גן

אבטיח ריחני הוא פינוק קיץ קלאסי. החריכה של גרגרי יער בשלים הנחתכים פותחת את התיאבון ומעלה את מצב הרוח. פירות ענקיים, ירוקים מבחוץ ואדומים עזים מבפנים, אהובים על הטריים, שאין דומה להם...

מלפפונים כבושים לפי מתכון משלכם טובים כתוספת, אפשר להוסיף לסלטים או לאכול סתם ככה. אבל אפילו עקרות בית מנוסות לא תמיד יוצאות מלפפונים כבושים מושלמים. זה...

עם העלייה ההדרגתית בטמפרטורה על פני כדור הארץ, קווי הרוחב הממוזגים הופכים נוחים יותר לגידול פלפלים. ירק זה מכיל כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים, עבורם הוא נקרא מחסן בריאות. ...

מלפפונים הם אחד הירקות הכי לא יומרניים. אפילו גנן חסר ניסיון יכול לגדל אותם, תוך הקפדה על כללים פשוטים של טכנולוגיה חקלאית. הבעיה העיקרית איתה מתמודדים מתחילים היא הצהבה של עלים, מה שעלול להוביל למוות...

אם בעבר שימשה שיבולת שועל רגילה כמזון לסוסים, בקר ועופות, כיום חלקו של המוצר בתזונה האנושית הולך וגדל. הפופולריות של הדגנים נובעת מהתכולה הגבוהה של חלבון, חומצות אמינו, ויטמינים, ...

גננים רבים בארצנו ניסו לגדל אבטיחים בחלקותיהם. התברר שגם בסיביר אפשר להשיג פירות ענקיים מפוספסים במשקל 15-17 ק"ג. אבל הקציר המתקבל לא תמיד מהנה...

המלפפון ההיברידי ההולנדי Trilogy F1 הופיע לאחרונה בשוק. המאפיינים הייחודיים שלו הם פרי מוקדם, תשואה גבוהה וטעם נעים. במאמר זה נבחן את המאפיינים של היברידי, יתרונות וחסרונות, ו...

זני הבשלה מוקדמת והכלאות של מלפפונים מבשילים תוך 30-40 יום מהשתילה. הם עמידים בפני קור וקלים לטיפול. חלק מהגידולים מתאימים יותר לגידול בחממה, אחרים - לפתוח...

הדלעת חביבה על תושבי קיץ רבים: פירותיה גדלים, בעלי ערך תזונתי גבוה, ובו בזמן נראים בהירים ומרשימים. אבל לא כל גנן מצליח לגדל יבול הגון. לעתים קרובות עבה...

בסין העתיקה, רק הקיסר ופמלייתו צרכו אורז שחור. המוצר היה יקר במיוחד ונחשב למיוחס: אם בן תמותה סתם יעז לטעום את הדגנים היקרים, הוא יתמודד עם...