הכל על מנגו: מה זה, איך זה נראה ואיפה הוא גדל

מנגו פירושו "פרי גדול" בסנסקריט. פירות עץ המנגו כל כך פופולריים במדינות מסוימות, שמבחינת צריכה הם עולים על כמות הבננות והתפוחים הנאכלים בעולם. מכינים מהם מגוון סלטים, קינוחים, רטבים ומוסיפים למרקים ולתוספות. בואו נסתכל איך נראה עץ מנגו, איפה ואיך הוא גדל בטבע, והאם הצמח מתאים לגידול בבית.

מהו מנגו: תיאור בוטני, איך הוא נראה ואיפה הוא גדל בטבע

מנגו הוא צמח טרופי מהסוג מנגו ממשפחת ה-Sumacaceae, הנחשב לגידול חקלאי חשוב. שונה בתיאור ובמאפיינים הבוטניים הבאים:

1. עץ ירוק עד בגובה של 10 עד 45 מ' הגזע ישר, הכתר צפוף ועגול בצורתו.
2. העלים צפופים, מוארכים, עם ורידים בולטים וקצוות גליים מעט. אורך - עד 40 ס"מ, רוחב - עד 10 ס"מ. הצבע תלוי בגיל הצמח: עלים צעירים יש גוון אדמדם, עלים בוגרים ירוקים כהים.
3. הפרחים קטנים, בצבע שמנת או ורדרד. נאסף בפאניקות, המכילות עד 4000 פרחים. רק 1-2 פירות מבשילים בתפרחת. יש להם ארומה נעימה.
4. הפירות הם דגמים עגולים או מאורכים בגודל 5-25 ס"מ ומשקלם 250-800 גרם. משקלם של חלק מהדגימות יכול להגיע עד 2-2.5 ק"ג. העור דק, חלק, צהוב וצבעו אדמדם-צהוב. העיסה עסיסית וצבעה כתום רך. הטעם מתוק, עם חמיצות קלה.

עונת המנגו, כאשר היבול נקצר ונמכר, היא ממאי עד אוגוסט.

עובדות מעניינות על מנגו

כמה עובדות על מנגו:

1. איפה מנגו גדל? הצמח גדל במקור ביערות גשם טרופיים בגבול מדינת אסאם ומיאנמר ההודית. כעת הוא מעובד בכל אזורי העולם עם אקלים מתאים: בתאילנד, וייטנאם, קובה וכו'.
2. האם מנגו הוא פרי או פירות יער? זהו פרי.
3. האם מנגו הוא הדר? לא, לתרבות אין שום קשר לפירות הדר. קרובי משפחה בוטניים הם אגוזי קשיו, פיסטוקים, שזיפים ג'מייקנים וסומאק רעל.
4. מה הקשר בין מנגו לירקות? מנגו בוסר נצרך כירק, מכינים מרינדות, חמוצים ורטבים סמיכים.

האם אפשר לגדל מנגו בבית ואיך עושים זאת

גידול מנגו בבית אינו קשה. יתרה מכך, ברוב המקרים, זרע מפרי שנרכש בחנות נובט בהצלחה.

בעתיד, זה רק עניין של יצירת תנאים אופטימליים לשתיל וטיפול נכון. אתה לא צריך לחשוב שאיך עץ מנגו גדל בטבע, ככה זה יהיה בבית. בבית, הצמח מגיע לגובה של לא יותר מ-1.5 מ', וללא השתלה ישמח רק עם התכונות הדקורטיביות שלו.

הכנת הבור

כדי להצליח לגדל צמח מזרע, חשוב לקנות מנגו בשל. כדאי לשים לב לפירות ללא סימני נזק או השפעות.

הם צריכים להיות אלסטיים למגע ולהתאושש במהירות בלחץ קל. מאפיין ייחודי של פרי בשל הוא ריח פירותי נעים ללא זיהומים זרים.

התייחסות. לזרעי מנגו בשלים יש שיעורי נביטה טובים - כ-70%.

כדי להכין את הזרע לשתילה, עליך לבצע את הפעולות הבאות:

1. קולפים את הפירות ומפרידים את העיסה.
2. שטפו את הזרע תחת מים זורמים.
3. בעזרת סכין פותחים בזהירות את הזרע ומוציאים את הזרע.
4. מניחים את הגרעין בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 10 דקות. טיפול זה ימנע התפתחות של זיהומים פטרייתיים.

כל הפעילויות צריכות להתבצע עם זרע טרי. אם הוא יושב מספר ימים, הוא יתייבש והנביטה תרד למינימום.

איך להנביט זרע

נביטה בבד היא הדרך הקלה והאמינה ביותר להשיג מראה של נבט. כדי לעשות זאת אתה צריך:

1. הניחו את הזרע בגזה לחה, בד רך או במגבת.
2. עוטפים בשקית ומניחים בכלי עם מכסה.
3. מניחים את המיכל במקום חמים וחשוך.
4. שלוט ברמת הלחות של הבד על ידי הרטבת הצרור מדי יום. זה נוח לעשות מבקבוק ספריי.

לאחר כ-5-14 ימים יופיע נבט. הצמח מוכן כעת לשתילה באדמה.

אדמה לשתילה

כל פריימר אוניברסלי יתאים, אדמה מיוחדת לצמחים טרופיים, מצע לסוקולנטים, תערובת כבול וחול ביחס של 2:1. את כל זה אפשר למצוא בכל חנות פרחים.

התייחסות. האדמה צריכה להיות קלה ורופפת עם רמת חומציות ניטרלית.

חימר מורחב, אבן כתוש קטנה, לבנים שבורות וחצץ מתאימים כשכבת ניקוז.

עדיף לקחת סיר בקוטר 9-10 ס"מ עם חורי ניקוז. המיכל חייב להיות גבוה כדי שיהיה לשורשים מקום לצמוח, מכיוון שמנגו הוא צמח בעל מערכת שורשים דו-שכבתית: האחד ממוקם קרוב לפני השטח של האדמה, והשני, בצורת מוט, הולך עָמוֹק.

נְחִיתָה

שתילת זרע מונבט מורכבת ממספר שלבים עוקבים:

1. מניחים שכבת ניקוז בעובי 5-6 ס"מ על תחתית הסיר.
2. יוצקים אדמה עד קצה הסיר.
3. יוצרים שקע קטן במרכז האדמה ומניחים בו את הזרע כשהנבט כלפי מעלה.
4. מפזרים אדמה כך ש-¼ מהזרעים יישארו מעל פני האדמה.

מכסים את הסיר בניילון ליצירת אפקט חממה ומניחים במקום חמים ומואר. פעם ב-3 ימים פותחים את הסרט למשך 5-10 דקות לאוורור הנבט.

לאחר הופעת העלים האמיתיים הראשונים, זמן האוורור גדל בהדרגה עד להסרה מלאה של הסרט.

רִוּוּי

לאחר השתילה, השקה את הזרע במים מסוננים או מושקעים בטמפרטורת החדר. אין צורך להרטיב בשפע. יש לעקוב אחר כך במיוחד בתקופה שלאחר השתילה, כאשר לנבט אין עדיין מערכת שורשים מפותחת.

טיפול ביתי

במולדת המנגו באזורים הטרופיים חם, יש הרבה אור ולחות גבוהה.

להתפתחות תקינה, הצמח צריך ליצור ולשמור כל השנה תנאים קרובים ככל האפשר לטבעיים:

1. השקה באופן קבוע כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת. המים צריכים להיות שקועים בטמפרטורת החדר.
2. תְאוּרָה. עץ גדל אוהב תאורה טובה והרבה אור שמש. הצמח יכול להיות ממוקם בבטחה על אדן החלון הדרומי. בסתיו ובחורף חשוב לספק תאורה נוספת.
3. טמפרטורה – +26…26°С, ללא תנודות חדות.
4. הלחות גבוהה. לשם כך ניתן להניח מיכל מים ליד הצמח, להציב מכשיר אדים בחדר או לרסס את השתיל מדי יום עם בקבוק ריסוס.
5. הַאֲכָלָה. לצמיחה טובה יותר, יש למרוח דשן 2 פעמים בחודש, לסירוגין בין דשנים אורגניים למינרליים.
6. זְמִירָה. בצע את הצביטה הראשונה של החלק העליון לאחר העלה ה-8. לאחר שהעץ מגיע לגובה של 1.5 מ', בצעו גיזום מכונן בכל אביב: קצרו את כל ענפי העיבוי ואת הענף המרכזי.
7. לְהַעֲבִיר.בשנים הראשונות יש לשתול פעם בשנה, ולבחור בעציץ מרווח יותר. בעתיד יש להפחית את תדירות ההשתלות לפעם ב-3 שנים.

איך זה פורח מנגו שגדל מזרע, ניתן לראות רק 5-6 ​​שנים לאחר השתילה. צמח כזה לא יניב יבול. חיסון נדרש להפקה.

השתלת כליה

השתלת ניצן (ניצן) להפקת שתיל מתבצעת באופן הבא:

1. חותכים ניצן צמיחה מעץ פרי יחד עם מגן של רקמה מסביב בעובי 2 מ"מ ובקוטר 1-2 ס"מ. חותכים בסכין, להב או אזמל חד ומטופלים.
2. בצע חתך בצורת X או T על קליפת שתיל השורש.
3. הכנס את המגן של נקודת הצמיחה החתוכה לתוך החתך.
4. עטפו את מקום ההשתלה בפוליאתילן כך שהניצן יישאר בחוץ.
5. מכסים את השתיל בשקית שקופה, יוצרים בו חורים לאוורור ומניחים אותו במקום מואר וחמים.

לאחר ההשתלה, הצמח יתחיל לפרוח תוך 2-3 שנים, ויניב פרי 3 חודשים לאחר הפריחה.

מניעת מחלות

לצמח אין מחלות ספציפיות שהובאו ממולדתו. כל מה שאתה צריך לדעת על מנגו הוא שהם רגישים לאותן מחלות הפוגעות בצמחי בית אחרים. לרוב זה טחב אבקתי, בקטריוזיס, אנתרקנוזה.

התייחסות. הגורם למחלות יכול להיות טעויות בטיפול או קרבה לצמחים שכבר נגועים.

כדי למנוע מחלות אלה, עליך לעקוב אחר כללים:

• להתאים השקיה, לנרמל לחות, לחסל שינויי טמפרטורה בחדר;
• להסגר צמחים מקורה חדשים;
• בדוק מעת לעת את העלווה ואת הגזע עבור נגעים;
• לטפל פעם בחודש בתכשירים הבאים: "Fitosporin-M", "Planriz" או "Alirin".

אתה לא צריך להשתמש בתרופות עממיות מבוססות אורגניות למניעה, שכן זה יתרום להתפתחות תהליך הריקבון.

זנים ננסיים המתאימים לגידול בבית

ישנם כ-1,500 זנים של מנגו.

מתוכם, ניתן להבחין בין מספר זנים ננסיים וקומפקטיים, המתאימים ביותר לגידול בבית:

1. ג'ולי - זן ננסי פופולרי. גובה הצמח אינו עולה על 2-3 מ' הפרי ירוק-צהבהב עם צד ורוד. משקל – 200-250 גרם הטעם מתוק ועדין.
2. מליקה - עץ קומפקטי שגדל במהירות. הפירות צהובים בגודל בינוני עם עיסת מתוקה עסיסית.
3. ספרינגפלס - עץ נמוך שגדל לאט. הפירות צהובים עם כתמים ורודים. משקל – 150-180 גרם מנגו בטעם אננס.

זני גמד מותאמים לגידול בחללים מוגבלים ומניבים פרי טוב יותר.

אזהרת רעילות לחיות מחמד

מיץ העלים רעיל ועלול להיות קטלני לחיות מחמד, לכן הניחו את העציץ עם הצמח הרחק מהישג ידם של חיות המחמד.

העלים רעילים גם לבני אדם. הם יכולים לגרום לאלרגיות, פריחות ואדמומיות בעור. בהקשר זה, כל עבודת גיזום מנגו חייבת להיעשות עם כפפות.

כאשר עלים ועצים נשרפים, משתחררים גזים רעילים הגורמים לגירוי בריריות העיניים והריאות.

זה מעניין:

מהם הנזקים והיתרונות של מנגו לגוף האישה?

מהי תכולת הקלוריות של מנגו ומה היתרונות והנזקים שלו?

איך לאחסן מנגו בבית כדי שלא יתקלקלו

סיכום

מנגו הוא אחד הפירות הפופולריים ביותר בעולם.אתה יכול לגדל אותו בעצמך בבית מזרע, לאחר שגילית בעבר את הנקודות העיקריות שעליהן דיברנו במאמר: היכן גדל מנגו בטבע ואיזה אקלים הוא צריך ליצור, כיצד לטפל בו ואיזה אמצעי זהירות לנקוט. מנגו גדל לרוב לקישוט, אבל אם אתה רוצה לרצות את עצמך עם הפירות, אתה צריך להשתיל ולהתאמץ הרבה יותר.