מוצר חדש ממגדלים שהפך לאהוב בקרב גננים - עגבנייה "נס שוקולד": ביקורות ותמונות של הקציר

במשך זמן רב, עגבניות נחשבו בלתי אכילות ואפילו רעילות. אבל היום אפילו השמות של כמה זנים עצמם מעידים על ההפך. לדוגמה, עגבניות נס שוקולד. איך עגבנייה הגיעה לשם הזה והאם באמת יש טעם של עגבניות כמו שוקולד? קרא על זה, כמו גם על הכללים לגידול המגוון, במאמר שלנו.

תיאור המגוון

העגבנייה היא אמצע מוקדמת ומבשילה תוך 60 יום. מתאים גם לתנאי חממה וגם לקרקע פתוחה. התשואה גבוהה, במיוחד אם אתה יוצר את השיח בעצמך. הזן אוהב דשנים מינרליים ואורגניים.

תכונות ייחודיות

שיחי שוקולד מגיעים לגובה של כ-1.6 מ' ו-1 מ' בשטח פתוח. למרות הקומפקטיות, דורשים בירית חובה לתמיכה ולהסיר יורה. לפני השתילה, הקפד להכין את השתילים.

מאפיינים של עגבניות ויבול

משקלה של עגבנייה אחת הוא בין 250 ל- 400 גרם. הצבע אדום כהה, חום בבסיס. הצורה עגולה, מעט מוארכת. העיסה עסיסית וממותקת, יש מעט זרעים. הקליפה חלקה ודקיקה, וזו הסיבה שלא ניתן לאחסן עגבניות לאורך זמן. עם טיפול נאות, התשואה גבוהה; החל ממטר מרובע, גננים קוטפים כ-6 ק"ג עגבניות עסיסיות.

איך לגדל שתילים

בואו נסתכל שלב אחר שלב כיצד להכין נכון ולשתול את זרעי נס השוקולד.

הכנת זרעים

אתה יכול לרכוש זרעים בשתי דרכים: "ידנית" מגננים מוכרים או בחנות.ברכישת זרעים בחנות קונים חומר איכותי שכבר עבר חיטוי מראש ומוגן מפני וירוסים וחיידקים שונים.

אם אתה לוקח זרעים מהידיים שלך, הדברים קצת שונים, מכיוון שאתה לא יכול להיות בטוח לחלוטין באיכותם.

כדי להגן על ירקות מפני מחלות ובעיות אפשריות במהלך הגידול, אנו ממליצים:

• להשרות אותם בתמיסה אשלגן פרמנגנט;
• יבש במקום יבש ומואר;
• מניחים במקפיא למשך 10 שעות להתקשות;
• לטפל בחומר עם Fundazol.

חָשׁוּב! אם אינך בטוח לגבי איכות הזרעים, השתמש בחומרי גדילה. הם יעזרו לראשונים לנבוט מהר יותר ויעשירו אותם בוויטמינים. חומצה סוקסינית והתרופה "אטין" מציגות תוצאות מצוינות.

הכנת המיכל והאדמה

יש אנשים שממליצים לרכוש אדמה מוכנה בחנות. אבל אתה יכול להכין את האדמה בעצמך. כדי לעשות זאת תצטרך אדמה מהגינה שלך, חומוס, כבול ונסורת. העיקר הוא לבצע חיטוי לאחר ערבוב הרכיבים.

למשל, להקפיא את האדמה מספר פעמים במקפיא. או השתמש במוצרים ביולוגיים כגון גליוקלדין. בעת השימוש, שימו לב לתאריך התפוגה ולהמלצות השימוש.

גננים מנוסים ממליצים להשתמש בתאי כבול כמיכל. הם עשויים מחומרים ידידותיים לסביבה, הם זולים וקלים לשימוש. אם זה לא אפשרי, אז אתה יכול לשתול שתילים בעציצים או קופסאות עץ.

נְחִיתָה

ודא שהמכל יבש ונקי לפני השתילה. יוצקים לתוכו את האדמה המוכנה עד אמצע הסיר. יוצרים חריצים במרחק של 7-10 ס"מ אחד מהשני ומניחים זרע בכל אחד מהם. מפזרים אדמה מלמעלה ודחוסים קלות.

יוצקים פנימה מים חמימים ומתיישבים ומכסים את המיכל בניילון נצמד. הסר אותו לאחר הופעת היורים הראשונים.

גידול וטיפול

הדבר החשוב ביותר הוא לעקוב אחר לוח הזמנים של השקיה ולשמור על הטמפרטורה הנדרשת. השקה את השתילים 10 ימים לאחר השתילה. מטעמי נוחות השתמשו בפיפטה - כך ההשקייה תהיה נקודתית ולא תיפול על העלים לחות מיותרת. הטמפרטורה האידיאלית צריכה להיות לפחות 20 מעלות.

לאחסון שתילים, בחר את המקום המואר והחם ביותר בבית. אם אתה מניח אותו על אדן החלון, הימנע מטיוטות. לאחר 20 יום, ארגן את ההאכלה הראשונה. פתרון המבוסס על אפר עץ מתאים לכך. ואז להאכיל את השתילים כל 10-15 ימים, לסירוגין דשנים אורגניים ומינרלים.

חָשׁוּב! כדי למנוע מצמחים להימתח ולצמוח יתר על המידה, השקה את השתילים בתדירות נמוכה יותר והוריד את הטמפרטורה בכמה מעלות. השתמש גם בתרופה "אתלט", שתהפוך את השתילים למוצקים וחזקים יותר.

איך לגדל עגבניות

המפתח לבציר טוב הוא שתילה נכונה וביצוע הטיפים לטיפול ביבול. בואו נסתכל עוד על מה כדאי לשים לב במיוחד.

נְחִיתָה

בסתיו מכינים את האדמה: חופרים את הגינה, שורפים את כל האשפה, מוסיפים שכבת חומוס כדי לדשן את האדמה. באביב, כל מה שצריך לעשות הוא לחפור שוב את הערוגות כדי שהאדמה תהיה רוויה בחמצן.

עגבניות נטועות בצפיפות, המרחק בין השיחים צריך להיות כ 40-50 ס"מ. מיד התקינו יתד עץ ליד כל אחד מהם, שאליה תקשור את הירק בעתיד. לאחר שכל השתילים בערוגות, השקה אותם במים חמימים. ההשקיה הבאה צריכה להיעשות רק לאחר 8-12 ימים.

חָשׁוּב! אין לשתול נס שוקולד אחרי תפוחי אדמה או עגבניות.קיים סיכון גבוה להידבקות בזיהומים. הקודמים הטובים ביותר הם זוקיני או פלפלים.

לְטַפֵּל

השקיה צריכה להיות אחידה וסדירה. המרווח ביניהם הוא כ-7-10 ימים. זני חסה נוטים להיסדק, לכן יש להיזהר מכמות המים. התמקדו במזג האוויר - אם הקיץ יתברר כגשום, אז צמצמו את כמות ההשקיה.

נס השוקולד יוצר בנים חורגים שצריך להסיר מדי פעם. אם הנבטים ארוכים מ-4 ס"מ, גזרו אותם במספריים, ואם הם קצרים יותר, הסר אותם בידיים חשופות. כמו כן, אל תשכח את העשבים השוטים שממלאים את הערוגות. מומלץ להסיר עשבים שוטים כל 10 ימים.

באביב, הזן זקוק לדישון חנקן. למשל, במלח או אוריאה. בעתיד, הדגש יעבור לדשנים מורכבים: אזופוסקה, קמירה, סידן חנקתי. נס השוקולד מופרי עד הקציר.

תכונות של טיפוח וקשיים אפשריים

כדי לקשור, אנו ממליצים לתקוע את היתדות בצורת זיגזג ולמתוח את החוט ביניהם. לפיכך, השיח הראשון מתקבל בצד אחד של החוט, השני - בצד הנגדי. כתוצאה מכך, כל שיח יילחץ משני הצדדים עם חוט ולא ייפול. אתה יכול גם להשתמש בירית פשוטה להימור, אבל אז תבזבז הרבה פעמים יותר זמן ומאמץ.

בנוסף לברית, שימו לב להאכלה. אין לאפשר עודף של חומרי חנקן בירקות, אחרת הם יסדקו ויאבדו את טעמם. שימוש לרעה בכימיקלים הוא גם התווית נגד.

מחלות ומזיקים

כנימות גורמות לבעיות חמורות בגידול עגבניות. החרק תוקף את הגבעולים והעלים של השיחים, משבש את חילוף החומרים שלו ולוקח ממנו את חומרי ההזנה של הצמח.

למניעה רכשו מראש תמיסת סבון וטפלו בה בצמחים.לנוחות, השתמש בבקבוקי תרסיס.

חָשׁוּב! בנוסף לכנימות, עגבניות מותקפות על ידי זבובים לבנים, חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו וקרדית עכביש. כדי להילחם בהם השתמש תמיסת תערובת בורדו. בצע את הטיפול האחרון לפחות שבועיים לפני קצירת העגבניות.

עקב טיפול לא נאות ולחות גבוהה, הירק סובל ממכת מאוחרת או ריקבון סוף פריחה. חולה מאוחרת קל לזהות על ידי ציפוי לבן וכתמים חומים, ו נקודות שחורות בקצות יש סימנים של ריקבון סוף פריחה.

כדי למנוע מחלות, בצעו מראש אמצעי מניעה. כדי לעשות זאת, מעת לעת לרסס את המיטות בתמיסת אפר או שום. קליפות ביצים וקליפות בצל הם גם מוצרים מצוינים.

הניואנסים של גידול באדמה פתוחה ובחממה

לא קשה ליצור תנאים נוחים לעגבניות בחממה. אם טמפרטורת האוויר היא יותר מ-29 מעלות, אווררו את החדר והפחיתו את כמות ההשקיה. מתחילת יוני, בתוך הבית, משקים את נס השוקולד אחת ל-3 ימים, מאוגוסט עד ספטמבר - אחת ל-6 ימים. הזמן הטוב ביותר עבור קוֹנִיָה - בוקר או ערב.

חָשׁוּב! השקיה בטפטוף היא אידיאלית עבור עגבניות חממה. זה מועיל לא רק עבור ירקות, אלא גם עבור גננים, כי הרבה פחות מים מבוזבזים. הטפטפות מסודרות בתבנית דמקה.

כאשר מגדלים את הזן באדמה פתוחה, אל תשכח להסיר את העלים התחתונים לאחר הופעת הירקות. האחרונים לוקחים מיצים וחומרים מזינים מהשיח, וזו הסיבה שלעגבניות אין מספיק כוח להתפתח.

אם באזור שלך יש מספיק שמש, פשוט השאר את העלים העליונים. יהיה מספיק צל לשיחים. עד אוגוסט, צבוט את הגבעולים מהשיחים.זה ישמור על הצמח חזק מספיק כדי ליצור ירקות עסיסיים במקום להמשיך לגדול כלפי מעלה.

קציר ויישום

הקטיף מתחיל בתחילת עד אמצע אוגוסט. אין צורך לחכות לצבע בוגר, ניתן גם לקטוף ירקות בשלב הבשלות חלבית. עגבניות מעט לא בשלות יקבל גוון חום אדמדם תוך 2-3 ימים. ירקות שנקטפו בזמן מאפשרים לך לקבל את הקציר המקסימלי.

להבשלה מהירה יותר, הם מאוחסנים במקום בהיר וחמים. אם רוצים להאט את ההבשלה, מניחים את העגבניות במקום קריר וחשוך.

נס שוקולד הוא מגוון סלט, ולכן הוא משמש באופן פעיל הן להכנת סלט ירקות והן למתכונים מעודנים יותר. בנוסף, הזן מתפקד היטב בצורה טרייה, מכיל כמות גדולה של סוכרים וויטמינים B, A, C. הוא משמש כנוגד חמצון טבעי ומשפר את מצב הרוח.

נס השוקולד אינו מתאים לשימורים בשל עורו הדק וגודלו הגדול. מומלץ להשתמש בו כמרכיב לתוספות או למרקים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

המאפיינים החזקים של הזן כוללים:

• טעם עסיסי;
• מראה מקורי;
• תפוקה גבוהה;
• חסינות למחלות ומזיקים;
• היכולת לצמוח בכל תנאי אקלים.

חסרונות המגוון:

• נדרשת היווצרות שיח;
• עור דק וכתוצאה מכך חיי מדף קצרים;
• לא מתאים לשימורים שלמים.

חוות דעת של חקלאים

גננים מנוסים חולקים דעות שונות על עגבנית נס שוקולד בפורומים באינטרנט.

אליזבטה, יוריוזן: "אני גר באורל, אז אני לא יכול להתפאר בתנאים אידיאליים לגידול ירקות.עם זאת, העגבנייה באמת התבררה כ"נס" אמיתי! הוא נתן לי הרבה קציר, הטעם של הירקות פשוט מעולה. שתל אותו בחממה. הירקות הבשילו יחד".

מקסים, באטאיסק: "לא אהבתי את נס השוקולד. בקיץ ירד גשם רב, וזו אולי הסיבה שרוב העגבניות נסדקו. קניתי זרעים בחנות, התוצאה לא מתאימה בכלל לתמונה שעל האריזה. אני בספק אם אשתול יותר".

מריה, אזור סמארה: "אני אוהב זנים יוצאי דופן של עגבניות. אז אהבתי את נס השוקולד. זו השנה השלישית שלי לשתילה. הם חסרי יומרות בטיפול ויוצרים מעט ילדים חורגים. אני אוהב".

סיכום

הדבר הטוב בזן זה הוא שניתן לשתול אותו גם באוויר הפתוח וגם מתחת לסרט או בחממה. כללי הטיפול אינם שונים מטיפול בעגבניות אחרות. העיקר לא להרטיב את הערוגות יתר על המידה ולדשן אותן בזמן.

עוד בשלב השתיל כדאי לטפל בשתילים בפיטוספורין. לתרופה תהיה השפעה מונעת, תגן מפני כפור ופתוגנים. נס שוקולד מעולה לסלטים ומנות אחרות. אני מאחל לך יבול עשיר!