זן בצל מתבגר מוקדם "אולינה" עם יבול מעולה וטעם מעולה

מגוון בצל החורף אולינה בהחלט ישמח אותך עם קציר מוקדם. בין שאר זני הבצל המבשילים מוקדם, יבול זה ראוי לתשומת לב מיוחדת. הוא מובחן על ידי כמעט 100% הבשלה, טעם חצי חד מעולה וקלות טיפול.

תיאור המגוון

ניתן לגדל בצל כגידול שנתי מזרעים או כגידול דו שנתי מסטים.

הבה נבחן את התכונות העיקריות של המגוון ביתר פירוט.

מוצא והתפתחות

אולינה גדלה על ידי מגדלים צ'כים של חברת AGROFIRMA MORAVOSEED.

הוא נכלל בפנקס המדינה הרוסי בשנת 1997. המקור של הזן הוא IP Alekshasova Marina Vitalievna.

הרכב כימי, ויטמינים, תכונות מועילות

לבצל יש תכונות קוטל חיידקים בולטות. הוא משמש לעתים קרובות במאבק נגד הצטננות ונזלת.

הרכב כימי של בצל אולין ל-100 גרם:

• סידן - 31 מ"ג;
• זרחן - 58 מ"ג;
• נתרן - 18 מ"ג;
• מגנזיום - 14 מ"ג;
• אשלגן - 175 מ"ג;
• קובלט - 0.8 מ"ג;
• מנגן - 0.23 מ"ג;
• נחושת - 85 מק"ג;
• פלואוריד - 30 מק"ג.

ויטמינים:

• B1 - 0.05 מ"ג;
• B2 - 0.02 מ"ג;
• B5 - 0.1 מ"ג;
• B6 - 0.2 מ"ג;
• B9 - 53 מק"ג;
• C - 10 מ"ג;
• E – 0.2 מ"ג.

ערך תזונתי ל-100 גרם:

• תכולת קלוריות - 41 קק"ל;
• חלבונים - 1.7 גרם;
• שומנים - 1.2 גרם;
• פחמימות - 10.5 גרם;
• מים - 87 גרם.

הירק מכיל גם שמנים אתריים, סוכרים, כמו גם חומצה מאלית ולימון.

חָשׁוּב! קומפרס בצל טרי יסייע בטיפול בכוויות קלות ובפצעים קלים.

זמן הבשלה ותפוקה

הזן מבשיל מוקדם.התקופה מזריעה ועד לקציר כאשר גדלים מזרעים היא 67-96 ימים, ומסטים - 60-87 ימים.

מ-1 דונם של נטיעות, כאשר גדלים מזרעים, מתקבלים 67-150 centners של בצל. אם המגוון מעובד מקבוצות, אזי נאספים כ-300 סנטנרים מ-1 דונם ומ-1 מ"ר. מ' - עד 3.5 ק"ג.

חסין למחלות

לקשת של אולין יש חסינות:

• לפוסריום;
• גמדות צהובה;
• פְּסִיפָס.

לרוב, הזן מותקף על ידי מחלות פטרייתיות: טחב אבקתי וריקבון שורשים.

תיאור המראה

לנורות יש את התכונות הבאות:

• צורה עגולה, דומה לכדור;
• קשקשים חיצוניים צפופים, קשים, בצבע צהוב או חום, שניים במספר;
• קשקשים פנימיים לבנים, עסיסיים;
• לכל נורה יש 2-3 יסודות;
• משקל - 50-100 גרם.

עיסת הבצל צפופה, הטעם נעים - חצי חד.

אזור נחיתה

ניתן לטפח את הזן באזורי הוולגה המרכזית והתיכונה. זה כולל בריאנסק, ולדימיר, איבנובו, קלוגה, מוסקבה, ריאזאן, סמולנסק, אזורי טולה, הרפובליקה של מורדוביה, פנזה, אזורי סמארה, כמו גם רפובליקת טטרסטן ואזור אוליאנובסק.

היתרונות והחסרונות העיקריים של המגוון

לאולינה יש תכונות חיוביות רבות:

• קדימות;
• מאפייני טעם מצוינים;
• חוסר בחצים;
• אחוז גדול של הבשלה - 80-90%, ולאחר הבשלה - 100%;
• עמידות למחלות רבות.

אחד החסרונות של זן זה הוא חיי המדף הקצרים שלו. אם מתקיימים כל התנאים, הנורות מאוחסנות במשך שישה חודשים.

תכונות של שתילה וגידול

את הזן אולינה ניתן לשתול בתחילת האביב או לזרוע לפני החורף. אנו אגיד לך כיצד לעשות זאת ביתר פירוט.

מתכוננים לנחיתה

גידול מסטים היא השיטה הנפוצה ביותר להשגת נורות טעימות ועסיסיות בגודל גדול.

לשתילה עדיף להשתמש בנורות בקוטר בינוני - 1-3 ס"מ.

תשומת הלב. הקפד לבדוק את חומר השתילה עבור ריקבון, נזק או מחלות.

14 ימים לפני השתילה, רצוי לחמם את הסטים בטמפרטורה של +40 ... + 45 מעלות צלזיוס למשך 6-8 שעות לפחות. מיד לפני השתילה, הבצלים מושרים למשך 30 דקות בתמיסת אשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן מטופלים בכל חומר קוטל ביולוגי למשך 60-120 דקות.

אל תשכח להתבונן במחזור היבול בעת גידול יבולים. המבשרים הטובים ביותר לבצל הם הצמחים הבאים:

• דגנים, למעט שיבולת שועל;
• כרוב;
• חרדל;
• לֶאֱנוֹס;
• קטניות

אבל הדברים הבאים נחשבים לקודמים רעים: שיבולת שועל, שום, בצל, מלפפונים.

דרישות הקרקע

הזן מעדיף קרקעות קלות ומזינות עם רמת חומציות ניטרלית של 5.5 עד 6.4. מחוון זה נמדד באמצעות רצועות מיוחדות הנמכרות במחלקות החומרה. במקרה של ערכים מופרזים, מוסיפים אפר עץ לאדמה.

קרקעות חומציות וצפופות אינן מתאימות לאולינה. כמו כן, לא צריכים להיות זרעי עשב באדמה, שכן הם יעכבו את התפתחות הצמחים.

הירק הזה לא אוהב זבל טרי. אבל אם האדמה מדולדלת ויש לה מעט תזונה, אז מומלץ להוסיף לה חומר אורגני רקוב.

תאריכים, תכנית וכללי שתילה

הזן נטוע כאשר הטמפרטורה הממוצעת היא בטווח של +5 מעלות צלזיוס. אם הסטים נטועים מוקדם יותר, הנורות יהיו קטנות, ואם שותלים מאוחר, הנורות לא יספיקו לנבוט לפני תחילת הכפור.

תאריך השתילה המשוער של אזור המרכז הוא סוף אוקטובר או תחילת נובמבר. אבל אם הזן נטוע באוראל או בסיביר, אז התאריכים מוזזים בערך בחודש, כלומר, ספטמבר-אוקטובר.

השתילה יכולה להיעשות באביב, אבל אז הקציר יהיה דל.

דפוס הנחיתה הוא כדלקמן:

• תלמים נעשים במיטת הגן, ומשאירים 20-25 ס"מ ביניהם;
• השתילים נטועים במרחק של 4-5 ס"מ זה מזה, עומק השתילה הוא 1-2 ס"מ;
• את הנטיעות מפזרים אדמה, נדחסים, ואז מוּשׁקֶה;
• לאחר מכן המיטה מכוסה עם דשא יבש או עלים;

חשוב שהערוגה עם הגידולים תהיה במקום יבש ולא מוצל. גובהו צריך להיות 15-20 ס"מ.

תכונות של טיפוח

עדיף למקם את אזור הבצל בגובה מסוים, זה יאפשר ליבול לקבל יותר אור שמש.

אולינה נחשבת לזן עמיד לכפור - הטמפרטורה הנוחה ביותר עבורו תהיה בין +12 ל +16 מעלות צלזיוס.

חָשׁוּב! כדי שהפקעות יתפתחו היטב, הזן זקוק לכמות מספקת של לחות, אחרת הבצלים יהיו קטנים ולא עסיסיים.

נסו להגן על מיטת הגינה מפני רוחות חזקות וטיוטות. הם משפיעים לרעה על הצמחים ועל הצמיחה שלהם.

ניואנסים של טיפול

כאשר מטפחים מגוון זה, חשוב טיפול נאות. בצל צריך השקיה בזמן, ניכוש עשבים והפריה.

מצב השקיה

הקפידו לשמור על איזון לחות הקרקע. האדמה לא צריכה להיות יבשה יתר על המידה או, להיפך, ספוג מים. לאחר שתילה במשך 3-4 שבועות, הבצל זקוק במיוחד ללחות, אז נסו לא לתת לאדמה להתייבש.

נטיעות מושקות פעם ב-10 ימים, ובבצורת קשה - אחת ל-5-7 ימים. ראשית, האדמה נרטבת לעומק של 10 ס"מ, אך ככל שהנורות גדלות, נפח המים גדל, מרטיב את האדמה ל-20-25 ס"מ. התדירות נשארת זהה.

תשומת הלב. יש צורך להשקות את הנטיעות בשעות הבוקר או הערב. יוצקים מים בקרבת מקום כדי לא לשרוף את הבצלים.

בערך 3-4 שבועות לפני הקציר, ההשקיה מופסקת.

שחרור האדמה וניכוש עשבים

אמצעים אלה נדרשים בעת גידול זן אולינה.

עישוב מתבצע כל 15-20 ימים. עשבים שוטים יוצרים לחות נוספת בערוגת הגינה, המקדמת התפתחות מחלות פטרייתיות. אם האזורים עם הבצל אינם מנוקים מדשא, אז הוא גדל עם צוואר עבה ועסיסי. זה מקשה על הייבוש ומקצר את חיי המדף.

כדי לספק לשורשים תזונה ולחות, עליך לשחרר את האדמה מעת לעת. בנוסף, הדבר מפחית את מספר העשבים ונותן יותר מקום לצמיחת הנורות.

כדי למנוע היווצרות קרום, רצוי לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה.

רוטב עליון

במהלך כל עונת הגידול, בצל ניזון לפחות שלוש פעמים.

תשומת הלב. בעת החלת דישון, עדיף לא להשתמש בתערובות עם חנקן, שכן הם מובילים לצמיחה של מסה ירוקה והנורות יהיו קטנות.

דשנים מיושמים על פי התוכנית הבאה:

1. בצל מופרה לראשונה 2-3 שבועות לאחר הנביטה, כאשר הצמחים מגיעים לגובה של 2-3 ס"מ. אוריאה משמשת להאכלה. עבור 60 גרם של התרופה, קח 10 ליטר מים. הפתרון המתקבל מוזג מתחת לשורש.
2. בפעם השנייה מאכילים 21 ימים לאחר הפעם הראשונה. לשם כך, השתמש בהרכב שהוכן מ-40 גרם סופרפוספט, 10 גרם מלח אשלגן ו-20 ליטר מים.
3. בפעם השלישית מופרים הבצלים חודש לפני הנחת הצמרות. משתמשים בתכשירי זרחן-אשלגן. הם מוצגים אך ורק על פי ההוראות.

יש צורך בהאכלה ראשונה כדי לעורר את השורשים ולפתח ירק. השני והשלישי מיועדים להאכלת הנורות ולהגדלת המסה שלהן.

הדברת מחלות ומזיקים

מחלותשאליו הזן רגיש:

1. ריקבון שורשים. הוא מאופיין בהופעת כתמים צהובים או אזורים יבשים על נוצות ירוקות. המאבק מתבצע על ידי הכנת פתרון. עבור 20 ליטר מים קח 2 כפות. ל. נחושת גופרתית ו -2 כפות. ל. סבון כביסה מגורר.אתה יכול לעבד אותו כאשר החלק העליון גדל ל-12 ס"מ.
2. טחב אבקתי. פוגע בעלים ובנורות. כדי למנוע ולהילחם במחלה, משתמשים באבק צמחים ואדמה באפר עץ או אבק טבק.

בין מזיקים המסוכנים ביותר הם:

1. זבוב בצל. החרק מטיל זחלים בנטיעות בצל. ואז הם אוכלים לתוך הצוואר ועוצרים את התפתחותו. שיטות בקרה: חיפוי או התרופה "Fitoverm".
2. נמטודות. הם נראים כמו תולעים קטנות שניזונות ממיץ בצל. כדי להיפטר מהם, עקבו אחר מחזור היבול והקפידו לטפל בזרעים לפני השתילה.
3. תריפסים. נורות נגועות בתריפסים הופכות מקומטות מתחת לשכבת הקשקשים. הנזק שהם גורמים מורגש. אתה יכול להבחין בנוכחותם על ידי צמרות מצהיבות. זה מתחיל להתדרדר מלמעלה. הדברה קשה, ולכן יש חשיבות מיוחדת למניעה. לשתול רק זרעים שנבדקו ומטופלים, להתבונן במחזור היבול, ולא להרטיב יתר על המידה את האדמה.

זכור כי בעת גידול בצל, אתה לא יכול להשתמש בכימיקלים. כל הטיפולים מבוצעים לפחות חודש לפני הקציר.

קציר ואחסון

לאחר סיום עונת הגידול מתחיל הקטיף.

איך ומתי לאסוף

הזן נחשב להבשלה מוקדמת. הקציר מתחיל בדרך כלל בסוף אוגוסט או בתחילת ספטמבר. אתה יכול לקבוע את מוכנות הבצל לקטיף על ידי צמרות מצהיבות ומיובשות.

רצוי לבחור ביום יבש ושטוף שמש. ירקות נחפרים עם חפירה או שולפים בזהירות ביד. היבול שנקטף מיובש במקום חמים בשמש למשך שבוע.

הופכים את הבצלים מדי פעם לייבוש אחיד.במקביל, שורשים ושאריות גזע מוסרים.

תכונות אחסון ושמירה על איכות המגוון

את הנורות המיובשות והנבחרות מניחים לשבוע נוסף לייבוש חוזר בחדר מחומם. לאחר מכן שמים את הקציר בקופסאות עץ או פלסטיק במספר שכבות. אפשר להניח את הבצלים ברשתות או בשקיות בד.

חָשׁוּב! למגוון איכות שמירה טובה - 90-95%.

אחסן בצל אולין במקום יבש ומאוורר בטמפרטורה של 0 ... -1 מעלות צלזיוס. לחות אוויר 75-90%. אם מקפידים על כל הכללים, ניתן לאחסן את הבצל למשך 6 חודשים.

קשיים בגידול

בעת טיפוח הזן עלולות להתעורר כמה בעיות:

• הופעת מחלות פטרייתיות;
• בדיקת חובה של לחות הקרקע.

יש לוודא שהזן אינו מותקף על ידי מזיקים.

ייעוץ מגננים מנוסים

בצל אוהב להאכיל בצורה של חליטת שמרים. לשם כך, 50 גרם שמרים מדוללים ב-5 ליטר מים. התערובת מוזלפת במשך 60 דקות. ראשית, הנטיעות מושקות במים, ואז עם הפתרון המתקבל.

חלק מתושבי הקיץ ממליצים להשרות את השתילים בתמיסת מלח חזקה למשך 3 שעות לפני השתילה. קח כף מלח לכל כוס מים. ואז הבצל ממוקם בתמיסה של פרמנגנט אשלגן.

ביקורות

גננים רבים אהבו את המגוון הזה. ערכו טמון בקציר המוקדם שלו, אפילו בנורות ובהבשלה גבוהה.

ירוסלב, אוראל: "נתקלתי בזן אולינה במקרה. שתלתי אותו לפני החורף. באביב, המיטה שלי עם שתילים הפכה לירוקה. הקציר היה טוב כי הכנתי את האדמה בסתיו, דישנתי אותה במינרלים".

יבגניה, סרטוב: "חבר המליץ ​​לי על הקשת הזו. החלטתי לנסות לשתול וצדקתי. הבגרות שלו מצוינת. הטעם לא חריף, אהבנו מאוד. לדשנים השתמשתי באפר עץ ובמלח אשלגן".

סיכום

הבצל של אולין הפך לאהוב בקרב חקלאים וגננים רבים. הנורות החלקות והבינוניות שלה פופולריות בעקביות. הזן מבשיל מוקדם ובעל עמידות למספר מחלות. אם תעקוב אחר הטכניקות החקלאיות הדרושות, לא יהיה קשה להשיג יבול גדול.