמינים שימושיים, מיקרו- ומקרו-אלמנטים, המבטיחים תפקוד מתואם של איברים ומערכות פנימיות. חוץ מזה, ...

עגבניות הופיעו באירופה בשחר המאה ה-17. ועכשיו, מאות שנים מאוחר יותר, הירק הזה תפס נישה מכובדת על שולחן הטבחים ובחלקות הגן של הגננים. ממגוון הזנים, הצורות, הצבעים, הגדלים...